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カンダ

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シモジマがおすすめする「カンダ」の商品を紹介するページです。株式会社カンダは伝統的な中国の調理器具から現代的な厨房用品まで幅広く提供しています。特に中国料理道具に力を入れ、その耐久性と使いやすさがプロの料理人からも高く評価され、ホテルやレストランなど様々な場所で利用されています。料理のプロフェッショナルが求める高品質な製品を提供し続けるカンダの商品を、ぜひご覧ください。

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1251龍治 ステンカラー パンスライサー 230mm 黄 RYS-24Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:230×365×125

商品コード:
2502400055096
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:230×365×125

価格: 4,321(税込)

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1252龍治 ステンカラー 三徳 170mm 白 RYS-11W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

商品コード:
2502400055119
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

価格: 4,321(税込)

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1253龍治 ステンカラー 三徳 170mm 緑 RYS-11G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

商品コード:
2502400055126
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

価格: 4,321(税込)

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1254龍治 ステンカラー 三徳 170mm 黒 RYS-11B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

商品コード:
2502400055133
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

価格: 4,321(税込)

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1255龍治 ステンカラー 三徳 170mm 赤 RYS-11R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

商品コード:
2502400055140
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

価格: 4,321(税込)

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1256龍治 ステンカラー 三徳 170mm 青 RYS-11BL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

商品コード:
2502400055157
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

価格: 4,321(税込)

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1257龍治 ステンカラー 三徳 170mm 黄 RYS-11Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

商品コード:
2502400055164
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:170×305×135

価格: 4,321(税込)

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1258龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 白 RYS-21W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

商品コード:
2502400055188
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

価格: 5,186(税込)

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1259龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 緑 RYS-21G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

商品コード:
2502400055195
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

価格: 5,186(税込)

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1260龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 黒 RYS-21B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

商品コード:
2502400055201
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

価格: 5,186(税込)

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1261龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 赤 RYS-21R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

商品コード:
2502400055218
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

価格: 5,186(税込)

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1262龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 青 RYS-21BL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

商品コード:
2502400055225
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

価格: 5,186(税込)

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1263龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 黄 RYS-21Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

商品コード:
2502400055232
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:150×285×115

価格: 5,186(税込)

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1264龍治 ステンカラー 菜切 165mm 白 RYS-12W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

商品コード:
2502400055256
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

価格: 4,321(税込)

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1265龍治 ステンカラー 菜切 165mm 緑 RYS-12G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

商品コード:
2502400055263
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

価格: 4,321(税込)

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1266龍治 ステンカラー 菜切 165mm 黒 RYS-12B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

商品コード:
2502400055270
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

価格: 4,321(税込)

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1267龍治 ステンカラー 菜切 165mm 赤 RYS-12R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

商品コード:
2502400055287
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

価格: 4,321(税込)

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1268龍治 ステンカラー 菜切 165mm 青 RYS-12BL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

商品コード:
2502400055294
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

価格: 4,321(税込)

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1269龍治 ステンカラー 菜切 165mm 黄 RYS-12Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

商品コード:
2502400055300
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:165×300×145

価格: 4,321(税込)

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1270TC PC柄フルーツデコレーター №582 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●頭径×深さ×全長mm:φ29×19×190

商品コード:
2502400055324
サイズ:
●頭径×深さ×全長mm:φ29×19×190

価格: 707(税込)

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1271ブライトプロM136 ヨーロッパ ピーリングナイフ 7cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●DPコバルト合金鋼割込(口金付)●オールステンレスで衛生的。●刃渡×全長mm×重量g:70×180×45

商品コード:
2502400055331
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:70×180×45

価格: 5,531(税込)

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1272ブライトプロM135 ヨーロッパ フルーティングナイフ 7cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●DPコバルト合金鋼割込(口金付)●オールステンレスで衛生的。●刃渡×全長mm×重量g:70×180×45

商品コード:
2502400055348
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:70×180×45

価格: 5,531(税込)

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1273響十 ペアリングナイフ 90mm KP-1109 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンバナジウム鋼割込   ハンドル:積層強化木●細工包丁●刃渡×全長mm:90×220

商品コード:
2502400055355
サイズ:
刃渡×全長mm:90×220

価格: 12,907(税込)

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1274響十 ピーリングナイフ 70mm KP-1110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンバナジウム鋼割込   ハンドル:積層強化木●細工包丁●刃渡×全長mm:70×185

商品コード:
2502400055362
サイズ:
刃渡×全長mm:70×185

価格: 12,907(税込)

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1275Narihira#5000 ペティナイフ 150mm FC-60 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデン鋼 ハンドル:18-8ステンレス●オールステンレス製ハンドルで清潔。家庭からプロの使用まで見据えた、納得の刃付けで抜群の切れ味を誇ります。 ●刃渡×全長mm×重量g:150×260×85

商品コード:
2502400055379
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:150×260×85

価格: 2,687(税込)

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1276Narihira#5000 三徳庖丁 170mm FC-61 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデン鋼 ハンドル:18-8ステンレス●オールステンレス製ハンドルで清潔。家庭からプロの使用まで見据えた、納得の刃付けで抜群の切れ味を誇ります。 ●刃渡×全長mm×重量g:170×300×150

商品コード:
2502400055386
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:170×300×150

価格: 3,394(税込)

