会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

商品レビュー

価格(税込)

~

メーカー

ブランド

シリーズ

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/173ページ

251ヤマコー 椹 角セイロ 身のみ 約3.5升  05344 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053445
サイズ:
外寸:約50×50×H12cm/内寸:約39×39×H9.6cm

価格: 15,136(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

252ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 3.5升用 05345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053452
サイズ:
約47×47×H4.2cm

価格: 12,068(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

253ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋台 3.5升用 05346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053469
サイズ:
約47×47×H1.5cm

価格: 11,162(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

254ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 3.5升用 05347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484053476
サイズ:
約39×39cm

価格: 1,357(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

255ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約5升  05348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053483
サイズ:
外寸:約56×56×H12cm/内寸:約45×45×H9.6cm

価格: 18,163(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

256ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 5升用 05349 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053490
サイズ:
約53×53×H4.2cm

価格: 14,924(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

257ヤマコー 椹 角セイロ スリ蓋台 5升用 05350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053506
サイズ:
約53×53×H1.5cm

価格: 14,537(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

258ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 5升用 05351 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484053513
サイズ:
約45×45cm

価格: 1,848(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

259ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約4升  05390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053902
サイズ:
外寸:約53.2×53.2×H12cm/内寸:約42×42×H9.6cm

価格: 16,544(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

260ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 4升用 05391 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053919
サイズ:
約50×50×H4.2cm

価格: 12,812(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

261ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋 台 4升用 05392 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053926
サイズ:
約50×50×H1.5cm

価格: 12,038(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

262ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約3.5升  05420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。

商品コード:
4988484054206
サイズ:
外寸:約φ33×H13.5cm/内寸:約φ33.8×H13cm

価格: 20,064(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

263ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 3.5升用 05421 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロの蓋です。

商品コード:
4988484054213
サイズ:
内寸:約φ34.2cm

価格: 10,560(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

264ヤマコー 和せいろ 竹スダレ 1升用 05430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484054305
サイズ:
約φ23.5cm

価格: 866(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

265ヤマコー 和せいろ 竹スダレ 1.5升用 05431 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484054312
サイズ:
約φ26.5cm

価格: 980(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

266ヤマコー 和せいろ 竹スダレ 2升用 05432 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484054329
サイズ:
約φ29.5cm

価格: 1,093(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

267ヤマコー 和せいろ 竹スダレ 3.5升用 05433 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484054336
サイズ:
約φ32.5cm

価格: 1,206(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

268ヤマコー 椹 お座敷セイロ 箱型すり蓋 ステンレス中子付 9寸用 05453 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのすり蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484054534
サイズ:
枠外寸:約37×37×H3.4cm

価格: 18,022(税込)

お気に入り

カートに入れる

269ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 9寸用 05456 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484054565
サイズ:
約26.5×26.5cm

価格: 1,327(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

270ヤマコー 固型燃料ニチネンクリーンアルミ付 CA-25g 25g 324個入 23230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

次回の入荷は未定です

固形燃料です。アルミ箔が付いていますので、火皿不要です。●25g(324個入)●燃焼時間:約17分

商品コード:
4988484232307

価格: 10,937(税込)

お気に入り

カートに入れる

271タイジ タイジ ホットキャビ HC-18S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●安全装置:温度ヒューズ●温度調節(℃):バイメタル式サーモスタット●棚板:2枚●おしぼり80~96本用●重量:6.5kg●容量:18L

商品コード:
4990946017056
サイズ:
450×275×H355mm

価格: 45,035(税込)

お気に入り

カートに入れる

272タイジ タイジ ホットキャビ HC-18F   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●温度調節:バイメタルサーモスタット●おしぼり80~96本用●重量:6.5kg●容量:18L

商品コード:
4990946017063
サイズ:
450×275×H355mm

価格: 45,035(税込)

お気に入り

カートに入れる

273タイジ タイジ 温蔵庫 FC-15S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●お料理をできたての状態でおいしく保存する温蔵庫。サーモスタットで安全性も十分。ふき取りは簡単、清掃もラクで衛生的です。●温度調節:バイメタル式サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●弁当箱(120×167×H45)で15コ入ります。●重量:6.5kg●容量:18L

商品コード:
4990946017070
サイズ:
450×275×H355mm

価格: 42,705(税込)

