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フライパン・グリルパン

フライパン・グリルパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房に欠かせないフライパンやグリルパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンやグリルパンが勢揃い!フライパンは平らな底面を持ち、炒め物、ソテー、卵料理、パン焼きなど、多彩な料理に適しています。主要な材質にはステンレス鋼、鋳鉄、ノンスティックコーティングがあり、用途や好みに合わせて選択できる豊富なラインナップ。卵焼きや炒め用などの専門的なフライパンも多数品揃え。グリルパンはリブ(溝)のある底面を持ち、焼き肉、焼き野菜、シーフード、魚などに焼き目をつけるのに特化しています。主に鋳鉄製で、食材に美しい模様を付けることができます。食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロ仕様の業務用フライパン・グリルパンを種類豊富に取り揃えています。

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1901アルミ プロマイスターIH CT フライパン 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●使いやすさと確かな品質で味の業に応える●業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]●本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。●内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。《オール熱源クッキング》鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。※IH対応フライパンについて●均等肉厚製品は、変形が起こりやすく底が垂れやすい●鋳造製品は、鍛造製品ならではの特厚底熱変形に強い「特厚底」外表面は特殊磁性体+セラミック塗装※テフロンR、プラチナ加工●サイズ(cm):33●内径×深さ(mm):330×66●質量(kg):1.8●底板厚(mm):4●底径(mm):233

商品コード:
2501200012834
サイズ:
サイズ(cm):33内径×深さ(mm):330×66

価格: 16,500(税込)

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1902アルミ プロマイスターIH CT フライパン 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●使いやすさと確かな品質で味の業に応える●業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]●本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。●内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。《オール熱源クッキング》鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。※IH対応フライパンについて●均等肉厚製品は、変形が起こりやすく底が垂れやすい●鋳造製品は、鍛造製品ならではの特厚底熱変形に強い「特厚底」外表面は特殊磁性体+セラミック塗装※テフロンR、プラチナ加工●サイズ(cm):36●内径×深さ(mm):360×70●質量(kg):2.1●底板厚(mm):4●底径(mm):251

商品コード:
2501200012841
サイズ:
サイズ(cm):36内径×深さ(mm):360×70

価格: 19,800(税込)

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1903アルミ プロマイスターBC フライパン 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示(cm):18●内径×深さ(mm):180×42●質量(kg):0.47●板厚(mm):3.3

商品コード:
2501200013541
サイズ:
サイズ表示(cm):18内径×深さ(mm):180×42

価格: 4,596(税込)

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1904アルミ プロマイスターBC フライパン 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示(cm):21●内径×深さ(mm):210×48●質量(kg):0.63●板厚(mm):3.3

商品コード:
2501200013558
サイズ:
サイズ表示(cm):21内径×深さ(mm):210×48

価格: 5,091(税込)

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1905アルミ プロマイスターBC フライパン 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):240×54●質量(kg):0.8●板厚(mm):3.3

商品コード:
2501200013565
サイズ:
サイズ表示(cm):24内径×深さ(mm):240×54

価格: 6,011(税込)

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1906アルミ プロマイスターBC フライパン 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示(cm):27●内径×深さ(mm):270×58●質量(kg):1●板厚(mm):3.3

商品コード:
2501200013572
サイズ:
サイズ表示(cm):27内径×深さ(mm):270×58

価格: 6,718(税込)

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1907アルミ プロマイスターBC フライパン 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示(cm):30●内径×深さ(mm):300×62●質量(kg):1.25●板厚(mm):3.5

商品コード:
2501200013589
サイズ:
サイズ表示(cm):30内径×深さ(mm):300×62

価格: 7,779(税込)

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1908アルミ プロマイスターBC フライパン 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示(cm):33●内径×深さ(mm):330×66●質量(kg):1.57●板厚(mm):4

商品コード:
2501200013596
サイズ:
サイズ表示(cm):33内径×深さ(mm):330×66

価格: 9,900(税込)

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1909アルミ プロマイスターBC フライパン 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示(cm):36●内径×深さ(mm):360×70●質量(kg):1.93●板厚(mm):4

商品コード:
2501200013602
サイズ:
サイズ表示(cm):36内径×深さ(mm):360×70

価格: 10,890(税込)

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1910アルミ プロマイスターCT フライパン 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プラチナストーン加工●サイズ表示(cm):18●内径×深さ(mm):180×42●質量(kg):0.47●板厚(mm):3.3

