粉類 業務用

【店舗受取対象外】天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902110320664

サイズ：

275×105×85mm

カラッと揚がり、時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉。●アレルギー：小麦、大豆　※この製品の製造工場では、卵・乳成分を含む製品を製造しています。

商品コード：

4902110334517

口どけのよい軽い食感でほどよい衣の散り感が特徴の天ぷら粉です。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆

商品コード：

4902110334678

チキンエキスとねぎエキスのダブルの旨味をベースに数種のスパイスと香味野菜をきかせた、香り高く深い味わい。まぶしタイプのから揚げ粉です。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉

商品コード：

4902110337693

【店舗受取対象外】手作り天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで、見栄えがよく、おいしい天ぷらが揚がります。また、1kgという少量パックになっていますので、専門店の方にも好評です。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902110340488

サイズ：

310×195×40mm

【店舗受取対象外】色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902110341751

サイズ：

275×105×85mm

【店舗受取対象外】パン、ピザ、餃子などの料理に、幅広くお使いいただけます。保存に便利なチャック付。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902110341812

サイズ：

275×105×85mm

【店舗受取対象外】厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。薄力粉（はくりきこ）はタンパク質の割合が8．5％以下の小麦です。主にケーキなどの菓子類・天ぷらに用いられます。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902170040137

サイズ：

240×105×77mm

【店舗受取対象外】薄衣で非常に細かい花咲き、専門店風の見栄えのよい天ぷらが調理できます。油切れが良好、衣はサクサクと歯切れのよい食感。揚げ色は条件に左右されにくく、鮮やかな黄色に仕上がります。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902170341166

サイズ：

40×180×300mm

ベトナム料理の最も代表的な料理の一つ、生春巻きに使用される、文字通り米の粉から作られた紙のように薄い生春巻きの皮です。

商品コード：

4523536336024

もち米とうるち米を主原料として精白した後、水につけて粉砕し乾燥させたものです。団子や餅などにご使用下さい。

商品コード：

4976140300507

厳選した大豆を使用したきな粉です。菓子や各種料理等にご使用下さい。●アレルギー：大豆

商品コード：

4976140500402

焙焼式で作られたパンを粉砕してつくられたもっともポピュラーな生パン粉です。どんな具材にもあい、食感も柔らかです。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901259020022

商品コード：

4901760230910

天ぷら専用に開発した良質な小麦粉を主原料にし、でん粉、卵黄粉、卵白粉などをバランスよく配合した天ぷら粉です。●アレルギー：小麦、卵

商品コード：

4901760427853

国産米100％使用。水でこねて・丸めて・茹でるだけ簡単に「もちもち、つるつる」の白玉ができあがります。

商品コード：

4902939110057

葛餅やくず湯、葛切り、くず饅頭などに。プリンや寒天のような食感の洋菓子作りにもおススメです。

商品コード：

4902939120155

揚げたてのサクッと感が長もち、衣がつきやすく花咲も簡単。水に溶けやすくダマになりにくい。北海道産麦小麦粉使用。●アレルギー：小麦、大豆、卵

商品コード：

4984183021631

中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけ衣に仕上がります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー：乳成分、小麦

商品コード：

4984183023352

中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけ衣に仕上がります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183023376

カラッと揚がる使いやすいパン粉です。ソフトな食感のパン粉で油切れが良く、サクサクとした食感の良いパン粉を楽しめます。中目タイプなので、様々な揚げ物料理はもちろん、オーブン焼きや香草パン粉の焼き料理など幅広くご使用頂けます。●アレルギー：大豆、小麦

商品コード：

4984183190559

北海道の馬鈴しょを使用した片栗粉です。様々な料理に幅広くご使用できます。

商品コード：

4984183270695

【店舗受取対象外】山芋100％で生地の粉臭さを抑えます。粉に対して5％前後を目安に加えると、生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわり仕上げることができます。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203138

サイズ：

195×295×18mm

粉が違う＆使いやすい“新感覚の小麦粉”です 顆粒タイプの小麦粉なので、小麦粉が舞いづらく、溶けやすい特長があります。ボトルタイプの容器に入っているため、少量使用、保存にも便利です。ふり出しも、すり切りもできる便利なキャップ。 ●注文単位：１個（１５０ｇ）●薄力小麦粉●顆粒タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600049966

天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。 開封後、袋が閉じづらく粉を取り出しやすいように、厚みのある包材を採用し、さらにチャック位置と切り取り線までの距離を延ばし、袋を手でつまみやすい工夫をしています。 ●注文単位：１袋（５００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600049973

●注文単位：１袋（１ｋｇ）●天ぷらなど幅広い料理に活躍※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600049980

色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。 ●開閉が簡単で保存に便利な密封チャック付。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600049997

パン、ピザ、餃子など、幅広くお使いいただけます。 ●開閉が簡単で保存に便利な密封チャック付。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050009

