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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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4001ヤマコー 水引金のまりも 10個入  25818 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

水引でつくった囲いです。●入数:10個

商品コード:
4988484258185
サイズ:
約φ10cm

価格: 3,242(税込)

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4002ヤマコー 洗浄機対応取箸 黒  25825 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食器洗浄機に対応した木製の取り箸です。※すべり止め付(先の方がザラザラしています)

商品コード:
4988484258253
サイズ:
約L28cm

価格: 580(税込)

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4003ヤマコー 水引飾り さやか 両面テープ付 100個入  25832 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

水引でつくった、飾りです。※両面テープ付●入数:100個

商品コード:
4988484258321
サイズ:
約10×6.5cm

価格: 13,164(税込)

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4004ヤマコー 水引飾り みやび 両面テープ付 100個入  25833 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

水引でつくった、飾りです。※両面テープ付●入数:100個

商品コード:
4988484258338
サイズ:
約7.5×5.5cm

価格: 9,050(税込)

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4005ヤマコー 水引祝い飾り 祝いのし 両面テープ付 50個入  25834 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

水引でつくった、飾りです。※両面テープ付●入数:50個

商品コード:
4988484258345
サイズ:
約15.5×5.5cm

価格: 7,920(税込)

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4006ヤマコー 水引祝い飾り 松竹梅 両面テープ付 50個入  25835 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

次回の入荷は未定です

水引でつくった、飾りです。※両面テープ付●入数:50個

商品コード:
4988484258352
サイズ:
約17×6cm

価格: 10,182(税込)

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4007ヤマコー おみくじピック 20本入  25836 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

おみくじをイメージした飾り付きピックです。●入数:20本

商品コード:
4988484258369
サイズ:
約L21cm

価格: 1,960(税込)

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4008ヤマコー 縄結び 梅松破魔矢 両面テープ付  25837 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水引でつくった、飾りです。※両面テープ付

商品コード:
4988484258376
サイズ:
約7.5×8cm

価格: 316(税込)

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4009ヤマコー プチピック 結び 5本入  25838 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

紙を結んだ飾り付きピックです。※各色混合●入数:5本

商品コード:
4988484258383
サイズ:
約L9cm

価格: 195(税込)

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4010ヤマコー プチピック のし 5本入  25839 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

のしの飾り付きピックです。※各色混合●入数:5本

商品コード:
4988484258390
サイズ:
約L8.5cm

価格: 195(税込)

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4011ヤマコー プチピック 風車 5本入  25840 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

次回の入荷は未定です

風車の飾り付きピックです。※各色混合●入数:5本

商品コード:
4988484258406
サイズ:
約L7.5cm

価格: 158(税込)

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4012ヤマコー 祝いのし 大 50個入  25841 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

のし付の飾り楊枝です。●入数:50個

商品コード:
4988484258413
サイズ:
約7×H11.5(7)cm

価格: 2,300(税込)

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4013ヤマコー 祝いのし 小 50個入  25842 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

次回の入荷は未定です

のし付の飾り楊枝です。●入数:50個

商品コード:
4988484258420
サイズ:
約5.6×H10.5(5.5)cm

価格: 2,224(税込)

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4014ヤマコー 祝いのし 紅白 50個入  25843 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

のし付の飾り楊枝です。●入数:50個

商品コード:
4988484258437
サイズ:
約7×H11.5(7)cm

価格: 2,640(税込)

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4015ヤマコー 祝い扇子 赤友禅 50個入  25846 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

小さな扇の飾りです。●入数:50個

商品コード:
4988484258468
サイズ:
約10×5.5cm

価格: 4,752(税込)

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4016ヤマコー 祝い扇子 青友禅 50個入  25847 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

小さな扇の飾りです。●入数:50個

商品コード:
4988484258475
サイズ:
約10×5.5cm

価格: 4,752(税込)

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4017ヤマコー 祝い扇子 紫友禅 50個入  25848 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

小さな扇の飾りです。●入数:50個

商品コード:
4988484258482
サイズ:
約10×5.5cm

価格: 4,752(税込)

