製菓道具

●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理がコゲつかず、純植物性で低カロリー。しかも料理後の器具洗いが簡単。使用回数約1000回●容量：500ml

商品コード：

4903505008112

商品コード：

4956856233122

サイズ：

278mm

商品コード：

4956856233139

サイズ：

329mm

商品コード：

4956856233146

サイズ：

390mm

商品コード：

4956856233153

サイズ：

439mm

商品コード：

4956856233160

サイズ：

381mm

商品コード：

4956856233177

サイズ：

430mm

商品コード：

7611160501721

サイズ：

全長205mm

商品コード：

7611160501738

サイズ：

全長225mm

商品コード：

7611160501745

サイズ：

全長255mm

商品コード：

7611160501769

サイズ：

全長310mm

商品コード：

7611160501776

サイズ：

全長340mm

商品コード：

7611160507273

サイズ：

430mm

商品コード：

7611160507280

サイズ：

全長360mm

●外寸1（mm）：43×23●コード番号：7357800●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100019868

キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。

商品コード：

4967151112807

サイズ：

1450×480mm

キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。

商品コード：

4967151112814

サイズ：

960×480mm

商品コード：

4986956003905

サイズ：

280mm

商品コード：

4986956004001

サイズ：

330mm

商品コード：

4986956004100

サイズ：

380mm

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板（ブラックマイカルタ）と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード：

4986956020070

サイズ：

320mm

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板（ブラックマイカルタ）と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード：

4986956020094

サイズ：

370mm

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板（ブラックマイカルタ）と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード：

4986956020100

サイズ：

390mm

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●サイズ:400×300mm●耐熱温度:?40~300℃●材質:グラスファイバー●コード番号:AK3082●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102534499

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●重量:1kg●材質:セラミック●コード番号:AK3255●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102792912

●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です｡●変形しにくく､油脂を使用しなくても剥離性に優れ､火通りもよく､巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です｡●その上､従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます｡●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102611756

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●サイズ:φ70×150mm●コード番号:AK1489●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102752794

●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です｡●変形しにくく､油脂を使用しなくても剥離性に優れ､火通りもよく､巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です｡●その上､従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます｡●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102753791

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●サイズ:495×350mm●耐熱温度:?40~300℃●材質:グラスファイバー●コード番号:AK3081●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500103057065

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●サイズ:585×385mm●耐熱温度:?40~300℃●材質:グラスファイバー●コード番号:AK3755●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500103079364

●※醗酵カゴは手作りのため、多少サイズが異なります。●規格：大●（内寸）幅×奥行×高さ（mm）：223×150×62●カタログコード：8-1088-0101●商品番号：WHT2701●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100332684

●-20～+180℃の温度範囲で使用できます。　●シリコンゴムの一体成形による高い衛生面と食品衛生法に基づく検査に合格した優れた安全性を有します。　●オートクレーブ滅菌ができます。●仕様：ドレッジ小●ヘラ幅×長さ：125mm×90mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100523266

●-20～+180℃の温度範囲で使用できます。　●シリコンゴムの一体成形による高い衛生面と食品衛生法に基づく検査に合格した優れた安全性を有します。　●オートクレーブ滅菌ができます。●仕様：ドレッジ大●ヘラ幅×長さ：165mm×106mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100523273

●バレンタインデーのプレゼントで一番人気があるトリュフ。●ガナッシュを溶かしたチョコレート液の中に落として絡ませたり、すくったり、模様をつけたり、ココアや粉砂糖をきれいにまぶしたりと、いろいろな役割を果たします。●本体サイズ（mm）：幅22×高さ220●重量（g）：20●材質：先端／スチール、ハンドル／天然木●厚さ：約50ミクロン●先端丸型：約φ22×110mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100932372

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡：210×85mm●材質：ステンレス鋼●コード番号：07-0425-1002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101113442

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡：205×70mm●材質：ステンレス鋼●コード番号：07-0425-1003●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101113459

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡：210×90mm●材質：ステンレス鋼●コード番号：07-0425-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101113466

●生地の空気抜きに●幅×長さ：59×173mm●材質：HIPS樹脂●コード番号：07-0440-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101113817

●ボールの中で粉にバターを切り混ぜる時、手の熱でバターがとけることなく手早く細かにバターをカットできます。●本体サイズ（約）：幅115×奥行45×高さ122mm、刃部／106×40mm（5本）●本体重量（約）：90g●材質：本体／ステンレス鋼（18-0）、ハンドル／天然木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101155794

●バレンタインデーのプレゼントで一番人気があるトリュフ。●ガナッシュを溶かしたチョコレート液の中に落として絡ませたり、すくったり、模様をつけたり、ココアや粉砂糖をきれいにまぶしたりと、いろいろな役割を果たします。●サイズ（mm）：本体／幅13×高さ220●重量（g）：14●材質：先端／スチール、ハンドル／天然木●先端丸型：約φ13×110mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101155848

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：長さ350mm（サイズ6～6.5）●ラテックス製●耐熱温度：120～150℃●コード番号：AK3337●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101156128

●スライド式でランプの高さを調節できます。●遠赤外線で目にやさしい設計です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：460×350×H500mm●電源：単相200V 1kw●温度：40℃～115℃（設定可能）●材質：ステンレス●コード番号：AK1559●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101156142

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：刃渡310×全長435mm●材質：刃／ステンレス、ハンドル／ポリプロピレン●コード番号：AK4136●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101157361

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：315×520mm●材質：シリコン・グラスファイバー●耐熱温度：?40～300℃●コード番号：AK4144●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101157439

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●セット内容：φ14・φ16・φ18・φ20・ポワール・オバール・2本刃・3本刃・4本刃・スパイラル●コード番号：AK1582●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101157798

商品コード：

4906496807597

サイズ：

385mm

商品コード：

4906496807603

サイズ：

360mm

商品コード：

4906496807610

サイズ：

330mm

商品コード：

4906496807627

サイズ：

300mm

商品コード：

4906496807634

サイズ：

275mm