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クッキングシート

クッキングシートの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 クッキングシート(ベーキングシート)は、オーブン料理やお菓子作りで活躍する便利なキッチン用品。紙素材で耐熱温度が高いため、電子レンジでの調理にもご利用いただけます。天板やケーキ型に敷くことで、食品が型にくっつかずに取り出し可能に。フライパンに敷いて焼き魚を簡単に作れることや、落し蓋の代用として使えるのも嬉しいポイントです。両面シリコン加工タイプやサイズを選べる丸型、蒸し料理対応商品など種類豊富にご用意。人気のクックパーは幅33cm×長さ20m、30m巻きに加え、シート状や中芯なしタイプもございます。まとめ買いでさらにお安い価格になるので業務用の大量購入がおすすめです。

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1HEIKO クッキングシート 33×30 未晒 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606492
サイズ:
33cm×30m

価格: 567(税込)

在庫:427

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2UACJ製箔 業務用クッキングシート 33cm×30m HG 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます(耐熱250℃・20分)。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4973270024402
サイズ:
33cm×30m

価格: 654(税込)

在庫:93

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3HEIKO クッキングシート 33×30 白 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606461
サイズ:
33cm×30m

価格: 567(税込)

在庫:130

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4ベーキングシート(10枚入) フレンチサイズ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:グラスファイバー●耐熱温度:-100度~+260度●規格:フレンチサイズ●幅×長さ(mm):585×385●厚み(mm):0.4

商品コード:
2501200258744
サイズ:
幅×長さ(mm):585×385厚み(mm):0.4

価格: 13,200(税込)

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5HEIKO クッキングシート 33×20 未晒 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606553
サイズ:
33cm×20m

価格: 409(税込)

在庫:30

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6天満紙器 クッキングペーパー シート FTN2010B ニュース 白 500枚/束

両面シリコン加工の業務用クッキングシートです。ラッピングにも最適のデザイン入りタイプ。フレンチ天板サイズです。※デザインが正しく見える方が印刷面です。両面シリコン加工を施してますが、印刷面に直接食品が触れないようご使用下さい。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:9.5g/枚●入数:500枚

商品コード:
4991120830010
サイズ:
595×396mm

価格: 7,810(税込)

在庫:2

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1種類の商品があります

7HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径11cm 500枚/袋

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚

商品コード:
4901755606621
サイズ:
Φ11

価格: 858(税込)

在庫:27

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8精巧社 リンベシート丸型 穴なし(500枚入)RS-110   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食材が付きにくいペーパーです。●重量:240g

商品コード:
4560253056729
サイズ:
φ110mm

価格: 1,789(税込)

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9HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径13cm 500枚/袋

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚

商品コード:
4901755606638
サイズ:
Φ13

価格: 1,155(税込)

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10旭化成ホームプロダクツ クックパーEG BOXタイプ 33cm×30m 1本

オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。コアレスなので中芯なしです。

商品コード:
4901670109702
サイズ:
33cm×30m

価格: 803(税込)

在庫:20

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11旭化成ホームプロダクツ クックパー 33cm×20m 1本

オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。中芯あり。

商品コード:
4901670052343
サイズ:
33cm×20m

価格: 1,056(税込)

在庫:2

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12旭化成ホームプロダクツ 業務用クックパーEG クッキングシート BOXタイプ 33cm×30m 1本(ご注文単位1本)【直送品】

●料理がくっつかず、サラッとはがせるのでキレイに仕上がる。●サイズ/幅33cm×長さ30m●材質/両面シリコン加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)

商品コード:
2501700240805
サイズ:
幅33cm×長さ30m

価格: 1,006(税込)

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13HEIKO クッキングシート 33×20 白 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606508
サイズ:
33cm×20m

価格: 409(税込)

在庫:30

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14天満紙器 クッキングペーパー ロール 白 FTN2030 1本(ご注文単位30本)【直送品】

ベーキングシート、ラッピングにご使用頂けます。たっぷり使えるロールタイプです。両面シリコン加工です。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:355g

