ふるい・こし器
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
ヤマコー だしとりさんエース ブルー 大 100枚 65348 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
- 商品コード:
- 4988484653485
- サイズ:
- 約35×40cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
ヤマコー だしとりさんエース ブルー 特大 100枚 65349 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
- 商品コード:
- 4988484653492
- サイズ:
- 約50×55cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
ミネックスメタル 粉フルイ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
●コンパクトで使いやすい粉ふるい●材質:SUS430●サイズ:φ120×H145mm●生産地:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061164
本間冬治工業 手付き洗浄カゴ 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●材質:ステンレス(SUS304)●網目:11メッシュ●外径×高さ(mm):φ155×136●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100124470
金伊工業 シェイプラインストレーナー (片共柄)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●オールステンレスで衛生的。●材質:18-8ステンレス●サイズ:外寸190×高さ80×全長315mm●網目:14メッシュ●コード番号:006655018●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100147585
金伊工業 シェイプラインストレーナー (片共柄)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●オールステンレスで衛生的。●材質:18-8ステンレス●サイズ:外寸220×高さ85×全長340mm●網目:14メッシュ●コード番号:006655021●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100147592
リトルウッド 木柄うどんてぼ押え付 L-218 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●首が強くて網は外れにくいです。●材質:本体/18-8ステンレス、柄/木●サイズ:外寸140×内寸127×深さ160×柄の長さ190mm●網目:8メッシュ●コード番号:003370001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100147615
貝印 2041180 KK うらごし器 18.5cm DH8066 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な、18.5cmの深型うらごし器です。●日本製。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
- 商品コード:
- 2502700297905
- サイズ:
- 195×195×50mm
貝印 2041181 KK うらごし器 21cm DH8067 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な、21cmの深型うらごし器です。●日本製。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
- 商品コード:
- 2502700300520
- サイズ:
- 220×220×72mm
貝印 2040341 KaiHouseSELECTステンレス製粉ふるい #000DL6262 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
ケーキのデコレーションに適した目の細かい粉ふるい。●ステンレス製なので耐久性に優れ、サビにくくお手入れかんたん。
- 商品コード:
- 2502700301183
- サイズ:
- 10×16×11cm
貝印 2040343 ステンレス製 裏ごし 18.5cm #000DL6264 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
かぼちゃやさつまいもなどの裏ごしに最適。●お手入れしやすいステンレス製。●オリジナルスイーツの下ごしらえに必須アイテム。
- 商品コード:
- 2502700301190
- サイズ:
- 19.3×19.3×5cm
貝印 2040340 Kai House SELECT 洗える粉ふるい #000DL6261 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
下受け皿がついた、分解して洗うことができる粉ふるい。●粉ふるいで直接計量できる
- 商品コード:
- 2502700302371
- サイズ:
- サイズ16×12×14.4cm
デバイヤー 18-10 シノア 極細目 3351-23 23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●板厚1mmの頑丈なボディーにφ0.8mmの細かい穴。スッキリ漉します。●重量:570g
- 商品コード:
- 3011243351238
- サイズ:
- φ230×H220mm
18-8 アミ製三角シノア 15cm 136002330 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●24メッシュ
- 商品コード:
- 4560185698448
- サイズ:
- 内径:150×高さ85mm/柄長:130mm
18-8 アミ製三角シノア 18cm 136002340 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●24メッシュ
- 商品コード:
- 4560185698455
- サイズ:
- 内径:180×高さ95mm/柄長:130mm
18-8 アミ製三角シノア 21cm 136002350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●24メッシュ
- 商品コード:
- 4560185698462
- サイズ:
- 内径:210×高さ105mm/柄長:130mm
18-8 木柄新型スパゲティテボ 136002910 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●側面:0.45×14メッシュ/開き目:1.34mm●底面:0.22×30メッシュ/開き目:0.63mm
- 商品コード:
- 4560185698592
- サイズ:
- 外径:132mm/深さ182mm
ミューファン 抗菌ガーゼ布(30cm×10m) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●銀イオンで、細菌の増殖を抑制します。●ミューファンでガーゼを作りました。食材保護に食材の絞りにみそ漬け、粕漬けなどの漬け込みに厨房のあらゆる用途に。
- 商品コード:
- 4580297290149
- サイズ:
- 30cm×10mm
ピーコック 18-8 共柄 ストレーナー 13cm(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●14メッシュ●重量:114g
- 商品コード:
- 4936549500410
- サイズ:
- 濾し部:φ130×H57mm/柄:155mm
