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天板

天板の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。天板は、オーブン料理やパン・製菓の際に用いられるキッチンアイテムです。四角いフラットなタイプや、側面に高さのあるもの、丸型など様々な形状で展開されいる人気調理用品。冷凍から焼成まで一枚で完結するものや、フッ素塗装により食品がこびりつきにくいものなど種類豊富にご用意しております。専門店・飲食店舗をはじめ、家庭用としてもおすすめな天板が勢揃い!様々なサイズや形状、素材を取り扱っているので、使用する用途やお手持ちのオーブンに合わせて最適なものをご選択ください。

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1パシフィック洋行 バゲットトレイ 大 6個取 2WK-WK9026 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776300124
サイズ:
外寸:385×245×26mm

価格: 1,964(税込)

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2ヴォラースアルミ穴明シートパンNO.5303P小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング製の為、熱伝導に優れています。●上部カール部に鉄製補強線が入っている為、焼成以外の用途での使用ですとサビが出る事があります。

商品コード:
0029419793044
サイズ:
455×330×H25mm

価格: 8,642(税込)

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1種類の商品があります

3FK FK ブリキ マフィン型 #100カップ 6ヶ付 2659700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:φ73×H37●外寸1(mm):180×265×H38●材質1:ブリキ●コード番号:2659700●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100063472

価格: 2,178(税込)

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4パシフィック洋行 バゲットトレイ 小 6個取 2WK-WK9083 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776300858
サイズ:
外寸:270×242×22mm

価格: 1,807(税込)

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5ヴォラースノンスティックアルミ波型シートパンフル68376 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 21,175(税込)

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6ヴォラースアルミシートパン浅型5315 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1800g

商品コード:
0029419793129
サイズ:
654×450×H25mm

価格: 14,116(税込)

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1種類の商品があります

7パシフィック洋行 マフィン大判型 12個取 2TF-BMP12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー

商品コード:
0871824000473
サイズ:
直径7.4(4.5)cm/外寸:34×26×H3cm

価格: 19,712(税込)

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8パシフィック洋行 マフィン型 6個取 2TF-BMM06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●容量:83ml×6●コーティング:ブラック

商品コード:
0871824000794
サイズ:
7(4.5)×H2.9cm/外寸:260×178mm

価格: 14,080(税込)

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9パシフィック洋行 マフィン型 12個取 2TF-BMM12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●容量:42ml×12●コーティング:ブラック

商品コード:
0871824000824
サイズ:
4.7(3)×H2.4cm/外寸:260×198mm

価格: 14,080(税込)

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10パシフィック洋行 マフィン大判型 24個取 2TF-BMM24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー

商品コード:
0871824000831
サイズ:
直径5.2(3.2)cm/外寸:38×26×H2.4cm

価格: 21,120(税込)

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11赤川器物製作所 AG 18-0正角盆 37cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用正角盆。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さ:373×373×H23mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0236-0204●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100486035

価格: 3,009(税込)

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12赤川器物製作所 AG 18-0 シートトレー 大 012661002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理時の受け皿として、作業台や調理機械に敷いてお使い頂ける大型トレー。同サイズのシートトレーは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能です。

商品コード:
4560127493162
サイズ:
外寸:653×454×H32mm

価格: 4,730(税込)

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13赤川器物製作所 AG 18-0 シートトレー 小 012661001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理時の受け皿として、作業台や調理機械に敷いてお使い頂ける大型トレー。同サイズのシートトレーは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能です。

商品コード:
4560127493179
サイズ:
外寸:550×454×H30mm

価格: 4,313(税込)

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14赤川器物製作所 AG 18-0 正角盆 37cm 012322004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正方形型のトレー。ディスプレイや、下ごしらえ用のトレーだけでなく、正方形の形状を生かした様々な用途で活躍します。同サイズの正角盆は、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。

商品コード:
4560127493223
サイズ:
外寸:373×373×高さ23mm

価格: 1,724(税込)

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15赤川器物製作所 AG 18-0 正角盆 34cm 012322003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正方形型のトレー。ディスプレイや、下ごしらえ用のトレーだけでなく、正方形の形状を生かした様々な用途で活躍します。同サイズの正角盆は、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。

商品コード:
4560127493230
サイズ:
外寸:337×337×高さ22mm

価格: 1,575(税込)

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16赤川器物製作所 AG 18-0 正角盆 31cm 012322002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正方形型のトレー。ディスプレイや、下ごしらえ用のトレーだけでなく、正方形の形状を生かした様々な用途で活躍します。同サイズの正角盆は、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。

商品コード:
4560127493247
サイズ:
外寸:316×316×高さ24mm

価格: 1,292(税込)