商品コード:
4991120380065
サイズ:
幅330mm×長さ20m

価格: 510(税込)

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1種類の商品があります

15天満紙器 クッキングペーパー ロール 茶 FTN2040 1本(ご注文単位30本)【直送品】

ベーキングシート、ラッピングにご使用頂けます。たっぷり使えるロールタイプです。両面シリコン加工です。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:355g

商品コード:
4991120380072
サイズ:
幅330mm×長さ20m

価格: 510(税込)

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1種類の商品があります

16天満紙器 クッキングペーパー シート 白 FTN2030 500枚/束(ご注文単位4束)【直送品】

両面シリコン加工の業務用クッキングシートです。保管に便利なボックス仕様。6枚取り天板サイズです。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:7g/枚●入数:500枚

商品コード:
4991120380089
サイズ:
500×350mm

価格: 4,895(税込)

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1種類の商品があります

17天満紙器 クッキングペーパー シート 茶 FTN2040 500枚/束(ご注文単位4束)【直送品】

両面シリコン加工の業務用クッキングシート。保管に便利なボックス仕様。6枚取り天板サイズです。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:7g/枚●入数:500枚

商品コード:
4991120380096
サイズ:
500×350mm

価格: 4,895(税込)

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1種類の商品があります

18天満紙器 製菓資材 ベーキングシート XG502 晒白 1000枚/束

両面シリコン加工の業務用クッキングシートです。6枚取り天板サイズ相当です。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:6.67g/枚●入数:1000枚

商品コード:
4991120490665
サイズ:
495×350mm

価格: 24,530(税込)

在庫:2

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1種類の商品があります

19天満紙器 製菓資材 ベーキングシート XG512 未晒 1000枚/束

両面シリコン加工の業務用クッキングシートです。6枚取り天板サイズ相当です。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:6.67g/枚●入数:1000枚

商品コード:
4991120490672
サイズ:
495×350mm

価格: 24,530(税込)

在庫:1

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1種類の商品があります

20カルタ・ファタ CF2550 (ロール・500mm×25m)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能:-40℃~230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。●重量:360g●PET(ポリエチレンテレフタレート)

商品コード:
8033324940013
サイズ:
ロール:500mm×25m

価格: 15,956(税込)

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21カルタ・ファタ CF2036 (ロール・360mm×20m)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能:-40℃~230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。●PET(ポリエチレンテレフタレート)

商品コード:
8033324940037
サイズ:
ロール:360mm×20m

価格: 12,466(税込)

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22カルタ・ファタ CFOGLI36100 (360mm角100枚入)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能:-40℃~230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。●PET(ポリエチレンテレフタレート)

商品コード:
8033324940051
サイズ:
シート:360mm角

価格: 25,594(税込)

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23川嶋工業 パティシエール テトラスオーブンシート PP-728 300×800  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●テトラス製260℃まで大丈夫です。●熱に強く数ヶ月使用できます。●物がくっつきにくく、油がいらないのでパンやクッキーなどがきれいに焼きあがります。●重量:54g

商品コード:
4971884032820
サイズ:
300×800mm

価格: 2,733(税込)

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24川嶋工業 パティシエール シリコンオーブンペーパー PS-142 30cm×10m  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンの天板やケーキの焼き型に敷いて使用します。●表面にシリコン加工がしてあるので、パンやケーキがきれいにはがれます。●表面に便利な10mmきざみの目盛り付。●超厚口グラシン紙ですから数回使用できます。

商品コード:
4971884414220
サイズ:
30cm×10m

価格: 1,130(税込)

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25天満紙器 製菓資材 ベイクラップシート XG601 ニュースペーパー 白 1000枚/束

ベーキングシート、ラッピングにご使用頂けます。6枚取り天板サイズ相当です。※印刷面に直接食品が触れないようご使用下さい。デザインが正しく見える方が印刷面です。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:6.3g/枚●入数:1000枚

