しょうが本来の香り、辛みが特徴のみじん切りしょうがです。料理の味を引き立てる決め手としてご使用ください。

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4902084036226

わさびを刻み、醤油で味付けをしました。とびきり辛味を強くしてありますので、お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用いただけ、鮮麗なわさびの味をお楽しみいただけます。●アレルギー：大豆、小麦

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4972080007650

カカオ分：58％。芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。コクがある、スパイシーな香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です●内容量：200g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［大豆］

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4580414533579

高い流動性とビターな味わいが印象的なミルクチョコレートです。ガナッシュ、デコレーション、ムースなど幅広くお使い頂けます。カカオ分：39％●内容量：300g

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4580414534293

セルビアを中心とする産地の選び抜いたラズベリー、ウィラメット種をきび砂糖でピューレにしています。すっきりとした酸味と加工した際にぎゅっと甘みのでる美味しさです。Brix：19度　pH：3．0●内容量：1kg

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4580414536211

フランス　ブルターニュ地方を代表するフルーツ加工メーカー「ラ・フルティエール社」の冷凍マンゴーピューレです。インド産アルフォンソ種を十分に完熟させ、甘みと美しい色をそのままにピューレにしています。フルーツピューレは、フルーツに砂糖しか加えていないシンプルなものとなります。PH：3．8　BRIX：23度。ムースやゼリーなどのスイーツやソース、ドリンクなど様々な用途でお使い頂けます。創業から変わらず守り続けてきたのは、ピューレに最も適した品種を選びぬき丹念に育て丁寧に加工することです●内容量：1kg

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4580414536228

ナチュラルチーズ100％の粉チーズです。その時々で最適なチーズを厳選するため、産地は限定していません。濃厚なコクと豊かな風味を感じます。●アレルギー：乳

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4984183021365

緑が濃く、やわらかい品種を若採りしていますので、スジ取りの必要がありません。タイ産

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4902130352430

約4～10cmカット。IQF（バラ凍結）で、自然解凍OKだから、簡単・便利に使用できますので調理の手間が省けます。

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4956017121855

●アレルギー：乳成分

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4903308001402

さといもを六角にカットし、軽く湯通しし、急速冷凍しました。さといも本来の甘みをご賞味ください。

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4940507001581

にんにくの芽をお好みのサイズにカットできるようロングサイズで急速冷凍しました。

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4967777022016

辛さとうま味がやみつきになる、スティックタイプのささみのフライドチキンです。サクッと軽い食感で、おつまみや惣菜としてメニューの幅を広げます。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉

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4901001408320

お湯に入れて1分間かき回すだけ。すぐに使用できる製法でスピード提供を実現。作り置き不要でロスも出さず、本場のモチモチ食感をお楽しみ頂けます。

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4548502700098

北太平洋沖で漁獲されたムラサキイカの身と耳を一口サイズにカットして串に刺しました。●アレルギー：いか

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4972195552298

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

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4571381914263

じゃがいもに、コーン・にんじん・グリンピースを彩り良く加えました。（約60g／個）●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4901001026593

じゃがいもに、程よくカレー味を効かせスパイシーなコロッケに仕上げました。（約70g／個）●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

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4901001109791

牛丼チェーン店で使う中国産の鰻蒲焼切身から派生する、胴体真ん中部分のみを食べやすい大きさにカットしました。他の端材と違い尾の端などは入りません。●アレルギー：小麦、大豆

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4938335029006

甘味控えめなパンケーキです。でんぷんを配合し、もっちりとした食感が特徴です。解凍時間：常温で120分。温めるとよりおいしくいただけます●入数：4枚入　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［卵］［小麦］［大豆］

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4580414536532

国産のきはだまぐろをスライスし、オリジナルの甘めのたれに漬けたまま個食パックにしています。ごはんに乗せるだけで鉄火丼をお作りいただけます。●アレルギー：小麦、大豆

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4533376009033

スペインとアメリカの二つの産地のバジルをバランス良くブレンド。高貴でかつ清涼感のある香り、深緑の緑色がお皿の上を演出してくれます。スペイン産ガーリックを使用。パルミジャーノ・レッジャーノ、松の実、オリーブオイルを使用した本格的なジェノベーゼソースです。●アレルギー：乳

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4984183022249

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4954186957053

脂の乗った身色の良いサーモントラウトを使用しております。和風、洋風問わず合わせやすい商品です。●アレルギー：さけ

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4562202169856

海藻類に含まれるアルギン酸等で作られています。プチプチつるつると食感が良く、サラダ、刺身のツマなど、様々な料理に利用出来ます。

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4573251758021

サクサクの食感になるように小麦粉の配合にこだわりました。また、発酵バターを配合し、バターの風味の強いパイシートに仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆

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4984183022645

北海道の海で育った貝柱を急速冷凍しました。刺身、生食用としてそのままお召しあがりになれます。

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4571307240087

B級グルメの鶏もつ煮でも使用される食材です。モチモチとした食感が楽しめます。●アレルギー：鶏肉・卵

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4580243831631

爽やかな酸味と香りが特徴です。

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4524057800117

チップ状のコーティング用チョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜きする場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。使用方法：約46℃の湯せん●内容量：1．5kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［大豆］

