用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 椹 江戸びつ 約1升 約φ27cm 04104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
- 商品コード:
- 4988484041046
- サイズ:
- 身外寸:φ27×H17cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約3.5合 約φ18cm 04112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041121
- サイズ:
- 身外寸:φ18×H12.5cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約5合 約φ21cm 04113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041138
- サイズ:
- 身外寸:φ21×H14cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約7合 約φ24cm 04114 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041145
- サイズ:
- 身外寸:φ24×H15.5cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約1.5升 約φ30cm 04116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041169
- サイズ:
- 身外寸:φ30×H18.5cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約2升 約φ33cm 04117 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041176
- サイズ:
- 身外寸:φ33×H22.5cm
ヤマコー ひのき ワッパおひつ 小 04134 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧のわっぱタイプのおひつです。※身と蓋の外側のみEXポリマー塗装※電子レンジ対応可
- 商品コード:
- 4988484041343
- サイズ:
- 身:約φ18×H10.5cm
ヤマコー ひのき ワッパおひつ 大 04135 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧のわっぱタイプのおひつです。※身と蓋の外側のみEXポリマー塗装※電子レンジ対応可
- 商品コード:
- 4988484041350
- サイズ:
- 身:約φ19.5×H13.5cm
ヤマコー かぶせおひつ 約2合 04170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蓋はお手入れしやすい、シリコン撥水加工。身は無塗装なので、程よく水分を吸収して、 お米がべたずかず、 ふっくらと美味しくいただけます。炊き立てのご飯をいっそう美味しく仕上げ、 特別なおもてなしに。
- 商品コード:
- 4988484041701
- サイズ:
- 約φ19.7×H10.7cm
ヤマコー おひつ 大館曲げわっぱ 無塗装 大 04171 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木本来の良さを生かした本格仕様の無塗装タイプ。
- 商品コード:
- 4988484041718
- サイズ:
- 約φ19.3×H8.8cm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ヤマコー おひつ 大館曲げわっぱ 無塗装 小 04172 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木本来の良さを生かした本格仕様の無塗装タイプ。
- 商品コード:
- 4988484041725
- サイズ:
- 約φ15.6×H7.8cm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ヤマコー おひつ 大館曲げわっぱ 塗装付 大 04173 1個(ご注文単位1個)【直送品】
お手入れしやすい塗装付タイプ。●外側のみウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484041732
- サイズ:
- 約φ19.3×H8.8cm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ヤマコー おひつ 大館曲げわっぱ 塗装付 小 04174 1個(ご注文単位1個)【直送品】
お手入れしやすい塗装付タイプ。●外側のみウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484041749
- サイズ:
- 約φ15.6×H7.8cm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 2.5升 04207 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
- 商品コード:
- 4988484042074
- サイズ:
- 約φ48×H11cm
ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 2升 04208 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
- 商品コード:
- 4988484042081
- サイズ:
- 約φ45×H11cm
ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 2合 04215 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
- 商品コード:
- 4988484042159
- サイズ:
- 約φ24×H8.5cm
ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 3升 04221 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042210
- サイズ:
- 約φ54×H14.5cm
ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 4升 04222 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042227
- サイズ:
- 約φ60×H16.5cm
ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 5升 04223 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042234
- サイズ:
- 約φ66×H16.5cm
ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 2.8升 04260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042609
- サイズ:
- 約φ51×H14.5cm
ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 2.8升 04270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042708
