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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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1351薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 450角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示:450角●間口×奥行(mm):450×450

商品コード:
2501200149400
サイズ:
間口×奥行(mm):450×450

価格: 5,304(税込)

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1352薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 600角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示:600角●間口×奥行(mm):600×600

商品コード:
2501200149417
サイズ:
間口×奥行(mm):600×600

価格: 6,223(税込)

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1353だしこしパック(10枚入) L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:不織布●耐熱温度:120℃●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:L●間口×奥行(mm):350×400

商品コード:
2501200149424
サイズ:
間口×奥行(mm):350×400

価格: 1,980(税込)

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1354だしこしパック(10枚入) M 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:不織布●耐熱温度:120℃●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:M●間口×奥行(mm):250×350

商品コード:
2501200149431
サイズ:
間口×奥行(mm):250×350

価格: 1,768(税込)

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1355だしこしパック(10枚入) S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:不織布●耐熱温度:120℃●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:S●間口×奥行(mm):180×260

商品コード:
2501200149448
サイズ:
間口×奥行(mm):180×260

価格: 1,131(税込)

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1356だしとりサンエース ブルー(100枚入) 特大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度●異物混入防止が可能です。※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:特大●縦×横(mm):500×550

商品コード:
2501200149455
サイズ:
縦×横(mm):500×550

価格: 11,220(税込)

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1357だしとりサンエース ブルー(100枚入) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度●異物混入防止が可能です。※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:中●縦×横(mm):250×350

商品コード:
2501200149479
サイズ:
縦×横(mm):250×350

価格: 5,233(税込)

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1358だしとりサンエース ブルー(100枚入) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度●異物混入防止が可能です。※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:小●縦×横(mm):180×300

商品コード:
2501200149486
サイズ:
縦×横(mm):180×300

価格: 4,101(税込)

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1359だしとりサンエース(100枚入) 特大 500×600mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:特大●縦×横(mm):500×600

商品コード:
2501200149493
サイズ:
縦×横(mm):500×600

価格: 11,088(税込)

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1360だしとりサンエース(100枚入) 大  350×400mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:大●縦×横(mm):350×400

商品コード:
2501200149509
サイズ:
縦×横(mm):350×400

価格: 6,294(税込)

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1361だしとりサンエース(100枚入) 中  250×350mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:中●縦×横(mm):250×350

商品コード:
2501200149516
サイズ:
縦×横(mm):250×350

価格: 5,021(税込)

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1362だしとりサンエース(100枚入) 小  180×300mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:小●縦×横(mm):180×300

商品コード:
2501200149523
サイズ:
縦×横(mm):180×300

価格: 4,031(税込)

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1363業務用調理なんでもシート(50枚入)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●不織布水切り、汁切り、だしこしに!●食材の余分な水気吸水ができ、そのまま絞れる大判シート。●保温ボックスの結露防止にも最適です。●間口×奥行(mm):950×920

商品コード:
2501200149530
サイズ:
間口×奥行(mm):950×920

価格: 4,596(税込)

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1364厚手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:和食/洋食/中華だし、スープ特長だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。●材質:未晒綿100%●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):400×450

商品コード:
2501200149547
サイズ:
間口×奥行(mm):400×450

価格: 2,192(税込)

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1365厚手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:和食/洋食/中華だし、スープ特長だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。●材質:未晒綿100%●サイズ表示:小●間口×奥行(mm):330×410

商品コード:
2501200149554
サイズ:
間口×奥行(mm):330×410

価格: 1,980(税込)

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1366厚手ガーゼ だしこし布(綿100%)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:和食/洋食/中華、だし、スープ特長だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。●材質:未晒綿100%●間口×奥行(mm):900×900

商品コード:
2501200149561
サイズ:
間口×奥行(mm):900×900

価格: 2,758(税込)

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1367ネル地 だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●編目:極細目●だし・スープを細かくこせます。●サイズ:大●幅×深さ(mm):400×450

商品コード:
2501200149578
サイズ:
幅×深さ(mm):400×450

価格: 2,616(税込)

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1368ネル地 だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●編目:極細目●だし・スープを細かくこせます。●サイズ:小●幅×深さ(mm):330×410

商品コード:
2501200149585
サイズ:
幅×深さ(mm):330×410

価格: 2,404(税込)