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4018ヤマコー 水引祝い飾り 楊枝付 松錦 50個入  25859 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

小さな扇の飾りです。※楊枝付

商品コード:
4988484258598
サイズ:
約6.8×L11.5cm

価格: 6,410(税込)

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4019ヤマコー 水引もち花飾り 大 50個入  25860 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

水引でつくった、もち花飾りです。●入数:50個

商品コード:
4988484258604
サイズ:
約L28cm

価格: 10,785(税込)

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4020ヤマコー 水引重箱飾り 金丸ゴムひも付 松竹梅  25861 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水引の重箱飾りです。金丸ゴム紐付き。※6.5寸1段~8寸3段までご使用いただけます。

商品コード:
4988484258611
サイズ:
約7.5×7.5cm/ゴム:約50cm

価格: 255(税込)

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4021ヤマコー 汁椀 あわせ 曙  30365 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484303656
サイズ:
約φ10×H6.8cm

価格: 1,508(税込)

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4022ヤマコー 汁椀 カスミ 赤  30366 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484303663
サイズ:
約φ11.3×H6.9cm

価格: 1,885(税込)

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4023ヤマコー 汁椀 カスミ 黒  30367 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484303670
サイズ:
約φ11.3×H6.9cm

価格: 1,885(税込)

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4024ヤマコー 汁椀 楕円型 根来  30370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484303700
サイズ:
約11.5×10.5×H8cm

価格: 2,337(税込)

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4025ヤマコー 汁椀 楕円型 曙  30371 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484303717
サイズ:
約11.5×10.5×H8cm

価格: 2,337(税込)

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4026ヤマコー 汁椀 しぼり 根来  30372 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484303724
サイズ:
約φ10.9×H8cm

価格: 1,658(税込)

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4027ヤマコー 汁椀 しぼり 曙  30373 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484303731
サイズ:
約φ10.9×H8cm

価格: 1,658(税込)

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4028ヤマコー 汁椀 しぼり 杢  30374 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484303748
サイズ:
約φ10.9×H8cm

価格: 1,658(税込)

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4029ヤマコー 檜 紅節はつり盛台 細  30380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧の紅節を生かした盛台です。はつりで仕上げた形状が素材の良さを引き立てます。

商品コード:
4988484303809
サイズ:
約35.5×11×H3cm

価格: 2,564(税込)

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4030ヤマコー 東濃檜 吉祥盛込器  30381 1個(ご注文単位1個)【直送品】

東濃桧(ひのき)を使用した盛込器です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484303816
サイズ:
約33×24×H6cm

価格: 11,200(税込)

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4031ヤマコー 東濃檜 吹上盛皿 T-47  30382 1個(ご注文単位1個)【直送品】

東濃桧(ひのき)の盛皿です。左右のふちが少し上がった形状です。

商品コード:
4988484303823
サイズ:
約21×12×H3cm

価格: 2,112(税込)

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4032ヤマコー 東濃檜 吹上盛皿 T-57  30383 1個(ご注文単位1個)【直送品】

東濃桧(ひのき)の盛皿です。左右のふちが少し上がった形状です。

商品コード:
4988484303830
サイズ:
約21×15×H3cm

価格: 2,488(税込)

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4033ヤマコー 東濃檜 吹上盛皿 T-58  30384 1個(ご注文単位1個)【直送品】

東濃桧(ひのき)の盛皿です。左右のふちが少し上がった形状です。

商品コード:
4988484303847
サイズ:
約24×15×H3cm

価格: 2,941(税込)

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4034ヤマコー 東濃檜 吹上盛皿 T-69  30385 1個(ご注文単位1個)【直送品】

東濃桧(ひのき)の盛皿です。左右のふちが少し上がった形状です。

商品コード:
4988484303854
サイズ:
約27×18×H3cm

価格: 3,544(税込)

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4035ヤマコー 木製片口注ぎ 曙  30398 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の片口です。

商品コード:
4988484303984
サイズ:
約11.5×8.5×H10.5cm

価格: 2,714(税込)

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4036ヤマコー 木製片口注ぎ 根来  30399 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

