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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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1東海 CRチャッカマン ハンガー2C 1本(ご注文単位10本/箱入)

ストーブに、コンロに、花火に、アウトドアに、防災用に…一家に1本の必需品です。チャイルドレジスタンス機能付き。

商品コード:
4904650006992
サイズ:
23.5cm

価格: 462円(税込)

在庫:20

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1種類の商品があります

2ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE30 30g 280個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●着火しやすくニオイも少ない着火剤。●重量/30g●材質/メタノール、ステアリン酸ナトリウム、アルミ箔●燃焼時間(目安)/約22分●サイズ/約Φ46×H22mm●1セット=20個×14パック※サイズは1個あたり●30g、20個×14パックのセットです。

商品コード:
2501700234286
サイズ:
約Φ46×H22mm●1セット=20個×14パック

価格: 6,135円(税込)

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3東海 カセットボンベ コン郎ボンベ 250g 3本/パック

きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット

商品コード:
4904650000785
サイズ:
250×200×68mm

価格: 594円(税込)

在庫:39

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1種類の商品があります

4ミニスライサー SS-250F 薄切用 スライス円盤 SS-1.2F 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):標準装備※別売の刃物円盤を購入すれば、お好みの厚さのスライス、千切り、おろしができます。※どこにでも置けるコンパクトな設計。軽量ですから女性の方にもラクに持ち運びができます。■仕様型式SS-250F定格電圧単相100V定格周波数50/60Hz定格消費電力55/65W定格時間連続質量6kg切削能力0.7~0.9kg/分(キャベツ):(0.8mm厚):※円盤は、SS-250Cもご使用いただけます。●メーカー品番:SS-1.2F●規格:スライス円盤1.2mm厚

商品コード:
2501200204543

価格: 8,627円(税込)

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5カエンハイスーパー(シュリンク包装)15g 520個入  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燃焼時間:約14~18分●使用例:グルメ焼き網を使用しての網焼きに最適です。●40個×13袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:15g

商品コード:
4548170153523

価格: 7,950円(税込)

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6ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)

安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本

商品コード:
4944405004033
サイズ:
直径68×198mm (250g)

価格: 638円(税込)

在庫:15

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7キャンピングロースター 小 300×300(080079)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 565円(税込)

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8アルタン 油かた丸 500g

使用済みの油を簡単に固めて燃えるゴミとして捨てられ、環境保全に役立ちます。1袋(500g)で約15L(1斗缶)の油を固めます。

商品コード:
4971470111403
サイズ:
260×165×25mm

価格: 808円(税込)

在庫:6

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9ノープロ トルティーヤフライヤーバスケット ♯102  1個(ご注文単位1個)【直送品】

トルティーヤボウルをフライヤーで作ることができるツール。●重量:約670g

商品コード:
0028901001025
サイズ:
95×355×190mm

価格: 4,525円(税込)

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10東海 CRチャッカマン スライドタイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●○着火レバーが硬くなく、痛くありません。○安全装置「ストッパー」、炎調整レバーが標準装備されています。○使い切りタイプです。ガスの補充はできません。○レッド・ブルーのいずれかとなります。お色の指定はできません。●ABS樹脂、鉄、AS樹脂

商品コード:
2502000002148

価格: 433円(税込)

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11ニチネン 固形燃料 トップボックス A-30 2KG(約66個入)

業務用に最適な固形燃料です。小分け包装(密封チャック付)で宴会でのセッティング作業が楽!1袋約66個入り。 参考燃焼時間:約22分

商品コード:
4944405010058
サイズ:
30g

価格: 1,673円(税込)

在庫:3

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バリエーション:
1種類の商品があります

12ライテック ローランドガスボンベ 120G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高性能ガスを使用したガスライター専用のガスボンベです

商品コード:
2502000001714

価格: 363円(税込)

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13ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 15g 20個/袋

アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。15gの参考燃焼時間:約16分。1袋20個入り。

商品コード:
4975657332155
サイズ:
15g

価格: 264円(税込)