商品コード:
2501200013619
サイズ:
サイズ表示(cm):18内径×深さ(mm):180×42

価格: 5,799(税込)

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1911アルミ プロマイスターCT フライパン 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プラチナストーン加工●サイズ表示(cm):21●内径×深さ(mm):210×48●質量(kg):0.63●板厚(mm):3.3

商品コード:
2501200013626
サイズ:
サイズ表示(cm):21内径×深さ(mm):210×48

価格: 6,718(税込)

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1912アルミ プロマイスターCT フライパン 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プラチナストーン加工●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):240×54●質量(kg):0.8●板厚(mm):3.3

商品コード:
2501200013633
サイズ:
サイズ表示(cm):24内径×深さ(mm):240×54

価格: 8,486(税込)

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1913アルミ プロマイスターCT フライパン 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プラチナストーン加工●サイズ表示(cm):27●内径×深さ(mm):270×58●質量(kg):1●板厚(mm):3.3

商品コード:
2501200013640
サイズ:
サイズ表示(cm):27内径×深さ(mm):270×58

価格: 9,193(税込)

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1914アルミ プロマイスターCT フライパン 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プラチナストーン加工●サイズ表示(cm):30●内径×深さ(mm):300×62●質量(kg):1.25●板厚(mm):3.5

商品コード:
2501200013657
サイズ:
サイズ表示(cm):30内径×深さ(mm):300×62

価格: 10,254(税込)

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1915アルミ プロマイスターCT フライパン 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プラチナストーン加工●サイズ表示(cm):33●内径×深さ(mm):330×66●質量(kg):1.57●板厚(mm):4

商品コード:
2501200013664
サイズ:
サイズ表示(cm):33内径×深さ(mm):330×66

価格: 11,880(税込)

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1916アルミ プロマイスターCT フライパン 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プラチナストーン加工●サイズ表示(cm):36●内径×深さ(mm):360×70●質量(kg):1.93●板厚(mm):4

商品コード:
2501200013671
サイズ:
サイズ表示(cm):36内径×深さ(mm):360×70

価格: 15,840(税込)

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1917スチームコントローラー付フライパンカバー 24cm~28cm用 TKG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お料理に応じて蒸気が調節できるスチームコントローラー付。●フッ素樹脂加工なのでこびりつかず、お手入れが簡単です。●フライパンの中が良く見える強化ガラス窓。●サイズ表示(cm用):24~28●直径(mm):φ288

商品コード:
2501200033419
サイズ:
直径(mm):φ288

価格: 2,333(税込)

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1918強化ガラス蓋 HO-1060 14cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1060●サイズ表示(cm用):14●内側リングサイズ(mm):137●外側リングサイズ(mm):150

商品コード:
2501200033433

価格: 999(税込)

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1919強化ガラス蓋 HO-1061 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1061●サイズ表示(cm用):16●内側リングサイズ(mm):156●外側リングサイズ(mm):168

商品コード:
2501200033440

価格: 1,082(税込)

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1920強化ガラス蓋 HO-1062 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1062●サイズ表示(cm用):18●内側リングサイズ(mm):177●外側リングサイズ(mm):185

商品コード:
2501200033457

価格: 1,166(税込)

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1921強化ガラス蓋 HO-1063 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1063●サイズ表示(cm用):20●内側リングサイズ(mm):194●外側リングサイズ(mm):205

商品コード:
2501200033464

価格: 1,249(税込)

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1922強化ガラス蓋 HO-1064 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1064●サイズ表示(cm用):22●内側リングサイズ(mm):216●外側リングサイズ(mm):225

商品コード:
2501200033471

価格: 1,332(税込)

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1923強化ガラス蓋 HO-1065 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1065●サイズ表示(cm用):24●内側リングサイズ(mm):237●外側リングサイズ(mm):248

商品コード:
2501200033488

価格: 1,499(税込)

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1924強化ガラス蓋 HO-1066 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1066●サイズ表示(cm用):26●内側リングサイズ(mm):255●外側リングサイズ(mm):267

商品コード:
2501200033495

価格: 1,582(税込)

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1925強化ガラス蓋 HO-1067 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1067●サイズ表示(cm用):28●内側リングサイズ(mm):277●外側リングサイズ(mm):288

商品コード:
2501200033501

価格: 1,749(税込)

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1926アルミ JCフライパンカバー S(16~21cm用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適応サイズ(cm用):16~21●サイズ:S●適応サイズ(cm用):16~21●外径(mm):220