商品コード:
4991120820516
サイズ:
455×350mm

価格: 38,060(税込)

在庫:3

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1種類の商品があります

26天満紙器 製菓資材 ベイクラップシート XG602 ニュースペーパー 茶 1000枚/束

ベーキングシート、ラッピングにご使用頂けます。6枚取り天板サイズです。※印刷面に直接食品が触れないようご使用下さい。デザインが正しく見える方が印刷面です。●オーブン使用可●重量:6.4g/枚●入数:1000枚

商品コード:
4991120820523
サイズ:
455×350mm

価格: 33,000(税込)

在庫:3

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1種類の商品があります

27大黒工業 クックパー 33×20 (ご注文単位1箱)【直送品】

オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。中芯あり。

商品コード:
2506000004478

価格: 30,200(税込)

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28大黒工業 業務用クックパー セパレート紙 K30-39 1000枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

サイズに合わせて選べるクッキングシート。お料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。

商品コード:
2506000004485

価格: 21,000(税込)

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29大黒工業 業務用クックパー セパレート紙 AM-13 500枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるカットタイプのクッキングシート。用途に合わせてサイズをお選び頂けます。穴あきで蒸気が通りやすくなっています。セイロ用。

商品コード:
2506000004577

価格: 2,920(税込)

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30大黒工業 業務用クックパー セパレート紙 AM-15 500枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるカットタイプのクッキングシート。用途に合わせてサイズをお選び頂けます。お料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。穴あきで蒸気が通りやすくなっています。セイロ用。

商品コード:
2506000004584

価格: 4,120(税込)

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31大黒工業 クックパーEG EK-60-40 300枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

カットタイプのクッキングシート。料理がくっつかず、サラッとはがせてきれいに仕上がります。大量個食の仕込みや後かたづけが簡単で、手間が大幅に省けます。300枚入り。耐熱温度は250℃(20分)で、幅広いメニューや大量調理に対応できます。

商品コード:
2506000004669

価格: 6,540(税込)

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32大黒工業 クックパーEG スチコン用 50枚/本(ご注文単位1本)【直送品】

オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。シート版。

商品コード:
2506000004683

価格: 1,221(税込)

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33大黒工業 クックパーEG 小型スチコン用 50枚/本(ご注文単位1本)【直送品】

オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。シート版50枚入。

商品コード:
2506000004706

価格: 880(税込)

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34大黒工業 クックパーEG コアレスBOXタイプ 33X30 (ご注文単位1本)【直送品】

オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。コアレスなので中芯なしです。

商品コード:
2506000004720

価格: 980(税込)

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35BRANOPAC シリコンベーキングペーパー 柄入 395×595 300枚/束(ご注文単位5束)【直送品】

ドイツBRANOPAC社製シリコンベーキングペーパー。世界中の有名パティスリーやブーランジェリーから愛用されています。裏表気にせず使える両面シリコン加工で、焼成・包装その他アレンジできる万能ペーパーです。1枚で複数回使用できます。推奨温度220℃まで。

商品コード:
4525241619843
サイズ:
395×595mm

価格: 4,719(税込)

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36BRANOPAC シリコンベーキングペーパー 柄入 410×610 300枚/束(ご注文単位5束)【直送品】

ドイツBRANOPAC社製シリコンベーキングペーパー。世界中の有名パティスリーやブーランジェリーから愛用されています。裏表気にせず使える両面シリコン加工で、焼成・包装その他アレンジできる万能ペーパーです。1枚で複数回使用できます。推奨温度220℃まで。

商品コード:
4525241619850
サイズ:
410×610mm

価格: 5,676(税込)

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37BRANOPAC シリコンベーキングペーパー 400×600 無地 1000枚/箱(ご注文単位2箱)【直送品】

ドイツBRANOPAC社製シリコンベーキングペーパー。世界中の有名パティスリーやブーランジェリーから愛用されています。包み焼はアルミホイルの代わりに。紙なので環境にやさしい。1枚で連続焼成可能で手間とコスト削減に繋がります。両面シリコン加工で裏表気にせず使用できます。

