醤油 業務用のおすすめ人気ランキング

なめらかなとろみと赤褐色の色つや、まろやかな甘みが特徴の中国醤油です●アレルギー：大豆、小麦

商品コード：

6921180820209

大豆（国産１００％）（遺伝子組換えでない）、小麦（国産１００％）、食塩日本の丸大豆、小麦、食塩だけを使い、じっくりと熟成させたおしょうゆです。

商品コード：

2500500009827

サイズ：

190×68×68mm

大豆（アメリカ）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ。良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。JAS特級。

商品コード：

2500500009841

サイズ：

68×68×192mm

小麦（アメリカ）、脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール、酸味料、ビタミンＢ１本醸造しょうゆのおいしさ、華やかな香りはそのままに、食塩分を40%カットした減塩しょうゆです。食塩分に気をつけている方だけでなく、健康的な食生活を心がけている方にもお勧めします。おさしみやお浸し、和え物などやわらかな口当たりをお楽しみください。JAS特級。

商品コード：

2500500009865

サイズ：

73×73×241mm

有機大豆（アメリカ）、有機小麦、食塩大豆も小麦も有機が特長の特選丸大豆しょうゆです。原料は、栽培にあたり農薬などが厳しく制限された有機丸大豆と有機小麦を使用し、工程も含めて有機JASの認定を受けた味わい豊かなしょうゆです。毎日の食卓においしさと安心を。JAS特級。有機JAS認定。

商品コード：

2500500009889

サイズ：

73×73×241mm

大豆（アメリカ）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ。良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。賞味2022年5月30日

商品コード：

2500500009902

サイズ：

81×81×268mm

脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（５％未満））（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩／アルコール通常のしょうゆと違い、火入（加熱処理）をしていない、しぼりたての生しょうゆです。しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」採用しています。ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、片手でも注ぎやすく、スムーズな料理の流れを止める事がありません。最初から最後まで容器が変形しないので、使いやすさが変わりません。

商品コード：

2500500009933

サイズ：

67×67×221mm

食塩、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、果糖ぶどう糖液糖、大豆（遺伝子組換えでない）、アルコール品質がよく、しかも経済的な本醸造こいくちしょうゆです。優れた香味と鮮やかな色が特長です。風味のバランスがとてもよいしょうゆです。和・洋・中どんな料理にも合い、つけ、かけ用はもちろん調理用としても適した汎用性の高いしょうゆです。本醸造・JAS上級。

商品コード：

2500500009957

サイズ：

106×106×315mm

大豆（遺伝子組換でない）、小麦、食塩大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ。良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。JAS特級

商品コード：

2500500009971

サイズ：

37×37×138mm

有機大豆（アメリカ）、有機小麦、食塩大豆も小麦も有機が特長の特選丸大豆しょうゆです。原料は、栽培にあたり農薬などが厳しく制限された有機丸大豆と有機小麦を使用し、工程も含めて有機JASの認定を受けた味わい豊かなしょうゆです。毎日の食卓においしさと安心を。JAS特級。有機JAS認定

商品コード：

2500500009995

サイズ：

68×68×192mm

脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（５％未満））（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール伝統の「色」・「味」・「香り」。キッコーマンを代表するこいくちしょうゆです。キッコーマンしょうゆの特長である鮮やかな色、コクとキレのバランスよい味、華やかな香りを継承するしょうゆです。和・洋・中華どんな料理にも合い、世界中で使用されています。クセの強い肉や魚にもあう万能調味料です。JAS特級。

商品コード：

2500500010014

サイズ：

68×68×192mm

大豆、小麦、食塩、アルコール幅広いお料理にお使いいただけます。

商品コード：

2500500010038

サイズ：

65×65×230mm

脱脂加工大豆（国内製造又はアメリカ製造）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスが整った超特選こいくちしょうゆです。素材の持ち味を大切にする日本料理に最適です。

