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キャベツのみじん切りがあっという間｡新発想の専用ウェーブ刃で､まな板や包丁使わずに効率よくキャベツをみじん切りできます｡餃子､たこやき､お好み焼き､コールスローサラダ､マリネやメンチカツなどなど…いろいろなお料理に大活躍です｡食器洗い乾燥機対応｡●耐熱温度:90℃●耐冷温度:-30℃

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4954267141203

●定格時間：30分●スライド式粗さ調節：荒～細●刃の仕様（形状）：S刃3枚●重量：5kg

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4968287001218

●定格時間：30分●スライド式粗さ調節：荒～細●刃の仕様（形状）：S刃3枚●重量：19kg

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4968287001225

●定格時間：連続●主な使用先和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●SS－250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。●厚みを0～5mmまで自由に調節できるスライス円盤を標準装備。調節ツマミを回すだけで厚みの調節自由自在。●別売りの刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。●重量：14．5kg

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4968287001232

●サイズ…255×95×13(H)mm●材質…本体:ABS樹脂刃:ジルコニアセラミック●刃幅…約75mm●重量…90g●刃先がセラミック製なので切れ味が持続｡●ジルコニアセラミック使用の為サビません｡●握りやすいハンドル｡

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4518340355774

●外寸縦×横×高さmm：105×280×H105

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2502400066467

●鋼部：18-8ステンレス　　　樹脂部：ポリプロピレン●手動ツマ切●全長×幅×高さmm：268×90×H14

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2502400066702

●本体：ABS樹脂　刃：ステンレス●手動ツマ切●外寸縦×幅mm：255×90

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2502400066719

●容器：AS樹脂　刃：ステンレス● 蓋・容器・ハンドル ●外幅×高さmm：φ165×H200

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2502400066740

●本体：AS樹脂　刃：ステンレス●手軽にみじん切りができる●外径×奥行×高さmm：210×180×H150

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2502400066757

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066764

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066771

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066788

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066795

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：350×115×H22

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2502400066825

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：450×105×H25

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2502400066832

●スライス円盤（厚み調節付）標準装備 ※SS-250Cの処理能力をさらにアップ した中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切り やおろしもできます。 ※おろし用アタッチメントはありません。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：380×360×H550 定格電源：単相100V 定格周波数：50/60? 定格消費電力：115/125W 定格時間：連続 切削能力（キャベツ）：約㎏3/分（1.2.mm厚）

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2502400067631

●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 58/73W ●定格時間 30分 ●重量 8㎏ ●処理能力 キャベツ1.5㎏/1分 ●主な使用先 和洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など 広い投入口が自慢です。（15×18㎝半円径）大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK。※標準装備 スライス円盤 0.8㎜厚 2枚刃付 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：340×320×H520

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2502400067648

●電源 単相100V 50/60Hz ●消費電力 180/220W ●投入口 φ70・φ200（変形半月型） ●厚さ調節 0.3～5（無段階） ●定格時間 30分 ●質量 10㎏ ●処理能力 キャベツ5～6玉/5分間 ●付属品 丸刃研ぎ器DX-100T ●用途 スライス 世界初、ゼロ点をクリアーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多用な野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転（1分間に2150回転）で驚くほどのスピード処理。シンプル構造で掃除楽々です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：340×430×H510

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2502400067716

●電源 単相100V ●消費電力 180W ●定格時間 10分 ●処理能力 キャベツ3㎏/分 ●質量 5.1㎏ すべて1回の投入でOK!粗さ調節板の差し替えで粗くも細かくも出来ます。女性でも簡単に持ち運 びが出来る小型コンパクト設計。 ●外寸縦×横×高さmm：188×284×H422

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2502400068188

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 160/150W ●定格時間 30分 ●処理能力 約2.0～3.6㎏/分（キャベツみじん切り） ●質量 5㎏ ・時間のかかる野菜のみじん切り作業をスピードアップします。・粗さ調節ツマミをスライドさせるだけで好みの粗さに調節できます。 ・小型・軽量（5㎏）ですから狭い厨房にピッタリ。持ち運びもラクラクできます。 ●外寸 縦×横×高さmm：272×230×H380

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2502400068195

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 320/350W ●定格時間 30分 ●処理能力 約3.0～13㎏/分（キャベツみじん切り） ●質量 19㎏ ・CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。・粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。 ●外寸 縦×横×高さmm：365×364×H470