お気に入り

カートに入れる

274タイジ タイジ ホットキャビ HC-10S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全装置:温度ヒューズ●温度調節(℃):バイメタル式サーモスタット●棚板:1枚●おしぼり45~54本用●重量:5.5kg●容量:10L

商品コード:
4990946172007
サイズ:
350×275×H290mm

価格: 38,823(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

275タイジ タイジ ホットキャビ HC-10F   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●温度調節:バイメタルサーモスタット●おしぼり45~54本用●重量:5.5kg●容量:10L

商品コード:
4990946172014
サイズ:
350×275×H290mm

価格: 38,823(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

276タイジ タイジ ホットキャビ HC-38   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●安全装置:温度ヒューズ●温度調節(℃):電子制御●棚板:3枚●おしぼり150~200本用●重量:12kg●容量:38L

商品コード:
4990946201301
サイズ:
450×410×H450mm

価格: 69,881(税込)

お気に入り

カートに入れる

277タイジ タイジ ホットキャビ HC-10UVe(殺菌灯付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●温度調節:電子コントロール式●おしぼり45~54本用●重量:6kg●容量:10L

商品コード:
4990946201479
サイズ:
350×275×H290mm

価格: 50,470(税込)

お気に入り

カートに入れる

278タイジ タイジ 電気 卓上 フライヤー TF-20A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全装置:サーモスタット●コード:2m●重量:3.7kg●容量:2L

商品コード:
4990946202513
サイズ:
195×319×H280mm

価格: 88,323(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

279タイジ タイジ ホットキャビ HC-6 白/グレー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●温度調節:バイメタルサーモスタット●おしぼり25~30本用●重量:4kg●容量:6L

商品コード:
4990946202537
サイズ:
300×307×H230mm

価格: 37,125(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

280タイジ タイジ ホットキャビ HC-6 SUS/ブラック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●温度調節:バイメタルサーモスタット●おしぼり25~30本用●重量:4kg●容量:6L

商品コード:
4990946202544
サイズ:
300×307×H230mm

価格: 39,600(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

281ホットキャビ ミニキャビ HC-6 K ブラック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●広い間口で使いやすく、設置場所によってタテ置き・ヨコ置きが可能です。●カラー:ブラック●重量:4kg

商品コード:
4990946203015
サイズ:
W300×D307×H230mm

価格: 49,280(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

282ホットキャビ ミニキャビ HC-6 M モクメ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●広い間口で使いやすく、設置場所によってタテ置き・ヨコ置きが可能です。●カラー:木目●重量:4kg

商品コード:
4990946203022
サイズ:
W300×D307×H230mm

価格: 49,280(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

283タイジ おしぼり芳香剤 アロマチップ(30個入) 森の香り(M)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使い方。封を切ってホットキャビ庫内にいれてください。●30個入り

商品コード:
4990946204197

価格: 3,770(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

284タイジ タイジ フードショーケース FS-100   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●庫内温度:30℃~35℃(室温20℃のとき)●扉開閉方式:背面オープン●付属品:バット×1枚、アミ×1枚、レフランプ×2●重量:5kg

商品コード:
4990946204302
サイズ:
450×290×H354mm

価格: 46,263(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

285タイジ タイジ ホットキャビ HC-11UV Pro   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ホットキャビの伝統を継承したUV(殺菌灯)付モデル●重量:7.5kg

商品コード:
4990946204777
サイズ:
450×363×H322mm

価格: 79,911(税込)

お気に入り

カートに入れる

286タイジ タイジ ホットキャビ HC-50N   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

”HC-50N”は横扉で大容量の内部4段タイプ。扉内側にヒーターが内蔵されているので結露の心配がありません。●重量:14.5kg

商品コード:
4990946204975
サイズ:
W450×D419×H616mm

価格: 116,470(税込)

お気に入り

カートに入れる

287アリゲーター みじん切機   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カッター:6×6ミリ幅●皮をむいて半分に切ったたまねぎをセットしたら、上からスライサーをグッと押すだけでみじん切りが完成●みじん切りになったたまねぎは上の透明容器に入るので目にしみず、散らばりません。●刃に触れず上のカバーを押すだけなので簡単で安全です。●透明容器はもちろん、スライサーの上部と下部も取り外し可能でお手入れが簡単です。●スライサー下部には野菜の切りくずが詰まらない様に、くず受けのシートが付属されてます。●にんにく、とうがらし、しょうがなどを安全に細かくカットできます。●重量:465g

