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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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5651アサヒ 赤外線下火式グリラー 黒潮3号(3連) SG-18K型 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●串受けの高さを60mmまで調節できます。背面に遮熱板が付いています(H390)●重量:14kg

商品コード:
4582225490119
サイズ:
645×383×H390(255)mm/串受幅:600mm

価格: 112,640(税込)

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5652アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(大) SG-12N型 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ1枚・ガラス2枚●重量:7.8kg

商品コード:
4582225491031
サイズ:
775×200×H210mm

価格: 113,520(税込)

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5653アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(大) SG-12N型 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ13.0●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ1枚・ガラス2枚●重量:7.8kg

商品コード:
4582225491048
サイズ:
775×200×H210mm

価格: 113,520(税込)

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5654アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(特大) SG-15N型 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ2枚・ガラス2枚●重量:14.4kg

商品コード:
4582225491055
サイズ:
1028×252×H221mm

価格: 131,120(税込)

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5655アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(特大) SG-15N型 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ13.0●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ2枚・ガラス2枚●重量:14.4kg

商品コード:
4582225491062
サイズ:
1028×252×H221mm

価格: 131,120(税込)

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5656アサヒ 下火式グリラーSG-8・15・30型用 セキエイ耐熱ガラスカバー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-15用●重量:335g

商品コード:
4582225491369
サイズ:
408×100mm

価格: 10,936(税込)

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5657アサヒ 下火式グリラーSG-12用 セキエイ耐熱ガラスカバー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-12用●重量:275g

商品コード:
4582225491376
サイズ:
302×100mm

価格: 9,428(税込)

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5658アサヒ 下火式グリラー SG-16・18K・SGR65型用 セキエイ耐熱ガラスカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-16K・18K用●重量:315g

商品コード:
4582225491383
サイズ:
412×80mm

価格: 8,422(税込)

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5659アサヒ 下火式グリラー SG-20~28K・SGR45・90型用 セキエイ耐熱ガラスカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-20K・21K・22K・28K用●重量:235g

商品コード:
4582225491390
サイズ:
278×80mm

価格: 6,536(税込)

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5660アサヒ グリラーSG-8・15用 遠赤外線カバー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-15用

商品コード:
4582225491567
サイズ:
408×100mm

価格: 10,017(税込)

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5661アサヒ グリラーSG-12用 遠赤外線カバー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-12用

商品コード:
4582225491574
サイズ:
302×100mm

価格: 8,415(税込)

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5662アサヒ グリラーSG-20K~28K用 遠赤外線カバー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-20K・21K・22K・28K用

商品コード:
4582225491581
サイズ:
278×80mm

価格: 8,815(税込)

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5663アサヒ グリラーSG-16K・18K用 遠赤外線カバー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-16K・18K用

商品コード:
4582225491598
サイズ:
412×80mm

価格: 10,472(税込)

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5664EBM 18-8 業務用角蒸器 28cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約1.5升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約7個●重量:6.04kg

商品コード:
4548170005266
サイズ:
295×295×H395mm

価格: 30,813(税込)

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5665EBM 18-8 業務用角蒸器 30cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約2.0升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約9個●重量:6.6kg

商品コード:
4548170005273
サイズ:
300×300mm

価格: 35,268(税込)

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5666EBM 18-8 業務用角蒸器 33cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約2.4升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約10個●重量:7.33kg

商品コード:
4548170005280
サイズ:
330×330mm

価格: 38,857(税込)

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5667EBM 万能焼アミ 900型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●屋外バーベキューや魚の干物など何にでもOK。

商品コード:
4548170042520
サイズ:
600×900mm

価格: 6,010(税込)

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5668EBM 18-8 中華セイロ用板 24cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:210g

商品コード:
4548170042872
サイズ:
φ210mm

価格: 2,262(税込)

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5669EBM シルバーラック用蓋 フルサイズ用 抗菌コーティング  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●EBMコーティンググラスラックは、抗菌剤入ポリエチレン皮膜仕上げにより大腸菌、シュードモナス菌、MRSAなどの菌の繁殖を防止する効果と、ぬめり、黒ずみの防止効果があります。耐熱温度80℃●他メーカーのシルバーラックにもご使用出来ます。●持ち手付です。●重量:900g

商品コード:
4548170043633
サイズ:
455×455mm

価格: 7,070(税込)