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2502400068201

●105×280×H110mm

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2502400180330

プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。●ハイカーボン材採用で切れ味長持ち、指ガード付です。

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2502700295284

使いやすいサイズと握りやすいハンドル形状にこだわった調理道具シリーズ。

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2502700295536

●厚み無段階調整機構付きスライス円盤標準装備●キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単にスライスできます。●厚み調整：～5mm（キャベツは10mmまで）●重量：6．4kg

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4963451022303

●厚み調節：0．5～15mm●投入口の大きさが変えられるフリーサイズ設計（最大150×120）切られた素材はバラバラにならず重なって切れます。

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4963451350000

●投入口の角度と切り厚がかえられますので用途にあわせて仕上がりを変えられます。●重量：5kg

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4963451460020

●定格時間：15分●粗さ調節：粗・中・細（3種類のフィルター）●刃の仕様（形状）：S刃2枚刃●キャベツ、白菜、ニンジン、玉ねぎなど野菜のミジン切りに最適●重量：3．9kg

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4963451470005

●定格時間：20分●厚さ調整：1～15mm●作動方式：半自動●切断有効寸法：175×230×H150●用途：しゃぶしゃぶ肉（半冷凍）、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ等●重量：16kg

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4963451480103

●小型店舗用として活躍できるスライサー。チャーシュー、ハム、ソーセージ、サラミ、ローストビーフなどのほか野菜類のスライスもできます。●重量：5．3kg

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4963451590000

●カッター：6×6ミリ幅●皮をむいて半分に切ったたまねぎをセットしたら、上からスライサーをグッと押すだけでみじん切りが完成●みじん切りになったたまねぎは上の透明容器に入るので目にしみず、散らばりません。●刃に触れず上のカバーを押すだけなので簡単で安全です。●透明容器はもちろん、スライサーの上部と下部も取り外し可能でお手入れが簡単です。●スライサー下部には野菜の切りくずが詰まらない様に、くず受けのシートが付属されてます。●にんにく、とうがらし、しょうがなどを安全に細かくカットできます。●重量：465g

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7350007792082

●定格時間：5分●厚さ調整：0．5～23mm●切断有効寸法：最大径φ130mm●用途：チャーシュー、ハム、ソーセージローストビーフ、野菜●パンも切れます。●重量：3．8kg

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4004822554709

●定格時間：30分●高速、低速スピード切り換えOK。●重量：5．5kg

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4548170119703

●きざむ・まぜる・する

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4548170242616

●かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。・梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。・専用の野菜抜き型をご使用ください。●縦×横×高さ：約230×150×590mm

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2502400146787

●「厚口野菜抜き梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。・厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。・にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。●縦×横×高さ：約165×195×215mm

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2502400146794

さびないセラミック刃のスライサーです。●日本製。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

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2502700301978

身幅のあるキャベツの千切りに適したワイドタイプのスライサー。

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2502700302272

厚み調節でメニューにあったスライスができるワイドスライサーです。●日本製。●大きなキャベツの千切りや、カブ、大根、タマネギなど、薄・中・厚の３段階に加え、収納時の刃を保護する４段階調節。●厚／５ｍｍ（干し野菜、ゴーヤなど）、中／２．５ｍｍ（野菜チップス、千枚漬けなど）、薄／１．５ｍｍ（キャベツの千切りなど）。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。

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2502700302487

おろしの穴はねこの顔型になっています。●下部の飾り切り部分もねこモチーフになっていて、ハム、ニンジンなどをねこ型のリボンにすることができます。

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2502700302746

小さな材料でも安心しておろせます。

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2502700303125

往復でスライスできる、コンパクトサイズの両刃スライサーです。●日本製。●食材を約１．０ｍｍ（設計値）の厚さで調理することができます。※食材や押し込む力によって、厚さは変わります。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

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2502700305242

皮むきとカットができる、キウイカッターです。●日本製。

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2502700306195

●重量：40g

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3325980000442

●重量：40g

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3325980000459

●重量：50g

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3325980000466

じゃがいも、サツマイモ、人参などの野菜のカットができます。36穴、64穴の2種類があります。●重量：約1．2kg

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0028901060213

リンゴを一気に８等分にできるアップルカッターです。

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2502700307826

にぎるだけでミニトマトを４つ割りにできるカッター。●日本製。●お子様のお手伝いに最適です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。

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2502700308175