刃物
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
キッチンバサミ
●全長(mm):210
- 商品コード:
- 2501200196022
- サイズ:
- 全長(mm):210
TKG オールステンレス キッチンバサミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●全長:190●切り口がきれいに切れる広刃と、細かい作業や刺して使える細刃のコンビネーション刃。●刃片面に細かい波刃がついているので滑らず、切れ味長持ちのセレーテッドエッジ刃。●分解洗浄可能●全長(mm):190
- 商品コード:
- 2501200196046
- サイズ:
- 全長(mm):190
ダイヤウッド オールステン キッチン鋏 取り外し式 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●刃と刃が着脱でき、お手入れが容易です。●全長(mm):205
- 商品コード:
- 2501200196060
- サイズ:
- 全長(mm):205
みまつ キッチン鋏 リムーブ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●取り外しができ水洗いができるので、いつも清潔です。●材質:刃部/刃物用ステンレス鋼握部/亜鉛ダイカスト●全長(mm):205●質量(kg):0.15
- 商品コード:
- 2501200196077
- サイズ:
- 全長(mm):205
ストロングプロ キッチンバサミ (オールステンレス) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●煮沸消毒、食器洗浄機対応。●全長(mm):205
- 商品コード:
- 2501200196084
- サイズ:
- 全長(mm):205
キッチンスパッター KS-203 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部ハイカーボンステンレス鋼●柄部まで全て金属のため、耐熱・耐候性に優れています。●衛生的な取り外し式。●メーカー品番:KS-203●全長(mm):204
- 商品コード:
- 2501200196091
- サイズ:
- 全長(mm):204
キッチンバサミ
●刃は強力な抗菌性の銀チタン刃・抗菌樹脂を使用して全身抗菌でサビないはさみです。●サルモネラ菌・腸炎ビブリオ・O-157・黄色ブドウ球菌・大腸菌といった悪質な中毒菌の刃面での増殖を防止、減菌していきます。●サビずに耐酸性、耐アルカリ性も高く、重さもステンレスの約半分です。※抗菌加工※洗浄機対応●メーカー品番:G-SB●全長(mm):190●質量(kg):0.05
- 商品コード:
- 2501200196145
- サイズ:
- 全長(mm):190
ビネックス キッチンバサミ 50314 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ステンレススチールハンドル/ABS樹脂(耐熱80度):●メーカー品番:50314●全長(mm):200
- 商品コード:
- 2501200196183
- サイズ:
- 全長(mm):200
キッチンバサミ
●金属部とハンドル部を分離して食器洗浄機で洗えます。※洗浄機対応●全長(mm):195●質量(kg):0.108
- 商品コード:
- 2501200196190
- サイズ:
- 全長(mm):195
ヘンケルス ロストフライ 料理バサミ 13967-200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/特殊ステンレスハンドル/ポリプロピレン●全長(mm):205
- 商品コード:
- 2501200196213
- サイズ:
- 全長(mm):205
ヘンケルス ケルン 料理バサミ 11515-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/特殊ステンレスハンドル/ABS樹脂●全長(mm):205
- 商品コード:
- 2501200196220
- サイズ:
- 全長(mm):205
ヘンケルス セーフグリップ 料理バサミ 11562-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/特殊ステンレスハンドル/ポリプロピレン●エラストマー●全長(mm):205
- 商品コード:
- 2501200196237
- サイズ:
- 全長(mm):205
マトファ 料理バサミ 120804 180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●※フランス●メーカー品番:120804●全長(mm):180
- 商品コード:
- 2501200196268
- サイズ:
- 全長(mm):180
ヴォストフ キッチンバサミ 5551 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●※ドイツ●メーカー品番:5551●全長(mm):210
- 商品コード:
- 2501200196305
- サイズ:
- 全長(mm):210
ヴォストフ キッチンバサミ 5552 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●※ドイツ●メーカー品番:5552●全長(mm):210
- 商品コード:
- 2501200196312
- サイズ:
- 全長(mm):210
ヴォストフ キッチンバサミ(ステンレス) 1049594907 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●全長(mm):205
- 商品コード:
- 2501200196329
- サイズ:
- 全長(mm):205
ヴォストフ グランプリキッチンバサミ 5556 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●※ドイツ●メーカー品番:5556●全長(mm):210
- 商品コード:
- 2501200196336
- サイズ:
- 全長(mm):210
関孫六 鍛造オールステンレス カーブキッチン鋏 DH3346 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
キッチンバサミ
●全長:207●食材を切りやすいカーブ形状なので、卓上での切り分けにも最適です。●継ぎ目のない一体型で分解して洗えるので衛生的です。●全長(mm):207
- 商品コード:
- 2501200196343
- サイズ:
- 全長(mm):207
ステンレス 昆布切ハサミ(反り刃) K-240R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ステンレス刃物鋼ハンドル部/ABS樹脂●刃先が曲がっている為、昆布など曲面を切り揃えるのに適しています。●全長(mm):240
- 商品コード:
- 2501200196381
- サイズ:
- 全長(mm):240
スニップス 万能ハサミ NGT-205 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ドイツ生まれ日本育ちの実用性●2枚の刃にアール刃を採用することにより、刃先部でも軽い力で切れます。●焼入硬度HRC60以上で電気コードやアタン板がスムーズに切れます。●かしめ部はスプリングワッシャー入りでがたつきません。
- 商品コード:
- 2501200196411
フィットカットカーブ 料理はさみ マッシュルームホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ハイカーボンステンレス鋼柄部/ポリプロピレン●「ベルヌーイカーブ刃」に板厚刃・マイクロギザ刃加工で、食材をしっかりとらえて切ることができます。●開きすぎによるうっかり外れを防止する「あんしん分解設」●カラー:マッシュルームホワイト●全長:200
- 商品コード:
- 2501200196435
ヴォストフ キッチンバサミ 5556 グランプリ ステンレス 1049594906 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
- 商品コード:
- 4002293555607
- サイズ:
- 全長:210mm
ヴォストフ キッチンバサミ 5558 ステンレス 1049594907 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●重量:165g
- 商品コード:
- 4002293555805
- サイズ:
- 全長:205mm
WM トマトスライサー WM5140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●トマトの厚さを均等に切る為の庖丁押さえとしてご使用できます。●重量:140g
- 商品コード:
- 4004094514067
- サイズ:
- 190mm
WM 手動ユニバーサルスライサー 9700(折りたたみ式) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食パンスライサー
●スライス厚:2~14mm(調節可能)●切断有効寸法:155×125●収納に場所を取らない折りたたみ式。●固定の為の吸盤付。●重量:1.5kg
- 商品コード:
- 4004094970061
- サイズ:
- 311×277×H192mm/波型刃:φ170mm
レズレー 18-10 ヨコ型ピーラー 12735 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●伝統と技術革新に基づいた製品づくり●1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質(18-10ステンレス)、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。
- 商品コード:
- 4004293127358
- サイズ:
- 55×170mm
レズレー 18-10 タテ型ピーラー 12736 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●伝統と技術革新に基づいた製品づくり●1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質(18-10ステンレス)、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。
- 商品コード:
- 4004293127365
- サイズ:
- 190mm
レズレー 18-10 チーズスライス 12738 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●伝統と技術革新に基づいた製品づくり●1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質(18-10ステンレス)、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。
- 商品コード:
- 4004293127389
- サイズ:
- 55×240mm
レズレー 18-10 グルメスライサー 12742 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●伝統と技術革新に基づいた製品づくり●1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質(18-10ステンレス)、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。
- 商品コード:
- 4004293127426
- サイズ:
- 280mm



































































































