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料理用ハケ

料理用ハケの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない料理用ハケ。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの料理用ハケが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用料理用ハケを種類豊富に扱っています。

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1エムテートリマツ MT 木柄本職料理刷毛白毛 3段〆 60mm 040017004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3段で止めてあり、毛が抜けにくい刷毛です。

商品コード:
4967151265183
サイズ:
外寸:60×全長230mm

価格: 1,731(税込)

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2カーライル シェフ ペストリーブラシ 40400 ラウンド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●においのつかないタイネックスナイロンを使用。バクテリアも防ぎ、いつまでも清潔に使えます。

商品コード:
0085404102161
サイズ:
φ25×300mm

価格: 3,040(税込)

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3カーライル シェフ ペストリーブラシ 40398 3インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●においのつかないタイネックスナイロンを使用。バクテリアも防ぎ、いつまでも清潔に使えます。

商品コード:
0085404102413
サイズ:
76×235mm

価格: 2,828(税込)

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4カーライル シェフ ペストリーブラシ 40396 1.5インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●においのつかないタイネックスナイロンを使用。バクテリアも防ぎ、いつまでも清潔に使えます。

商品コード:
0085404102444
サイズ:
38×210mm

価格: 2,475(税込)

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5ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551301 ピンク  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009196
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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6ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551302 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009202
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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7ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551303 ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009219
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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8ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551304 レッド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009226
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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9ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551305 ホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009233
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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10ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551306 イエロー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009240
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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11ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551307 オレンジ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009257
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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12ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551308 パープル  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009264
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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13パシフィック洋行 シリコン製スモールブラシ ブルー 2SI-ACC022B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 942(税込)

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14パシフィック洋行 シリコン製スモールブラシ イエロー 2SI-ACC022Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 942(税込)

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15パシフィック洋行 シリコン製スモールブラシ オレンジ 2SI-ACC022O 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 942(税込)

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16パシフィック洋行 シリコン製ミディアムブラシ ブルー 2SI-ACC023B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,021(税込)

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17パシフィック洋行 シリコン製ミディアムブラシ イエロー 2SI-ACC023Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,021(税込)

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18パシフィック洋行 シリコン製ミディアムブラシ オレンジ 2SI-ACC023O 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,021(税込)

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19カーライル シェフ ペストリーブラシ 40399 4インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●においのつかないタイネックスナイロンを使用。バクテリアも防ぎ、いつまでも清潔に使えます。

商品コード:
0085404102406
サイズ:
102×235mm

価格: 4,595(税込)

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20カーライル シェフ ペストリーブラシ 40397 2インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●においのつかないタイネックスナイロンを使用。バクテリアも防ぎ、いつまでも清潔に使えます。

商品コード:
0085404102420
サイズ:
51×215mm

価格: 2,510(税込)

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21カーライル フック付 ブラシ(毛)40379 3インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,030(税込)

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22カーライル ギャラクシー ペストリーブラシ 40391-02 2吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,475(税込)

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23カーライル ギャラクシー ペストリーブラシ 40393-02 4吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,960(税込)

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24カーライル フック付 ブラシ(ナイロン)40402 (02)3インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,465(税込)

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25TKG SA木柄白ハケ(山羊毛) 30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●白ハケ調理刷毛のスタンダート。●白山羊毛を使用し調理用刷毛の中では一番含みが良くなっています。●用途も幅広く和食洋食、製パンとオールマイティに使えます。●サイズ(mm):30●全長(mm):223●毛の長さ(mm):33●質量(g):12●商品番号:WHK01030●カタログコード:8-0741-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100014252
サイズ:
全長(mm):223

価格: 752(税込)

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26TKG プラ柄 ナイロンハケ 30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ナイロン刷毛・ナイロン毛(PBT)を使用することにより天然毛で懸念される毛切れの心配が無くなります。●ただ、天然毛に比べ含みは悪くなります。●サイズ(mm):30●全長(mm):180●毛の長さ(mm):23●質量(g):12●材質:毛/ナイロン毛、ハンドル/プラスチック製●商品番号:BHK8201●カタログコード:8-0741-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100014269
サイズ:
全長(mm):180

価格: 287(税込)

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27松田栄 プラ柄白ハケ(山羊毛) 30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●白ハケ調理刷毛のスタンダート。●白山羊毛を使用し調理用刷毛の中では一番含みが良くなっています。●用途も幅広く和食洋食、製パンとオールマイティに使えます。●サイズ(mm):30●全長(mm):190●毛の長さ(mm):30●質量(g):15●商品番号:WHK03030●カタログコード:8-0741-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100014276
サイズ:
全長(mm):190

価格: 128(税込)

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28松田栄 プラ柄白ハケ(山羊毛) 45mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●白ハケ調理刷毛のスタンダート。●白山羊毛を使用し調理用刷毛の中では一番含みが良くなっています。●用途も幅広く和食洋食、製パンとオールマイティに使えます。●サイズ(mm):45●全長(mm):190●毛の長さ(mm):30●質量(g):17●商品番号:WHK03045●カタログコード:8-0741-1302●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100014283
サイズ:
全長(mm):190

価格: 148(税込)

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29松田栄 プラ柄白ハケ(山羊毛) 60mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●白ハケ調理刷毛のスタンダート。●白山羊毛を使用し調理用刷毛の中では一番含みが良くなっています。●用途も幅広く和食洋食、製パンとオールマイティに使えます。●サイズ(mm):60●全長(mm):190●毛の長さ(mm):30●質量(g):26●商品番号:WHK03060●カタログコード:8-0741-1303●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100014290
サイズ:
全長(mm):190

