ベーキングマット
ベーキングマットの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせないベーキングマット。シリコンマットや、テフロンシートなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめのベーキングマットが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ベーキングマットを種類豊富に扱っています。
価格: 5,845円(税込)
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
セーブインダストリー IH用汚れ・キズから守るシリコンマット SV-7060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●こぼれてもお手入れ簡単!少量のこぼれは、外側のフチが受け止めてくれます。●汚れたら丸洗いでき、お手入れラクラク!光センサータイプ対応カットライン付きですので、ラインに沿ってカットすることで光センサータイプのクッキングヒーターにも対応します。●サイズ:210×222×2mm●重量:44g●材質:シリコンゴム(耐熱温度 約250℃)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101419698
価格: 1,567円(税込)
マトファー マトファー アルミオーブンシート・エクサルゴーフレ 400×300×8mm 84410 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●シート表面にエンボス加工を施してある為、オーブン内で熱風の循環を促します。●冷凍生地・パン生地etc.の焼成に効果を発揮します。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:400×300×H8mm●フッ素樹脂加工●板厚:1.7mm●コード番号:AK1419●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101580169
価格: 16,615円(税込)
マトファー マトファー アルミオーブンシート・エクサルゴーフレ 600×400×8mm 84412 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●シート表面にエンボス加工を施してある為、オーブン内で熱風の循環を促します。●冷凍生地・パン生地etc.の焼成に効果を発揮します。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:600×400×H8mm●フッ素樹脂加工●板厚:1.7mm●コード番号:AK1420●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101580176
価格: 22,572円(税込)
CakeLand ベーキングシート No.429 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●ガラス繊維にテフロン加工を施しておりますので、耐久性・強度製に優れ、耐熱・耐冷に強くマイナス100度から260度まで変質しません。●食品衛生法に合格した商品ですので、耐油性・耐アルコール性・耐薬品性にも安全です。●オーブンでパン・ケーキの生地・クッキーなどを焼く場合、天板にベーキングシートを敷きますと、きれいに焼きあがります。●冷凍庫に敷きますと、もの同士が凍りつかず、霜もつきませんので取扱いに大変便利です。●焦げつかず、剥離性に優れ、非粘着性のシートですので他のものに付着せず、アイディアしだいでいろいろご利用いただけます。●生産国:日本●材質:ガラス繊維(テフロン加工)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101924918
価格: 826円(税込)
タイガークラウン クッキングシリコーンマット #1718 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●生地をマットの目盛サイズに伸ばすと、使用するタルトやパイ型の目安サイズになります。●滑りにくく、お手入れが簡単です。●マットの四方サイドにメモリが付いて便利。●材質:グラスファイバー繊維入シリコーンシート●耐熱温度200度 耐冷温度-20度●本体サイズ(約):幅620×奥行400×高さ1mm●本体重量(約):180g●包装状態:化粧箱入●材質:グラスファイバー繊維入/シリコーンシート●耐熱耐冷温度:耐熱200度/耐冷-20度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102223904
価格: 2,420円(税込)
マトファー マトファー シリコンマット フレンチ 585×385mm 784505 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:585×385mm●耐熱温度:?40~300℃●材質:グラスファイバー●コード番号:AK1279●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102734943
価格: 10,890円(税込)
cotta シルパット 584×385 93748 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
業務用フレンチサイズのシルパットです。つるっとした表面です
- 商品コード:
- 4580414662347
- サイズ:
- 584×385mm(縁幅20mm)
格子線入シルパット 3cm幅・240×360mm 98835 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせたシルパンです。メッシュ状になっています。3cm間隔に格子線が入っているので、クッキーやシュー生地を絞り出す時などの目安になります。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
- 商品コード:
- 4580414928740
- サイズ:
- 240×360mm
格子線入シルパン 3cm幅・240×360mm 98836 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせたシルパンです。つるっとした表面です。3cm間隔に格子線が入っているので、クッキーやマカロン生地を間隔に置いたり絞ったりする目安になります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4580414928757
- サイズ:
- 240×360mm
ドゥマール ドゥマール シルパット 8取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●シリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです。●耐熱性と耐久性に優れており、幅広く御利用いただけます。●フランス製●サイズ:8取●横×縦(mm):380×290●材質:グラスファイバー●耐熱温度:240℃●カタログコード:8-0999-0703●商品番号:WSLA103●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100194572
価格: 5,538円(税込)
シュナイダー(食器) シュナイダー ベイキングマット 315×520mm 107785 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:315×520mm●材質:シリコン・グラスファイバー●耐熱温度:?40~300℃●コード番号:AK4144●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101157439
価格: 6,374円(税込)
シュナイダー(食器) シュナイダー ベイキングマット 385×585mm 107782 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:385×585mm●材質:シリコン・グラスファイバー●耐熱温度:?40~300℃●コード番号:AK4145●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101157446