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4580414535061

栗の渋皮を残したまま、じっくりと炊き上げました。風味豊かで、ほどよい控えめな甘さ、芳醇な味わいです。ケーキやタルトのトッピング、栗饅頭や栗ようかんなど、洋菓子にも和菓子にもお使い頂けます。使いやすい200gのおてごろサイズです。1袋に9粒から11粒入（目安となります。粒の大きさによって異なる場合がございます。）。※栗の原産地はロットによって、韓国産と国産の場合があります。あらかじめご了承いただけますようお願い致します●内容量：200g

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4580414536037

長く愛されているロングセラー商品です。牛肉、玉ねぎ、こんにゃくをタレで仕上げました。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆

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4902385004870

加熱調理の必要がなく、解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。

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4902130309441

塩麹は米麹と塩のみで造られた万能調味料です。お肉、お魚、野菜、どれも相性が良く2～3時間程度お好みの素材と塩麹を合わせて漬け込むと素材の旨味が引き立ちます。

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4901337571002

色・味・香りにこだわった、みじん切りにんにくです。調理の省力化に効果を発揮するとともに、和食・洋食・中華などジャンルを選ばずご使用ください。

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4902084075133

太陽の恵みをたっぷり浴びたカリフォルニア産レーズンと、口当たりのなめらかなバターが絶妙のハーモニーを醸し出しています。●アレルギー：乳

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4945013001025

上品な宇治抹茶の香りが際立つ製菓用クーベルチュールチョコレート。口解けの良さが特徴です。作業性の良い約10mm角のキューブ状なので、計量もしやすく、刻む手間なく湯せんで溶かすことができます。カカオ分は39％。抹茶の風味と色味を活かしつつ、口解けの良さも兼ね備えています。※合成着色料不使用なので、直射日光や蛍光灯が長時間照射されないようにご注意下さい。●内容量：200g

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4580414533319

苺の爽やかな酸味と風味が際立つ製菓用クーベルチュールチョコレート。すっきりとした口解けの良さが特徴です。作業性の良い約10mm角のキューブ状なので、計量もしやすく、刻む手間なく湯せんで溶かすことができます。カカオ分は35％。※天然着色料で色調を整えているだけなので、直射日光や蛍光灯が長時間照射されないようにご注意下さい。●内容量：200g

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4580414533326

カカオ分：72％。芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です●内容量：1kg

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4580414533524

カカオ分：58％。芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。コクがある、スパイシーな香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です●内容量：1kg

商品コード：

4580414533548

焼いても固くならず口溶けなめらかなチョコチップです。ケーキ、パン、クッキーの練り込みやトッピング、フィリングなどにお使い頂けます。形状：チャンク状　サイズ：1粒あたり5mm角（約0．15g）●内容量：200g

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4580414534262

新鮮なイチゴの風味と彩り豊かで、鮮やかな赤い色をしたチョコレートです。カカオ分：23％。厳選したセンガセンガナ種を使用しています。チョコレート生地を作る最初の段階でイチゴを練り込んでいる為、新鮮なイチゴの滑らかな食感がそのまま生きています●内容量：2kg

商品コード：

4580414535320

フランス「ラ・フルティエール社」の冷凍ラズベリーピューレです。PH：3．0　BRIX：19度。濃厚で赤く、酸味のすっきりとしたウィラメット種を完熟させ、ピューレにしています。フルーツピューレは、フルーツに砂糖しか加えていないシンプルなものとなります。だからこそ、フルーツ本来の完熟度・糖度・色が大切になります。ムースやゼリーなどのスイーツやソース、ドリンクなど様々な用途でお使い頂けます。ラ・フルティエール社は、フランス　ブルターニュ地方を代表するフルーツ加工メーカーです。創業から、変わらず守り続けてきたのは、ピューレに最も適した品種を選びぬき、丹念に育て、丁寧に加工することです。プロが認めるワンランク上のフルーツピューレを家庭用の使い切りサイズにパッキングしております。●内容量：250g　※同一工場にて、アーモンド、リンゴ、桃、バナナ、キウイ、オレンジの加工をしております。

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4580414536006

スペインとモロッコを産地とするカマロサ種の濃厚な甘みと美しい色が特徴です。きび砂糖を使って、やさしく丁寧に作り上げたこだわりのピューレです。Brix：16度　pH：3．5●内容量：1kg

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4580414536204

大東カカオが新たに開発した素材感際立つ製菓用クーベルチュールチョコレート。上品な宇治抹茶の香りをお楽しみいただける抹茶チョコレートとなっています。作業性の良い約10mm角のキューブ状なので、計量もしやすく、刻む手間なく湯せんで溶かすことができます。カカオ分は39％。抹茶の風味と色味を活かしつつ、口解けの良さも兼ね備えています。※合成着色料不使用なので、直射日光や蛍光灯が長時間照射されないようにご注意下さい。●内容量：1kg

商品コード：

4580414536730

芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。カカオ分：72％●内容量：300g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［大豆］

商品コード：

4580414554031

芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。コクがある、スパイシーな香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。カカオ分：58％●内容量：300g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［大豆］

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4580414554048

●アレルギー：鶏肉・小麦・大豆・乳

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4970101618038

尾を残し殻むき、背わた取りして厨房の手間を省きました。焼き物、和洋、中華等幅広い用途にご使用いただけます。●アレルギー：エビ

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4580344930127

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4516933010994