在庫:4

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14菜麺器用替刃 平刃(ネジ2ヶ付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 753円(税込)

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15菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(細目)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

つま切器「ベンリナー 菜麺器」「ベンリナー コックヘルプ」用のくし刃(交換部品)です。●細目

商品コード:
4976654250114

価格: 753円(税込)

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16菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(中目)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 518円(税込)

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17菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(荒目)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 470円(税込)

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18コックヘルプ用替刃 平刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 574円(税込)

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19コックヘルプ(ツマカッター)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●菜麺器の純型。●皮をむいた大根を8cm位に切り、ハンドルを回すだけ。

商品コード:
4976654300857
サイズ:
135×95×H200(ハンドル含まず)mm

価格: 4,864円(税込)

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20本間冬治工業 BK フルサイズ カップラック ブイヨンカップ16-55  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:16●重量:1.72kg

商品コード:
4977544900256
サイズ:
500×500×H90mm

価格: 5,515円(税込)

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21本間冬治工業 BK フルサイズ オープンラック オープン85   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.45kg

商品コード:
4977544900294
サイズ:
500×500×H115mm

価格: 4,455円(税込)

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22本間冬治工業 BK フルサイズ ラック プレートトレー 85   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:8列(盆8ヶ)●重量:1.89kg

商品コード:
4977544900409
サイズ:
500×500×H115mm

価格: 4,242円(税込)

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23本間冬治工業 BK フルサイズ ラック プレートトレー 85-L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:8列(盆8ヶ)●重量:1.72kg

商品コード:
4977544900416
サイズ:
500×500×H115mm

価格: 4,737円(税込)

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24本間冬治工業 BK フルサイズ フラットラック フラット55   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.54kg

商品コード:
4977544900423
サイズ:
500×500×H90mm

価格: 4,242円(税込)

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25本間冬治工業 BK フルサイズ フラットラック フラット85   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.62kg

商品コード:
4977544900430
サイズ:
500×500×H115mm

価格: 4,595円(税込)

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26本間冬治工業 BK フルサイズ フラットラック フラット95   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.84kg

商品コード:
4977544900447
サイズ:
500×500×H130mm

価格: 5,940円(税込)

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27本間冬治工業 BK フルサイズ グラスラック 9仕切 G-9-145  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:9●重量:2.67kg

商品コード:
4977544900515
サイズ:
500×500×H180mm

価格: 8,768円(税込)

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28本間冬治工業 BK フルサイズ グラスラック25仕切 G-25-105  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:25●重量:2.23kg

商品コード:
4977544900836
サイズ:
500×500×H140mm

価格: 6,930円(税込)

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29本間冬治工業 BK フルサイズ グラスラック36仕切 G-36-95  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:36●重量:2.25kg

商品コード:
4977544900959
サイズ:
500×500×H130mm

価格: 6,505円(税込)

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30本間冬治工業 BK フル ステムウェアラック25仕切 S-25-215  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:25●重量:3.76kg

商品コード:
4977544901659
サイズ:
500×500×H250mm

価格: 11,550円(税込)

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31本間冬治工業 BK フル ステムウェアラック49仕切 S-49-115  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:49●重量:2.96kg

商品コード:
4977544901925
サイズ:
500×500×H150mm

価格: 8,131円(税込)

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32本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-55   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:0.77kg

商品コード:
4977544902106
サイズ:
250×500×H85mm

価格: 2,652円(税込)

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33本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-75   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:0.93kg

商品コード:
4977544902113
サイズ:
250×500×H105mm

価格: 2,794円(税込)

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34本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-115   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.27kg

商品コード:
4977544902144
サイズ:
250×500×H145mm

価格: 4,030円(税込)

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35本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-135   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.28kg

商品コード:
4977544902168
サイズ:
250×500×H165mm

価格: 5,020円(税込)

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36本間冬治工業 BK ハーフ フラットウェアラック H-フラット-75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.11kg