商品コード:
2501200033518
サイズ:
サイズ:S適応サイズ(cm用):16~21外径(mm):220

価格: 814(税込)

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1927アルミ JCフライパンカバー M(22~24cm用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適応サイズ(cm用):22~24●サイズ:M●適応サイズ(cm用):22~24●外径(mm):250

商品コード:
2501200033525
サイズ:
サイズ:M適応サイズ(cm用):22~24外径(mm):250

価格: 976(税込)

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1928アルミ JCフライパンカバー L(24~26cm用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適応サイズ(cm用):24~26●サイズ:L●適応サイズ(cm用):24~26●外径(mm):270

商品コード:
2501200033532
サイズ:
サイズ:L適応サイズ(cm用):24~26外径(mm):270

価格: 1,146(税込)

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1929アルミ JCフライパンカバー LL(28~30cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適応サイズ(cm用):28~30●サイズ:LL●適応サイズ(cm用):28~30●外径(mm):320

商品コード:
2501200033549
サイズ:
サイズ:LL適応サイズ(cm用):28~30外径(mm):320

価格: 1,380(税込)

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1930ポット&パンハット ガラス蓋 18・20・22cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示(cm用):18・20・22●直径(mm):φ232

商品コード:
2501200033648
サイズ:
直径(mm):φ232

価格: 2,005(税込)

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1931ポット&パンハット ガラス蓋 24・26・28cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示(cm用):24・26・28●直径(mm):φ292

商品コード:
2501200033655
サイズ:
直径(mm):φ292

価格: 2,187(税込)

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1932ポット&パンハット ガラス蓋 28・30・32cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示(cm用):28・30・32●直径(mm):φ332

商品コード:
2501200033662
サイズ:
直径(mm):φ332

価格: 2,552(税込)

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1933アルマイト 兼用蓋KF 14~16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ドーム形状により熱の対流が向上し、全体を均一に加熱します●軽くて扱いやすいアルミ製●大きめで持ちやすいつまみ●表面はさびにくいアルマイト加工●cm用:14~16●直径(mm):φ185

商品コード:
2501200033679
サイズ:
直径(mm):φ185

価格: 1,061(税込)

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1934アルマイト 兼用蓋KF 18~20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ドーム形状により熱の対流が向上し、全体を均一に加熱します●軽くて扱いやすいアルミ製●大きめで持ちやすいつまみ●表面はさびにくいアルマイト加工●cm用:18~20●直径(mm):φ230

商品コード:
2501200033686
サイズ:
直径(mm):φ230

価格: 1,295(税込)

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1935アルマイト 兼用蓋KF 20~22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ドーム形状により熱の対流が向上し、全体を均一に加熱します●軽くて扱いやすいアルミ製●大きめで持ちやすいつまみ●表面はさびにくいアルマイト加工●cm用:20~22●直径(mm):φ250

商品コード:
2501200033693
サイズ:
直径(mm):φ250

価格: 1,527(税込)

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1936アルマイト 兼用蓋KF 22~26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ドーム形状により熱の対流が向上し、全体を均一に加熱します●軽くて扱いやすいアルミ製●大きめで持ちやすいつまみ●表面はさびにくいアルマイト加工●cm用:22~26●直径(mm):φ295

商品コード:
2501200033709
サイズ:
直径(mm):φ295

価格: 1,768(税込)

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1937アルマイト 兼用蓋KF 26~30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ドーム形状により熱の対流が向上し、全体を均一に加熱します●軽くて扱いやすいアルミ製●大きめで持ちやすいつまみ●表面はさびにくいアルマイト加工●cm用:26~30●直径(mm):φ340

商品コード:
2501200033716
サイズ:
直径(mm):φ340

価格: 2,121(税込)

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1938南部鉄 木柄グリルパン 23-029  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※IH対応●メーカー品番:23-029●内径×深さ(mm):240×20●質量(kg):1.88●底径(mm):247●外径(mm):252●口含む外径(mm):257

商品コード:
2501200034416
サイズ:
内径×深さ(mm):240×20

価格: 8,148(税込)

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1939IK ステーキ&グリルパン 木柄付  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※IH100V専用●内径×深さ(mm):260×15●質量(kg):2.3●底径(mm):235●外径(mm):267●口含む外径(mm):288●板厚(mm):3●外寸高さ(mm):3●溝の幅(mm):8