価格: 8,255円(税込)
ドゥマール シルパン(網目)6取サイズ 490×340 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●シルパンは網目のようになっているので、下火をきれいに入れることができます。●パン生地やサブレ・クッキーなどをきれいに焼き上げます。タルトなどを焼成する際重石をいれなくても、自然と空気が抜けてくれるので、短時間できれいに空焼きできます。
- 商品コード:
- 4548170125629
- サイズ:
- 490×340mm
価格: 7,636円(税込)
タイガークラウン クッキングマット 20cm #2127 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●ハンドルは場所を取らない折りたたみ式でハンドルカバーは外して洗えます。●耐久性が高く、長持ちする丈夫な商品。●本体サイズ(約):Φ200×18mm、ハンドル/32×150mm、マット/φ200×5mm●本体重量(約):330g●包装状態:台紙付袋入●材質:本体・ハンドル/スチール、ハンドルカバー/フェノール樹脂●〈本体〉アルミメッキ 〈ハンドル〉クロムメッキ●耐熱耐冷温度:カバー/耐熱120度・耐冷-30度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102214445
価格: 3,278円(税込)
ホワイトサム ENDOホワイトサム ベーキングマット フレンチサイズ 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●薄手で取り扱いやすく、網目も細かく丈夫なベーキングマットです。●外寸(mm):580×380●耐熱温度:-40?260℃●材質:グラスファイバーにシリコンラバー●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102286060
価格: 6,380円(税込)
ホワイトサム ENDOホワイトサム ベーキングマット 6取用 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●薄手で取り扱いやすく、網目も細かく丈夫なベーキングマットです。●外寸(mm):490×340●耐熱温度:-40?260℃●材質:グラスファイバーにシリコンラバー●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102286077
価格: 5,500円(税込)
ジャンボ ミラクルクッキングマット 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●素質:シリコン樹脂●耐熱温度:100℃●打ち粉を使わなくても生地がつかず大変便利です。●すべり止め加工が施してありますので、すべらず安心してご使用できます。●リバーシブルタイプですので、両面で使用できます。●サイズ:小●横×縦(mm):580×800●質量(kg):0.23
- 商品コード:
- 2501200292038
- サイズ:
- サイズ:小横×縦(mm):580×800
ベーキングマット
●素材:シリコン樹脂●耐熱温度:100度●幅×奥行(mm):520×420●質量(kg):0.105
- 商品コード:
- 2501200292045
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):520×420
パシフィック洋行 シリコンベーキングシート 312×255mm 2HP-PC005 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4525241624601
- サイズ:
- 312×255mm/厚み:0.85mm
パシフィック洋行 シリコンベーキングシート 490×340mm PC003 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4525241624618
- サイズ:
- 490×340mm/厚み:0.85mm
パシフィック洋行 シリコンベーキングメッシュ 385×285mm 2EO-PC007M 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4525241624632
- サイズ:
- 385×285mm/厚み:0.85mm
パシフィック洋行 シリコンベーキングメッシュ 312×255mm 2HP-PC005M 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4525241624649
- サイズ:
- 312×312×255mm/厚み:0.85mm
パシフィック洋行 シリコンベーキングメッシュ 580×380mm 2HP-PC006M 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4525241624663
- サイズ:
- 580×380mm/厚み:0.85mm
マトファー マトファー シリコンマット 400×300mm 784503 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:400×300mm●耐熱温度:?40~300℃●材質:グラスファイバー●コード番号:AK3082●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102534499
価格: 4,620円(税込)
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF3 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約540×332●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約50mm×7列●メーカー品番:RELIEF3●間口×奥行×高さ(mm):560×355×8
- 商品コード:
- 2501200263526
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):560×355×8
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約547×352●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約30mm×12列●メーカー品番:RELIEF4●間口×奥行×高さ(mm):568×372×8
- 商品コード:
- 2501200263533
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):568×372×8
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF5 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約539×375●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約30mm×12列●メーカー品番:RELIEF5●間口×奥行×高さ(mm):558×392×8
- 商品コード:
- 2501200263540
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):558×392×8
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF9 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約535×370●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約30mm×12列●メーカー品番:RELIEF9●間口×奥行×高さ(mm):555×390×8
- 商品コード:
- 2501200263557
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):555×390×8
