cotta(コッタ)
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シモジマがおすすめする「cotta」の商品を紹介するページです。お菓子やパン作りに欠かせない材料から道具まで、幅広く取り扱うcottaの商品をご案内します。質の高い製菓・製パン材料が魅力で、さまざまなレシピを楽しむための必需品が見つかります。充実のラッピング資材は、大切な人へのプレゼント作りにも。ニトリル手袋やブレッド型、オシャレなデザートカップなど、お菓子作りをもっと楽しく、もっと素敵に彩るアイテムを取り揃えています。
cotta 富士山プリン型 松永製作所 大 94815 1個(ご注文単位1個)【直送品】
空焼不要です。全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です
- 商品コード:
- 4580414844019
- サイズ:
- 145×45×H90mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta ハンドミキサー キッチンエイド 94959 キャンディアップル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
低速から高速まで、9段階のスピード切り替えができる。コードが左右に稼働するので、左利きの方でも作業しやすい設計に。電源:DC100V、消費電力:85W
- 商品コード:
- 4580414844026
- サイズ:
- 幅88×高さ164×奥行19mm
cotta ニューパウンド細型150 95276 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●サイズ:59×138×H58mm●パウンドケーキに代表される、バターケーキ・フルーツケーキ作りに最適な型です。パン焼型としても基本的な型ですので、山食パンを焼くこともできます。焼き込む程に使いやすい型になります
- 商品コード:
- 4580414844064
- サイズ:
- 59×138×H58mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta ニューパウンド細型130 95277 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●サイズ:56×122×H49mm●パウンドケーキに代表される、バターケーキ・フルーツケーキ作りに最適な型です。パン焼型としても基本的な型ですので、山食パンを焼くこともできます。焼き込む程に使いやすい型になります
- 商品コード:
- 4580414844071
- サイズ:
- 56×122×H49mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta フードプロセッサー キッチンエイド 5C 95578 ホットソース 1台(ご注文単位1台)【直送品】
2段階のスピード切り替えが可能なフードプロセッサー。食材をみじん切りにしたり、ピューレやドレッシングを作ることができます。ブレードの落下防止機能や安全装置を搭載しているので、安心してご使用いただけます。調理時間の短縮ができるので、料理のレパートリーが広がります。消費電力-240W、回転数1(無負荷時)-2450PRM、回転数2(無負荷時)-3450PRM、コード-約91.4cm。コード全長91.4cm(外部に出ている長さは約79cm)
- 商品コード:
- 4580414844460
- サイズ:
- 178×160×H254mm
cotta フードプロセッサー キッチンエイド 5C 95579 アイスブルー 1台(ご注文単位1台)【直送品】
2段階のスピード切り替えが可能なフードプロセッサー。食材をみじん切りにしたり、ピューレやドレッシングを作ることができます。ブレードの落下防止機能や安全装置を搭載しているので、安心してご使用いただけます。調理時間の短縮ができるので、料理のレパートリーが広がります。消費電力-240W、回転数1(無負荷時)-2450PRM、回転数2(無負荷時)-3450PRM、コード-約91.4cm。コード全長91.4cm(外部に出ている長さは約79cm)
- 商品コード:
- 4580414844477
- サイズ:
- 178×160×H254mm
cotta フードプロセッサー キッチンエイド 5C 95580 ブラック 1台(ご注文単位1台)【直送品】
2段階のスピード切り替えが可能なフードプロセッサー。食材をみじん切りにしたり、ピューレやドレッシングを作ることができます。ブレードの落下防止機能や安全装置を搭載しているので、安心してご使用いただけます。調理時間の短縮ができるので、料理のレパートリーが広がります。消費電力-240W、回転数1(無負荷時)-2450PRM、回転数2(無負荷時)-3450PRM、コード-約91.4cm。コード全長91.4cm(外部に出ている長さは約79cm)
- 商品コード:
- 4580414844484
- サイズ:
- 178×160×H254mm
cotta フードプロセッサー キッチンエイド 5C 95581 ホワイト 1台(ご注文単位1台)【直送品】
2段階のスピード切り替えが可能なフードプロセッサー。食材をみじん切りにしたり、ピューレやドレッシングを作ることができます。ブレードの落下防止機能や安全装置を搭載しているので、安心してご使用いただけます。調理時間の短縮ができるので、料理のレパートリーが広がります。消費電力-240W、回転数1(無負荷時)-2450PRM、回転数2(無負荷時)-3450PRM、コード-約91.4cm。コード全長91.4cm(外部に出ている長さは約79cm)
- 商品コード:
- 4580414844491
- サイズ:
- 178×160×H254mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta サロンエプロン 8643 チョコレート 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
腰周り92cm 紐268cm。男女兼用
- 商品コード:
- 4580414844781
- サイズ:
- フリー 前中心丈63cm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta エプロン 8929 黒 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
前中心丈は80cmです。ウエストまわり97cm 肩ひも長63cm 腰ひも長86cm 胸当て巾24cm●男女兼用 ●撥水加工
- 商品コード:
- 4580414844842
- サイズ:
- フリー
cotta エプロン 8930 ワイン 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
前中心丈は80cmです。ウエストまわり97cm 肩ひも長63cm 腰ひも長86cm 胸当て巾24cm●男女兼用 ●撥水加工
- 商品コード:
- 4580414844859
- サイズ:
- フリー
cotta エプロン 8931 ダークネイビー 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
前中心丈80cm ウエストまわり97cm 肩ひも長63cm 腰ひも長86cm 胸当て巾24cm●男女兼用 ●撥水加工
- 商品コード:
- 4580414844866
- サイズ:
- フリー
九州産薄力粉 名月 1kg 27467 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
●タンパク含有量:7.9% 灰分:0.32%。九州産小麦を100%使用した国産薄力粉です。きめが細かくしっとりふんわりとした焼き上がりで、シフォンやスポンジケーキにおすすめです。また柔らかい食感の中にもこしがあるので、和菓子にもご使用いただけます●内容量:1kg
- 商品コード:
- 4580414534248
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
メープルシュガーパウダー 100g 27462 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
純粋なメープルシロップより水分だけを取り除いたメープルシロップのおいしさを凝縮したパウダーです。シロップに比べ、格段に使いやすく製品に風味が生かせます。特定原材料は一切含みません。遺伝子組み換え原料および生物由来原料は使用していません。原産国:カナダ●内容量:100g
- 商品コード:
- 4580414534255
<冷蔵>森永ネオチョコチップ チャンク状 200g 27459 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
焼いても固くならず口溶けなめらかなチョコチップです。ケーキ、パン、クッキーの練り込みやトッピング、フィリングなどにお使い頂けます。形状:チャンク状 サイズ:1粒あたり5mm角(約0.15g)●内容量:200g
- 商品コード:
- 4580414534262
<冷蔵>ベース用ホワイトチョコレート 300g 27458 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
大東カカオがオリジナルフレーバーチョコ用に開発したホワイトチョコレートです。パウダー添加時に色調を鮮やかにする為に通常より白い商品に仕上げられています。粉乳の割合を抑えて、すっきり、あっさりとした味わいです。パウダーと混ぜてお好みの色、味のチョコが簡単に作れます。型抜きチョコやガナッシュなどに最適です。パウダーを添加できるように粘度は低く設定されています。型抜きやプレートとしてお使いになる場合はテンパリングが必要です。●内容量:300g
- 商品コード:
- 4580414534279
<冷蔵>ショコラプードルブランシュ 250g 27457 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
ホワイトチョコをそのまま微粉末にしたチョコレートです。ケーキやトリュフなどにまぶしてもべたつかず、きれいに仕上がります。生地に練り込んだり、泣きにくいため粉糖のかわりとしてトッピングなどにもご使用いただけます●内容量:250g
- 商品コード:
- 4580414534286
<冷蔵>バンホーテン ミルクチョコレートM39CI 300g 27456 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
高い流動性とビターな味わいが印象的なミルクチョコレートです。ガナッシュ、デコレーション、ムースなど幅広くお使い頂けます。カカオ分:39%●内容量:300g
- 商品コード:
- 4580414534293
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
<冷蔵>バンホーテン ダークチョコ D54CI 300g 27455 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
力強く香るカカオ風味に甘さと苦味のバランスが良く、製菓に扱いやすい味のクーベルチュールです。ガナッシュ、ムース、プラリネ、デコレーション、アイスクリームなど幅広くお使い頂けます。カカオ分:54%●内容量:300g
- 商品コード:
- 4580414534309
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ココナッツファイン(I) 500g 27451 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
ココナッツの果肉を粉末にして乾燥させています。ケーキやクッキーの生地に混ぜたり、トッピングにご使用頂けます。【名称】乾燥ココナッツ。【原材料名】ココナッツ、漂白剤(メタ重亜硫酸ナトリウム)●内容量:500g ※小麦、卵、乳を含め製品を同じ工場で製造しています。
- 商品コード:
- 4580414534316
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
フランスパン用準強力粉 ドヌール 2.5kg 27446 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
●タンパク含有量:13.8% 灰分:0.65%。レトロタイプのフランスパン用粉です。アメリカ・フランス産の小麦を使用した芳醇な香りと味わいが特徴です。食物繊維の含有量が高く、ビタミン、ミネラルも豊富で 噛むほどに美味しさが広がるパンが出来上がります。長時間発酵製法等、こだわりを持った本物志向のハースブレッドに最適です●内容量:2.5kg
- 商品コード:
- 4580414534323
ミックスフルーツシュトーレン 300g 27445 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
糖度:69±2。フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きています。オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、レモン(スペイン、チリ)、アップル(チリ)。原材料名:砂糖、オレンジピール、レーズン、アップル、水飴、レモンピール、ラム酒、ブランデー、香料。エネルギー:294kcal(100g当たり)●内容量:300g
