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蒸し器

蒸し器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない蒸し器。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの蒸し器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用蒸し器を種類豊富に扱っています。

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1霜鳥製作所 クインローズ 18-0 家庭用 玉子豆腐器 大 NO.408  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,020(税込)

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2霜鳥製作所 クインローズ 18-0 家庭用 玉子豆腐器 中 NO.409  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 981(税込)

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3霜鳥製作所 クインローズ 18-0 家庭用 玉子豆腐器 小 NO.410  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 863(税込)

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418-0 玉子ドーフ関東型 15cm  108000360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185696925
サイズ:
内寸:150×150×高さ45mm

価格: 1,350(税込)

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518-0 玉子ドーフ関東型 21cm  108000380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185696949
サイズ:
内寸:210×210×高さ45mm

価格: 1,916(税込)

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618-0 玉子ドーフ関東型 27cm  108000400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185696963
サイズ:
内寸:270×270×高さ50mm

価格: 2,592(税込)

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718-0 玉子ドーフ関東型 33cm  108000420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185696987
サイズ:
内寸:330×330×高さ50mm

価格: 3,425(税込)

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818-0 玉子ドーフ関東型 39cm  108000440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697007
サイズ:
内寸:390×390×高さ50mm

価格: 4,070(税込)

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918-8 玉子ドーフ関東型 18cm  108000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697021
サイズ:
内寸:180×180×高さ45mm

価格: 2,388(税込)

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1018-8 玉子ドーフ関東型 24cm  108000160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697045
サイズ:
内寸:240×240×高さ50mm

価格: 3,220(税込)

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1118-8 玉子ドーフ関東型 30cm  108000180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697069
サイズ:
内寸:300×300×高さ50mm

価格: 4,242(税込)

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1218-0 玉子ドーフ関西型 13.5cm  108000250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697113
サイズ:
内寸:135×165×高さ45mm

価格: 1,288(税込)

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1318-0 玉子ドーフ関西型 16.5cm  108000260 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697137
サイズ:
内寸:165×195×高さ45mm

価格: 1,728(税込)

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1418-0 玉子ドーフ関西型 19.5cm  108000270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697151
サイズ:
内寸:195×225×高さ45mm

価格: 2,073(税込)

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1518-0 玉子ドーフ関西型 22.5cm  108000300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697175
サイズ:
内寸:225×255×高さ47mm

価格: 2,513(税込)

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1618-0 玉子ドーフ関西型 25.5cm  108000310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697199
サイズ:
内寸:255×285×高さ47mm

価格: 3,032(税込)

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1718-0 玉子ドーフ関西型 30cm  108000350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697212
サイズ:
内寸:300×330×高さ47mm

価格: 3,535(税込)

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1818-8 玉子ドーフ関西型 13.5cm  108000090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697236
サイズ:
内寸:135×165×高さ45mm

価格: 1,932(税込)

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1918-8 玉子ドーフ関西型 16.5cm  108000100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697250
サイズ:
内寸:165×195×高さ45mm

価格: 2,403(税込)

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2018-8 玉子ドーフ関西型 19.5cm  108000110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697274
サイズ:
内寸:195×225×高さ45mm

価格: 2,906(税込)

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2118-8 玉子ドーフ関西型 22.5cm  108000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697298
サイズ:
内寸:225×255×高さ47mm

価格: 3,378(税込)

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2218-8 玉子ドーフ関西型 27cm  108000070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697328
サイズ:
内寸:270×300×高さ47mm

価格: 4,352(税込)

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23テトロンモチフキン 70cm  302000110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,460(税込)

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24テトロンモチフキン 1m  302000100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,278(税込)

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25クリンプセイロアミ 尺1用  046006290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,320(税込)

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26クリンプセイロアミ 尺3用  046006310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,185(税込)

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27クリンプセイロアミ 尺5用  046006330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,735(税込)

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28額渕セイロアミ 尺1用  046006350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,378(税込)

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29額渕セイロアミ 尺5用  046006390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,635(税込)

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30cotta 丸大セパレータ 460×460 5484 500枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ケース入数:3000枚

商品コード:
4580414660077
サイズ:
460×460mm

価格: 15,675(税込)

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31和平フレイズ 楽々小町 アルマイト加工 二段蒸し器 26cm RR-4068 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽量タイプの二段蒸し器。ガス火専用。キズが付きにくいアルマイト加工。米は約6合炊けます。蒸したり煮込んだり、秋冬料理には必需品の機能鍋。

商品コード:
4903779051609
サイズ:
横392×縦274×高さ280mm

価格: 4,390(税込)

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1種類の商品があります

32和平フレイズ 楽々小町 アルマイト加工 二段蒸し器 30cm RR-4070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽量タイプの二段蒸し器。ガス火専用。キズが付きにくいアルマイト加工。米は約1升炊けま。蒸したり煮込んだり、秋冬料理には必需品の機能鍋。

