毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
マトファー マトファー カイザロール 82335 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ70×150mm●コード番号:AK1489●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 21,213円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス ベントパレット 330mm 112688 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,406円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー シリコンマット 495×350mm 6取 784502 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:495×350mm●耐熱温度:?40~300℃●材質:グラスファイバー●コード番号:AK3081●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,600円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー シリコンマット フレンチ・エコ 585×385mm 784500 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:585×385mm●耐熱温度:?40~300℃●材質:グラスファイバー●コード番号:AK3755●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 7,628円(税込)
次回の入荷は未定です
バックドライヤー 136000640 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バックドライヤー
絞り袋・口金・小物など整理できます。
価格: 13,492円(税込)
数量
ホテイ印 PP ドレッジ 小 4枚組 1外袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スケッパー
●耐熱温度:120℃●4枚組●サイズ:143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm
価格: 749円(税込)
数量
ホテイ印 耐熱ドレッジ 大 2枚組 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●異物混入対策●耐熱温度:180℃●2枚組●重量:120g
価格: 1,188円(税込)
数量
ホテイ印 耐熱ドレッジ 小 4枚組 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●異物混入対策●耐熱温度:180℃●4枚組●サイズ:143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm●重量:80g
価格: 940円(税込)
数量
ホワイトサム ベーキングマット フレンチサイズ 046006030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
薄手で取扱いやすく、網目も細かく丈夫です。●耐熱温度:-40~260℃
価格: 4,556円(税込)
数量
ホワイトサム ベーキングマット 6取用 046006040 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
薄手で取扱いやすく、網目も細かく丈夫です。●耐熱温度:-40~260℃
価格: 3,928円(税込)
数量
チョコレート スクレーパー 045006100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
先の角度がリボン、フリルなどを削る時とても便利です。
価格: 926円(税込)
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昭和化工 ZERO(スプレー式離型油) 500ml 24032 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
離型油
便利なオイルスプレーです。従来のスプレー式離型油では大豆由来の原料が使われておりますが。ZEROは厚生労働省が定めたアレルギー物質(特定原材料等)28品目を使用しない新しいスプレー式離型油です。少量の使用で型離れでき、耐熱性に優れていますので、天板をきれいに保てます。※航空便使用不可商品のため、北海道・沖縄・離島のお客様はお届けに1週間ほどお時間をいただいております●内容量:500ml
価格: 1,433円(税込)
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cotta パン発酵カゴ丸型 22.5cm 92002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。天然の籐を使用しているため、色合いやサイズは製品ごとに若干異なります
価格: 1,788円(税込)
数量
cotta パン発酵カゴ小判型 21cm 92005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製発酵カゴです。天然の籐を使用しているため、色合いやサイズは製品ごとに若干異なります
価格: 1,529円(税込)
数量
cotta パン発酵カゴ小判型 18.5cm 92004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。天然の籐を使用しているため、色合いやサイズは製品ごとに若干異なります
価格: 1,587円(税込)
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cotta シルパット 584×385 93748 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
業務用フレンチサイズのシルパットです。つるっとした表面です
価格: 2,817円(税込)
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cotta ラティッシュカッターSN4181 50545 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ブレッドマーカー
メロンパン型。メロンパンの格子模様が簡単につけられます
価格: 666円(税込)
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cotta パン・ケーキマット No.1 950×500 61099 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
パンマット
お菓子作りやパン作りに便利なマットです。他のサイズもございます
価格: 1,965円(税込)
数量
cotta 製菓資材 マトファー×cotta 380×290 71444 シルパン 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
マトファー製のシルパンが登場。
価格: 2,879円(税込)
数量
cotta シルパット 300×400 87673 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます
価格: 1,215円(税込)
数量
cotta シルパット 240×360 87674 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせた、シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます
価格: 718円(税込)
数量
cotta シルパット 径260 87675 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせた、丸型シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます
価格: 688円(税込)
数量
cotta シルパン 300×400 87676 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます
価格: 854円(税込)
数量
cotta シルパン 240×360 87677 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせたシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます
価格: 610円(税込)
数量
cotta シルパン 径260 87678 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせたシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます
価格: 513円(税込)
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