商品コード：

2500500010052

サイズ：

63×63×220mm

脱脂加工大豆（国内製造又はアメリカ製造）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです。

商品コード：

2500500010076

サイズ：

63×63×164mm

脱脂加工大豆（アメリカ製造又はインド製造又はその他）、小麦、食塩、みりん、醸造酢（小麦を含む）、大豆／アルコール、調味料（核酸）うまみ成分が高い「超特選」タイプの中身はそのままに、軽くて割れないボトルに変更します。新ボトルは酸化を防ぐ二重構造ボトルを採用しましたので、従来の壜に比べて醤油の劣化が進まず、使い切るまで風味や明るい色合いを保ちます。

商品コード：

2500500010113

サイズ：

61×61×152mm

国内産大豆（遺伝子組換えでない）、国内産小麦、食塩国内産大豆と国内産小麦を使用し、杉製の木桶でじっくり、１年間醗酵熟成した醤油です。木桶の醗酵のため、特に香りが良く、まろやかな味の醤油です。刺身や豆腐などのつけ醤油として、また焼き餅や照り焼きにご使用下さい。

商品コード：

2500500010144

サイズ：

65×65×225mm

有機大豆　有機小麦　食塩広島県世羅高原の自社農場「マルゴ有機農場」で栽培された、ＪＯＮＡ認定の大豆、小麦を原料にして、ＪＯＮＡ認定工場で天然醸造された「本物・安心・安全」にこだわった、コクと風味豊かな有機さしみしょう油です。

商品コード：

2500500010168

サイズ：

51×51×139mm

●キッコーマンこいくちしょうゆの華やかな香りを残しながら、より後味をすっきりとキレのある味わいに仕上げたしょうゆです。●種類／醤油●タイプ／こいくち●内容量／1.8L●容器／ペットボトル●栄養成分／エネルギー：12kcal、たんぱく質：1.2g、脂質：0g、炭水化物：1.7g（糖質：1.6g、食物繊維：0.1g）、食塩相当量：2.6g●原材料／［原材料］食塩（メキシコ製造又は国内製造又は豪州製造）、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、果糖ぶどう糖液糖、大豆（遺伝子組換えでない）　［添加物］アルコール●表示すべきアレルギー項目／小麦、大豆●賞味期限／商品の発送時●徳用しょうゆ1.8L、6本セットです。

商品コード：

2501700038402

●スタンダードなキッコーマン醤油のミニサイズです。●内容量／１００ｍｌ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●和・洋・中華どんな料理にも合い、世界中で使用されている濃口しょうゆです。

商品コード：

2501700026430

●火入（加熱処理）をしていない、しぼりたての生しょうゆです●仕様／こいくちしょうゆ●内容量／４５０ｍｌ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。●しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用しています。●ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。●片手でも注ぎやすく、スムーズな料理の流れを止めることがありません。●最初から最後まで容器が変形しないので、使いやすさが変わりません。

商品コード：

2501700027727

●火入（加熱処理）をしていない、しぼりたての生しょうゆです●内容量：450ml※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り150日以上の商品をお届けします。●大豆を丸ごと仕込み、うまみをしっかり引き出し、程よい塩分（25%カット）に仕上げました。しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用しています。ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。片手でも注ぎやすく、スムーズな料理の流れを止めることがありません。最初から最後まで容器が変形しないので、使いやすさが変わりません。

商品コード：

2501700027734

●コクと旨みしっかり。●内容量／450ml●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●味わいリッチ減塩しょうゆ、内容量450mlです。

商品コード：

2501700028564

●醤油のスタンダード。●仕様／こいくちしょうゆ●内容量／５００ｍｌ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●和・洋・中華どんな料理にも合い、世界中で使用されている濃口しょうゆです。

商品コード：

2501700028694

JAS特級（本醸造）淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4902475111310

【店舗受取対象外】JAS特級（本醸造）淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いください。●賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4902475111365

サイズ：

10×10×31cm

本醸造しょうゆに醤油麹を加え、丹念に再発酵熟成させた、濃厚芳醇な超特選クラスの再仕込みしょうゆです。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4902475219047

