調味料・香辛料 業務用

オニオンペースト、ぶどう糖、果糖、フライドオニオンパウダー、増粘剤（キサンタンガム）茶色くなるまで、じっくり炒めた良質な玉ねぎと、香ばしく揚げた玉ねぎをブレンドして使用しているので、ご家庭では簡単に出せない、甘味・コク・香りを、手軽に楽しむことができます。

商品コード：

2500500020143

サイズ：

8×68×140mm

チリパウダーとトマトのコクのバランスがとれた風味なので、家族みんなで楽しむことができます。ひき肉と玉ねぎを使ってフライパンで手軽に作ることができます。たくさん作って冷凍しておくと、忙しい日の食事のお助けになります。

商品コード：

2500500020167

サイズ：

24×198×98mm

米こうじ（国内製造又はタイ製造）、食塩／酒精米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。

商品コード：

2500500020198

サイズ：

57×57×179mm

食塩、粉末うすくち醤油、砂糖、ぶどう糖、大豆たん白酵素分解物、ねぎ、かつお節、昆布、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）真昆布のうまみとかつお節のコクをふんだんにきかせ、淡口しょうゆでまろやかに仕上げたうどんだしです。和風万能だしとして、茶碗蒸しやおでん、炊き込みごはんなど幅広い料理に使用していただけます。

商品コード：

2500500020297

サイズ：

19×140×100mm

カレールゥ（国内製造）、食塩、砂糖、澱粉、ビーフエキス、小麦粉、カレー粉、デキストリン、全粉乳、かつお節、小麦たんぱく、たまねぎ粉末、粉末醤油、香辛料、ガラムマサラ、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、加工澱粉、炭酸カルシウム、増粘多糖類、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）溶かしてうどんと煮こむだけでカレーうどんが出来る、粉末カレーだしの素です。だしがきいた和風カレーうどんなので、汁まで飲みほせるおいしさです。

商品コード：

2500500020327

サイズ：

31×125×105mm

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、粉砕枯節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、食塩江戸のころから蕎麦つゆに重用されているかつお本枯節（薩摩）、宗田枯節（土佐）、さば枯節（伊豆）の厳選品を使用し、ヒゲタ超特選しょうゆ「本膳」に純米本みりん他を加えて熟成させた本がえしを合わせました。化学調味料、エキス類、保存料は一切使用しておりません

商品コード：

2500500020334

サイズ：

69×69×145mm

米こうじ（国内製造）、食塩／酒精こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。クセのない味で、様々な料理にお使いいただけます。

商品コード：

2500500020570

サイズ：

50×100×175mm

しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、醸造酢、たん白加水分解物、酵母エキス、濃縮だし（かつおぶし、乾しいたけ）、魚介エキス、こんぶエキス、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む）かつおで２回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。「旨みだし」と「香りだし」の２つのだしに、「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えました。（濃縮２倍タイプ）

商品コード：

2500500020693

サイズ：

72×72×190mm

しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、醸造酢、たん白加水分解物、酵母エキス、濃縮だし（かつおぶし、乾しいたけ）、魚介エキス、こんぶエキス、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む）かつおで２回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。「旨みだし」と「香りだし」の２つのだしに、「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えました。（濃縮２倍タイプ）

商品コード：

2500500020709

サイズ：

82×82×274mm

食塩（国内製造、韓国製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし（こんぶ、かつおぶし）、たんぱく加水分解物（小麦・ゼラチンを含む）、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、アルコール業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布とかつおのあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴です

商品コード：

2500500020723

サイズ：

72×72×190mm

食塩（国内製造、韓国製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし（こんぶ、かつおぶし）、たんぱく加水分解物（小麦・ゼラチンを含む）、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、アルコール業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布とかつおのあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴です。

商品コード：

2500500020761

サイズ：

82×82×274mm

しょうゆ（本醸造）（小麦を含む）、風味原料（宗田鰹節、鰹節、鯖節）、砂糖、みりん、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料、厚削り鰹節の一番だしをたっぷり使用した、香りとコクが有ってまろやかな味わいのつゆ。

商品コード：

2500500020884

サイズ：

71×71×164mm

薄めるだけで味が決まる、鰹一番だしの上品な香りとうま味。

商品コード：

2500500021065

サイズ：

74×74×192mm

じっくり抽出した鰹一番だしのうま味とコク。

商品コード：

2500500021072

サイズ：

74×74×192mm

果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醤油、練りゴマ、すりごま、食塩、澱粉、水飴、食用植物油脂、はちみつ、りんご果汁、アルコール、酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）香り・味ともにすぐれた「金ごま」を５０％使用し、ごまの深い味わいをいかした、ストレートタイプのごまだれ。昆布だしを使用して甘みを抑えた後味の良さが、冷たいめん類や野菜サラダ、温野菜、しゃぶしゃぶなど幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500021089

サイズ：

72×72×192mm

昆布だしを中心に、かつおだしを加え、まろやかでコクのある味に仕上げたお得な3倍濃縮つゆ。めん類のつけ・かけから煮ものなど「だし」が決め手のお料理に幅広く使えます。