商品コード:
4903779051623
サイズ:
横433×縦314×高さ310mm

価格: 5,247(税込)

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1種類の商品があります

33和平フレイズ ヴェンセ IH対応 二段蒸し器 26cm VR-8182 1個(ご注文単位1個)【直送品】

素材の栄養を逃さず、健康的に美味しく調理できます。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。下鍋にお湯をたっぷりはれるので、蒸し途中にお湯がきれにくく安心です。ステンレスのお鍋は丈夫で長く使え、軽量のため扱いも楽です。下鍋のみで両手鍋としても使用できます。もち米約6号(約900g)を一度に蒸すことができます。蒸し料理・煮込み料理とこれ一台でレパートリーの幅がぐんと広がります。●満水容量:5.6L

商品コード:
4903779088865
サイズ:
横379×縦276×高さ229mm

価格: 2,766(税込)

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34和平フレイズ ヴェンセ IH対応 二段蒸し器 30cm VR-8183 1個(ご注文単位1個)【直送品】

素材の栄養を逃さず、健康的に美味しく調理できます。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。下鍋にお湯をたっぷりはれるので、蒸し途中にお湯がきれにくく安心です。ステンレスのお鍋は丈夫で長く使え、軽量のため扱いも楽です。下鍋のみで両手鍋としても使用できます。もち米約1升(約1.5kg)を一度に蒸すことができます。蒸し料理・煮込み料理とこれ一台でレパートリーの幅がぐんと広がります。●満水容量:7.1L

商品コード:
4903779088872
サイズ:
横419×縦318×高さ217mm

価格: 3,779(税込)

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35和平フレイズ 燕三 ふきこぼれにくい二段蒸し器 IH対応 23cm EM-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属加工の街として有名な新潟県燕三条地区で製造された二段蒸し器です。深めのフチを採用し、ふきこぼれにくさを追求。「煮もの」や「温め直し」の調理ができてとても便利。さし水の必要もないので材料に早く火が通り、これまでよりも短時間でおいしく仕上げることができます。●容量:5.2L●重量:1300g

商品コード:
4903779120114
サイズ:
幅395×奥行255×高235mm

価格: 5,632(税込)

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36和平フレイズ 燕三 二段蒸し器 IH対応 24cm EM-017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属加工の街として有名な新潟県燕三条地区で製造された二段蒸し器です。昔ながらのシンプルな形状こそ一番使いやすい。基本をおさえているので和食はもちろん洋食にも活躍。様々なキッチンスタイルに馴染みやすく飽きのこないベーシックなデザインです。●容量:下段4L●重量:1400g

商品コード:
4903779120183
サイズ:
幅370×奥行260×高215mm

価格: 6,600(税込)

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37和平フレイズ 燕三 ハンドル着脱式鍋 IH対応 4点セット 蒸し台付 EM-032 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

金物の街、燕三条製にこだわり、ステンレスの一枚板からプレスして作り出されたハンドル着脱式鍋14cm・16cm・18cm・20cmの4点セットです。兼用蓋・兼用ハンドル・蒸し台付き。蒸し台は鍋20cm用です。本体には溶接箇所がないのでお手入れしやすく、使わないときはすっきりと重ねて収納できる、無駄のないストレートボディ。本体内面にメモリ付。●鍋16cm:幅220×奥行175×高78mm●鍋18cm:幅240×奥行195×高83mm●鍋20cm:幅260×奥行215×高88mm●蓋:φ180×高30mm●ハンドル:幅190×奥行33×高35mm●蒸し台:φ200×31mm●容量:鍋14cm1.1L/鍋16cm1.6L/鍋18cm2.1L/鍋20cm2.8L●重量:鍋14cm400g/鍋16cm500g/鍋18cm600g/鍋20cm720g/蓋140g/ハンドル150g/蒸し台130g

商品コード:
4903779120336
サイズ:
鍋14cm:幅200×奥行155×高74mm

価格: 14,667(税込)

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38和平フレイズ 燕三 ハンドル着脱式鍋 IH対応 4点セット 蒸し台・中かご付 EM-033 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

金物の街、燕三条製にこだわり、ステンレスの一枚板からプレスして作り出されたハンドル着脱式鍋14cm・16cm・18cm・20cmの4点セットです。兼用蓋・兼用ハンドル・蒸し台・中かご付き。蒸し台・中かごは鍋20cm用です。本体には溶接箇所がないのでお手入れしやすく、使わないときはすっきりと重ねて収納できる、無駄のないストレートボディ。本体内面にメモリ付。蓋は鍋14cm・16cm・18cm・20cm兼用です。蒸し台・中かごは鍋20cm用です。●鍋16cm:幅220×奥行175×高78mm●鍋18cm:幅240×奥行195×高83mm●鍋20cm:幅260×奥行215×高88mm●蓋:φ180×高30mm●ハンドル:幅190×奥行33×高35mm●蒸し台:φ200×高31mm●中かご:幅265×奥行210×高97mm●容量:鍋14cm1.1L/鍋16cm1.6L/鍋18cm2.1L/鍋20cm2.8L●重量:鍋14cm400g/鍋16cm500g/鍋18cm600g/鍋20cm720g/蓋140g/ハンドル150g/蒸し台130g/中かご280g

