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蒸し器

蒸し器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない蒸し器。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの蒸し器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用蒸し器を種類豊富に扱っています。

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60118-8 玉子ドーフ関西型 15cm  108000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697243
サイズ:
内寸:150×180×高さ45mm

価格: 2,136(税込)

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60218-8 玉子ドーフ関西型 18cm  108000040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697267
サイズ:
内寸:180×210×高さ45mm

価格: 2,655(税込)

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60318-8 玉子ドーフ関西型 21cm  108000050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697281
サイズ:
内寸:210×240×高さ47mm

価格: 3,190(税込)

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60418-8 玉子ドーフ関西型 24cm  108000060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697304
サイズ:
内寸:240×270×高さ47mm

価格: 3,692(税込)

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60518-8 玉子ドーフ関西型 30cm  108000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697335
サイズ:
内寸:300×330×高さ47mm

価格: 4,965(税込)

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606炊飯ネット ひかりネット 70cm 1~3升用 644000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

省力炊飯に役立ち、変色せず、こげつきません。

商品コード:
4562181339059
サイズ:
700×700mm

価格: 2,513(税込)

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607炊飯ネット ひかりネット 1m 3~5升用 644000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

省力炊飯に役立ち、変色せず、こげつきません。

商品コード:
4562181339066
サイズ:
1000×1000mm

価格: 3,300(税込)

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608クリンプセイロアミ 尺0用  046006280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,242(税込)

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609クリンプセイロアミ 尺1用  046006290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,320(税込)

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610クリンプセイロアミ 尺2用  046006300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,556(税込)

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611クリンプセイロアミ 尺3用  046006310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,185(税込)

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612クリンプセイロアミ 尺4用  046006320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,500(税込)

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613クリンプセイロアミ 尺5用  046006330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,735(税込)

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614額渕セイロアミ 尺0用  046006340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,300(税込)

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615額渕セイロアミ 尺1用  046006350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,378(税込)

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616額渕セイロアミ 尺4用  046006380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,556(税込)

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617額渕セイロアミ 尺5用  046006390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,635(税込)

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618FRPセイロ用 クリンプアミ  046006400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,263(税込)

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619cotta 丸大セパレータ 460×460 5484 500枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ケース入数:3000枚

商品コード:
4580414660077
サイズ:
460×460mm

価格: 17,919(税込)

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620和平フレイズ 烹味屋 IH対応 片手二段蒸し器 18cm RB-3256 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一度温まったら冷めにくいステンレスの鍋です。煮物・茹で物調理に最適です。上段で手軽に蒸し料理、下鍋は片手鍋で使えます。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。丈夫で変形しにくく、お手入れもしやすいので、長く使えて頼りになります。

商品コード:
4903779132568
サイズ:
横360×縦260×高さ290mm

価格: 2,860(税込)

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621和平フレイズ 味道 玉子豆腐器 大 AD-285 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用の玉子豆腐器です。本体の中にコの字型の中受け部が重なる構造。両サイドのツバを持って引き上げるときれいに取り出せます。寒天、ゼリー型としてもお使い頂けます。●重量:215g

商品コード:
4903779458729
サイズ:
幅172×奥行139×高47mm

価格: 1,100(税込)

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622和平フレイズ ジー・クック 蒸しネット 1~2升用 GC-172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

もち米などを蒸す時に便利です。●重量:40g

商品コード:
4903779468728
サイズ:
幅660×奥行700×高1mm

価格: 308(税込)

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623和平フレイズ ジー・クック フリーサイズ落し蓋 GC-174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サイズを自由に変えられる落し蓋です。直径14~23cmまで調節可能。●食洗機使用可●重量:140g

商品コード:
4903779468742
サイズ:
幅140×奥行140×高31mm

価格: 677(税込)

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62418-0 スチーマー φ140~240   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:200g

商品コード:
4934481995837
サイズ:
φ140~240mm

価格: 706(税込)

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625SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 39cm用 12・13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):8.1(6975):●規格:39cm用●ガス種:12・13A●間口×奥行×高さ(mm):490×395×175●ガス消費量kw(kcal/h):8.1(6975)

商品コード:
2501200136035

価格: 44,841(税込)

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626SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 42cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):9.41(8100):●規格:42cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):520×425×175●ガス消費量kw(kcal/h):9.41(8100)

商品コード:
2501200136042

価格: 54,741(税込)

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627SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 42cm用 12・13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):9.41(8100):●規格:42cm用●ガス種:12・13A●間口×奥行×高さ(mm):520×425×175●ガス消費量kw(kcal/h):9.41(8100)

商品コード:
2501200136059

価格: 54,741(税込)

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628SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 45cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):10.7(9225):●規格:45cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):550×455×175●ガス消費量kw(kcal/h):10.7(9225)

商品コード:
2501200136066

価格: 57,653(税込)

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629SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 45cm用 12・13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):10.7(9225):●規格:45cm用●ガス種:12・13A●間口×奥行×高さ(mm):550×455×175●ガス消費量kw(kcal/h):10.7(9225)

商品コード:
2501200136073

価格: 57,653(税込)

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630SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 50cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):13.1(11250):●規格:50cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):600×555×175●ガス消費量kw(kcal/h):13.1(11250)

商品コード:
2501200136080

価格: 60,274(税込)

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631SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 50cm用 12・13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):13.1(11250):●規格:50cm用●ガス種:12・13A●間口×奥行×高さ(mm):600×555×175●ガス消費量kw(kcal/h):13.1(11250)

商品コード:
2501200136097

価格: 60,274(税込)