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1369ネル地 だしこし布(綿100%)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●編目:極細目●だし・スープを細かくこせます。●幅×全長(mm):900×900

商品コード:
2501200149592
サイズ:
全長(mm):900×900

価格: 3,041(税込)

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1370ポリエステル紗 だしこし袋 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳特長ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●材質:ポリエステル100%●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):420×440

商品コード:
2501200149608
サイズ:
間口×奥行(mm):420×440

価格: 2,051(税込)

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1371ポリエステル紗 だしこし袋 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳特長ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●材質:ポリエステル100%●サイズ表示:小●間口×奥行(mm):370×400

商品コード:
2501200149615
サイズ:
間口×奥行(mm):370×400

価格: 1,909(税込)

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1372ポリエステル紗 だしこし袋 特小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳特長ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●材質:ポリエステル100%●サイズ表示:特小●間口×奥行(mm):260×280

商品コード:
2501200149622
サイズ:
間口×奥行(mm):260×280

価格: 1,485(税込)

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1373ポリエステル紗 だしこし袋 極小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳特長ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●材質:ポリエステル100%●サイズ表示:極小●間口×奥行(mm):220×200

商品コード:
2501200149639
サイズ:
間口×奥行(mm):220×200

価格: 1,273(税込)

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1374ポリエステル紗 だしこし袋 ミニ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳特長ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●材質:ポリエステル100%●サイズ表示:ミニ●間口×奥行(mm):160×150

商品コード:
2501200149646
サイズ:
間口×奥行(mm):160×150

価格: 1,273(税込)

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1375ポリエステル紗 だしこし布  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳特長ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●材質:ポリエステル100%●間口×奥行(mm):1000×1000

商品コード:
2501200149653
サイズ:
間口×奥行(mm):1000×1000

価格: 2,687(税込)

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1376天竺さらし だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●編目:細目●だしやスープ漉し、粘度のあるソースこしに。●サイズ:大●幅×深さ(mm):400×450

商品コード:
2501200149660
サイズ:
幅×深さ(mm):400×450

価格: 2,404(税込)

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1377天竺さらし だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●編目:細目●だしやスープ漉し、粘度のあるソースこしに。●サイズ:小●幅×深さ(mm):330×410

商品コード:
2501200149677
サイズ:
幅×深さ(mm):330×410

価格: 2,121(税込)

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1378天竺さらし だしこし布(綿100%)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●細目ですので、だしこしやスープ漉し、粘度のあるソースこしに。●幅×全長(mm):900×900

商品コード:
2501200149684
サイズ:
全長(mm):900×900

価格: 2,899(税込)

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1379寒冷沙 だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●編目:中目●だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のあるソースこしに。●サイズ:大●幅×深さ(mm):400×450

商品コード:
2501200149691
サイズ:
幅×深さ(mm):400×450

価格: 1,768(税込)

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1380寒冷沙 だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●編目:中目●だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のあるソースこしに。●サイズ:小●幅×深さ(mm):330×410

商品コード:
2501200149707
サイズ:
幅×深さ(mm):330×410

価格: 1,626(税込)

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1381寒冷沙 だしこし布(綿100%)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●編目:中目●だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のあるソースこしに。●幅×全長(mm):900×900

商品コード:
2501200149714
サイズ:
全長(mm):900×900

価格: 1,414(税込)

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1382薄手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:中目用途:野菜搾り、果汁搾り、味噌こし特長綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。●材質:衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):400×450

商品コード:
2501200149721
サイズ:
間口×奥行(mm):400×450

価格: 1,414(税込)

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1383薄手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:中目用途:野菜搾り、果汁搾り、味噌こし特長綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。●材質:衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●サイズ表示:小●間口×奥行(mm):330×410

商品コード:
2501200149738
サイズ:
間口×奥行(mm):330×410

価格: 1,061(税込)

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1384薄手ガーゼ だしこし布(綿100%) 900角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:中目用途:野菜搾り、果汁搾り、味噌こし特長綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。●材質:衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●サイズ表示:900角●間口×奥行(mm):900×900

商品コード:
2501200149745
サイズ:
間口×奥行(mm):900×900

価格: 1,117(税込)

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1385ポリエステル メッシュ だしこし袋 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物):、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。●材質:ポリエステル100%●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):400×450

