会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

シャープナー

シャープナーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせないシャープナー。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのシャープナーが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用シャープナーを種類豊富に扱っています。

条件で絞り込む

商品レビュー

価格(税込)

~

メーカー

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/3ページ

1シェフスチョイス 電動庖丁研ぎ機 エッジセレクト 120N  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最適な研ぎ角度を保つガイド付きで、誰にでも安全に刃を傷めることなくプロの研ぎが可能。●スロット1:粗研ぎ刃こぼれや状態の悪い場合のみ使用します。ダイヤモンド研摩剤で最初の刃面をつけます。●スロット2:中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。微細なダイヤモンド研摩剤で第2の刃面を研摩します。●スロット3:仕上げ酸化アルミニウムポリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、仕上げます。

商品コード:
0087877001200
サイズ:
250×120×H110mm

価格: 40,375(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

2貝印 ザ シャープナー (電動研ぎ器) AP5301  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●コンパクト、静穏、本格的な刃付けができる電動包丁研ぎ器です。●スイッチ部にLEDを搭載することで、入/切の視覚認識および安全装置作動時の警告を表示するようにプログラムされています。●砥石は脱着、水洗い可能です。●間口×奥行×高さ(mm):108×108×110●電源:100-240V 50/60Hz●消費電力:20W●定格時間:5分●コード長さ:2m●材質:本体/ABS樹脂、砥石/WA800K荒砥石●カタログコード:8-0341-0901●商品番号:AZS0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100176141

価格: 14,630(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3貝印 204660 関孫六ダイヤモンドセラミックシャープナー #000AP0308 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3つの工程で切れ味が甦る。●包丁づくりの技を活かして切れ味鋭く。

商品コード:
2502700295017
サイズ:
153×82×58mm

価格: 2,042(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

4貝印 204737 関孫六ダイヤ&セラミックシャープナー #000AP0162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和包丁専用の片刃研ぎ器。

商品コード:
2502700295031
サイズ:
142×80×52mm

価格: 2,042(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

5貝印 204751 KaiHouseザシャープナー#000AP5301 1個(ご注文単位1個)【直送品】

コンパクトで静音、本格刃付け可能。

商品コード:
2502700296564
サイズ:
108×108×110mm

価格: 12,807(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

6貝印 204542 100ワンストロークシャープナ#000AP0133 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーッと一回溝に通すだけで切れ味が甦ります。

商品コード:
2502700297325
サイズ:
142×209×142mm

価格: 7,323(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

7貝印 204875 ワンストロークシャープナー #000AP0541 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石カートリッジは簡単に着脱でき、水洗い可能で清潔に保てます。

商品コード:
2502700298476
サイズ:
全長111×138×105mm

価格: 6,411(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

8貝印 2041342 はじめてのシャープナー FG5204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

にぎる場所を示した安全ガイド付き。●「包丁は研ぎながら長く使う」という認識や道具に対する愛着心も身に付きます。●子ども包丁本来の切れ味までよみがえります。

商品コード:
2502700298742
サイズ:
105×60×45mm

価格: 1,281(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9豊光 438468 ダイヤモンドシャープナー V字溝付 PA-354 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニッケル電着されたダイヤモンド粒子が刃物の切れ味を取り戻します。●剪定鋏やカマ等の湾曲刃にも使用出来る便利な半丸型。●平面側に千枚通しや針等の鋭利な物に使えるV溝付。

商品コード:
2502700380805
サイズ:
-

価格: 1,760(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

10藤寅工業 ケントロール式シャープナー(ブルー)FK-505   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃ナイフ用●庖丁の材質を問わずご使用いただけます。