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632TKG18-8飲茶蒸器 角型  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●有効内寸法:356×356穴径:φ20×4●中華セイロφ150が4個、ご使用できます。※中華セイロはP1522をご参照ください。※穴数の特註を承ります。※写真の角煮器水槽は別売りです。(P238-2SA18-8業務用角蒸器36cm用水槽参照。):):●間口×奥行×高さ(mm):388×388×131

商品コード:
2501200136103
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):388×388×131

価格: 9,900(税込)

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633SA18-8茶碗蒸しラック(スライド取手付) 39cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※各種特註承ります。●規格:39cm用●間口×奥行×高さ(mm):380×380×85●有効内径(mm):88●有効高さ(mm):110

商品コード:
2501200136110

価格: 9,900(税込)

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634SA18-8茶碗蒸しラック(スライド取手付) 42cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※各種特註承ります。●規格:42cm用●間口×奥行×高さ(mm):400×400×85●有効内径(mm):95●有効高さ(mm):110

商品コード:
2501200136127

価格: 10,607(税込)

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635SA18-8茶碗蒸しラック(スライド取手付) 45cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※各種特註承ります。●規格:45cm用●間口×奥行×高さ(mm):430×430×85●有効内径(mm):102●有効高さ(mm):110

商品コード:
2501200136134

価格: 10,560(税込)

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636SA18-8茶碗蒸しつかみ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●茶碗蒸しの熱い器を取り出す時に、とても便利です。●間口×奥行×高さ(mm):109×46×200(収納時)

商品コード:
2501200136141
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):109×46×200(収納時)

価格: 1,626(税込)

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637SA21-0うなぎ蒸器 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格:大●間口×奥行×高さ(mm):390×300×340●蒸す所深さ(mm):230

商品コード:
2501200136158
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):390×300×340蒸す所深さ(mm):230

価格: 30,319(税込)

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638SA21-0うなぎ蒸器 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):330×270×340●蒸す所深さ(mm):230

商品コード:
2501200136165
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):330×270×340蒸す所深さ(mm):230

価格: 27,225(税込)

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639和セイロ(円付鍋用) 27cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):約1.0●規格:27cm用●底内径×深さ(mm):235×110●スダレ直径(mm):235●ごはん容量(升):約1.0●質量(kg):0.6

商品コード:
2501200136691

価格: 19,932(税込)

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640和セイロ用スダレ丈 27cm用〈23.5cm〉 《板セイロ24cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:27cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):235

商品コード:
2501200136707
サイズ:
直径(mm):235

価格: 2,616(税込)

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641和セイロ(円付鍋用) 30cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):約1.5●規格:30cm用●底内径×深さ(mm):265×130●スダレ直径(mm):265●ごはん容量(升):約1.5●質量(kg):0.72

商品コード:
2501200136714

価格: 20,658(税込)

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642和セイロ用スダレ丈 30cm用〈26.5cm〉 《板セイロ27cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:30cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):265

商品コード:
2501200136721
サイズ:
直径(mm):265

価格: 2,687(税込)

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643和セイロ(円付鍋用) 33cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):約2.2●規格:33cm用●底内径×深さ(mm):295×130●スダレ直径(mm):295●ごはん容量(升):約2.2●質量(kg):0.805

商品コード:
2501200136738

価格: 20,914(税込)

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644和セイロ用スダレ丈 33cm用〈29.5cm〉 《板セイロ30cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:33cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):295

商品コード:
2501200136745
サイズ:
直径(mm):295

価格: 2,829(税込)

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645和セイロ(円付鍋用) 36cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):約3.0●規格:36cm用●底内径×深さ(mm):325×130●スダレ直径(mm):325●ごはん容量(升):約3.0●質量(kg):0.915

商品コード:
2501200136752

価格: 23,017(税込)

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646和セイロ用スダレ丈 36cm用〈32.5cm〉 《板セイロ33cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:36cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):325

商品コード:
2501200136769
サイズ:
直径(mm):325

価格: 3,960(税込)

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647和セイロ(円付鍋用) 39cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):約4.0●規格:39cm用●底内径×深さ(mm):354×110●スダレ直径(mm):345●ごはん容量(升):約4.0●質量(kg):1.085

商品コード:
2501200136776

価格: 26,420(税込)

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648和セイロ用スダレ丈 39cm用〈34.5cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:39cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):345

商品コード:
2501200136783
サイズ:
直径(mm):345

価格: 4,667(税込)

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649和セイロ(円付鍋用) 42cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):約5.0●規格:42cm用●底内径×深さ(mm):375×110●スダレ直径(mm):375●ごはん容量(升):約5.0●質量(kg):1.24

商品コード:
2501200136790

価格: 28,215(税込)

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650和セイロ用スダレ丈 42cm用〈37.5cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:42cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):375

商品コード:
2501200136806
サイズ:
直径(mm):375

価格: 5,091(税込)

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よくある質問

蒸し器はどのように使いますか?
蒸し器を使うには、まず蒸し器に水を入れて加熱します。食材を蒸し器の上段に置き、蓋をして火をつけます。適切な時間で蒸し上げられたら、火を止めて蒸し器から取り出します。
蒸し器のお手入れ方法はありますか?
蒸し器のお手入れは簡単です。使用後は、まず蒸し器を冷ましてから分解します。各パーツを洗剤とスポンジで洗い、よくすすいで乾かします。カルキや汚れが付着している場合は、重曹やクエン酸を使って掃除すると効果的です。
蒸し器で調理できる料理は何ですか?
蒸し器は多くの料理に利用できます。野菜や魚、肉、お餅など、様々な食材を蒸すことができます。また、蒸し器を使って蒸しパンや点心、デザートなども作ることができます。