商品コード:
2501200149752
サイズ:
間口×奥行(mm):400×450

価格: 1,980(税込)

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1386ポリエステル メッシュ だしこし袋 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物):、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。●材質:ポリエステル100%●サイズ表示:小●間口×奥行(mm):330×410

商品コード:
2501200149769
サイズ:
間口×奥行(mm):330×410

価格: 1,768(税込)

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1387ポリエステル メッシュ だしこし布  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物):、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。●材質:ポリエステル100%●間口×奥行(mm):900×900

商品コード:
2501200149776
サイズ:
間口×奥行(mm):900×900

価格: 2,546(税込)

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1388ポリエステル ネット だしこし袋 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ポリエステル100%編目:極荒目●だしとりやとんこつ・鳥ガラのスープ取りに。●サイズ:大●幅×深さ(mm):400×450

商品コード:
2501200149783
サイズ:
幅×深さ(mm):400×450

価格: 3,111(税込)

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1389ポリエステル ネット だしこし袋 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ポリエステル100%編目:極荒目●だしとりやとんこつ・鳥ガラのスープ取りに。●サイズ:小●幅×深さ(mm):330×410

商品コード:
2501200149790
サイズ:
幅×深さ(mm):330×410

価格: 2,899(税込)

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1390ポリエステル ネット だしこし布  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ポリエステル100%編目:極荒目●だしとりやとんこつ・鳥ガラのスープ取りに。●幅×全長(mm):900×900

商品コード:
2501200149806
サイズ:
全長(mm):900×900

価格: 4,101(税込)

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1391ポリエステル 角目 だしこし袋 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物):、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。●材質:500D強力糸ポリエステル100%●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):450×400

商品コード:
2501200149813
サイズ:
間口×奥行(mm):450×400

価格: 3,465(税込)

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1392ポリエステル 角目 だしこし袋 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物):、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。●材質:500D強力糸ポリエステル100%●サイズ表示:小●間口×奥行(mm):410×330

商品コード:
2501200149820
サイズ:
間口×奥行(mm):410×330

価格: 3,253(税込)

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1393ポリエステル 角目 だしこし布  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物):、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。●材質:500D強力糸ポリエステル100%●間口×奥行(mm):900×900

商品コード:
2501200149837
サイズ:
間口×奥行(mm):900×900

価格: 4,738(税込)

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1394UK18-8パンチングこしてぼ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.1●外径(mm):172

商品コード:
2501200151779
サイズ:
外径(mm):172

価格: 6,364(税込)

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1395パンチングボイルバスケット 片手ハンドル LL 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5※成型上、商品、サイズ等により目の形状や大きさが多少異なります。●規格:LL●外径×高さ(mm):245×160

商品コード:
2501200151984
サイズ:
外径×高さ(mm):245×160

価格: 10,560(税込)

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1396パンチングボイルバスケット 片手ハンドル L  21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5※成型上、商品、サイズ等により目の形状や大きさが多少異なります。●規格:L●外径×高さ(mm):220×150

商品コード:
2501200151991
サイズ:
外径×高さ(mm):220×150

価格: 10,607(税込)

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1397パンチングボイルバスケット 片手ハンドル M  18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5※成型上、商品、サイズ等により目の形状や大きさが多少異なります。●規格:M●外径×高さ(mm):185×130

商品コード:
2501200152004
サイズ:
外径×高さ(mm):185×130

価格: 8,486(税込)

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1398パンチングボイルバスケット 片手ハンドル S  15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5※成型上、商品、サイズ等により目の形状や大きさが多少異なります。●規格:S●外径×高さ(mm):155×110

商品コード:
2501200152011
サイズ:
外径×高さ(mm):155×110

価格: 7,425(税込)

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1399パンチングボイルバスケット 両手ハンドル L  24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5※成型上、商品、サイズ等により目の形状や大きさが多少異なります。●規格:L●外径×高さ(mm):245×210

商品コード:
2501200152028
サイズ:
外径×高さ(mm):245×210

価格: 11,550(税込)

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1400パンチングボイルバスケット 両手ハンドル S  21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5※成型上、商品、サイズ等により目の形状や大きさが多少異なります。●規格:S●外径×高さ(mm):215×180

商品コード:
2501200152035
サイズ:
外径×高さ(mm):215×180

価格: 10,607(税込)

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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。