商品コード:
4960375054540
サイズ:
145×50×H40mm

価格: 785(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

11トラスコ中山 シェフスチョイス 手動式包丁研ぎ器463(ご注文単位1台)【直送品】

●荒研ぎ、仕上げ研ぎの2種の研ぎ部を搭載しています。●スロットに包丁をさしこみ、軽く往復させるだけで、ご家庭で、気軽に素早く包丁を研ぐことができます。●砥石用の水や油・潤滑液は必要ありません。●両スロットに荒さの異なる100%ダイヤモンド研磨材を使用し、刃こぼれのひどい包丁から、日常使う包丁のメンテナンスまで対応します。●手にフィットするグリップハンドルは、使用時の安定性に配慮された設計になっています。●本製品は、右利きの方でも左利きの方でも使用できます。●調理場等の包丁のお手入れに。●幅(mm):245●奥行(mm):55●高さ(mm):185●本体寸法:W215mm×D55mm×H70mm●三徳包丁など、日本の家庭で一般的な包丁に適した角度設計。●両刃専用、セラミック包丁、片刃包丁、ハサミ、工具などは研げません。●ABS樹脂、ステンレス鋼、ダイヤモンド研磨材

商品コード:
2500200590182
サイズ:
●幅:245mm●奥行:55mm●高さ:185mm

価格: 11,286(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

12和平フレイズ フルベジスマイル 包丁研ぎ器 FVS-617 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁を前後にうごかすだけ。切りにくくなった包丁を簡単に切れる包丁に。

商品コード:
4962336612417
サイズ:
横75×縦66×高さ250mm

価格: 594(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

13エスコ EA916CA-16A 215mmナイフシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粒度…#200●サイズ…DIA部:長さ80mm×幅16mm×厚み4.5mm●全長…215mm●材質…SK-2●重量…83g●一般家庭刃物、包丁、鎌、刈込はさみ研ぎ等に。●水をつかわずさっとなぞるだけで、刃物の切れ味が復活します。●梱包サイズ:44×241×12●梱包重量104g

商品コード:
4550061300206

価格: 1,379(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

14ケヴンハウン シャープナー KDS.305   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●頑丈なステンレスグリップ。

商品コード:
4905689603305
サイズ:
202×61×H64mm

価格: 2,356(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

15エスコ EA912HL-5 54x182x46mm包丁研ぎ器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ…54×182×46mm●材質…本体:ABS樹脂・エラストマー樹脂(耐熱温度70℃)、砥石:アランダム#400●両刃・片刃・出刃包丁などあらゆる家庭用包丁に●水溜め式の回転砥石でシャープな刃先をつくります。●梱包サイズ:55×48×210●梱包重量150g

商品コード:
4518340649026

価格: 2,079(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

16ウォーターシャープⅢ(荒・中・仕上げ三連) M-151 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂(ラバー塗装)●耐熱温度 本体80℃(熱変形温度 80℃) ●砥石 アルミナセラミックス 荒砥石(PWA#100) 中砥石(PWA#180) 仕上砥石(PWA#400) ●頭部×全長mm:56×40×212

商品コード:
2502400056482
サイズ:
●頭部×全長mm:56×40×212

価格: 3,064(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

17ウォーターシャープ荒研ぎ/仕上げ研ぎ M-150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 フタ:AS樹脂●耐熱温度 120℃ 耐冷温度 ?20℃(熱変形温度 80℃) ●砥石 アルミナセラミック 荒砥石(PWA#180) 仕上砥石(PWA#400) ●外寸縦×外寸横×高さmm:197×65×H50

商品コード:
2502400056499
サイズ:
●外寸縦×外寸横×高さmm:197×65×H50

価格: 2,074(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

18ウォーターロールシャープナー KC-110 出刃庖丁用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●出刃包丁用●外幅×奥行×高さmm:215×100×H55

商品コード:
2502400056505
サイズ:
外幅×奥行×高さmm:215×100×H55

価格: 2,137(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

19トリズム ツインロールシャープナー FC-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●PP樹脂、エストラマー樹脂●切れ味の悪い包丁を、荒砥石と仕上げ砥石で十数回ずつ押し引きしていただければ、切れ味が蘇る●外幅×奥行×高さmm:175×50×H50

商品コード:
2502400056512
サイズ:
外幅×奥行×高さmm:175×50×H50

価格: 1,414(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

20ケント ロール式シャープナー (ホワイト) FK-504 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※両刃ナイフ用 ●外寸縦×横×高さmm:145×50×H40