商品コード：

2500500021096

サイズ：

72×72×192mm

しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、水あめ、かつお節、かつお節（粗砕）、ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢（小麦を含）、そうだ節（粗砕）、酵母エキス、さば節（粗砕）、煮干（粗砕）、みりん、昆布／アルコール焼津産かつお節の一番だしと北海道産昆布だしの合わせだしと熟成かえしを使い、そうめんにぴったりの、まろやかで味に深みのあるストレートつゆです。かぐわしいだしの風味とほどよく感じる甘味で後味良く仕上げました。

商品コード：

2500500021102

サイズ：

72×72×189mm

しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、かつお節（粗砕）、ぶどう糖、そうだ節（粗砕）、かつお節、うるめ節（粗砕）、食塩、酵母エキス、みりん／アルコール、酸味料焼津産かつお節の濃厚な一番だしと熟成かえしを使い、コクのある深い味わいに仕上げました。そばのしっかりした味を引き立てるストレートつゆです。厚みのある味で、甘味を強く感じない後味の良さです。

商品コード：

2500500021119

サイズ：

72×72×189mm

カタクチイワシ、食塩イワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた魚醤です。タイでは醤油同様に使われている基礎調味料です。

商品コード：

2500500021140

サイズ：

43×43×130mm

乳糖（アメリカ製造）、食塩（国内製造）、チキンエキスパウダー、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、（一部に乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む）ご好評頂いている顆粒「ガラスープ」の減塩タイプです。チキンやビーフの旨味はそのままに、塩分だけを３０％カットしました。塩分摂取量や健康が気になる方にも、これまでと同様にご満足いただける味で、お好みの濃さに塩味を調節しやすくなり、和・洋・中を問わず、これまで以上に幅広い料理にお使い頂けます。

商品コード：

2500500021171

サイズ：

65×65×110mm

食塩（国内製造）、チキンエキスパウダー、魚醤加工品（魚醤、デキストリン、酵母エキス）、砂糖、乾燥にんにく、レモングラス、コリアンダー、乾燥生姜、煮干いわし粉末、エビパウダー、粉末醤油／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・えび・大豆・鶏肉を含む）チキンをベースにして、香辛料をバランス良く配合した爽やかな酸味のフォー用スープの素です。使用目安（１人分）水３００ｍｌ：本品７ｇ（大さじ１）

商品コード：

2500500021188

サイズ：

65×65×110mm

ショートニング（なたね油）（国内製造）、食塩、チキンパウダー、ポークエキスパウダー、香味油、デキストリン、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、こしょう、ガーリックパウダー、ローストガーリックパウダー、ごま油、ジンジャーパウダー／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（スクラロース）、香料、（一部にごま・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）鶏がら、豚の旨みをベースに、香味野菜の甘味と香味油の風味を加えたバランスのとれた味わい。チャーハン、スープ、野菜炒めなど幅広い料理にご使用いただけます。

商品コード：

2500500021225

サイズ：

30×38×145mm

食塩（国内製造）、チキンパウダー、砂糖、乳糖、チキンオイル、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、オニオンエキスパウダー、粉末油脂、香辛料／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）鶏肉、鶏がら、鶏油を使用して、鶏のおいしさを丸ごと引き出した味わいが特徴です。固まりにくい顆粒タイプなので、中華スープや野菜炒め、炒飯など幅広い料理にご使用いただけます。

商品コード：

2500500021256

サイズ：

50×140×200mm

レモン、香料生のレモンに近い味が特徴です。従来品に比べて、褐変しにくくなりました。イタリア産果汁をメインに使用しています。

商品コード：

2500500022093

サイズ：

60×60×190mm

レモン／香料保存料無添加の100%レモン果汁です。

商品コード：

2500500022222

サイズ：

46×46×153mm

レモン／香料保存料無添加の１００％レモン果汁です。

商品コード：

2500500022239

サイズ：

50×50×81mm

レモン／香料保存料無添加の１００％レモン果汁です。

商品コード：

2500500022246

サイズ：

70×70×203mm

醤油（合成保存料無添加）　　　　本みりん・砂糖（上精白糖）・清酒・　　　　昆布だし　　　　　　（無添加）すき焼きの老舗今半のすき焼きの味がそのままご家庭で楽しめます。本格的な濃のある江戸前のこだわりが生きています。昆布だしを加える事によって、ご家庭で料理の時、水などで割る必要がなくそのまま召し上がれます。すき焼き・牛丼・煮物・煮魚にもとても良く合います。

商品コード：

2500500048246

サイズ：

74×74×165mm

砂糖、食塩、粉末醤油、ガーリック、ごま、赤唐辛子、帆立貝柱エキスパウダー、ジンジャー、酵母エキスパウダー、酸味料、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、二酸化ケイ素、増粘多糖類、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）もやしをゆでて、ごま油、シーズニングと和えるだけ。生姜の香りとホタテの旨みを加えた甘酢がもやしとよく合います。

