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フライパン

フライパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するフライパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンが勢揃い!フライパンは多くの調理に使われる必須の調理器具で、さまざまな特徴と種類があります。ステンレス鋼製のフライパンは耐久性があり、高温調理に適しており、焼き色を美しく出せます。ノンスティックコーティングのフライパンはくっつきにくく、洗い物が楽です。鋳鉄製のフライパンは熱伝導性が優れ、長時間の調理に向いています。適した料理は多岐にわたり、卵料理やソテーからステーキ、魚料理、パン焼きまで幅広く使えます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライパンを種類豊富に扱っています。

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956中尾アルミ製作所 キング 鉄 フライパン 40cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

970スプラセレクト ノンスティック フライパン 7インチ ハンドル付 68007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高密度3層コーティング●底径 約130mm *注 丸みをおびている為、若干誤差アリ●重量:0.5kg

商品コード:
4580058700580
サイズ:
内径:185mm/外径:φ195mm/深さ:42mm

価格: 3,921(税込)

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971スプラセレクト ノンスティック フライパン 8インチ ハンドル付 68008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高密度3層コーティング●底外寸:約180mm 底内寸:約160mm*注 丸みをおびている為、若干誤差アリ●重量:0.6kg

商品コード:
4580058700597
サイズ:
内径:200mm/外径:φ215mm/深さ:45mm

価格: 4,412(税込)

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972スプラセレクト ノンスティック フライパン 10インチ ハンドル付 68010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高密度3層コーティング●底内径:φ190mm*注 丸みをおびている為、若干誤差アリ●重量:1kg

商品コード:
4580058700603
サイズ:
内径:260mm/外径:φ275mm/深さ:55mm

価格: 5,882(税込)

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973スプラセレクト ノンスティック フライパン 12インチハンドル付 68012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高密度3層コーティング●底径φ24cm*注 丸みをおびている為、若干誤差アリ●重量:1.6kg

商品コード:
4580058700610
サイズ:
内径:300mm/外径:φ315mm/深さ:60mm

価格: 9,152(税込)

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974スプラセレクト ノンスティック フライパン 14インチ ハンドル付 68014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高密度3層コーティング●底径φ27cm*注 丸みをおびている為、若干誤差アリ●重量:2.3kg

商品コード:
4580058700627
サイズ:
内径:350mm/外径:φ365mm/深さ:65mm

価格: 12,202(税込)

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975ココパン 炒め 28cm C102-005   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.9kg

商品コード:
4903449008520
サイズ:
28cm/底径:160mm

価格: 8,580(税込)

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976ココパン 炒め 26cm C102-004   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.8kg

商品コード:
4903449008537
サイズ:
26cm/底径:145mm

価格: 8,030(税込)

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977ココパン 炒め 24cm C102-003   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.7kg

商品コード:
4903449008544
サイズ:
24cm/底径:140mm

価格: 7,700(税込)

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978ココパン 炒め 22cm C102-002   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.6kg

商品コード:
4903449008551
サイズ:
22cm/底径:130mm

価格: 7,150(税込)

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979ココパン 炒め 20cm C102-001   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.5kg

商品コード:
4903449008568
サイズ:
20cm/底径:110mm

価格: 6,380(税込)

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980ココパン ベーシック 28cm C101-007   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:1kg

商品コード:
4903449008612
サイズ:
28cm/底径:185mm

価格: 8,360(税込)

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981ココパン ベーシック 26cm C101-006   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.7kg

商品コード:
4903449008629
サイズ:
26cm/底径:175mm

価格: 7,700(税込)

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982ココパン ベーシック 24cm C101-005   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.6kg

商品コード:
4903449008636
サイズ:
24cm/底径:155mm

価格: 7,260(税込)

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983ココパン ベーシック 22cm C101-004   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.5kg

商品コード:
4903449008643
サイズ:
22cm/底径:135mm

価格: 6,930(税込)

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984ココパン ベーシック 20cm C101-003   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.5kg

商品コード:
4903449008650
サイズ:
20cm/底径:125mm

価格: 6,160(税込)

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985ココパン ベーシック 18cm C101-002   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.3kg