商品コード:
2502400056529
サイズ:
●外寸縦×横×高さmm:145×50×H40

価格: 785(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

21ケント ロール式シャープナー (ブルー) FK-505 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※両刃ナイフ用 ●外寸縦×横×高さmm:145×50×H40

商品コード:
2502400056536
サイズ:
●外寸縦×横×高さmm:145×50×H40

価格: 785(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

22ミニケント セラミックシャープナー (ホワイト) FK-407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●ABS樹脂/研ぎ部:アルミナセラミック●外寸縦×横×高さmm:80×15×H40

商品コード:
2502400056543
サイズ:
外寸縦×横×高さmm:80×15×H40

価格: 275(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

23ミニケント セラミックシャープナー (ブラック) FK-408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●ABS樹脂/研ぎ部:アルミナセラミック●外寸縦×横×高さmm:80×15×H40

商品コード:
2502400056550
サイズ:
外寸縦×横×高さmm:80×15×H40

価格: 275(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

24グレステン シャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セラミック●セラミック製シャープナー●刃渡mm:280

商品コード:
2502400056567
サイズ:
刃渡mm:280

価格: 4,086(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

25K-01 セラシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●京セラファインセラミック使用●ファインセラミック製●全長×刃渡りmm:257×150

商品コード:
2502400056574
サイズ:
全長×刃渡りmm:257×150

価格: 1,081(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

26K-02 セラシャープナー 平丸君 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●京セラファインセラミック使用●ファインセラミック製●全長×刃渡りmm:257×150

商品コード:
2502400056581
サイズ:
全長×刃渡りmm:257×150

価格: 1,175(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

27貝印 204876 ワンストロークシャープナー用カートリッジ #000AP0542 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンストロークシャープナー用カートリッジ。

商品コード:
2502700299565
サイズ:
全長68×83×31mm

価格: 1,469(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

28貝印 2041451 Qシャープナー 000AP0160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

底面が吸盤式になっており、レバーを下げるだけでしっかりと固定。安定性にも優れています。●台所(シンク)に設置ができ、お料理前に片手でサッと簡単に包丁研ぎができます。●「粗目」と「仕上げ」の2段刃付けでよりシャープな切れ味が蘇ります。●細かいダイヤモンド砥石(#1000)を使用し、刃先先端をなめらかに仕上げます。

商品コード:
2502700299893
サイズ:
75×75×68mm

価格: 1,469(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

29貝印 2040463 コンパクト電動シャープナー #000AP0543 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎやすさ・コンパクト・静音を同時に実現した電動シャープナー

商品コード:
2502700300001
サイズ:
157×60×46mm

価格: 4,117(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

30貝印 204872 コンパクトWシャープナー #000AP0538 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体がカバーに収納できるコンパクト設計。

商品コード:
2502700300452
サイズ:
全長112×62×75mm

価格: 1,556(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

31貝印 204873 セラミックシャープナースティックタイプ #000AP0539 1個(ご注文単位1個)【直送品】

両刃包丁・片刃包丁・ハサミにも使えるスティックタイプのシャープナーです。●平らな面を使えばサビ落としも可能です。

商品コード:
2502700301060
サイズ:
全長250×20×20mm

価格: 1,650(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

32貝印 2041452 波刃が研げるシャープナー 000AP0163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。●貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。

商品コード:
2502700301473
サイズ:
151×48×48mm

価格: 1,650(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

33貝印 204870 研ぎ上手 #000AP0536 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁をはさむだけで研ぎに最適な角度がキープできます。

商品コード:
2502700301640
サイズ:
100×20×10mm

価格: 393(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

34貝印 2041453 ちょい研ぎシャープナー 000AP0165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵庫まわりに貼り付けて収納できるマグネット付き。