価格: 178(税込)

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30エムテートリマツ PC柄ハケ(山羊毛)IK-139 15mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●料理ハケの定番商品です。●材質:毛/山羊毛、柄/プラスチック●幅:15mm●コード番号:070256015●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371386

価格: 250(税込)

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31TH シリコンブラシ 小 10765   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来のシリコンハケと違い、毛先が本物の毛のようにテーパーになっています。そのため従来シリコンの欠点だった「液ダレ」が少なくなりました。衛生的なシリコンの特長と本物の毛のようなぬりやすさの両方の特長を兼ね備えたブラシです。

商品コード:
4013528107652
サイズ:
40×215mm/毛の長さ:30mm

価格: 2,191(税込)

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32TH シリコンブラシ 大 10768   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来のシリコンハケと違い、毛先が本物の毛のようにテーパーになっています。そのため従来シリコンの欠点だった「液ダレ」が少なくなりました。衛生的なシリコンの特長と本物の毛のようなぬりやすさの両方の特長を兼ね備えたブラシです。

商品コード:
4013528107683
サイズ:
60×240mm/毛の長さ:35mm

価格: 2,686(税込)

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33バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 30mm 白 61610101  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:25g

商品コード:
4513841013314
サイズ:
全長215×毛丈50×幅30mm

価格: 3,148(税込)

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34バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 30mm 赤 61610201  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:25g

商品コード:
4513841013321
サイズ:
全長215×毛丈50×幅30mm

価格: 3,148(税込)

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35バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 30mm 青 61610301  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:25g

商品コード:
4513841013338
サイズ:
全長215×毛丈50×幅30mm

価格: 3,148(税込)

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36バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 30mm 黄 61610401  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:25g

商品コード:
4513841013345
サイズ:
全長215×毛丈50×幅30mm

価格: 3,148(税込)

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37バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 30mm 緑 61610501  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:25g

商品コード:
4513841013352
サイズ:
全長215×毛丈50×幅30mm

価格: 3,148(税込)

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38バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 50mm 赤 61620201  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:32g

商品コード:
4513841013383
サイズ:
全長215×毛丈50×幅50mm

価格: 3,422(税込)

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39バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 50mm 青 61620301  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:32g

商品コード:
4513841013390
サイズ:
全長215×毛丈50×幅50mm

価格: 3,422(税込)

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40バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 50mm 黄 61620401  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:32g

商品コード:
4513841013406
サイズ:
全長215×毛丈50×幅50mm

価格: 3,422(税込)

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41バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 70mm 白 61630101  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:42g

商品コード:
4513841013437
サイズ:
全長215×毛丈50×幅50mm

価格: 3,366(税込)

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42バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 70mm 赤 61630201  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:42g

商品コード:
4513841013444
サイズ:
全長215×毛丈50×幅70mm

価格: 3,366(税込)

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43バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 70mm 青 61630301  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:42g

商品コード:
4513841013451
サイズ:
全長215×毛丈50×幅70mm

価格: 3,366(税込)

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44バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 70mm 黄 61630401  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。●重量:42g

商品コード:
4513841013468
サイズ:
全長215×毛丈50×幅70mm

価格: 3,366(税込)

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45cotta 山羊刷毛 折曲 極 60mm 84552 1本(ご注文単位1本)【直送品】

山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。【ご使用の前に】天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。

商品コード:
4580414842466
サイズ:
全長約230×幅60mm

価格: 1,741(税込)

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46cotta 山羊刷毛 折曲 極 45mm 84553 1本(ご注文単位1本)【直送品】

山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。【ご使用の前に】天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。

商品コード:
4580414842473
サイズ:
全長約225×幅45mm

価格: 1,437(税込)

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47cotta 山羊刷毛 折曲 極 30mm 84554 1本(ご注文単位1本)【直送品】

山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。【ご使用の前に】天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。

商品コード:
4580414842480
サイズ:
全長約225×幅30mm

価格: 1,160(税込)

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48ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ベーカリーブラシ (9981-707)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。

商品コード:
4582113171106
サイズ:
198mm/頭部:32×30mm

価格: 785(税込)

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49ストウブ シリコン ペストリーブラシ 40503-109  1個(ご注文単位1個)【直送品】

● お菓子やパン、料理の仕上げなどにシリコンだからお手入れも楽です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

商品コード:
3272340041013
サイズ:
70×47mm/全長:220mm

価格: 1,980(税込)

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50遠藤商事 黒塗り柄刷毛 細柄(馬胴毛) 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全長(mm):217●毛の長さ(mm):20●材質:ハンドル/木柄BHKD301●カタログコード:8-0742-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100438348

価格: 4,554(税込)

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よくある質問

料理用ハケってどんなものですか?
料理用ハケは、食材や調味料を塗るために使われる道具です。一般的にはシリコンやナイロンで作られており、柔らかくて耐熱性があります。
ハケの使い道はありますか?
ハケは料理の様々な場面で活躍します。例えば、ソースやバターをパンや焼き物に塗ったり、肉や魚にマリネ液を塗ったりする際に使われます。
ハケのお手入れ方法はありますか?
ハケは使用後に水で洗い流すことが重要です。また、食器洗い機にも耐えるタイプのハケであれば、洗濯機で洗うこともできます。完全に乾燥させてから保管することも大切です。