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17赤川器物製作所 AG 18-0 正角盆 27cm 012322001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正方形型のトレー。ディスプレイや、下ごしらえ用のトレーだけでなく、正方形の形状を生かした様々な用途で活躍します。同サイズの正角盆は、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。

商品コード:
4560127493254
サイズ:
外寸:275×275×高さ24mm

価格: 1,080(税込)

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18プロアスター アルミパンチング天板  493001500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.5mm

商品コード:
4560185697786
サイズ:
外寸:600×400×高さ10mm/底寸:570×370mm/穴径:3mm

価格: 11,732(税込)

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19アルミ6取軽量天板PYJ003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プライマーに硬質セラミックスを配合した2層のフッ素なので耐久性がUP。●530×380×H30×1.2mm

商品コード:
2502400148354
サイズ:
●530×380×H30×1.2mm

価格: 5,303(税込)

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20アルミフッ素ヨーロッパ軽量天板PYE001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プライマーに硬質セラミックスを配合した2層のフッ素なので耐久性がUP。●600×400×H25×1.2mm

商品コード:
2502400148378
サイズ:
●600×400×H25×1.2mm

価格: 6,364(税込)

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21アルミフッ素6取軽量天板PYJ002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プライマーに硬質セラミックスを配合した2層のフッ素なので耐久性がUP。●530×380×H30×1.2mm

商品コード:
2502400148392
サイズ:
●530×380×H30×1.2mm

価格: 6,152(税込)

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22貝印 2040298 KaiHouseSELECTマフィン型6個取り #000DL6173 1個(ご注文単位1個)【直送品】

可愛い形のマフィンが手早く焼ける「プレートタイプ」の型。●シリコン樹脂加工だから、焼きあがりの型離れも良く、お手入れもラクラク。

商品コード:
2502700302364
サイズ:
18×27×3.3cm

価格: 1,870(税込)

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23マトファー丸型鉄板77731φ200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:390g

商品コード:
3334493104011
サイズ:
φ200mm

価格: 4,171(税込)

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1種類の商品があります

24マトファー丸型鉄板77735φ240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:550g

商品コード:
3334493104035
サイズ:
φ240mm

価格: 4,455(税込)

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1種類の商品があります

25マトファー/ブウジャアルミベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストロノーム1/1サイズ

商品コード:
3334493106060
サイズ:
530×325×H10mm

価格: 8,202(税込)

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26ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 波型 56001(1/1)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1/1サイズ●重量:870g

商品コード:
4580058700054
サイズ:
530×325×H30mm

価格: 7,778(税込)

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27ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 波型 56123(1/2)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1/2サイズ●重量:450g

商品コード:
4580058700078
サイズ:
325×265×H25mm

価格: 6,050(税込)

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28ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 平底 56231(2/3)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2/3サイズ●とにかく軽い。熱伝導の良いアルミを採用。●重量:575g

商品コード:
4580058700092
サイズ:
354×325×H25mm

価格: 5,617(税込)

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29ヴォラース アルミ ノンスティック エッグパン 42100A 1/1 530×325×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1度に12個の目玉焼き(φ90)ができます。●重量:0.9kg

商品コード:
4580058700115
サイズ:
530×325mm

価格: 8,210(税込)

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1種類の商品があります

30ヴォラースアルミスチコン用ベーカリー天板680532/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼物にも使えるように縁を立てました。●ホテルパンサイズで板厚2mmのアルミニウムにフッ素コーティングを施しました。●重量:670g

商品コード:
4580058700153
サイズ:
353×324×H15mm

価格: 6,913(税込)

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1種類の商品があります

31ヴォラースノンスティックアルミシートパン50101ハーフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:800g

商品コード:
4580058700498
サイズ:
450×330×H25mm

価格: 11,292(税込)

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1種類の商品があります

32アルタイト ロールケーキ天板 30cm 317000380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.7mm

商品コード:
4580182677505
サイズ:
外寸:300×300×高さ30mm/底寸:265×265mm

価格: 1,508(税込)

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34cotta イングリッシュマフィン型 6個取り 91413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

イングリッシュマフィンを焼くのに便利なスライド式の蓋が付いています。【中国産】。蓋の四隅が角ばっている可能性がございます。取扱時、洗浄時にはご注意ください。オーブンによって入らない場合がございますので、サイズをよくご確認の上ご購入ください

商品コード:
4580414921451
サイズ:
全体:340x239mm、マフィン1個:W91xH30mm

価格: 1,856(税込)

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35cotta タルト型 和泉光一シェフ監修 シルフォーム 8個取 87382 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコンとグラスファイバーを網目状に加工したタルト型です。タルト生地を空焼きにする場合、重石をのせたりピケをしなくても、生地が浮くことなく綺麗に焼き上げることができます。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です