商品コード:
2502700302913
サイズ:
91×40×27mm

価格: 825(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

35和平フレイズ エックス・エッジ ダイヤモンドシャープナー 3段式 ME-7405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち手を握ってしっかり安定。研ぎやすく、しっかり握れるハンドル仕様。底面には滑り止めのゴム足付き。「荒砥ぎ」・「中砥ぎ」・「仕上げ研ぎ」の三種類の砥石で、しっかり研げます。溝に差し込み、数回引くだけの簡単操作。※両刃専用です。片刃の包丁、特殊な包丁、厚刃包丁(3.5mm以上)、セラミック包丁は研ぐことができません。

商品コード:
4903779474057
サイズ:
横220×縦48×高さ72mm

価格: 1,672(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

36シャプトン 包丁研ぎ なおる用パウダー 細目シ0504 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●修正砥石なおる専用パウダー(細目)。 ●砥石を平らに修正する時に使用する研磨材です。 ●入数:1個●重量:181g●コード番号:203284●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100750457

価格: 3,250(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

37片岡製作所 庖丁研ぎ器 ウォーターシャープ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃ナイフ用●荒砥石PWA180●仕上砥石PWA400●荒研ぎ、仕上研ぎが1台でできます。●水研ぎ式

商品コード:
4906496401085
サイズ:
200×60mm

価格: 2,246(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

38トラスコ中山 下村工業 シャープナー 味わい食房包丁&ハサミ研ぎ器(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃研ぎ、片刃研ぎ、ハサミ研ぎ付きのトリプル設計。●ステンレス製の包丁専用です。●セラミック製で研ぎ味が衰えません。●包丁や、はさみの切れ味が悪くなったと感じる方に。●幅(mm):54●奥行(mm):54●高さ(mm):193●本体:ABS樹脂、研磨部:アルミナ系セラミック●ステンレス製の包丁にのみ対応。

商品コード:
2500201017046
サイズ:
●幅:54mm●奥行:54mm●高さ:193mm

価格: 1,190(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

39トラスコ中山 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器270(ご注文単位1台)【直送品】

●荒研ぎ、中研ぎ、仕上げ研ぎの3種の研ぎ部を搭載しています。●荒研ぎ・中研ぎスロットは電動式で、差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけで、ひどい刃こぼれにも対応します。●仕上げ研ぎスロットは手動式で、刃を差し込んで数回往復させるだけです。●砥石用の水・油・潤滑油などは不要です。●全てのスロットにダイヤモンド研磨材を使用していて、刃を素早くシャープに仕上げます。●荒研ぎから仕上げ研ぎまで最適な角度で研げる設計となっています。●手動式スロットは、日常の刃のメンテナンス時に、電源を入れずに手軽に使用することができます。●手動式スロットは研磨材の粒子が細かいので、波刃にも使用することができます。●調理場等の包丁のお手入れに。●幅(mm):285●奥行(mm):130●高さ(mm):155●消費電力(W):35/30●電源(V):AC100V●本体寸法(mm):W228mm×D95mm×H95●両刃専用●※セラミック包丁、和包丁、ハサミ、工具などには使用できません。●本体:ABS●研磨材:ダイヤモンド

商品コード:
2500200397828
サイズ:
●幅:285mm●奥行:130mm●高さ:155mm

価格: 28,215(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

40シェフスチョイス ハイブリッド式庖丁研ぎ器 270   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電動式(荒研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の計3スロットを備えたハイブリッド庖丁研ぎ器。

商品コード:
0087877102709
サイズ:
228×82×H95mm

価格: 24,130(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

41DZスチール棒4470-2626cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ドイツ製のシャープナーです。●刃渡260mm

商品コード:
2502400124655
サイズ:
●刃渡260mm

価格: 11,330(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

42DZサファイヤシャープナー4480細23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ドイツ製のシャープナーです。●刃渡230mm

商品コード:
2502400124686
サイズ:
●刃渡230mm

価格: 17,050(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

43DZサファイヤシャープナー4481太26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ドイツ製のシャープナーです。●刃渡260mm

商品コード:
2502400124693
サイズ:
●刃渡260mm

価格: 20,460(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

44マサヒロ 238333 正広 セラミック ハンドシャープナー #40581 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,435(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