ピーコック 18-8 共柄 ストレーナー 15cm(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●14メッシュ
- 商品コード:
- 4936549500427
- サイズ:
- 濾し部:φ150×H67mm/柄:155mm
ピーコック 18-8 共柄 ストレーナー 17cm(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●14メッシュ●重量:150g
- 商品コード:
- 4936549500434
- サイズ:
- 濾し部:φ170×H70mm/柄:155mm
ピーコック 18-8 共柄 ストレーナー 19cm(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●14メッシュ
- 商品コード:
- 4936549500441
- サイズ:
- 濾し部:φ190×H78mm/柄:180mm
ピーコック 18-8 共柄 ストレーナー 21cm(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●14メッシュ●重量:226g
- 商品コード:
- 4936549500458
- サイズ:
- 濾し部:φ210×H88mm/柄:180mm
ピーコック 18-8 共柄 ストレーナー 23cm(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●14メッシュ
- 商品コード:
- 4936549500465
- サイズ:
- 濾し部:φ230×H95mm/柄:180mm
ピーコック 18-8 木柄ラーメン・パスタあげ 底平(16メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●アミ目:16メッシュ●重量:0.37kg
- 商品コード:
- 4936549600660
- サイズ:
- アミ部:φ140×H200mm/柄:215mm
ピーコック 18-8 木柄ラーメン・パスタあげ 丸底(16メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●アミ目:16メッシュ●重量:270g
- 商品コード:
- 4936549600677
- サイズ:
- アミ部:φ140×H180mm/柄:220mm
エムテートリマツ MT 18-8 三角ストレーナーW網 15cm 013418003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
さびに強く、丈夫なステンレス製のストレーナーです。●内網:0.16mm/40メッシュ●外網:0.34mm/16メッシュ
- 商品コード:
- 4967151177028
- サイズ:
- 直径:150mm/高さ:114mm/柄長:110mm
エムテートリマツ シンプル ラーメンスープこし 極細目 60メッシュ 057378001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
シンプルデザインのスープこしです。
- 商品コード:
- 4967151182602
- サイズ:
- 直径170mm×柄長265mm
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ 代用毛 細目 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●1.0mm目・24メッシュ●重量:870g
- 商品コード:
- 4548170005037
- サイズ:
- φ320×H40mm
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ 代用毛 荒目 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●1.2mm目・20メッシュ●重量:870g
- 商品コード:
- 4548170005044
- サイズ:
- φ320×H40mm
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(6.5メッシュ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●パン粉フルイ●重量:990g
- 商品コード:
- 4548170005051
- サイズ:
- φ320×H40mm
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(14メッシュ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●荒目●重量:940g
- 商品コード:
- 4548170005068
- サイズ:
- φ320×H40mm
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(24メッシュ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●粉フルイ●重量:950g
- 商品コード:
- 4548170005075
- サイズ:
- φ320×H40mm
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(40メッシュ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●細目●重量:950g
- 商品コード:
- 4548170005082
- サイズ:
- φ320×H40mm
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(60メッシュ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●絹漉●重量:900g
- 商品コード:
- 4548170005099
- サイズ:
- φ320×H40mm
EBM 厚手ガーゼ だしこし袋 大(450×400) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●漉し目:やや粗目●二重構造のため、丈夫で漉しやすく、食材のカスがほとんど出ません。和洋中なんでも使えるスタンダードな一枚。●重量:70g
- 商品コード:
- 4548170005143
- サイズ:
- 450×400mm
EBM 厚手ガーゼ だしこし袋 小(410×330) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●漉し目:やや粗目●二重構造のため、丈夫で漉しやすく、食材のカスがほとんど出ません。和洋中なんでも使えるスタンダードな一枚。●重量:60g
- 商品コード:
- 4548170005150
- サイズ:
- 410×330mm
EBM 厚手ガーゼ だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●漉し目:やや粗目●二重構造のため、丈夫で漉しやすく、食材のカスがほとんど出ません。和洋中なんでも使えるスタンダードな一枚。●厚手ガーゼ2枚合わせ構造●重量:120g
- 商品コード:
- 4548170005167
- サイズ:
- 900×900mm
EBM 寒冷沙 綿100% 110cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。●肉を包む・味噌漬け・スープを漉す●重量:640g
- 商品コード:
- 4548170015593
- サイズ:
- 110cm×10m巻mm
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ナイロン絹 絹漉 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●60メッシュ
- 商品コード:
- 4548170057920
- サイズ:
- 315×305×H103mm
























































































