ふるい・こし器
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 30cm 10177 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ300×290
- 商品コード:
- 2502400000447
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ300×290
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 18cm 10190 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ180×360
- 商品コード:
- 2502400000454
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ180×360
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 21cm 10189 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ210×360
- 商品コード:
- 2502400000461
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ210×360
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 24cm 10188 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ240×360
- 商品コード:
- 2502400000478
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ240×360
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 27cm 10187 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ270×360
- 商品コード:
- 2502400000485
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ270×360
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 30cm 10186 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ300×360
- 商品コード:
- 2502400000492
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ300×360
TS デカてぼ 15cm 10115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●6.5メッシュ 麺量の多い「大盛・つけ麺」などに最適!!!麺量が多くても耐久性のある太線使用!!(約3.2㎜目) ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ150×140×210×300
- 商品コード:
- 2502400000508
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ150×140×210×300
TS デカてぼ 16cm 10114 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●6.5メッシュ 麺量の多い「大盛・つけ麺」などに最適!!!麺量が多くても耐久性のある太線使用!!(約3.2㎜目) ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ160×150×210×400
- 商品コード:
- 2502400000515
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ160×150×210×400
TS パワーGてぼ(極美) 丸底 10175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●8メッシュ 極細麺用 16メッシュ 新開発のパワーグリップ!湯切りを極める、衛生的。 グリップエンドの形状 ハンドルの端がバットのグリップエンドのようになっていて、手からすっぽ抜けにくくなっています。 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工。これにより、手が滑りにくく、勢い良く振る事ができます。 極太の線材 一般的なてぼで使われる3.5㎜に比べ、2倍の強度を持つ5㎜線を2本使用し、抜群の耐久性で4倍長持ちします。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。 ●外径×高さ×柄長mm:φ140×H150×220
- 商品コード:
- 2502400000522
- サイズ:
- 外径×高さ×柄長mm:φ140×H150×220
TS パワーGてぼ(極美) フチ高 31900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●8メッシュ 極細麺用 16メッシュ 新開発のパワーグリップ!湯切りを極める、衛生的。 グリップエンドの形状 ハンドルの端がバットのグリップエンドのようになっていて、手からすっぽ抜けにくくなっています。 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工。これにより、手が滑りにくく、勢い良く振る事ができます。 極太の線材 一般的なてぼで使われる3.5㎜に比べ、2倍の強度を持つ5㎜線を2本使用し、抜群の耐久性で4倍長持ちします。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。 ●外径×高さ×柄長mm:φ140×H185×235
- 商品コード:
- 2502400000539
- サイズ:
- 外径×高さ×柄長mm:φ140×H185×235
TS パワーGてぼ(対流) 10176 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●8メッシュ 深型で底平形状なのでより麺の対流が発生し茹で上がりをサポート。 ●外径×高さmm:φ140×H165
- 商品コード:
- 2502400000546
- サイズ:
- 外径×高さmm:φ140×H165
TS パワーてぼ 丸底 10125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●8メッシュ 激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ140×150×220×200
- 商品コード:
- 2502400000553
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ140×150×220×200
TS パワーてぼ 平底 10126 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●8メッシュ 激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ140×130×220×200
- 商品コード:
- 2502400000560
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ140×130×220×200
TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 極細麺用(16メッシュ)10129 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×160×220×16×250
- 商品コード:
- 2502400000577
- サイズ:
- ●外径×深さ×柄長mm:φ140×160×220
TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 細麺用(10メッシュ)10128 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×160×220×10×250
- 商品コード:
- 2502400000584
- サイズ:
- ●外径×深さ×柄長mm:φ140×160×220
TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 10127 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×160×220×8×250
- 商品コード:
- 2502400000591
- サイズ:
- ●外径×深さ×柄長mm:φ140×160×220
TS ラーメン専用パワーてぼ フチ高 31890 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×185×230×8×250
- 商品コード:
- 2502400000607
- サイズ:
- ●外径×深さ×柄長mm:φ140×185×230
18-8本職用アミ式ザーレン 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●鍋の中に広がっている食材をまとめてすくい上げたり、散らばりそうな食材をザーレンに乗せることで、一度に油通しすることができる。 ●外径×柄長mm:φ330×135
- 商品コード:
- 2502400001222
- サイズ:
- 外径×柄長mm:φ330×135
ワンタッチ裏ごし替網 21cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:7
- 商品コード:
- 2502400043789
- サイズ:
- メッシュ:7
ワンタッチ裏ごし替網 21cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:12
- 商品コード:
- 2502400043796
- サイズ:
- メッシュ:12
ワンタッチ裏ごし替網 21cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:20
- 商品コード:
- 2502400043802
- サイズ:
- メッシュ:20
ワンタッチ裏ごし替網 21cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:30
- 商品コード:
- 2502400043819
- サイズ:
- メッシュ:30
ワンタッチ裏ごし替網 21cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:50
- 商品コード:
- 2502400043826
- サイズ:
- メッシュ:50
ワンタッチ裏ごし替網 24cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:4
- 商品コード:
- 2502400043833
- サイズ:
- メッシュ:4
ワンタッチ裏ごし替網 24cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:7
- 商品コード:
- 2502400043840
- サイズ:
- メッシュ:7
ワンタッチ裏ごし替網 24cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:12
- 商品コード:
- 2502400043864
- サイズ:
- メッシュ:12
ワンタッチ裏ごし替網 24cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:20
- 商品コード:
- 2502400043871
- サイズ:
- メッシュ:20
ワンタッチ裏ごし替網 24cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:30
- 商品コード:
- 2502400043888
- サイズ:
- メッシュ:30
ワンタッチ裏ごし替網 24cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:50
- 商品コード:
- 2502400043895
- サイズ:
- メッシュ:50
ワンタッチ裏ごし替網 24cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:65
- 商品コード:
- 2502400043901
- サイズ:
- メッシュ:65
ワンタッチ裏ごし替網 27cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:4
- 商品コード:
- 2502400043918
- サイズ:
- メッシュ:4
ワンタッチ裏ごし替網 27cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:7
- 商品コード:
- 2502400043925
- サイズ:
- メッシュ:7
ワンタッチ裏ごし替網 27cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:12
- 商品コード:
- 2502400043949
- サイズ:
- メッシュ:12
ワンタッチ裏ごし替網 27cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:20
- 商品コード:
- 2502400043956
- サイズ:
- メッシュ:20
ワンタッチ裏ごし替網 27cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:30
- 商品コード:
- 2502400043963
- サイズ:
- メッシュ:30
ワンタッチ裏ごし替網 27cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:50
- 商品コード:
- 2502400043970
- サイズ:
- メッシュ:50
ワンタッチ裏ごし替網 27cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:65
- 商品コード:
- 2502400043987
- サイズ:
- メッシュ:65
ワンタッチ裏ごし替網 31cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:4
- 商品コード:
- 2502400043994
- サイズ:
- メッシュ:4
ワンタッチ裏ごし替網 31cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:7
- 商品コード:
- 2502400044007
- サイズ:
- メッシュ:7
ワンタッチ裏ごし替網 31cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:12
- 商品コード:
- 2502400044021
- サイズ:
- メッシュ:12
ワンタッチ裏ごし替網 31cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:20
- 商品コード:
- 2502400044038
- サイズ:
- メッシュ:20
ワンタッチ裏ごし替網 31cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:30
- 商品コード:
- 2502400044045
- サイズ:
- メッシュ:30
ワンタッチ裏ごし替網 31cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:50
- 商品コード:
- 2502400044052
- サイズ:
- メッシュ:50
ワンタッチ裏ごし替網 31cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:65
- 商品コード:
- 2502400044069
- サイズ:
- メッシュ:65
ワンタッチ裏ごし替網 36cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:4
- 商品コード:
- 2502400044076
- サイズ:
- メッシュ:4
ワンタッチ裏ごし替網 36cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●18-8ステンレス●メッシュとは、【例】20メッシュ(荒目)の場合、1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。● メッシュ:7
- 商品コード:
- 2502400044083
- サイズ:
- メッシュ:7

























































