木製の片口です。

商品コード:
4988484303991
サイズ:
約11.5×8.5×H10.5cm

価格: 2,714(税込)

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4037ヤマコー TAMO ビュッフェベース 本体  30410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン(ガストロノーム規格)とベースの組み合わせによって様々な食材に対応でき、統一感のあるビュッフェコーナー展開が可能なビュッフェベースです。※こちらは本体(木枠)のみ※ウレタン塗装※ガストロノーム規格に準じた1/1サイズを基本とし、1/2、1/3をご用意しました。※お手持ちのホテルパンをご使用の場合は、寸法をよくご確認の上お求めください。

商品コード:
4988484304103
サイズ:
約54×33.2×H10cm/内寸:約51×30.1×H10cm

価格: 11,616(税込)

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4038ヤマコー TAMO ビュッフェベース インサート  30411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン(ガストロノーム規格)とベースの組み合わせによって様々な食材に対応でき、統一感のあるビュッフェコーナー展開が可能なビュッフェベースです。インサートを使用することで、本体を2段に積み重ねすることができ、高さの演出が可能です。こげ茶色のインサートがアクセントになります。※こちらはインサートのみ※ウレタン塗装※ガストロノーム規格に準じた1/1サイズを基本とし、1/2、1/3をご用意しました。※お手持ちのホテルパンをご使用の場合は、寸法をよくご確認の上お求めください。

商品コード:
4988484304110
サイズ:
約53×32.2×H3cm

価格: 6,486(税込)

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4039ヤマコー TAMO ビュッフェベーストレイ 蓋・底兼用  30412 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン(ガストロノーム規格)とベースの組み合わせによって様々な食材に対応でき、統一感のあるビュッフェコーナー展開が可能なビュッフェベースです。※こちらは蓋にも、底にもお使いいただけるトレイです。※蓋としてご使用すれば、本体の上に物が置けるようになます。※底としてご使用の場合は、本体を箱として使用することができます。※単体での使用も可能です。※底板:合板仕様。水分の多いものには適しません。保冷剤等をご使用の場合は、オプションのドリップトレイ等のご使用をお勧めします。※ウレタン塗装※ガストロノーム規格に準じた1/1サイズを基本とし、1/2、1/3をご用意しました。※お手持ちのホテルパンをご使用の場合は、寸法をよくご確認の上お求めください。

商品コード:
4988484304127
サイズ:
約54×33.2×H2.3cm

価格: 8,296(税込)

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4040ヤマコー ガストロノームパン 陶器 1/1 2.5cm  30413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン(ガストロノーム規格)とベースの組み合わせによって様々な食材に対応でき、統一感のあるビュッフェコーナー展開が可能なビュッフェベースです。※こちらは陶器のみ※耐熱仕様ではありません(直火・オーブン使用不可、電子レンジ使用可)※ガストロノーム規格に準じた1/1サイズを基本とし、1/2、1/3をご用意しました。※お手持ちのホテルパンをご使用の場合は、寸法をよくご確認の上お求めください。

商品コード:
4988484304134
サイズ:
約53×32×H2.5cm

価格: 16,896(税込)

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4041ヤマコー ガストロノームパン 陶器 1/1 6.5cm  30414 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン(ガストロノーム規格)とベースの組み合わせによって様々な食材に対応でき、統一感のあるビュッフェコーナー展開が可能なビュッフェベースです。※こちらは陶器のみ※耐熱仕様ではありません(直火・オーブン使用不可、電子レンジ使用可)※ガストロノーム規格に準じた1/1サイズを基本とし、1/2、1/3をご用意しました。※お手持ちのホテルパンをご使用の場合は、寸法をよくご確認の上お求めください。

商品コード:
4988484304141
サイズ:
約53×32.5×H6.5cm

価格: 20,908(税込)

