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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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4301YX 黒合板柄 ステーキフォーク   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 918(税込)

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4302YX 木柄 ステーキナイフ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 551(税込)

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4303黒プラ柄パン切りナイフ20cm30891 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●背厚:1.2mm●重量:85g

商品コード:
4984909308916
サイズ:
全長:320mm

価格: 517(税込)

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4304シリコン コンビスパチュラ L ココアブラウン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,225(税込)

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4305シリコン コンビスパチュラ M パプリカレッド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,123(税込)

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4306シリコン コンビ菜箸 パプリカレッド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●先端がシリコン樹脂で焦げにくく、滑りにくい。●重量:34g

商品コード:
4984909404267
サイズ:
全長:300mm

価格: 1,123(税込)

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4307シリコン コンビ菜箸 ベイビーブルー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●先端がシリコン樹脂で焦げにくく、滑りにくい。●重量:34g

商品コード:
4984909404304
サイズ:
全長:300mm

価格: 1,123(税込)

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4308コルク抜き ウイング型 クローム   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,728(税込)

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430921-0 キューブ調味料ストッカー 3P(縦横兼用)FK-1037  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スペースに合わせてタテ・ヨコどちらにも使用できます。●重量:1500g●容量:680ml

商品コード:
4984951190613
サイズ:
325×150×H120mm/ポット:95×145×H93mm

価格: 6,222(税込)

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4310PC柄 皮立 36mm NO.300   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4986956003004
サイズ:
36×255mm

価格: 706(税込)

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4311PC柄 皮立 42mm NO.310   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4986956003103
サイズ:
42×215mm

価格: 777(税込)

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4312PC柄 皮立 45mm NO.320   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4986956003202
サイズ:
45×255mm

価格: 777(税込)

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4313PC柄 Y型 皮立(直)NO.335 60×222   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 706(税込)

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4314PC柄 スクレーパー NO.340   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:51g

商品コード:
4986956003400
サイズ:
25×255mm

価格: 777(税込)

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4315PC柄 スクレーパー NO.360   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:66g

商品コード:
4986956003608
サイズ:
75×255mm

価格: 1,060(税込)

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4316PC柄 スクレイパー NO.370   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:70g

商品コード:
4986956003707
サイズ:
100×255mm

価格: 1,413(税込)

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4317PC柄 スクレイパー NO.380   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:80g

商品コード:
4986956003806
サイズ:
125×255mm

価格: 1,980(税込)

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4318PC柄 スクレイパー NO.382   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:90g

商品コード:
4986956003820
サイズ:
150×255mm

価格: 2,333(税込)

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4319富田刃物 ステンPC柄 スパチュラ 6インチ NO.390   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 777(税込)

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2種類の商品があります

4320富田刃物 ステンPC柄 スパチュラ 8インチ NO.400   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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2種類の商品があります

4321富田刃物 ステンPC柄 スパチュラ 10インチ NO.410  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,201(税込)

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4322仁作 オシバサミ オレンジ NO.880   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●固いところは、「手のひらで押し切れる」台所作業を楽にするキッチン用ハサミ。●押し切りの握り方。必ずハサミを右手で握りながら、平らな場所に柄部の底面を当て、上部平面を押して切ります。(叩かないでください)金属の切断などはできません。●カニに使用可能●重量:145g

商品コード:
4986956008801
サイズ:
250×130mm

価格: 2,545(税込)

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4323仁作 オシバサミ 黒 NO.881   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●固いところは、「手のひらで押し切れる」台所作業を楽にするキッチン用ハサミ。●押し切りの握り方。必ずハサミを右手で握りながら、平らな場所に柄部の底面を当て、上部平面を押して切ります。(叩かないでください)金属の切断などはできません。●カニに使用可能●重量:145g

商品コード:
4986956008818
サイズ:
250×130mm

価格: 2,545(税込)

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4324プラ柄 マルチヘラ(曲刃)NO.1110   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 777(税込)

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4325富田刃物 ゴールデンハンマー付 皮スキ NO.1130 斜直   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,485(税込)

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4326富田刃物 ゴールデンハンマー付 皮スキ NO.1140 曲直   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,485(税込)

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4327富田刃物 ゴールデンハンマー付 皮スキ NO.1150 三日月  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,485(税込)

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4328プラ柄 アングルスクレーパー NO.1170   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 918(税込)

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4329焼肉・鉄板焼用 コゲ落とし NO.1675 230×75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●固着した汚れに刃の表面積が広くあたるので、一点に力を集中させずに済み、詰まっても、様々な角度から追い込めます。

商品コード:
4986956016752
サイズ:
230×75×H20mm

価格: 1,060(税込)

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4330富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 7インチ NO.2007   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板(ブラックマイカルタ)と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード:
4986956020070
サイズ:
320mm

価格: 8,555(税込)

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2種類の商品があります

4331富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 9インチ NO.2009   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板(ブラックマイカルタ)と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード:
4986956020094
サイズ:
370mm