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1277Narihira#5000 牛刀庖丁 180mm FC-62 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデン鋼 ハンドル:18-8ステンレス●オールステンレス製ハンドルで清潔。家庭からプロの使用まで見据えた、納得の刃付けで抜群の切れ味を誇ります。 ●刃渡×全長mm×重量g:180×310×150

商品コード:
2502400055393
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:180×310×150

価格: 3,394(税込)

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1278P-105D 一角朱丹柄ステン小出刃ウロコ取付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●バナジウムステンレス鋼●刃渡mm:105

商品コード:
2502400055409
サイズ:
●刃渡mm:105

価格: 4,106(税込)

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1279P-120D 一角朱丹柄ステン小出刃ウロコ取付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●バナジウムステンレス鋼●バナジウムステンレス鋼●刃渡mm:120

商品コード:
2502400055416
サイズ:
刃渡mm:120

価格: 4,339(税込)

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1280匠技越乃昇龍 万能庖丁 TK-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂●定番の万能包丁●刃渡mm:170

商品コード:
2502400055423
サイズ:
刃渡mm:170

価格: 2,637(税込)

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1281匠技越乃昇龍 牛刀 TK-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂●バナジウムステンレス鋼。樹脂ハンドル。●刃渡mm:180

商品コード:
2502400055430
サイズ:
刃渡mm:180

価格: 2,637(税込)

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1282ブライトプロM1134 ジャンボ庖丁 300㎜ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼   ハンドル:18-8ステンレス鋼●すいか切に最適●刃渡×全長mm×重量g:300×435×360

商品コード:
2502400055447
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:300×435×360

価格: 12,907(税込)

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1283もち切り すいか庖丁 MSH-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス刃物鋼●すいか切に最適●刃渡×全長mm:300×440

商品コード:
2502400055454
サイズ:
刃渡×全長mm:300×440

価格: 4,321(税込)

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1284大型万能庖丁345mm FG-3000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス刃物鋼●すいか切に最適●全長mm:495

商品コード:
2502400055461
サイズ:
全長mm:495

価格: 2,986(税込)

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1285ローズ柄カービングフォーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●ナイフとセットで●全長mm:338

商品コード:
2502400055478
サイズ:
全長mm:338

価格: 7,920(税込)

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1286ローズ柄カービングナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●フォークとセットで●全長mm:410

商品コード:
2502400055485
サイズ:
全長mm:410

価格: 7,920(税込)

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1287黒合板柄STカステラ包丁 300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●カステラ専用包丁●刃渡mm:300

商品コード:
2502400055492
サイズ:
刃渡mm:300

価格: 11,821(税込)

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1288黒合板柄STカステラ包丁 350mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●カステラ専用包丁●刃渡mm:350

商品コード:
2502400055508
サイズ:
刃渡mm:350

価格: 13,728(税込)

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1289黒合板柄STカステラ包丁 400mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●カステラ専用包丁●刃渡mm:400

商品コード:
2502400055515
サイズ:
刃渡mm:400

価格: 15,635(税込)

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1290パン切ナイフ 260mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:260

商品コード:
2502400055522
サイズ:
刃渡mm:260

価格: 5,186(税込)

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1291パン切ナイフ 350mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:350

商品コード:
2502400055539
サイズ:
刃渡mm:350

価格: 7,346(税込)

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1292ソフトパンスライサー 黒積層強化木 SBS03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒積層強化木、ローズウッド、プラスティック●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:260

商品コード:
2502400055546
サイズ:
刃渡mm:260

価格: 4,054(税込)

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1293ソフトパンスライサー ローズウッド SBS01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒積層強化木、ローズウッド、プラスティック●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:260

商品コード:
2502400055553
サイズ:
刃渡mm:260

価格: 2,546(税込)

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1294ソフトパンスライサー プラスチック SBS02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒積層強化木、ローズウッド、プラスティック●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:260

商品コード:
2502400055560
サイズ:
刃渡mm:260

価格: 3,017(税込)

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1295業務用ウェーブナイフ 300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:300

商品コード:
2502400055577
サイズ:
刃渡mm:300

価格: 7,346(税込)

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1296業務用ウェーブナイフ 350mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:350

商品コード:
2502400055584
サイズ:
刃渡mm:350

価格: 7,951(税込)

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1297VE100-8P Vイーグル黒P柄MOステンパン切200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:200

商品コード:
2502400055591
サイズ:
刃渡mm:200

価格: 4,538(税込)

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1298VE100-10P Vイーグル黒P柄MOステンパン切250mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:250

商品コード:
2502400055607
サイズ:
刃渡mm:250

価格: 5,186(税込)

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1299Narihira#5000 パンスライサー 215mm FC-63 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデン鋼 ハンドル:18-8ステンレス●オールステンレス製ハンドルで清潔。家庭からプロの使用まで見据えた、納得の刃付けで抜群の切れ味を誇ります。 ●刃渡×全長mm×重量g:210×350×130

商品コード:
2502400055614
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:210×350×130

価格: 3,182(税込)

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1300ブライトプロM1155 万能パンスライサー 260㎜ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼   ハンドル:18-8ステンレス鋼●オールステンレス製で衛生的●刃渡×全長mm×重量g:260×380×120

商品コード:
2502400055621
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:260×380×120

価格: 10,804(税込)

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