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5670EBM シルバーラック用蓋 ハーフサイズ用 抗菌コーティング  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●EBMコーティンググラスラックは、抗菌剤入ポリエチレン皮膜仕上げにより大腸菌、シュードモナス菌、MRSAなどの菌の繁殖を防止する効果と、ぬめり、黒ずみの防止効果があります。耐熱温度80℃●重量:220g

商品コード:
4548170043640
サイズ:
480×230mm

価格: 6,435(税込)

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5671EBM シングルハンドル 焼アミ クロームメッキ 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045118
サイズ:
330×300×165mm

価格: 2,970(税込)

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5672EBM シングルハンドル 焼アミ クロームメッキ 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045125
サイズ:
360×330×165mm

価格: 3,181(税込)

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5673EBM シングルハンドル 焼アミ クロームメッキ 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045132
サイズ:
390×360×165mm

価格: 3,676(税込)

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5674EBM ダブルハンドル 焼アミ クロームメッキ 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045149
サイズ:
400×450×165mm

価格: 4,808(税込)

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5675EBM ダブルハンドル 焼アミ クロームメッキ 50cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045156
サイズ:
400×500×165mm

価格: 5,232(税込)

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5676EBM 片手 焼アミ クロームメッキ 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●自在バネ取手(片手)

商品コード:
4548170045187
サイズ:
240×210mm

価格: 1,767(税込)

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5677EBM 片手 焼アミ クロームメッキ 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●自在バネ取手(片手)

商品コード:
4548170045194
サイズ:
270×240mm

価格: 1,980(税込)

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5678EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●重量:400g

商品コード:
4548170045200
サイズ:
240×210mm

価格: 1,625(税込)

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5679EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●重量:500g

商品コード:
4548170045217
サイズ:
270×240mm

価格: 1,980(税込)

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5680EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●重量:600g

商品コード:
4548170045224
サイズ:
300×270mm

価格: 2,333(税込)

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5681EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045231
サイズ:
330×300mm

価格: 2,828(税込)

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5682EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045248
サイズ:
360×330mm

価格: 3,323(税込)

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5683EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045255
サイズ:
390×360mm

価格: 3,535(税込)

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5684EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045262
サイズ:
450×400mm

価格: 4,313(税込)

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5685EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 50cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045279
サイズ:
500×400mm

価格: 4,525(税込)

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5686EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045286
サイズ:
600×400mm

価格: 5,515(税込)

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5687EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 70cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045293
サイズ:
700×400mm

価格: 6,222(税込)

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5688EBM シングルハンドル 合わせ焼アミ クロームメッキ35cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.3×15mm目(クリンプ目)●重量:1440g

商品コード:
4548170045309
サイズ:
350×300×200mm

価格: 6,151(税込)

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5689EBM 18-8 丸型 おでん鍋(4ッ仕切)φ340  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●4ツ仕切●重量:2.5kg●容量:10L

商品コード:
4548170045323
サイズ:
φ340mm

価格: 15,180(税込)

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5690EBM さわら 角セイロ(身)深口 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1080g●容量:約1.5升

商品コード:
4548170047310
サイズ:
435 H120mm

価格: 9,192(税込)

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5691EBM さわら 角セイロ(身)深口 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1140g●容量:約2升

商品コード:
4548170047327
サイズ:
465 H120mm

価格: 9,545(税込)

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5692EBM さわら 角セイロ(身)浅口 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:810g●容量:約1升

商品コード:
4548170047334
サイズ:
435 H90mm

価格: 7,425(税込)

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5693EBM さわら 角セイロ(身)浅口 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1010g●容量:約1.5升

商品コード:
4548170047341
サイズ:
465 H90mm

価格: 7,990(税込)

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5694EBM さわら 角セイロ台す 30・33cm用(425×425)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,131(税込)

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5695EBM さわら 角セイロ蓋 30・33cm用(425×425)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:980g

商品コード:
4548170047365
サイズ:
425×425mm

価格: 7,778(税込)

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5696EBM さわら 角セイロ手付蓋 30cm用(390×390)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1130g

商品コード:
4548170047372
サイズ:
390×390mm

価格: 9,192(税込)

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5697EBM 18-8 中華セイロ用板 13cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:60g

商品コード:
4548170048003
サイズ:
φ110mm/穴径:φ5mm

価格: 706(税込)

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5698EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 30cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,595(税込)

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5699EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 33cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,020(税込)

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5700EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 36cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,303(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。