価格: 9,333(税込)

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2種類の商品があります

4332富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 10インチ NO.2010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板(ブラックマイカルタ)と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード:
4986956020100
サイズ:
390mm

価格: 9,758(税込)

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2種類の商品があります

4333若林工業 蓋無 油壺   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:51g

商品コード:
4988257010385
サイズ:
φ75×H47mm

価格: 353(税込)

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4334若林工業 18-0 計量カップ 平柄 250cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:250cc

商品コード:
4988257012129
サイズ:
φ87×H40mm

価格: 565(税込)

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4335丸和貿易 ラバーウッド タンブラー L 400903902 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムの木から樹液を採取した後の廃棄してしまう木材を加工して作られた、温かみのある木製の食器です。真っ直ぐな木目と、なめらかな肌触りが特徴で、反りや割れも発生しにくい環境にやさしいエコな素材です。ひとつひとつ丁寧に職人さんが手作りをしています。※食器洗浄機、食器乾燥機は使用不可

商品コード:
4988441774512
サイズ:
縦80×横80×高95mm

価格: 1,408(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

4336丸和貿易 ラバーウッド マグ L 400904002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムの木から樹液を採取した後の廃棄してしまう木材を加工して作られた、温かみのある木製の食器です。真っ直ぐな木目と、なめらかな肌触りが特徴で、反りや割れも発生しにくい環境にやさしいエコな素材です。ひとつひとつ丁寧に職人さんが手作りをしています。※食器洗浄機、食器乾燥機は使用不可

商品コード:
4988441774536
サイズ:
縦110×横83×高80mm

価格: 1,672(税込)

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1種類の商品があります

4337ヤマコー 片口小鉢 黒  15301 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の片口小鉢です。

商品コード:
4988484153015
サイズ:
約14×11×H6.5cm

価格: 1,809(税込)

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4338ヤマコー 片口小鉢 朱  15302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の片口小鉢です。

商品コード:
4988484153022
サイズ:
約14×11×H6.5cm

価格: 1,809(税込)

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4339ヤマコー 木製蓋付七味入  15303 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の蓋付七味入です。※薬味スプーン付です。

商品コード:
4988484153039
サイズ:
約φ6.9×H3.8cm

価格: 1,508(税込)

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4340ヤマコー 長角カスター 小  15316 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長角のカスター台です。

商品コード:
4988484153169
サイズ:
約17×8.5×H1.5cm/内寸:約15×6.5cm

価格: 1,508(税込)

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4341ヤマコー 長角カスター 中  15317 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長角のカスター台です。

商品コード:
4988484153176
サイズ:
約21×10.5×H1.5cm/内寸:約19.2×8.8cm

価格: 1,734(税込)

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4342ヤマコー 長角カスター 大  15318 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長角のカスター台です。

商品コード:
4988484153183
サイズ:
約25.5×11×H1.5cm/内寸:約23.5×9.3cm

価格: 2,036(税込)

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4343ヤマコー 長角カスター台 大  15321 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長角のカスター台です。

商品コード:
4988484153213
サイズ:
約25×9.1×H2.5cm/内寸:約23.9×8cm

価格: 1,885(税込)

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4344ヤマコー 長角カスター台 中  15322 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長角のカスター台です。

商品コード:
4988484153220
サイズ:
約19.1×9.1×H2.5cm/内寸:約18×8cm

価格: 1,432(税込)

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4345ヤマコー 長角カスター台 小  15323 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長角のカスター台です。

商品コード:
4988484153237
サイズ:
約16.1×9.1×H2.5cm/内寸:約15×8cm

価格: 1,357(税込)

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4346ヤマコー SC 木製スパイストレイ S ブラウン  15370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製のスパイストレイです。※収納に便利な積み重ね仕様※ウレタン塗装

商品コード:
4988484153701
サイズ:
約24×7×t1.2cm/内寸:約22.8×5.8×H0.5cm

価格: 1,809(税込)

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4347ヤマコー SC 木製スパイストレイ S ナチュラル  15371 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製のスパイストレイです。※収納に便利な積み重ね仕様※ウレタン塗装

商品コード:
4988484153718
サイズ:
約24×7×t1.2cm/内寸:約22.8×5.8×H0.5cm

価格: 1,809(税込)

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4348ヤマコー ステンレス箸置 デルタ 槌目  15383 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの箸置です。

商品コード:
4988484153831
サイズ:
約6×1.2×H1.2cm

価格: 452(税込)

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4349ヤマコー ステンレス箸置 デルタ 千筋  15384 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

ステンレスの箸置です。

商品コード:
4988484153848
サイズ:
約6×1.2×H1.2cm

価格: 377(税込)

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4350ヤマコー ステンレス箸置 スクエア 槌目  15385 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの箸置です。

商品コード:
4988484153855
サイズ:
約6×1.4×H1.3cm

価格: 452(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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