精製された馬鈴薯澱粉を使用した加工澱粉です。 ●注文単位：１袋（４５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050085

精製された馬鈴薯澱粉を使用した加工澱粉です。 ●注文単位：１袋（２００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050092

中華街のから揚げをイメージした香ばしい味わいです。 しょうゆ・香味野菜をきかせ、カラッと軽い衣が特長です。お肉がジューシーな仕上がりに。 ●注文単位：１袋（１００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050139

旨みを逃さず、カラッとジューシー！ スパイスと香味野菜の香り高く深い味わい。お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。 ●注文単位：１袋（１００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050146

発酵調味料と酵素により、むね肉もソフトに仕上がります。 お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。 ●注文単位：１袋（１００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050153

誰でも花の咲いたような見栄えのよい天ぷらを揚げることができます。 素材のうまみを引き立て、中はジューシーに、外はカラッと揚がります。冷めてもベタつかずサクッとした軽いおいしさが持続します。 ●注文単位：１袋（４５０ｇ）●チャック付※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050184

カラッと簡単！ ●水に溶くだけでサクッとおいしい天ぷらがお作りいただけます。天ぷらのほか、お好み焼き、フライの打ち粉、手作り菓子など幅広いお料理にもお使いいただけます。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050191

サクサクとした軽い食感。どんな具材にも合わせやすい中目タイプ。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901592520418

ポテトフレーク1に対して水、ぬるま湯、温めた牛乳を4～5加え混ぜるだけでおいしいマッシュポテトが出来上がります。

商品コード：

4907875000028

商品コード：

4513937000013

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンのハートです。おいしい料理は良い粉で。

商品コード：

2500500029399

サイズ：

200×115×85mm

オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです。

商品コード：

2500500029412

サイズ：

40×190×260mm

枕崎製造かつお節を使用したたこ焼粉、扱いやすい乾燥紅しょうが、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、たこ焼が楽しめる材料セットです。

商品コード：

2500500029429

サイズ：

30×165×240mm

加工でんぷん（ばれいしょ・遺伝子組換えでない）ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

商品コード：

2500500029443

サイズ：

250×120×35mm

加工でんぷん（ばれいしょ・遺伝子組換えでない）ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

商品コード：

2500500029450

サイズ：

235×85×25mm

うるち米（国産）新潟県産の米を使用した米粉。超微粒の米粉はダマになりにくく、お菓子やお料理などに幅広く使えます。

商品コード：

2500500029481

サイズ：

30×155×240mm

小麦粉、ショートニング、還元水あめ、パネトーネ種、食塩、イースト、砂糖、植物性たんぱく、大豆粉末、ｐＨ調整剤、乳化剤、イーストフード、Ｖ．Ｃ原材料に天然酵母（パネトーネ種）を加えて焼き上げた食パンの耳の部分をカットして、パンのソフトなところだけを使い、荒挽きに仕上げました。専門店のフライ料理がご家庭でもたのしめるとてもソフトな生パン粉です。Ｋ＆Ｋ純生パン粉よりワンランク上の生パン粉です。今までにない斬新なデザインを採用。

商品コード：

2500500029504

サイズ：

260×170×30mm

小麦粉、イースト、ブドウ糖、食塩、ショートニング、米麹無添加にこだわった焙焼式パン粉です。原材料に食品添加物(乳化剤、イーストフード)を使用していません。添加物であるイーストフードの代替に米麹を使用しました。ショートニング(植物性100%)も無添加タイプを使用しております。小麦粉は北海道産一等粉を100%使用しておりますのでポストハーベストの問題もありません。

商品コード：

2500500029542

サイズ：

240×140×45mm

馬鈴薯でんぷん十勝産馬鈴薯でん粉１００％使用。白度９５％以上の一等品を使い、粘度が高く少量で充分とろみがつきます。

商品コード：

2500500029733

サイズ：

270×170×25mm

小麦粉、でん粉、パンプキンパウダー、卵黄粉、膨脹剤、カロチン色素衣・素材の味を引き立てるため厳選した小麦粉を使用しております。また、卵黄粉とパンプキンパウダーにより他にはないおいしさとサクミを与えました。家族が喜ぶひとつ上の旨さを手軽に揚げられる商品です。

商品コード：

2500500029764

サイズ：

54×84×187mm

3つのポイント（魔法）でおいしいお好み焼が失敗なく作れます。使い切り簡単小分けパック、ふっくら食感で、おいしく焼けるこだわりの配合です。見やすく分かりやすいレシピで、冷凍して温め直しても、ふっくらおいしいお好み焼が召し上がれます。

商品コード：

2500500029849

サイズ：

50×160×260mm

水に溶くだけでサクッとおいしい天ぷらが簡単にお作りいただけます。天ぷらの他、お好み焼き、フライの打ち粉、手作り菓子など幅広いお料理に小麦粉の代わりとしてもお使いいただけます。

商品コード：

2500500029856

サイズ：

105×215×70mm