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製菓用型

製菓用型の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓用型。クッキーや野菜の型抜き用の抜き型や、各種ケーキ焼き型、シリコン型など、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓用型が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓用型を種類豊富に扱っています。

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5351cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 小 54813 1個(ご注文単位1個)【直送品】

敷き紙のいらないテフロン加工。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます

商品コード:
4580414929181
サイズ:
内寸170×80×H60mm

価格: 1,075(税込)

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5352cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 中 54814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

敷き紙のいらないテフロン加工。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます

商品コード:
4580414929198
サイズ:
内寸205×80×H60mm

価格: 1,135(税込)

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5353cotta テフロンセレクト エンゼルケーキ型 18cm用 58054 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素樹脂加工なので型離れも良く、汚れもスルリと落ちるのでお手入れも簡単。生地量600から700ml程度

商品コード:
4580414929259
サイズ:
直径185×H54mm

価格: 1,632(税込)

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5354cotta ドーナツ抜型  58061 1個(ご注文単位1個)【直送品】

素材:ステンレススチール

商品コード:
4580414929266
サイズ:
サイズ:68径×H53mm

価格: 559(税込)

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5355cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 大 58069 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素加工で敷き紙なしでも型に生地がつきにくいパウンドケーキ型です。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます。底寸:243×80mm。コーティング製品は空焼きしないでください

商品コード:
4580414929273
サイズ:
内寸240×80×H60mm

価格: 1,123(税込)

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5356cotta テフロンセレクト デコケーキ型 18cm用 58074 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型離れしやすいフッ素加工が施されたデコ型です。共底タイプなので、湯せん焼きなどにもおすすめです

商品コード:
4580414929280
サイズ:
直径190×H60mm

価格: 1,224(税込)

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5357cotta デザートカップ 18-8プリンカップ No3  60795 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プリンはもちろん、ゼリーやムースなどの冷やし菓子などだけではなく、タルト型などにも様々な用途に幅広くお使いいただけます。錆にとても強く、お手入れが簡単です。生地の比重を量るのにもお使いいただけます

商品コード:
4580414929358
サイズ:
内寸57×40×H54mm

価格: 544(税込)

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5358cotta 底取デコ型 アルスター 12cm 60829 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード:
4580414929365
サイズ:
直径120×H60mm

価格: 1,103(税込)

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5359cotta 底取デコ型 アルスター 15cm 60830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード:
4580414929372
サイズ:
直径150×H60mm

価格: 1,311(税込)

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5360cotta 底取デコ型 アルスター 18cm 60831 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード:
4580414929389
サイズ:
直径180×H60mm

価格: 1,546(税込)

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5361cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 300mm 60881 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード:
4580414929426
サイズ:
内寸300×80×H55mm

価格: 3,373(税込)

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5362cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 240mm 60883 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード:
4580414929440
サイズ:
内寸240×80×H55mm

価格: 2,922(税込)

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5363cotta 羊かん型 18-0 羊カントヨ 四角 61159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水分を多く含んだ濃度の低い液体は、水漏れをします。水羊羹などには不向きです

商品コード:
4580414929525
サイズ:
365×50×H40mm(内364×47×H36)

価格: 979(税込)

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5364cotta シリコン型 SI 丸80 67015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約750回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-30度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929587
サイズ:
内寸82径(底65径)×H40mm

価格: 924(税込)

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5365cotta シリコン型 SI 丸110 67016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約751回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-31度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929594
サイズ:
内寸111径(底95径)×H35mm

価格: 1,225(税込)

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5366cotta シリコン型 SI 角90 67017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約752回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-32度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929600
サイズ:
内寸90×90(底80×80)×H45mm

価格: 1,247(税込)

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5367cotta シリコン型 SI 角100 67018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約753回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-33度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929617
サイズ:
内寸100×100(底90×90)×H35mm

価格: 1,025(税込)

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5368cotta シリコン型 SI 角140 67019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約754回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-34度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929624
サイズ:
内寸140×80(底125×65)×H48mm

価格: 1,321(税込)

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5369cotta シリコン型 SI 角170 67020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約755回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-35度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929631
サイズ:
内寸170×66(底162×45)×H36.5mm

価格: 1,321(税込)

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5370cotta シリコン型 SI 角190 67021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約756回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-36度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929648
サイズ:
内寸190×65(底180×55)×H40mm

価格: 1,217(税込)

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5371cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 大 73173 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導の良いブリキを使ったパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません

商品コード:
4580414929815
サイズ:
内寸240×80×H60mm 底寸230×70mm

価格: 793(税込)

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2種類の商品があります

5372cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 中 73174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導の良いブリキのパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません

商品コード:
4580414929822
サイズ:
内寸210×80×H60mm 底寸:200×70mm

価格: 749(税込)