- サイズ:
- 約φ51×H14.5cm
ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 3升 04271 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042715
- サイズ:
- 約φ54×H14.5cm
ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 4升 04272 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042722
- サイズ:
- 約φ60×H16.5cm
ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 7升 04275 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042753
- サイズ:
- 約φ75×H17.5cm
ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 1.5升 04280 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
- 商品コード:
- 4988484042807
- サイズ:
- 約φ42×H10.5cm
ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 1升 04281 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
- 商品コード:
- 4988484042814
- サイズ:
- 約φ39×H10cm
ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 2.5合 04285 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
- 商品コード:
- 4988484042852
- サイズ:
- 約φ27×H9cm
ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 2升用 04291 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
- 商品コード:
- 4988484042913
- サイズ:
- 約41×41×H4.2cm
ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋 台 2升用 04292 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
- 商品コード:
- 4988484042920
- サイズ:
- 約41×41×H1.5cm
ヤマコー 棕櫚 しゅろたわし S 04400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シュロ製のたわしです。柔らかい棕櫚たわしは飯台やおひつなどを傷めず洗えます。
- 商品コード:
- 4988484044009
- サイズ:
- 約6×7×H3cm
ヤマコー マルチカップ 黒 26206 1個(ご注文単位1個)【直送品】
積重できるマルチカップです。「アイアンミニスタンド」「ワイヤーリングスタンド」に適合します。
- 商品コード:
- 4988484262069
- サイズ:
- 約φ7.6×H3.1cm
ヤマコー 新水引もち花飾り 両面テープ付 50個入 26207 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
水引でつくった、飾りです。※両面テープ付●入数:50個
- 商品コード:
- 4988484262076
- サイズ:
- 約L16cm
ヤマコー クリスタルキューブ ラウンドホール 26214 1個(ご注文単位1個)【直送品】
底の切子模様が反射して美しく輝く、クリスタルガラスの器です。
- 商品コード:
- 4988484262144
- サイズ:
- 約5.9×5.9×H5.9cm
ヤマコー 樹脂製水引飾り ハート結び 100個入 26228 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
食品に直接触れても安心な樹脂製の水引飾りです。※針金不使用●入数:100個
- 商品コード:
- 4988484262281
- サイズ:
- 約4×7cm
ヤマコー 樹脂製水引飾り 変わり結び 100個入 26229 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
食品に直接触れても安心な樹脂製の水引飾りです。※針金不使用●入数:100個
- 商品コード:
- 4988484262298
- サイズ:
- 約9×6cm
ヤマコー 白磁・絵柄入醤油皿 富士山 26230 1個(ご注文単位1個)【直送品】
お醤油を注ぐと絵柄が浮き出る醤油皿です。
- 商品コード:
- 4988484262304
- サイズ:
- 約8.2×H1.8cm
ヤマコー 和柄小皿 麻の葉 26237 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の小皿です。1200℃前後の高温焼成を行うことにより、釉薬と呼ばれる表面のガラス質の膜の内側に柄がシンクイン(浸透)されます。これにより食器洗浄機でも絵柄が剥げることはありません。また、絵具に含まれている鉛、カドミウム等の査定も一切問題なくご利用できます。
- 商品コード:
- 4988484262373
- サイズ:
- 約φ8×H1.8cm
ヤマコー 和柄小皿 市松 26240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の小皿です。1200℃前後の高温焼成を行うことにより、釉薬と呼ばれる表面のガラス質の膜の内側に柄がシンクイン(浸透)されます。これにより食器洗浄機でも絵柄が剥げることはありません。また、絵具に含まれている鉛、カドミウム等の査定も一切問題なくご利用できます。
- 商品コード:
- 4988484262403
- サイズ:
- 約φ8×H1.8cm
ヤマコー ほたる丸珍味入 波 26246 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
- 商品コード:
- 4988484262465
- サイズ:
- 約φ6.2×H3.9cm
ヤマコー ほたる丸珍味入 雲 26247 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
- 商品コード:
- 4988484262472
- サイズ:
- 約φ6.2×H3.9cm
ヤマコー ほたる広口珍味入 華 26248 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
- 商品コード:
- 4988484262489
- サイズ:
- 約φ5.9×H4.1cm
ヤマコー ほたる広口珍味入 輪 りん 26249 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
- 商品コード:
- 4988484262496
- サイズ:
- 約φ5.9×H4.1cm






























































