商品コード:
4903779120343
サイズ:
鍋14cm:幅200×奥行155×高74mm

価格: 17,600(税込)

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39和平フレイズ Newおおらか鍋 IH対応 二段蒸し器 20cm RB-2509 1個(ご注文単位1個)【直送品】

容量たっぷり、おおらかサイズ。蒸し野菜などの料理に、下鍋にお湯をたっぷりはって調理できます。もち米約2.5合(375g)を蒸すことができます。IHクッキングヒーターにもガスコンロにも対応します。ふっ素樹脂加工でこびりつきにくく洗いやすい設計で、料理を快適にします。ガラス蓋付きで中を見ながら調理の進み具合が見えます。内面はこびりつきにくく、ダイキン工業の技術に基づく「シルクウェアEL」ふっ素樹脂加工。●満水容量:3L

商品コード:
4903779125096
サイズ:
横325×縦215×高さ225mm

価格: 3,225(税込)

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40カトウ物産 杉中華セイロ 身 φ15cm 9102 1個(ご注文単位5個)【直送品】

木の香りを楽しめる木製セイロです。フタは別売です。●電子レンジ不可●食洗器不可※天然素材使用のため、製造ロットにより色目や発色が異なる場合があります。

商品コード:
4525241626711
サイズ:
外寸:径15cm×高5.5cm

価格: 650(税込)

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41EBM 18-8 アルゴンアーク溶接 玉子ドーフ器 関東型 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。●重量:360g

商品コード:
4548170006027
サイズ:
150×150×H40mm

価格: 1,908(税込)

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42EBM 18-8 アルゴンアーク溶接 玉子ドーフ器 関東型 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。●重量:480g

商品コード:
4548170006034
サイズ:
205×190mm

価格: 2,262(税込)

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43EBM 18-8 アルゴンアーク溶接 玉子ドーフ器 関東型 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。●重量:590g

商品コード:
4548170006041
サイズ:
210×210×H40mm

価格: 2,615(税込)

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44EBM 18-8 アルゴンアーク溶接 玉子ドーフ器 関東型 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。●重量:770g

商品コード:
4548170006058
サイズ:
240×240×H44mm

価格: 3,110(税込)

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45EBM 18-8 アルゴンアーク溶接 玉子ドーフ器 関東型 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。●重量:920g

商品コード:
4548170006065
サイズ:
270×270×H44mm

価格: 3,605(税込)

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46EBM 18-8 アルゴンアーク溶接 玉子ドーフ器 関東型 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。●容量は満水時●重量:1100g●容量:3600cc

商品コード:
4548170006072
サイズ:
330×313×H44mm

価格: 4,100(税込)

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47EBM 18-8 アルゴンアーク溶接 玉子ドーフ器 関東型 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。●重量:1410g

商品コード:
4548170006089
サイズ:
357×342mm

価格: 5,373(税込)

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48EBM 18-8 アルゴンアーク溶接 玉子ドーフ器 関東型 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。●重量:1600g

商品コード:
4548170006096
サイズ:
389×374mm

価格: 6,080(税込)

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49EBM 18-8 アルゴンアーク溶接 玉子ドーフ器 関東型 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。●重量:1880g

商品コード:
4548170006102
サイズ:
419×403mm

価格: 6,930(税込)

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50EBM 18-8 アルゴンアーク溶接 玉子ドーフ器 関西型 12cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。●重量:330g

商品コード:
4548170006119
サイズ:
120×150×H47mm

価格: 1,767(税込)

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よくある質問

蒸し器はどのように使いますか?
蒸し器を使うには、まず蒸し器に水を入れて加熱します。食材を蒸し器の上段に置き、蓋をして火をつけます。適切な時間で蒸し上げられたら、火を止めて蒸し器から取り出します。
蒸し器のお手入れ方法はありますか?
蒸し器のお手入れは簡単です。使用後は、まず蒸し器を冷ましてから分解します。各パーツを洗剤とスポンジで洗い、よくすすいで乾かします。カルキや汚れが付着している場合は、重曹やクエン酸を使って掃除すると効果的です。
蒸し器で調理できる料理は何ですか?
蒸し器は多くの料理に利用できます。野菜や魚、肉、お餅など、様々な食材を蒸すことができます。また、蒸し器を使って蒸しパンや点心、デザートなども作ることができます。