商品コード:
7350007792082
サイズ:
105×280×H105mm

価格: 8,681(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

288パスタマシンATL150用カッター 000121 12mm Reginette  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カット:12mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)

商品コード:
8000011000121

価格: 10,213(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

289パスタマシンATL150用カッター 000138 50mm Pappardelle  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カット:50mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)

商品コード:
8000011000138

価格: 10,213(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

290パスタマシンATL150用カッター 000428 8mm Mafaldine  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カット:8mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)

商品コード:
8000011000428

価格: 10,213(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

291マルカート パスタドライニングハンガー タカパスタ ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●パスタをきれいに作るために欠かせないパスタドライニングハンガー衛生的で、作業効率が格段にアップ。脚は折り畳み可能です。●重量:700g

商品コード:
8000011002088
サイズ:
H443 ハンガー長さ:200mm

価格: 10,486(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

292パスタマシンATL150用カッター 002187 0.5mm Vermicelli  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カット:0.5mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)

商品コード:
8000011002187

価格: 10,213(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

293パスタドライニングハンガー クリア 200×H443mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パスタを付属のスティック(全長295)ですくい、一切手を触れずにハンガーに掛ける事が出来ます。

商品コード:
8000011003009
サイズ:
H443 バーの長さ:200(16段)mm

価格: 10,370(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

294マルカート パスタドライニングハンガー タカパスタ ロッソ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●パスタをきれいに作るために欠かせないパスタドライニングハンガー衛生的で、作業効率が格段にアップ。脚は折り畳み可能です。●重量:700g

商品コード:
8000011003023
サイズ:
H443 ハンガー長さ:200mm

価格: 10,486(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

295マルカート パスタバイク ロッソ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●パスタ生地をきれいに、さらに平行にウェーブカット●パッパルデッレ・ラザニア・ファルファッレなどのパスタ作りや製菓用にも重宝します。可動式・取り外し可能な9個のローラーで様々な幅に生地をカットできます。●重量:161g

商品コード:
8000011003122
サイズ:
全長:160mm/幅:140mm/ローラー径:38mm

価格: 4,125(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

296アトラス 電動 パスタマシン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●場所をとらないコンパクトサイズ●コード長さ:2.1m●最大麺帯幅:145●厚さ:0.2~3(9段階調節)●電動式なので、作業のスピードアップがはかれます。連続スイッチとパルススイッチの切替式●重量:3.9kg

商品コード:
8000011005539
サイズ:
330×210×H152mm

価格: 37,950(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

297スーパーアラジン(電動スモークマシーン) 1003-010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手軽に、すばやく燻す香り付けも思いのまま●ヘッド部分の底に付属のフィルター大(金アミ)をセットし、その上にチップを入れて軽く押します。本体のスイッチをONにし、ヘッド部分のチップにロングライターで点火するとスモークが発生します。(アラジンチップは多少水分を含ませてからご使用下さい。燃焼時間が長くなります。)スイッチをON/OFFすることで燃焼の加減をコントロールすることが出来ます。ヘッド部分のフィルターは燃焼の為に焦げますが破損するまで使用できます。(洗浄時に紛失しないよう気をつけて下さい。)付属のアダプターホースを使って食品、容器、ガラスカバーに注入できます。●単三乾電池×4個●重量:19g

商品コード:
8436002852880
サイズ:
φ45×H260mm

価格: 60,563(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

298アラジンチップ ブナ 80g   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:90g

商品コード:
8436020100048
サイズ:
φ72×H93mm

価格: 2,310(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

299アラジンチップ オークウッド 80g 10/0027  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ほかのスモークチップとのブレンドにも合い、魚介との相性が良いです●重量:80g

商品コード:
8436020100277

価格: 1,870(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

300アラジンチップ ジャックダニエル テネシーウィスキー 80g 10/0042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ウイスキーの甘味が、淡白な肉や魚に合います。●重量:80g

商品コード:
8436020100420

価格: 2,310(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/173ページ

よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。

おすすめ特集を見る

  • 道具街特集