厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:18●重量:1.5kg
- 商品コード:
- 4977544902847
- サイズ:
- 250×500×H145mm
本間冬治工業 BK ハーフ ステムウェアラック 8仕切 HS-8-75 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:8●重量:1.08kg
- 商品コード:
- 4977544903141
- サイズ:
- 250×500×H105mm
本間冬治工業 BK ハーフサイズ ラック H-プレートトレー85 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:4●重量:1.04kg
- 商品コード:
- 4977544903998
- サイズ:
- 250×500×H115mm
本間冬治工業 BK シルバーバスケット 小(プレートトレー専用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●プレートトレーに最大9個のシルバーバスケットが組み合わせ可能です。
- 商品コード:
- 4977544904032
本間冬治工業 BK ラック用樹脂蓋 FP-1(クリア) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●他社のフルサイズラックにも使用できます。ラックを洗浄機で使用する際、中のグラス類が圧力で飛ばないように防ぎます。
- 商品コード:
- 4977544905008
- サイズ:
- 500×500mm
本間冬治工業 BK ラック用 PP押さえ蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●他社のフルサイズラックにも使用できます。ラックを洗浄機でご使用する際、中のグラス類が圧力で飛ばないように防ぎます。●スタッキング可能
- 商品コード:
- 4977544913980
- サイズ:
- 455×455×H65mm
ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 2升用 04291 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
- 商品コード:
- 4988484042913
- サイズ:
- 約41×41×H4.2cm
ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋 台 2升用 04292 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
- 商品コード:
- 4988484042920
- サイズ:
- 約41×41×H1.5cm
ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約1升 05330 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。
- 商品コード:
- 4988484053308
- サイズ:
- 外寸:約φ24×H10.5cm/内寸:約φ25×H10.2cm
ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 1.5升用 05333 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産品の丸形のセイロの蓋です。
- 商品コード:
- 4988484053339
- サイズ:
- 内寸:約φ28.3cm
ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 2升用 05335 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産品の丸形のセイロの蓋です。
- 商品コード:
- 4988484053353
- サイズ:
- 内寸:約φ31.5cm
ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約1.5升 05336 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。
- 商品コード:
- 4988484053360
- サイズ:
- 外寸:約41×41×H12cm/内寸:約30×30×H9.6cm
ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 1.5升用 05337 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
- 商品コード:
- 4988484053377
- サイズ:
- 約38×38×H4.2cm
ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋台 1.5升用 05338 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
- 商品コード:
- 4988484053384
- サイズ:
- 約38×38×H1.5cm
ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 1.5升用 05339 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
角せいろ用の竹製スダレです。
- 商品コード:
- 4988484053391
- サイズ:
- 約30×30cm
ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約2.5升 05340 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。
- 商品コード:
- 4988484053407
- サイズ:
- 外寸:約47×47×H12cm/内寸:約36×36×H9.6cm
ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 2.5升用 05341 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
- 商品コード:
- 4988484053414
- サイズ:
- 約43×43×H4.2cm
ヤマコー 椹 角セイロ スリ蓋台 2.5升用 05342 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
- 商品コード:
- 4988484053421
- サイズ:
- 約43×43×H1.5cm
ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 2.5升用 05343 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
角せいろ用の竹製スダレです。
- 商品コード:
- 4988484053438
- サイズ:
- 約36×36cm
ヤマコー 椹 角セイロ 身のみ 約3.5升 05344 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。
- 商品コード:
- 4988484053445
- サイズ:
- 外寸:約50×50×H12cm/内寸:約39×39×H9.6cm
ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 3.5升用 05345 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
- 商品コード:
- 4988484053452
- サイズ:
- 約47×47×H4.2cm
ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋台 3.5升用 05346 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
- 商品コード:
- 4988484053469
- サイズ:
- 約47×47×H1.5cm
ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 3.5升用 05347 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
角せいろ用の竹製スダレです。
- 商品コード:
- 4988484053476
- サイズ:
- 約39×39cm
ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約5升 05348 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。
- 商品コード:
- 4988484053483
- サイズ:
- 外寸:約56×56×H12cm/内寸:約45×45×H9.6cm
ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 5升用 05349 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
- 商品コード:
- 4988484053490
- サイズ:
- 約53×53×H4.2cm
ヤマコー 椹 角セイロ スリ蓋台 5升用 05350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
- 商品コード:
- 4988484053506
- サイズ:
- 約53×53×H1.5cm
ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約4升 05390 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。
- 商品コード:
- 4988484053902
- サイズ:
- 外寸:約53.2×53.2×H12cm/内寸:約42×42×H9.6cm
ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 4升用 05391 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
- 商品コード:
- 4988484053919
- サイズ:
- 約50×50×H4.2cm
ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋 台 4升用 05392 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
- 商品コード:
- 4988484053926
- サイズ:
- 約50×50×H1.5cm
ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約3.5升 05420 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。
- 商品コード:
- 4988484054206
- サイズ:
- 外寸:約φ33×H13.5cm/内寸:約φ33.8×H13cm
ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 3.5升用 05421 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産品の丸形のセイロの蓋です。
- 商品コード:
- 4988484054213
- サイズ:
- 内寸:約φ34.2cm
ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 9寸用 05456 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484054565
- サイズ:
- 約26.5×26.5cm
タイジ タイジ ホットキャビ HC-10S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
温蔵庫
●安全装置:温度ヒューズ●温度調節(℃):バイメタル式サーモスタット●棚板:1枚●おしぼり45~54本用●重量:5.5kg●容量:10L
- 商品コード:
- 4990946172007
- サイズ:
- 350×275×H290mm
タイジ タイジ 電気 卓上 フライヤー TF-20A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー
●安全装置:サーモスタット●コード:2m●重量:3.7kg●容量:2L
- 商品コード:
- 4990946202513
- サイズ:
- 195×319×H280mm
タイジ タイジ ホットキャビ HC-6 SUS/ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
温蔵庫
●温度調節:バイメタルサーモスタット●おしぼり25~30本用●重量:4kg●容量:6L
- 商品コード:
- 4990946202544
- サイズ:
- 300×307×H230mm
タイジ タイジ フードショーケース FS-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットショーケース
●庫内温度:30℃~35℃(室温20℃のとき)●扉開閉方式:背面オープン●付属品:バット×1枚、アミ×1枚、レフランプ×2●重量:5kg
- 商品コード:
- 4990946204302
- サイズ:
- 450×290×H354mm
スーパーアラジン(電動スモークマシーン) 1003-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●手軽に、すばやく燻す香り付けも思いのまま●ヘッド部分の底に付属のフィルター大(金アミ)をセットし、その上にチップを入れて軽く押します。本体のスイッチをONにし、ヘッド部分のチップにロングライターで点火するとスモークが発生します。(アラジンチップは多少水分を含ませてからご使用下さい。燃焼時間が長くなります。)スイッチをON/OFFすることで燃焼の加減をコントロールすることが出来ます。ヘッド部分のフィルターは燃焼の為に焦げますが破損するまで使用できます。(洗浄時に紛失しないよう気をつけて下さい。)付属のアダプターホースを使って食品、容器、ガラスカバーに注入できます。●単三乾電池×4個●重量:19g
- 商品コード:
- 8436002852880
- サイズ:
- φ45×H260mm
アラジンチップ オークウッド 80g 10/0027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●ほかのスモークチップとのブレンドにも合い、魚介との相性が良いです●重量:80g
- 商品コード:
- 8436020100277
アラジンチップ ジャックダニエル テネシーウィスキー 80g 10/0042 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●ウイスキーの甘味が、淡白な肉や魚に合います。●重量:80g
- 商品コード:
- 8436020100420
アラジンチップ オリーブウッド 80g 10/0052 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●羊肉や鶏肉などに、スモーキーなオリーブの香りが付きます●重量:80g
- 商品コード:
- 8436020100529
















































































