醤油の風味はそのままに、素材の色を最大限に活かす新感覚の透明な醤油。和食の枠を超え、洋食などさまざまな料理に使っていただきい商品です。●アレルギー：大豆・小麦

商品コード：

4902626166350

南国鹿児島の消費者の嗜好にあう、やや甘みのある濃口醤油です。●アレルギー：大豆（遺伝子組み換えではない。）・小麦・乳

商品コード：

4903170101668

丸大豆と食塩で醸造したしょうゆなので、大豆が本来持っている濃い旨みが味わえます。小麦を一切使用していないため、小麦アレルギーの方やグルテンの摂取を制限している方にも、通常の濃口しょうゆの代わりにお使いいただけます。お料理用としてたっぷり使える容量500mlペットボトルです。

商品コード：

2500500009810

サイズ：

190×68×68mm

しょうゆ（本醸造）（小麦・大豆（遺伝子組換えでない）を含む）（国内製造）、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ　／　調味料（アミノ酸等）、アルコール本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした風味豊かなだし醤油です。

商品コード：

2500500009834

サイズ：

50×50×120mm

食塩（メキシコ製造又は国内製造又は豪州製造）、脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、果糖ぶどう糖液糖、米、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール料理を淡い色に仕上げる調理用しょうゆ。素材の色合いを活かす料理のために淡色に醸造された調理用のしょうゆです。季節の野菜を使った煮物やお吸い物など色鮮やかに、味もしっかりと仕上がります。うすくちしょうゆは、通常のこいくちしょうゆに較べて食塩分が高いので、料理の際は味見をお忘れなく。JAS特級。

商品コード：

2500500009858

サイズ：

68×68×192mm

大豆（アメリカ）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩／アルコール、酸味料、ビタミンＢ１丸大豆のうまみを丸ごと引き出した特選丸大豆しょうゆから、おいしさ、香りはそのままに、食塩分だけを40%減らしました。食塩分に気をつけている方だけでなく、健康的な食生活を心がけている方にもお勧めします。おさしみやお浸し、和え物などやわらかな口当たりをお楽しみ下さい。JAS特級。

商品コード：

2500500009872

サイズ：

73×73×241mm

脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（５％未満））（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール伝統の「色」・「味」・「香り」。キッコーマンを代表するこいくちしょうゆです。キッコーマンしょうゆの特長である鮮やかな色、コクとキレのバランスよい味、華やかな香りを継承するしょうゆです。和・洋・中華どんな料理にも合い、世界中で使用されています。クセの強い肉や魚にもあう万能調味料です。JAS特級。

商品コード：

2500500009896

サイズ：

81×81×268mm

脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（５％未満））（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩／アルコール「生」しょうゆのおいしさを、もっと楽しんでいただくため、「フレッシュキープ」と「食卓での使いやすさ」を追求した、いつでも新鮮卓上ボトルで新登場。

商品コード：

2500500009926

サイズ：

63×63×164mm

脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（５％未満））（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩、醸造酢、大豆（分別生産流通管理済み）、みりん／アルコール、酸味料、ビタミンＢ１風味豊かに仕上げた、まろやかな味わいの減塩しょうゆです。しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用しています。

商品コード：

2500500009940

サイズ：

67×67×221mm

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、かつお節、かつお節エキス、いわし節、酵母エキス、昆布／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ビタミンＢ１削りたてのかつおぶしからじっくり煮出した一番だしの華やかな香りと豊かな旨みが特長のだし入りしょうゆです。しょうゆには一番だしを活かす生しょうゆと、コクのある火入れしょうゆの2種類を使用し、食塩分を通常のこいくちしょうゆと比べて25%カットしています。空気が入らない「密封ボトル入り」なので、開栓後常温で90日間しょうゆと一番だしの風味を維持できます。

商品コード：

2500500009964

サイズ：

63×63×164mm

大豆（アメリカ）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、みりん／アルコール普通の丸大豆しょうゆより、大豆を多く使って仕込んだ丸大豆しょうゆです。大豆を多く使っているので、より深い味わい、より穏かな香りが特徴の丸大豆しょうゆです。本みりんを加えているので、ほんのり甘く、塩からくないしょうゆに仕上がりました。JAS特級