商品コード:
4903449008667
サイズ:
18cm/底径:115mm

価格: 6,050(税込)

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986ココパン ベーシック 16cm C101-001   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.3kg

商品コード:
4903449008674
サイズ:
16cm/底径:110mm

価格: 5,830(税込)

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987ココパン プレミアム 28cm C103-003   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:1.8kg

商品コード:
4903449008711
サイズ:
28cm/底径:225mm

価格: 11,292(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

988ココパン プレミアム 26cm C103-002   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:1.5kg

商品コード:
4903449008728
サイズ:
26cm/底径:210mm

価格: 9,900(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

989ココパン プレミアム 24cm C103-001   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:1.2kg

商品コード:
4903449008735
サイズ:
24cm/底径:190mm

価格: 9,130(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

990ココパン モーニング 26cm C105-003   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:1kg

商品コード:
4903449008810
サイズ:
26cm/底径:195mm

価格: 7,700(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

991ココパン モーニング 23cm C105-002   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.5kg

商品コード:
4903449008827
サイズ:
23cm/底径:165mm

価格: 7,150(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

992ココパン モーニング 21cm C105-001   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.5kg

商品コード:
4903449008834
サイズ:
21cm/底径:145mm

価格: 6,600(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

993ココパン グリル L C106-003   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.7kg

商品コード:
4903449008919
サイズ:
184×184mm/底:175×165mm

価格: 6,600(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

994ココパン グリル M C106-002   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.5kg

商品コード:
4903449008926
サイズ:
134×184mm/底:127×165mm

価格: 5,500(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

995ココパン グリル S C106-001   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.3kg

商品コード:
4903449008933
サイズ:
107×147mm/底:100×120mm

価格: 4,840(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

996貝印 2041512 ミート&ベーコンプレス 000DH2508 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

反り返りやすいベーコンもまっすぐ焼き上がるので、とても美しい盛り付けができます。●〈便利なポイント〉1.素材の食感を損ねることのない適度な重さ。2.フライパンで使いやすい正方形です。

商品コード:
2502700296977
サイズ:
145×145×47mm

価格: 4,085(税込)

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997貝印 2041586 軽いフライパンIH対応 30cm 000DW5631 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽くてラクラク、しかも本格派使いやすさにトコトンこだわったシリーズです。●特長アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●特長ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めます。●熱効率が良いので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード:
2502700298834
サイズ:
312×462×92mm

価格: 2,231(税込)

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998貝印 2041594 軽いフライパン 32cm 000DW5639 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード:
2502700298841
サイズ:
333×484×97mm

価格: 2,231(税込)

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999貝印 2041590 軽いフライパン 20cm 000DW5635 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード:
2502700299930
サイズ:
210×362×72mm

価格: 1,304(税込)

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1000貝印 2041583 ビッグフライパン32cm 000DW5315 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属ヘラが使える、ハードコート、フッ素樹脂加工。

商品コード:
2502700299947
サイズ:
502×325×77mm

価格: 2,153(税込)

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よくある質問

フライパンのノンスティックコーティングは安全ですか?
一般的には安全ですが、高温で加熱しすぎるとコーティングが分解する可能性があるため、指示に従って使用することが重要です。
フライパンの材質によって熱伝導性が異なりますか?
はい、材質によって異なります。銅やアルミニウムのフライパンは熱伝導性が高く、均一な加熱ができます。一方、ステンレス鋼は熱伝導性がやや低いため、適切な予熱が必要です。
フライパンの寿命を延ばすコツは?
フライパンを優しく扱い、金属の調理器具を避け、適切なお手入れを行います。ノンスティックコーティングの場合は、柔らかいスポンジや調理用具を使って洗い、コーティングを傷つけないようにします。
飲食店におすすめのフライパンを教えてください。
飲食店向けにおすすめのフライパンは、ステンレス鋼製のフライパンです。ステンレス鋼のフライパンは耐久性が高く、高温での調理に適しています。また、食材の風味を引き立て、料理に美しい焼き色を付けるのに優れています。さらに、ステンレス鋼は食品衛生基準に適合しているため、飲食店での使用に安心です。サイズや形状は料理の種類に合わせて選び、適切なお手入れを行うことで長く使えます。

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