商品コード:
4525241619867
サイズ:
400×600mm

価格: 14,190(税込)

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38BRANOPAC シリコンベーキングペーパー 390×540 無地 1000枚/箱(ご注文単位2箱)【直送品】

ドイツBRANOPAC社製シリコンベーキングペーパー。世界中の有名パティスリーやブーランジェリーから愛用されています。包み焼はアルミホイルの代わりに。紙なので環境にやさしい。1枚で連続焼成可能で手間とコスト削減に繋がります。両面シリコン加工で裏表気にせず使用できます。

商品コード:
4525241619874
サイズ:
390×540mm

価格: 14,190(税込)

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39BRANOPAC シリコンベーキングペーパー 350×500 無地 1000枚/箱(ご注文単位2箱)【直送品】

ドイツBRANOPAC社製シリコンベーキングペーパー。世界中の有名パティスリーやブーランジェリーから愛用されています。包み焼はアルミホイルの代わりに。紙なので環境にやさしい。1枚で連続焼成可能で手間とコスト削減に繋がります。両面シリコン加工で裏表気にせず使用できます。

商品コード:
4525241619881
サイズ:
350×500mm

価格: 12,650(税込)

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40BRANOPAC シリコンベーキングペーパー 黒 400×300 300枚/束(ご注文単位5束)【直送品】

ドイツBRANOPAC社製シリコンベーキングペーパー。世界中の有名パティスリーやブーランジェリーから愛用されています。他社にないブラックシリコンベーキングペーパーは高級・おしゃれな演出ができます。包み焼はアルミホイルの代わりに。紙なので環境にやさしい。1枚で連続焼成可能で手間とコスト削減に繋がります。両面シリコン加工で裏表気にせず使用できます。

商品コード:
4525241619898
サイズ:
400×300mm

価格: 3,795(税込)

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41福重 ベーキングペーパー 290×385 630001 500枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

オーブンで焼く際に使う、ベーキングシートです。通気性がよく熱が均等に回るため、焼きムラ防止に効果的です。シリコン面(つるつるした面)が食品に当たるよう、ご使用ください。●入数:500枚

商品コード:
4525241620009
サイズ:
290×385mm

価格: 13,585(税込)

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42エフ・エム・アイ カルタ・ファタイージー CFEASY (ロール・500mm×50m)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:-40度から200度(直火以外)●PET(ポリエチレンテレフタレート)

商品コード:
4571206438523
サイズ:
ロール500mm×50m

価格: 8,681(税込)

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43大阪ポリエチレン販売株式会社 シリコンペーパー 350×500 2947 1000枚/包(ご注文単位1包)【直送品】

蒸し、焼きなどの調理用として使用できるシリコン加工されたシートです。●入数:1000枚

商品コード:
4571483411172
サイズ:
350×500mm

価格: 16,720(税込)

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44cotta クッキングシート ロールタイプ 33cm×20m 92946 1本(ご注文単位1本)【直送品】

耐油紙に両面シリコーン加工(食品衛生法上適合品)を行っているので蒸気は適度に通し、食品から出た油分は裏面に通しません

商品コード:
4580414843807
サイズ:
33cm×20m

価格: 553(税込)

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45cotta クッキングシート ロールタイプ 33cm×30m 92947 1本(ご注文単位1本)【直送品】

耐油紙に両面シリコーン加工(食品衛生法上適合品)を行っているので蒸気は適度に通し、食品から出た油分は裏面に通しません

商品コード:
4580414843814
サイズ:
33cm×30m

価格: 708(税込)

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46cotta クッキングシート 平判タイプ FM33-54 100枚入 92948 1箱/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

耐油紙に両面シリコーン加工(食品衛生法上適合品)を行っているので蒸気は適度に通し、食品から出た油分は裏面に通しません。1枚ずつ片手でさっと取り出せて使いやすく、シートに折り目がつきにくいです。箱はコンパクトな設計で、蓋が閉まるので衛生的です

