ホテルパン・ガストロノームパン
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
次回の入荷は未定です
●重量:1.62kg●容量:20L
- 商品コード:
- 4548170135536
- サイズ:
- 530×325mm
価格: 12,639円(税込)
18-8ホテルパン 2/3 65mm 90232 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90232●規格:44960●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):353×327●容量(L):5.4
- 商品コード:
- 2501200041018
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):353×327
本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 2/3 91231 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:520g
- 商品コード:
- 4954057912310
- サイズ:
- 353×327mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1700型 H150mm SA2043-SH-1706 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
料理の下ごしらえなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約11.9L●板厚:0.8mm●重量:約1300g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838217
- サイズ:
- 416×250×H150mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA1989-SH-1800N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838323
- サイズ:
- 353×325mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H65mm SA1984-SH-1802 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約8.4L●板厚:0.8mm●重量:約1000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838378
- サイズ:
- 352×325×H65mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H200mm SA1987-SH-1808 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマーなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約16.9L●板厚:0.8mm●重量:約1600g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838521
- サイズ:
- 352×325×H200mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/18サイズ SA2040-SH-1812C 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838569
- サイズ:
- 108×88mm
スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2138-SH-1832T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 4560125838590
- サイズ:
- 外寸:352×325×H65mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H10mm ST0010-SH-1900AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
熱伝導率が良く焼きムラが少ないです。焼物調理に最適です。蓋としてもご使用いただけます。●容量:約1.2L●板厚:1.0mm●重量:約500g
- 商品コード:
- 4560125838781
- サイズ:
- 530×325×H10mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0241-SH-1900GEN 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
「18-8ハンドル付ホテルパン1/1サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●適合型番:SH-1904GH/SH-1906GH●板厚:0.7mm●重量:約950g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838828
- サイズ:
- 526×324mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA1981-SH-1900N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838859
- サイズ:
- 526×324mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
スギコ産業 18-8ホテルパン 1/1サイズ SA1975-SH-1902-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:5.0L●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4560125839047
- サイズ:
- 外寸:530×325×H40mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H100mm SA0249-SH-1904GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1600g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839207
- サイズ:
- 外寸:530×325×H100mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H150mm SA0250-SH-1906GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839351
- サイズ:
- 外寸:530×325×H150mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2134-SH-1911T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 4560125839559
- サイズ:
- 外寸:530×325×H25mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2135-SH-1912T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 4560125839634
- サイズ:
- 外寸:530×325×H65mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/1用
- 商品コード:
- 4580058700191
- サイズ:
- 460×255×H20mm
焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●2/3用
- 商品コード:
- 4580058700207
- サイズ:
- 310×275×H17mm
焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/2用
- 商品コード:
- 4580058700214
- サイズ:
- 285×225×H17mm
焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●2/1用
- 商品コード:
- 4580058700221
- サイズ:
- 605×485×H18mm
焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/1用●ローストビーフなど重い食材をのせる時にご使用ください。
- 商品コード:
- 4580058700238
- サイズ:
- 460×255×H20mm
SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1070g●容量:2.5L
- 商品コード:
- 4580058700368
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1285g●容量:8.7L
- 商品コード:
- 4580058700382
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1565g●容量:13.2L
- 商品コード:
- 4580058700399
- サイズ:
- 530×327mm
18-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:1.5L
- 商品コード:
- 4580058700429
- サイズ:
- 354×327mm
18-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:5.3L
- 商品コード:
- 4580058700443
- サイズ:
- 354×327mm
ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用備品
ケータリング搬送中の汁漏れから守りますNSF取得 安全・清潔 洗浄機使用可他メーカーのホテルパンにも使用可異物混入防止●重量:131g
- 商品コード:
- 4580058700726
- サイズ:
- 幅:314mm/奥行:340mm/高さ:16mm
ヴォラース 18-8 蒸し焼用蓋 1/1用 56485 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●重量:1055g
- 商品コード:
- 4580058700825
- サイズ:
- 530×325×H44mm
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/9サイズ SA2112-SK-1190CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580128942520
- サイズ:
- 外寸:176×108mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/2サイズ SA2099-SK-1520CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
- 商品コード:
- 4580128942681
- サイズ:
- 外寸:324×264mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/3サイズ SA2103-SK-1630CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580128942742
- サイズ:
- 外寸:324×176mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA2097-SK-1870CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
- 商品コード:
- 4580128942803
- サイズ:
- 外寸:352×324mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA2093-SK-1910CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
- 商品コード:
- 4580128942919
- サイズ:
- 外寸:530×325mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 エナメルホテルパン 1/2サイズ H20mm SA0296-SE-1520EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約900g●耐熱温度:400℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947778
- サイズ:
- 325×260×H20mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 エナメルホテルパン 2/3サイズ H40mm SA0295-SE-1840EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約1400g●耐熱温度:400℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947792
- サイズ:
- 352×325×H40mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/9サイズ H200mm SA2028-SH-1108 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約2.2L●板厚:0.8mm●重量:約500g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947884
- サイズ:
- 176×108×H200mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/4サイズ用 SA1704-SH-1400H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
「18-8ハンドル付ホテルパン1/4サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●適合型番:SH-1406H-R●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947907
- サイズ:
- 265×162mm
スギコ産業 18-8 可動式ハンドル付 スーパーデラックスパン 平取手長手方向 1/2サイズ SA0256-SH-1524SW-HMS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●平取手●取手取付位置:長手側●容量:約6L●板厚:0.8mm●重量:約1100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947945
- サイズ:
- 外寸:325×265×H100mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:2.16kg●容量:19L
- 商品コード:
- 4548170073968
- サイズ:
- 650×530mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:2.76kg●容量:29L
- 商品コード:
- 4548170073975
- サイズ:
- 650×530mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/3 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:0.38kg●容量:1.5L
- 商品コード:
- 4548170074118
- サイズ:
- 325×176mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/4 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:0.3kg●容量:1.1L
- 商品コード:
- 4548170074163
- サイズ:
- 265×162mm
プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.46kg●容量:20L
- 商品コード:
- 4548170074330
- サイズ:
- 530×325mm
プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:640g●容量:5.9L
- 商品コード:
- 4548170074361
- サイズ:
- 325×265mm
プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:800g●容量:8.7L
- 商品コード:
- 4548170074378
- サイズ:
- 325×265mm
プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:920g●容量:8.4L
- 商品コード:
- 4548170074392
- サイズ:
- 354×325mm
プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.08kg●容量:12L
- 商品コード:
- 4548170074408
- サイズ:
- 354×325mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:920g
- 商品コード:
- 4548170074415
- サイズ:
- 330×540×30mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:390g
- 商品コード:
- 4548170074422
- サイズ:
- 270×330×30mm






















































