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2種類の商品があります

5373cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 小 73175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導の良いブリキ製のパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ましたのち油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません

商品コード:
4580414929839
サイズ:
内寸175×80×H60mm 底寸165×70mm

価格: 705(税込)

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5374cotta 製菓資材 ブレッド焼型 蓋付 NO2378  73183 スター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,492(税込)

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2種類の商品があります

5375cotta 製菓資材 ブレッド焼型 蓋付 NO2376  73184 サークル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,492(税込)

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2種類の商品があります

5376cotta 製菓資材 ブレッド焼型 蓋付 NO2379  73186 フラワー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,492(税込)

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2種類の商品があります

5377cotta ゴーベルノンステックブリオッシュ10W293730  73334 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 651(税込)

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5378cotta ゴーベルノンステックブリオッシュ10W293740  73335 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 740(税込)

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5379新考社プロベーカー食パン焼型0.5斤イー32 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4901691100320
サイズ:
95×95×H95mm/底:85×85mm

価格: 1,531(税込)

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2種類の商品があります

5380新考社プロベーカー食パン焼型0.75斤イー33 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4901691100337
サイズ:
85×170×H85mm/底:75×160mm

価格: 1,633(税込)

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5381新考社プロベーカー食パン焼型1斤イー34 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4901691100344
サイズ:
95×195×H95mm/底:85×185mm

価格: 1,838(税込)

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5382シリコン加工マドレーヌ貝型6コ付NO.147 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:47×75×H14

商品コード:
4901691101471
サイズ:
188×195×H13mm

価格: 1,815(税込)

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1種類の商品があります

5383シリコン加工マドレーヌ貝型10コ付NO.148 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:30×40×H10

商品コード:
4901691101488
サイズ:
210×125×H10mm

価格: 1,650(税込)

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1種類の商品があります

5384貝印 たべっ子どうぶつ クッキー抜き型セット(らいおんくん・かばさん・ぱんださん) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

●らいおんくん、かばさん、ぱんださんの3種類のクッキーが作れる抜き型とスタンプ型のセットです!●簡単にかわいいキャラクターを再現することができます。●ハロウィンやバレンタインといったイベント時だけでなく、普段のお菓子作りやプレゼントにもどうぞ。●かんたん♪サクサククッキーのレシピ付き。●日本製。  ●【材質】 スチロール樹脂(耐熱温度70度) 【セット内容】 らいおんくん抜き型、かばさん抜き型、ぱんださん抜き型、らいおんくんスタンプ型、かばさんスタンプ型、ぱんださんスタンプ型 【使用方法】 (1)抜き型で生地(厚さ5ミリ位)を抜き、スタンプ型で押します。抜き型・スタンプ型に打ち粉をつけておくと、きれいにできます。 (2)天板やクッキングシートの上にのせ、予熱した170度のオーブンで約15分焼きます。 (3)できあがり。 【お手入れ方法】 ・初めて使用する時は食器用洗剤でよく洗ってください。 ・使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤を付けてよく洗い、水分を拭き取ってから乾燥したところに収納してください。 【個装サイズ】 140X200X20mm 【個装重量】 約56g 【内容量】 各1個入 【製造国】:日本  ●【注意】・洗うときは端部に十分注意してください。・火のそばに置かないでください。・レモンなど、柑きつ類に含まれるテルペン又は油脂によって変質する場合があります。使用後は速やかに洗ってください。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。変形の原因になります。

商品コード:
2502200032082
サイズ:
140×200×20mm

価格: 799(税込)

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5385貝印 たべっ子どうぶつ クッキー抜き型セット(ぞうさん・うさぎさん・さるさん) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

●ぞうさん、うさぎさん、さるさんの3種類のクッキーが作れる抜き型とスタンプ型のセットです!●簡単にかわいいキャラクターを再現することができます。●ハロウィンやバレンタインといったイベント時だけでなく、普段のお菓子作りやプレゼントにもどうぞ。●かんたん♪サクサククッキーのレシピ付き。●日本製。  ●【材質】 スチロール樹脂(耐熱温度70度) 【セット内容】 ぞうさん抜き型、うさぎさん抜き型、さるさん抜き型、ぞうさんスタンプ型、うさぎさんスタンプ型、さるさんスタンプ型 【使用方法】 (1)抜き型で生地(厚さ5ミリ位)を抜き、スタンプ型で押します。抜き型・スタンプ型に打ち粉をつけておくと、きれいにできます。 (2)天板やクッキングシートの上にのせ、予熱した170度のオーブンで約15分焼きます。 (3)できあがり。 【お手入れ方法】 ・初めて使用する時は食器用洗剤でよく洗ってください。 ・使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤を付けてよく洗い、水分を拭き取ってから乾燥したところに収納してください。 【個装サイズ】 140X200X20mm 【個装重量】 約58g 【内容量】 各1個入 【製造国】:日本  ●【注意】・洗うときは端部に十分注意してください。・火のそばに置かないでください。・レモンなど、柑きつ類に含まれるテルペン又は油脂によって変質する場合があります。使用後は速やかに洗ってください。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。変形の原因になります。