商品コード:
4580414843821
サイズ:
330×540mm

価格: 1,782(税込)

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47cotta クッキングシート 平判タイプ FM35-50 100枚入 92949 1箱/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

耐油紙に両面シリコーン加工(食品衛生法上適合品)を行っているので蒸気は適度に通し、食品から出た油分は裏面に通しません。1枚ずつ片手でさっと取り出せて使いやすく、シートに折り目がつきにくいです。箱はコンパクトな設計で、蓋が閉まるので衛生的です

商品コード:
4580414843838
サイズ:
350×500mm

価格: 1,782(税込)

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48cotta クッキングシート 平判タイプ FM40-60 100枚入 92950 1箱/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

耐油紙に両面シリコーン加工(食品衛生法上適合品)を行っているので蒸気は適度に通し、食品から出た油分は裏面に通しません。1枚ずつ片手でさっと取り出せて使いやすく、シートに折り目がつきにくいです。箱はコンパクトな設計で、蓋が閉まるので衛生的です

商品コード:
4580414843845
サイズ:
400×600mm

価格: 2,125(税込)

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49旭化成ホームプロダクツ クックパー セパレート紙 業務用 まる型 陶板・セイロ用 M-11 500枚/箱

サイズに合わせて選べるクッキングシート。お料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。

商品コード:
4901670053258
サイズ:
直径110mm

価格: 1,309(税込)

在庫:2

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バリエーション:
2種類の商品があります

50旭化成ホームプロダクツ クックパー セパレート紙 業務用 まる型 陶板・セイロ用 M-14 500枚/箱

サイズに合わせて選べるクッキングシート。お料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。

商品コード:
4901670053357
サイズ:
直径140mm

価格: 2,222(税込)

在庫:2

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よくある質問

クッキングシートは何に使いますか?
クッキングシートは、オーブンでの料理や焼き菓子作りに使用されます。食材を直接触れずに調理でき、焼きつきを防ぎ、クッキーやパンの底がきれいに仕上がります。また、オーブン皿の汚れを防ぎ、後片付けを簡単にします。
クッキングシートはフライパンで使用できますか?
クッキングシートはフライパンで使用することはおすすめしません。クッキングシートは高温に耐えるオーブンでの調理に適しており、フライパンでは熱によって溶けたり損傷したりする可能性があります。フライパン用アルミホイルの使用をおすすめします。
クッキングシートはオーブントースターで使用できますか?
オーブントースターでも使用することができますが、クッキングシートは紙製で直火に弱いため、オーブントースター内の熱源にクッキングシートが直接触れると引火して燃える恐れがあるので注意が必要です。
クッキングシートの耐熱温度は何度までですか?
クッキングシートの耐熱温度は「250℃・20分間」が主流ですが、それより低いものや高いものも存在します。グラスファイバー製の商品は紙製より耐熱温度が高めになり、PET製の商品は紙製より低めになります。またクッキングシートは耐熱温度や耐熱時間を越えて使用してしまうと、焦げたり燃えたりしてしまう可能性があります。

クッキングシートについて

●クッキングシートの耐熱温度と種類の選び方

クッキングシ-トは「ベーキングシート」「オーブンシート」とも呼ばれ、主にオーブンを使った調理や、お菓子を焼く時などに天板や焼き型に敷いて使います。食材がくっつきにくくなるので、餅やチーズなどを使ったお料理も安心。丸く切って落し蓋に、くるっと巻いて小さな絞り出し袋に。アイデア次第で使い道も広がります。素材や耐熱温度などによってたくさんの種類をご用意しておりますので、用途に合ったものを選ぶようにしましょう。

●クッキングシートとワックスペーパーの違いを徹底解説!

見た目が似ているクッキングシートとワックスペーパー。実は耐熱性や使える場面に大きな違いがあります。それぞれの特徴と使い分け方を知って、調理やラッピングをもっと快適にしましょう。

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