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF11 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約535×370●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約30mm×12列●メーカー品番:RELIEF11●間口×奥行×高さ(mm):555×390×8
- 商品コード:
- 2501200263564
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):555×390×8
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約535×370●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約30mm×12列●メーカー品番:RELIEF12●間口×奥行×高さ(mm):555×390×8
- 商品コード:
- 2501200263571
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):555×390×8
SA18-8シルパット用角フレーム フレンチサイズ用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●規格:フレンチサイズ用●幅×奥行×高さ(外寸mm):575×375×10●幅×奥行×高さ(内寸mm):555×355×10
- 商品コード:
- 2501200263601
- サイズ:
- #N/A
SA18-8シルパット用角フレーム 6取用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●規格:6取用●幅×奥行×高さ(外寸mm):540×340×10●幅×奥行×高さ(内寸mm):520×320×10
- 商品コード:
- 2501200263618
- サイズ:
- #N/A
ユウキ シリコンマット 10取 901010 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128035
- サイズ:
- 280×240mm
ユウキ シリコンマット 8取 901011 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128042
- サイズ:
- 385×300mm
ユウキ シリコンマット 6取 901012 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128059
- サイズ:
- 495×350mm
ユウキ シリコンマット フレンチ 901014 1枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128066
- サイズ:
- 580×380mm
ユウキ シリコンメッシュ 10取 901054 1枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。網目加工ですので、熱が均一に通るだけではなく、クッキーやタルトの油分やフランスパンなどハード系のパンの水分が適度に抜けて、サクッとした仕上がりになります。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361141348
- サイズ:
- 280×240mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ユウキ シリコンメッシュ 8取 901052 1枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、チョコレート細工・パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。
- 商品コード:
- 4560361141355
- サイズ:
- 380×290mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ユウキ シリコンメッシュ 6取 901053 1枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、チョコレート細工・パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。
- 商品コード:
- 4560361141362
- サイズ:
- 490×345mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ユウキ シリコンメッシュ フレンチ 901051 1枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、チョコレート細工・パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。
- 商品コード:
- 4560361141379
- サイズ:
- 580×380mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ホワイトサム ベーキングマット フレンチサイズ 046006030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
薄手で取扱いやすく、網目も細かく丈夫です。●耐熱温度:-40~260℃
- 商品コード:
- 4580182672098
- サイズ:
- 外寸:580×380mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ホワイトサム ベーキングマット 6取用 046006040 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
薄手で取扱いやすく、網目も細かく丈夫です。●耐熱温度:-40~260℃
- 商品コード:
- 4580182672104
- サイズ:
- 外寸:490×340mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/54個取 99775 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。
- 商品コード:
- 4580414531780
- サイズ:
- 565×365mm/円内直径:41mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径35mm/70個取 99776 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。
- 商品コード:
- 4580414531797
- サイズ:
- 565×365mm/円内直径:35mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/24個取 99777 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。
- 商品コード:
- 4580414531803
- サイズ:
- 360×240mm/円内直径:41mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 製菓資材 マトファー×cotta 380×290 71444 シルパン 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
マトファー製のシルパンが登場。
- 商品コード:
- 4580414920621
- サイズ:
- 380×290mm
cotta シルパット 300×400 87673 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます
- 商品コード:
- 4580414921277
- サイズ:
- 300×400mm(縁幅25mm)
cotta シルパット 240×360 87674 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせた、シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます
- 商品コード:
- 4580414921284
- サイズ:
- 240×360mm(縁幅20mm)


































