商品コード:
2501200034423
サイズ:
内径×深さ(mm):260×15

価格: 6,662(税込)

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1940アサヒ 鉄鋳物網焼ステーキパン  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※IH100V専用●間口×奥行×深さ(mm):255×235×10●質量(kg):2.3●底面サイズ(mm):230×220●板厚(mm):3●溝の幅(mm):10●溝の深さ(mm):6

商品コード:
2501200034430
サイズ:
間口×奥行×深さ(mm):255×235×10

価格: 9,994(税込)

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1941鉄柄小判ステーキパン  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ハードな使用にも持ち手が燃えません。●オール金属製だからオーブンの中に入れても大丈夫。●間口×奥行×深さ(内寸mm):240×260×20●全長(mm):475●質量(kg):4.3

商品コード:
2501200034454
サイズ:
間口×奥行×深さ(内寸mm):240×260×20全長(mm):475

価格: 21,780(税込)

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1942スプラ シルバーストーングリドル 68530 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※アメリカ●メーカー品番:68530●直径(mm):300●質量(kg):0.83

商品コード:
2501200034461
サイズ:
直径(mm):300

価格: 14,784(税込)

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1943デバイヤー 鉄 両手グリルパン 5640.02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ハンドルはステンレス製です。●メーカー品番:5640.02●間口×奥行×高さ(mm):380×260×25

商品コード:
2501200034492
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):380×260×25

価格: 22,522(税込)

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1944アサヒ ステーキグリルパン  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●間口×奥行×高さ(mm):355×250×25●質量(kg):3●底面サイズ(mm):270×230

商品コード:
2501200034508
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):355×250×25

価格: 10,883(税込)

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1945アサヒ ビックグリルパン29cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●直径×高さ:290×22●質量(kg):3.6●底径(mm):262

商品コード:
2501200034515
サイズ:
直径×高さ:290×22

価格: 7,163(税込)

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1946鉄鋳物 角グリルパン 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:大●間口×奥行×高さ(mm):360×260×20●質量(kg):5.5●溝の幅(mm):17●溝の深さ(mm):15

商品コード:
2501200034577
サイズ:
規格:大間口×奥行×高さ(mm):360×260×20

価格: 13,200(税込)

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1947鉄鋳物 角グリルパン 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):300×260×20●質量(kg):4.3●溝の幅(mm):17●溝の深さ(mm):15

商品コード:
2501200034584
サイズ:
規格:小間口×奥行×高さ(mm):300×260×20

価格: 11,220(税込)

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1948ふんわり銅のぱんけーきpan 16cm №4963 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm●口径(mm):160130●底径(mm):

商品コード:
2501200247465

価格: 9,429(税込)

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1949ふんわり銅のぱんけーきpan 20cm №4970 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm●口径(mm):200162●底径(mm):

商品コード:
2501200247472

価格: 10,633(税込)

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1950アルミノンスティック クレープパン 8185 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●サイズ(cm):22●口径(mm):220●底径(mm):175

商品コード:
2501200247489
サイズ:
サイズ(cm):22口径(mm):220底径(mm):175

価格: 6,732(税込)

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よくある質問

フライパンの材質でおすすめは?
ステンレス鋼、ノンスティック、鋳鉄の中から選びます。ステンレスは耐久性が高く、ノンスティックはくっつきにくい、鋳鉄は高温調理に適しています。
グリルパンの特徴は何ですか?
グリルパンは斜めのリブ(溝)がある四角い鍋で、食材に美しい焼き目をつけるのに使用されます。食材とリブの隙間に空気が流れ、均一に焼くことができます。
フライパンのお手入れ方法は?
使用後は冷ましてから洗い、柔らかいスポンジを使います。ノンスティックの場合、金属の調理器具は避けます。材質に合ったお手入れを行います。
グリルパンの主な用途は何ですか?
グリルパンは焼き肉、焼き野菜、パン焼き、シーフード、野菜、魚などの調理に使われ、室内で美味しい焼き目を出すのに適しています。
フライパンのサイズ選びのコツは?
料理の量やスペースに合わせて選びます。小さなフライパンは一品料理に、中サイズは普段使いに、大きなフライパンは大人数向けに適しています。
グリルパンのお手入れ方法は?
使用後は冷ましてからリブの間についた食材の残りを取り除き、柔らかいスポンジやブラシを使って洗います。乾燥させて保管し、鋳鉄の場合は少量の油を塗って錆を防ぎます。