- 商品コード:
- 4580414534330
生クルミ 250g 250g 27373 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
軽い食感とナッツ特有の甘み、明るい色とやさしいコクが特徴のアメリカ産クルミです。ナッツの中でもクセがなく口当たりが良いので、細かく砕いてチーズなどと混ぜ、パンに練り込んだり。パウンドケーキ、マフィンなどにしてもおいしくお召し上がり頂けます。半割れと小片が混ざっていることもあります。用途:パンの練りこみ・焼き菓子・トッピング。【原材料名】クルミ 【原産地】アメリカ●内容量:250g
- 商品コード:
- 4580414534385
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
クリスタルシュガー 500g 25655 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
きらきらとした輝きでザクッカリッ食感のデコレーション用シュガーです。クッキーやメロンパンの生地にまぶしたりとを色々なお菓子作りをお楽しみいただけます。原材料名:粗糖(サトウキビ糖、ビート糖)100%使用。原産国名:粗糖(オーストラリア、タイ、フィリピン、グアテマラ、ブラジル、南アフリカ、日本(沖縄、鹿児島)。ビート糖(日本(北海道)●内容量:500g
- 商品コード:
- 4580414534408
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
クリスタルシュガー 100g 25654 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
きらきらとした輝きでザクッカリッ食感のデコレーション用シュガーです。クッキーやメロンパンの生地にまぶしたりとを色々なお菓子作りをお楽しみいただけます。原材料名:粗糖(サトウキビ糖、ビート糖)100%使用。原産国名:粗糖(オーストラリア、タイ、フィリピン、グアテマラ、ブラジル、南アフリカ、日本(沖縄、鹿児島)。ビート糖(日本(北海道)●内容量:100g
- 商品コード:
- 4580414534415
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
シードミックス 200g 23621 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
4種類の雑穀・穀物のミックスになります、パンのトッピングや、含水処理により練り込み素材としても利用できます。香ばしく焼けた雑穀パンは、何度でもかじりつきたくなるような、くせになるおいしさ。シリアルの軽快な食感と甘い香りが次のひとくちを誘います。オート麦フレーク、ヒマワリ種、亜麻仁、ゴマ、植物油脂。本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています●内容量:200g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[小麦][大豆][ゴマ] ※本品製造工場では、卵・乳成分・バナナ・リンゴ・ゼラチンを含む製品を製造しています。
- 商品コード:
- 4580414534422
マルチシリアルD25S 200g 23620 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
噛みしめるほどに、自然の甘みと旨みを感じられる、風味豊かな雑穀パンが焼きあがります。食物繊維たっぷりで、ヘルシーなシリアルブレッド作りの強い味方です。10%から25%を小麦と置き換えるだけで、しっとりとした食感のシリアルパンが出来ます●内容量:200g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[小麦][大豆][ゴマ] ※本品製造工場では、卵・乳成分・バナナ・リンゴ・ゼラチンを含む製品を製造しています。
- 商品コード:
- 4580414534439
野菜パウダー ほうれん草 100g 4606 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りも良いです。生野菜1kgに相当します●内容量:100g
- 商品コード:
- 4580414534750
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
野菜パウダー 紫イモ 100g 4607 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りも良いです!生野菜1kgに相当します。卵を利用する場合は、酸性の強いベーキングパウダーを利用して頂くことで、紫色に近づけることができます。1粒の大きさ:0.02mm●内容量:100g
- 商品コード:
- 4580414534767
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
野菜パウダー かぼちゃ 100g 4608 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量:100g
- 商品コード:
- 4580414534774
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
野菜パウダー にんじん 100g 4609 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量:100g
- 商品コード:
- 4580414534781
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
野菜パウダー 小松菜 100g 4611 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量:100g
- 商品コード:
- 4580414534798
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
野菜パウダー ごぼう 100g 4612 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量:100g
- 商品コード:
- 4580414534804
- バリエーション:
- 5種類の商品があります





















