商品コード：

2500500009988

サイズ：

81×81×268mm

大豆（アメリカ）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ。良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。JAS特級。

商品コード：

2500500010007

サイズ：

73×73×241mm

脱脂加工大豆（インド製造又はアメリカ製造、分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール色、味、香りのバランスのとれた伝統の本醸造醤油。つけ・かけ用はもちろん、煮物・焼き物等あらゆる調理用途に適した醤油です。

商品コード：

2500500010021

サイズ：

80×80×266mm

小麦、大豆、米、食塩丸大豆１００％仕込みで、時間を惜しまず長期熟成させました。

商品コード：

2500500010045

サイズ：

78×78×270mm

食塩（国内製造）、小麦（国産）、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、大豆（遺伝子組換えでない）、ぶどう糖、小麦たんぱく、米／アルコールＪＡＳ特級（本醸造）淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。

商品コード：

2500500010069

サイズ：

69×69×188mm

原料の大豆は有機栽培の丸大豆。塩は、海水を太陽と風の力で乾燥させた天日塩。厳選された原料を伝統の技でじっくりつくり上げたまろやかな風味とやさしい味わい、そして美しい色の特選しょうゆです。

商品コード：

2500500010106

サイズ：

81×81×265mm

脱脂加工大豆（アメリカ製造又はインド製造又はその他）、小麦、食塩／アルコールこだわりの製法により、香り高くまろやかでコクのある味わいに仕上げた生（なま）しょうゆです。卓上にも調理にもちょうど良い３００ｍｌ鮮度ｅｃｏボトル。

商品コード：

2500500010137

サイズ：

63×63×187mm

国内産大豆（遺伝子組み換えでない）、国内産小麦、食塩埼玉県産丸大豆、埼玉県産小麦を使用。色は明るく冴えがあり、うまみの多い醤油です。

商品コード：

2500500010151

サイズ：

30×80×80mm

大豆（アメリカ）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩／アルコールしぼりたての丸大豆生しょうゆを塩分ひかえめに仕上げました。まろやかな味わいで、つけかけ・煮炊きにおいしくいただけます。

商品コード：

2500500044903

サイズ：

63×63×164mm

大豆（アメリカ）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩／アルコール大豆を丸ごと仕込み 旨みを引き出し 程よい塩分(25%カット)に仕上げました。二重構造の「やわらか密封ボトル」で 鮮度を保ち 片手でも注げる「押し出し式」で お料理の際に使いやすくなっております。

商品コード：

2500500044910

サイズ：

67×67×221mm

大豆（アメリカ）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩大豆を丸ごと仕込み 丸大豆ならではの上品な甘みとまろやかさを引き出しました。二重構造の「やわらか密封ボトル」で 鮮度を保ち 片手でも注げる「押し出し式」で お料理の際に使いやすくなっております。

商品コード：

2500500044927

サイズ：

67×67×221mm

脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（５％未満））（分別生産流通管理済み））、食塩、小麦、みりん／アルコール通常のうすくちしょうゆよりもさらに淡い色あいで 食塩分を20%カットしており 塩味がやわらかく まろやかな味わいです。煮物、炊き込みご飯、お吸い物の他 炒め物等にも幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500044934

サイズ：

67×67×221mm

脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（５％未満））（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩、醸造酢、大豆（分別生産流通管理済み）、みりん／アルコール、酸味料、ビタミンＢ１風味豊かに仕上げた、まろやかな味わい!!塩分を控えていながら、味わい豊かに仕上げているので、通常のこいくちしょうゆと同様にお使いいただけます。

商品コード：

2500500044941

サイズ：

63×63×164mm

脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（５％未満））（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩／アルコール超特選規格の火入れしょうゆなので、香り高く、深いコクが特長。煮炊きなどのいつものメニューがより味わい深く仕上がるしょうゆです。

商品コード：

2500500044958

サイズ：

67×67×221mm