商品コード:
4977544902311
サイズ:
250×500×H105mm

価格: 2,794円(税込)

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37本間冬治工業 BK ハーフ フラットウェアラック H-フラット-95  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.07kg

商品コード:
4977544902328
サイズ:
250×500×H125mm

価格: 3,676円(税込)

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38本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック12仕切 HG-12-75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:12●重量:1.1kg

商品コード:
4977544902687
サイズ:
250×500×H105mm

価格: 4,737円(税込)

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39本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:18●重量:1.16kg

商品コード:
4977544902816
サイズ:
250×500×H105mm

価格: 4,737円(税込)

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40本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-95  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:18●重量:1.34kg

商品コード:
4977544902823
サイズ:
250×500×H125mm

価格: 4,878円(税込)

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41本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-115  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:18●重量:1.5kg

商品コード:
4977544902847
サイズ:
250×500×H145mm

価格: 5,868円(税込)

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42本間冬治工業 BK ハーフ ステムウェアラック 8仕切 HS-8-75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:8●重量:1.08kg

商品コード:
4977544903141
サイズ:
250×500×H105mm

価格: 4,525円(税込)

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43本間冬治工業 BK ハーフサイズ ラック H-プレートトレー85   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:4●重量:1.04kg

商品コード:
4977544903998
サイズ:
250×500×H115mm

価格: 3,181円(税込)

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44本間冬治工業 BK シルバーバスケット 大 S-B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BKシルバーラックに組み合わせて使用になれます。

商品コード:
4977544904025

価格: 409円(税込)

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45本間冬治工業 BK シルバーバスケット 小(プレートトレー専用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プレートトレーに最大9個のシルバーバスケットが組み合わせ可能です。

商品コード:
4977544904032

価格: 423円(税込)

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46本間冬治工業 BK ラック用樹脂蓋 FP-1(クリア)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●他社のフルサイズラックにも使用できます。ラックを洗浄機で使用する際、中のグラス類が圧力で飛ばないように防ぎます。

商品コード:
4977544905008
サイズ:
500×500mm

価格: 3,164円(税込)

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47本間冬治工業 BK ラック用 PP押さえ蓋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●他社のフルサイズラックにも使用できます。ラックを洗浄機でご使用する際、中のグラス類が圧力で飛ばないように防ぎます。●スタッキング可能

商品コード:
4977544913980
サイズ:
455×455×H65mm

価格: 9,506円(税込)

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48大一産業 フライヤー煮沸洗浄 マグマクリーン・ザ・フライヤー 4L 1本(ご注文単位4本)【直送品】

環境にやさしく、食品を扱う現場で安心・安全に使用できるフライヤーの洗浄剤です。状況に合わせて「スプレー噴霧+こすり洗い」「煮沸洗浄」の2通りの使い方ができます。煮沸洗浄はゴシゴシこすることなく、簡単にフライヤーの槽内を洗浄します。界面活性剤を不使用で泡立ちがなく、すすぎも簡単です。作業される方の皮膚への刺激が少なく、浄化槽への影響も少ない洗剤です。【使用方法】水または湯をフライヤーの槽にはり洗剤を投入する。2)フライヤーの電源を入れ、約20分間煮沸する。3)40℃程度まで水温を下げてから槽内部をブラシ等で軽くこする。4)排水し、槽内を流水でよくすすぐ。内部をよく乾燥させてから油を入れる。●液性:アルカリ性●使用量:フライヤー容量10L~18Lに対し170ml

商品コード:
4981390602158
サイズ:
W185×D120×H280mm

価格: 9,137円(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

49ミニ炊飯器 SRC-15   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炊飯容量(L):0.09~0.27●重量:1kg

商品コード:
4981889010792
サイズ:
165×155×H175mm

価格: 6,285円(税込)

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50食べきりホットプレート 28cm SHP-28   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●温度調節範囲:保温~230℃●重量:2.05kg

商品コード:
4981889011034
サイズ:
345×350×H145mm/コード:1.4m

価格: 6,285円(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。