商品コード:
4580414921505
サイズ:
300x200xH23.5mm

価格: 1,622(税込)

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36cotta ティグレ型 和泉光一シェフ監修 10個取 92767 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和泉光一シェフ監修の焼き型です。【中国製】。シリコン樹脂加工しています

商品コード:
4580414924896
サイズ:
298×174×24mm

価格: 1,347(税込)

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1種類の商品があります

37cotta タルト型 6個取 95253 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4580414925244
サイズ:
265×195×H21mm

価格: 1,327(税込)

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38cotta 天板 小 長方形ロールケーキ 96090 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

vivianさん監修のロールケーキ天板です。長方形の天板なので、ロールケーキがきれいに巻けます。ロールケーキ天板は、アルミニウムにニッケルとマグネシウムを合金し、耐熱性と天板の強度を上げています。熱伝導性が良く、温めやすく冷めやすい作りで、鉄のみの天板に比べて軽量化しています。

商品コード:
4580414925350
サイズ:
300×240×H20mm

価格: 1,420(税込)

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1種類の商品があります

39cotta 天板 大 長方形ロールケーキ 96089 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

vivianさん監修のロールケーキ天板です。長方形の天板なので、ロールケーキがきれいに巻けます。ロールケーキ天板は、アルミニウムにニッケルとマグネシウムを合金し、耐熱性と天板の強度を上げています。熱伝導性が良く、温めやすく冷めやすい作りで、鉄のみの天板に比べて軽量化しています。

商品コード:
4580414925367
サイズ:
375×240×H20mm

価格: 2,134(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

40cotta フランスパン用天板 小 270×242 93678 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます

商品コード:
4580414925558
サイズ:
270×242×H22mm

価格: 2,365(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

41cotta フランスパン用天板 大 385×245 93677 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます

商品コード:
4580414925794
サイズ:
385×245×H26mm

価格: 2,579(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

42cotta スクエア型 和泉光一シェフ監修 8個取 92768 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和泉光一シェフ監修の焼き型です。【中国製】。シリコン樹脂加工しています

商品コード:
4580414927125
サイズ:
250×190×30mm

価格: 1,097(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

43スティックフィナンシェ型 6個取  96095 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スタイリッシュなスティックフィナンシェが一度に6本焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード:
4580414927965
サイズ:
260×198×H20mm

価格: 1,141(税込)

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44レモンケーキ型 6個取  96097 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レモンケーキが一度に6個焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード:
4580414927989
サイズ:
265×195×H21mm

価格: 1,345(税込)

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45マフィン型 6個取用蓋  97108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「マフィン型6個取 85667」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製(耐熱温度100℃)ですのでオーブンでの使用はできません。

商品コード:
4580414928207
サイズ:
264×178×H40mm

価格: 375(税込)

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1種類の商品があります

46マフィン型 12個取用蓋  97109 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「マフィン型12個取 85666」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製(耐熱温度100℃)ですのでオーブンでの使用はできません。

商品コード:
4580414928214
サイズ:
304×195×H40mm

価格: 418(税込)

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1種類の商品があります

47ハートティグレ型 6個取  97552 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハートの形のティグレ型です。ハートのくぼみにガナッシュを流して仕上げることができます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード:
4580414928290
サイズ:
265×185×H30mm

価格: 908(税込)

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48桜モールド 6個取  98578 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ぷっくり立体的な桜がかわいい、桜の形の焼き型です。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード:
4580414928573
サイズ:
260×180×H20mm

価格: 911(税込)

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49cotta マフィン型 6個取り 54879 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一度に6個のマフィンが焼けるワンプレートタイプの焼き型です

商品コード:
4580414929204
サイズ:
265×180×H30mm

価格: 2,040(税込)

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50cotta 水饅頭トレー 12個流し型  57379 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

ケース入数:500個。冷凍不可。高温も60℃以上は対応不可

商品コード:
4580414929235
サイズ:
320×123mm

価格: 1,777(税込)

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よくある質問

天板とは何ですか?
天板は、菓子作りや調理などの仕事で使用される、特別に設計された板のことです。これらの天板は、クッキーやケーキ、パン、チョコレートなどの製菓作業に適しており、食品の調理や冷却に使用されます。
天板の一般的な材質は何ですか?
天板はさまざまな材質で製造されていますが、一般的にはアルミニウム、スチール、シリコン、およびプラスチックが使用されます。各材質には異なる特性があり、用途に応じて選択できます。
天板のお手入れ方法は?
天板のお手入れは、使用した後に食材や油汚れを取り除くことが大切です。一般的に、ぬるま湯と中性洗剤を使用して優しく洗い、柔らかいスポンジや布でこすりすぎないようにしましょう。材質に応じて特別なお手入れが必要な場合もあります。

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