商品コード:
2502200032099
サイズ:
140×200×20mm

価格: 799(税込)

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5386貝印 シリコーンチョコ型 たべっ子どうぶつ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●たべっ子どうぶつのパッケージに登場する9種類のキャラクターのチョコが作れるシリコーン型です!●シリコーン製なのでできあがったチョコを取り出しやすく、氷やグミ作りにも使用できます。●ハロウィンやバレンタインといったイベント時だけでなく、普段のお菓子作りやプレゼントにもどうぞ。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。  ●【材質】 シリコーンゴム(耐熱温度200度)(耐冷温度-30度) 【満水容量(1個分)】 きりんさん:35mL、さるさん:10mL、らいおんくん:10mL、ぞうさん:15mL、わにさん:5mL、ねこさん:5mL、うさぎさん:5mL、ひよこさん:2mL、かばさん:8mL 【お手入れ方法】 ・初めて使用する時は食器用洗剤でよく洗ってください。 ・使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤を付けてよく洗い、水分を拭き取ってから乾燥したところに収納してください。 ・食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます(家庭用)。 【個装サイズ】 180X210X11mm 【個装重量】 約112g 【内容量】 1個入 【製造国】:中国  ●【注意】・製菓用の型です。他の用途には使用しないでください。・焼き型ではありません。オーブンや電子レンジには使用しないでください。・内容物を取り出す際、無理に型を拡げないでください。また、補助器を使用する場合は、木製かプラスチック製のものを使用してください。・先の鋭い刃物などにふれないように注意してください。傷や破損の原因になります。・ゼリーの場合、材料の違いによって取り出し方に注意が必要です。市販の「寒天ゼリーの素」を使った時は、湯せんをせずにそのまま型から取り出します。「ゼラチンを使ったゼリー」や市販の「ゼリーの素」を使った時は、湯せんをして型から取り出します。取り出しにくい場合は、湯せん時間を長めにしてください。・火のそばに置かないでください。変形、変

商品コード:
2502200032105
サイズ:
180×210×11mm

価格: 1,004(税込)

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5387パッカーウッド ドーナツスプーン №331 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属部:ステンレススチール 柄部:強化木●手軽にご家庭でドーナツ作り●幅×長さ×柄長mm:φ84×233

商品コード:
2502400038099
サイズ:
幅×長さ×柄長mm:φ84×233

価格: 786(税込)

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5388(S) 18-8野菜抜型 6PC 小 №133 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●6PCセット内容 桜・梅・菊・桔梗・松・竹 ●内径mm:φ28

商品コード:
2502400059537
サイズ:
内径mm:φ28

価格: 684(税込)

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5389(S) 18-8野菜抜型 6PC 大 №131 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●6PCセット内容 桜・梅・菊・桔梗・松・竹 ●内径mm:φ40

商品コード:
2502400059544
サイズ:
内径mm:φ40

価格: 904(税込)

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5390たかもりの野菜抜 タツノオトシゴ №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●高さ:約H53㎜代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。

商品コード:
2502400059551
サイズ:
●高さ:約H53㎜

価格: 919(税込)

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5391たかもりの生抜 かに 中 #2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●ステンレス製●高さ:約H40㎜代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。

商品コード:
2502400059568
サイズ:
高さ:約H40㎜

価格: 778(税込)

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5392たかもりの生抜 かに 大 #3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●ステンレス製●高さ:約H40㎜代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。

商品コード:
2502400059575
サイズ:
高さ:約H40㎜

価格: 778(税込)

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5393たかもりの生抜 3PC かに 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●ステンレス製●高さ:約H40㎜代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。

商品コード:
2502400059582
サイズ:
高さ:約H40㎜

価格: 2,334(税込)

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よくある質問

製菓用型の種類にはどんなものがありますか?
シリコン型、金属型(アルミニウムやステンレス)、プラスチック型などがあります。用途や好みに合わせて選ぶことができます。
製菓用型について、どの素材が最適ですか?
シリコン型が一般的に最適です。シリコンは耐熱性があり、型離れもしやすいため、お菓子作りに適しています。
製菓用型を使う際の手入れ方法はありますか?
使用後は、ぬるま湯で洗い、中性洗剤で軽く洗浄し、よく乾燥させてください。また、金属製の型は傷つけないように注意して扱ってください。

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