45パール金属 ダイアモンドアタッチメント ダブルシャープナー FN-508 1個(ご注文単位1個)【直送品】

底面吸着式で固定できるので包丁が砥ぎやすい。手前に引くだけで簡単・安全に砥げます。簡易的な刃砥ぎ用です。●使用できる包丁の材質:セラミック・チタン・ステンレス・鋼●粒度:中砥1000#/荒砥400#

商品コード:
2503900005666
サイズ:
外径7.5×高さ8.5cm

価格: 689(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

46パール金属 ダイアモンドダブルシャープナー FN-507 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手前に引くだけで簡単・安全に包丁が砥げる。荒砥ぎ用・中砥ぎ用。簡易的な刃砥ぎ用です。●使用できる包丁の材質:セラミック・チタン・ステンレス・鋼●粒度:中砥1000#/荒砥400#

商品コード:
2503900005673
サイズ:
幅19.5×奥行4.5×高さ5.5cm

価格: 689(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

47パール金属 セラミックミニシャープナー FN-505 1個(ご注文単位1個)【直送品】

両刃包丁用のシャープナーです。コンパクト・簡単。安全に砥げます。片刃・波刃などの特殊な形状をした包丁には使用できません。セラミック製の包丁には使用できません。●使用できる包丁の材質:チタン・ステンレス・鋼

商品コード:
2503900005697
サイズ:
幅9×奥行4×高さ1.5cm

価格: 315(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

48パール金属 包丁研ぎガイド FN-501 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁にはさんで一定の角度。砥ぎ刃の角度をキープ。

商品コード:
2503900005710
サイズ:
幅9×奥行2.5×高さ1cm

価格: 198(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

49トラスコ中山 下村工業 シャープナー プログレードダブルシャープナー 472-1391  (ご注文単位1個) 【直送品】

●荒研ぎ(ダイヤモンド)・仕上げ研ぎ(セラミック)で切れ味が回復。●目詰まりしにくい水とぎ式。●包丁の切れ味が悪くなったと感じる方に。●幅(mm):49●奥行(mm):59●高さ(mm):195●本体:ABS、仕上げ部:アルミナ系セラミック砥石、荒砥:ダイヤモンド砥石●本品はステンレス刃物鋼・チタン製の包丁の砥石です。●本品は両刃専用の包丁研ぎ器です。●片刃の包丁には使えません。●出刃包丁、刺身包丁、パン切り包丁(波刃)、冷凍包丁(鋸刃)、は研げません。

商品コード:
2500204594292
サイズ:
●幅:49mm●奥行:59mm●高さ:195mm

価格: 2,378(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

50トラスコ中山 シェフスチョイス 手動式コンパクト包丁研ぎ器476(ご注文単位1台)【直送品】

●荒研ぎ、仕上げ研ぎの2種の研ぎ部を搭載しています。●プロも愛用するシェフスチョイスの本格的なシャープナー技術を、コンパクトなサイズに詰め込みました。●荒研ぎには加工用ドリルなどにも使用される、超硬金属の炭化タングステンを使用、仕上げ研ぎには細かい研磨が可能なセラミックを使用しており、日常の包丁のメンテナンスに使用できます。●グリップ部分にはラバー素材を使用し、指がフィットしやすい「くぼみ」があるため固定しやすく、安定して研ぐことができます。●右利きの方でも左利きの方でも使用できます。●キッチンでは引出しの省スペースに保管することができます。また持ち運びしやすいのでアウトドアでの使用にも適しています。●調理場等の包丁のお手入れに。●幅(mm):86●奥行(mm):45●高さ(mm):175●両刃専用、セラミック包丁、片刃包丁、ハサミ、工具などは研げません。●携帯・収納に便利なコンパクトサイズ●本体寸法:W98mm×D32mm×H45mm●ABS樹脂、TPE、炭化タングステン、セラミック、ステンスチール

商品コード:
2500200598270
サイズ:
●幅:86mm●奥行:45mm●高さ:175mm

価格: 2,508(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/3ページ

シャープナーのおすすめ人気ランキング一覧