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4042ヤマコー ガストロノームパン 陶器 1/2 2.5cm  30415 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン(ガストロノーム規格)とベースの組み合わせによって様々な食材に対応でき、統一感のあるビュッフェコーナー展開が可能なビュッフェベースです。※こちらは陶器のみ※耐熱仕様ではありません(直火・オーブン使用不可、電子レンジ使用可)※ガストロノーム規格に準じた1/1サイズを基本とし、1/2、1/3をご用意しました。※お手持ちのホテルパンをご使用の場合は、寸法をよくご確認の上お求めください。

商品コード:
4988484304158
サイズ:
約32.5×26.5×H2.5cm

価格: 9,654(税込)

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4043ヤマコー ガストロノームパン 陶器 1/2 6.5cm  30416 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン(ガストロノーム規格)とベースの組み合わせによって様々な食材に対応でき、統一感のあるビュッフェコーナー展開が可能なビュッフェベースです。※こちらは陶器のみ※耐熱仕様ではありません(直火・オーブン使用不可、電子レンジ使用可)※ガストロノーム規格に準じた1/1サイズを基本とし、1/2、1/3をご用意しました。※お手持ちのホテルパンをご使用の場合は、寸法をよくご確認の上お求めください。

商品コード:
4988484304165
サイズ:
約32.5×26.5×H6.5cm

価格: 10,785(税込)

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4044ヤマコー ガストロノームパン 陶器 1/3 6.5cm  30417 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン(ガストロノーム規格)とベースの組み合わせによって様々な食材に対応でき、統一感のあるビュッフェコーナー展開が可能なビュッフェベースです。※こちらは陶器のみ※耐熱仕様ではありません(直火・オーブン使用不可、電子レンジ使用可)※ガストロノーム規格に準じた1/1サイズを基本とし、1/2、1/3をご用意しました。※お手持ちのホテルパンをご使用の場合は、寸法をよくご確認の上お求めください。

商品コード:
4988484304172
サイズ:
約32.5×17.5×H6.5cm

価格: 9,578(税込)

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4045ヤマコー クーリングプレート スクエアカウンター枠セット  30419 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

次回の入荷は未定です

冷たいお料理を冷たいままに。おいしさをキープする、クーリングプレート、木枠セットです。冷凍庫で約4時間プレートを凍らせてからご使用ください。常温(23℃)で約5時間冷たさをキープできます。クーリングプレートに料理を直接盛り付けることも可能です。結露を受ける木枠付。

商品コード:
4988484304196
サイズ:
約65.5×45×H6.5cm

価格: 40,656(税込)

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4046ヤマコー クーリングプレート スクエア  30420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷たいお料理を冷たいままに。おいしさをキープする、クーリングプレート単品です。木枠は別売です。冷凍庫で約4時間プレートを凍らせてからご使用ください。常温(23℃)で約5時間冷たさをキープできます。クーリングプレートに料理を直接盛り付けることも可能です。

商品コード:
4988484304202
サイズ:
約53×32.5×H4.5cm

価格: 22,506(税込)

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4047ヤマコー クーリングプレート スクエア用カウンター枠  30421 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「クーリングプレートスクエア用」のカウンター枠単品です。結露を受けます。

商品コード:
4988484304219
サイズ:
約65.5×45×H6.5cm

価格: 19,360(税込)

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4048ヤマコー ウォールナットデリカバット 小用 すのこ  30436 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

ウォールナットのデリカバット用のすのこです。

商品コード:
4988484304363
サイズ:
約37.6×27.8×H2cm

価格: 8,297(税込)

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4049ヤマコー スタッキング檜 1合桝 塗装付  30437 1個(ご注文単位1個)【直送品】

積み重ね可能な桧(ひのき)の桝です。お料理を盛りつけ可能な塗装付。※底に切り欠きがついています。

商品コード:
4988484304370
サイズ:
約8.3×8.3×H5.6cm

価格: 792(税込)

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4050ヤマコー 硝子プチドーム 小  30438 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

食材に蓋をして小さな宝物のように演出する、ガラスドーム。お手持ちの器に合わせてご使用いただけます。※耐熱仕様(耐熱温度差120℃)※ドームのみ(受け皿は別売です)

商品コード:
4988484304387
サイズ:
約φ5.3×H6cm

価格: 506(税込)

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