商品コード：

2500500048352

サイズ：

12×79×135mm

チキンエキス（国内製造）、野菜ペースト（玉ねぎ、人参、セロリ、オリーブ油）、マッシュルームペースト、砂糖、コーン油、還元水飴、ぶどう糖、ソテー・ド・オニオン、オニオンパウダー、ジンジャー、ガーリックソテー、たん白加水分解物（大豆）、香辛料、ビーフエキス、酵母エキス、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、香料、カロテン色素、（一部に乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）鶏、牛、香味野菜、マッシュルームを香辛料と一緒に丁寧に煮込んで作った洋風だしです。煮込み時に加えることで、ブイヨンの凝縮した旨みとコクがいつものカレーの美味しさを一層引き立たせます。・カレー４?６皿分に対して１袋が目安です。

商品コード：

2500500048420

サイズ：

11×100×150mm

食塩（国内製造）、ローストガーリック、魚介エキスパウダー、砂糖、えび、すりごま、デキストリン、ガーリック、こしょう、鶏ガラスープパウダー／調味料（アミノ酸等）、二酸化ケイ素、リン酸カルシウム、増粘剤（キサンタンガム）、ベニコウジ色素、カラメル色素、香料、（一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）きゅうり、サラダ油と和えるだけ。　えびの香りとにんにくの旨み。

商品コード：

2500500048451

サイズ：

12×79×135mm

砂糖（国内製造）、粉末醤油、食塩、澱粉、ポークエキス、たん白加水分解物、たまねぎ粉末、かつお節、酵母エキス、チキンエキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）お湯に溶かすだけで、専門店の調理感のあるどんぶり用だしが出来上がります。淡色タイプですので、親子丼や玉子丼など卵の色を生かしたいどんぶりにどうぞ。常温で長期保存できます。

商品コード：

2500500048963

サイズ：

10×120×147mm

還元水飴、砂糖、食塩、かつおぶし、米発酵調味料、たん白加水分解物、しょうゆ（本醸造）（大豆（遺伝子組み換えでない））、かつおぶしエキス、昆布エキス、酒精、（原材料の一部に小麦、豚肉、鶏肉を含む）鰹一番だしと昆布の合わせだしに、本醸造醤油を加えて少し甘めに仕上げた卵焼き専用だしです。卵に入れて焼くだけで、ふっくら美味しいだし巻き卵が出来上がります。

商品コード：

2500500049137

サイズ：

10×95×205mm

食塩、砂糖、でん粉、鶏肉、デキストリン、鶏脂、チキンエキス、酵母エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、香料鶏肉やがらなどを使用して鶏のおいしさを丸ごとひきだした本格中華鶏がらスープの素です。

商品コード：

2500500049144

サイズ：

62×62×112mm

食塩（国内製造）、チキンパウダー、砂糖、乳糖、チキンオイル、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、オニオンエキスパウダー、粉末油脂、香辛料／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）鶏肉や鶏がらなどを使用して、鶏のおいしさを“丸ごと”引き出した味わいが特徴です。固まりにくい顆粒タイプなので、ご家庭で簡単に中華スープや野菜炒め、炒飯など幅広い料理にご使用いただけます。

商品コード：

2500500049151

サイズ：

22×130×190mm

胡椒とハーブの香味が爽やかなドレッシングです。●胡椒とハーブの香味が爽やかなドレッシングです。飽きの来ないシンプルな味わいで、多種多様にお使いいただけます。●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600063702

贅沢なふりかけ●吟味されたおいしさがたっぷりたのしめる大袋。ふりかけの逸品が存分に味わえます。●注文単位：１袋●海藻カルシウム入り●甘辛かつお節といろいろな素材のザクザク食感が楽しめます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600063825

おむすびや赤飯に大人気。胡麻と塩の絶妙なハーモニーがひろがります。●おむすびや赤飯に大人気。胡麻と塩の絶妙なハーモニーがひろがります。●注文単位：１個（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600063832

手軽に本格！ビーフシチュー、ハンバーグ、ハヤシライスに！●ご家庭で手軽にお店の味わい。牛肉と赤ワインの深いコク。●注文単位：１缶（２９０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065140

卵のコクとうま味が効いた味わいに、ハーブを加えた風味豊かなドレッシング●黄色い色調がサラダに彩りを加えます。●注文単位：１本（１Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600067465

力強い辛みと香り●ベトナム産ブラックペッパー１００％使用した、お手軽サイズのあらびきコショー。●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600067533

ふりかけの代名詞的存在●パリッとのりとふっくらたまごの香りとコク。●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600067564

お子様にも大人気●牛肉そぼろ＆たまごそぼろの豊かなコクと彩り。●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600067588

大粒たらこ●こだわりの大粒たらこそぼろをたっぷりと。たらこ本来の持ち味と香りがひろがります。●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600067601

贅沢なふりかけ●削り節と豊富な素材を味わい深くミックス。見た目も華やかな贅沢ふりかけです。●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600067618

便利なスティックタイプ●お弁当などに手軽に携帯できるスティック袋。使いきりで便利な１３本入りです。●注文単位：１袋（スティック１３本入り）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600067649

のりわさび●海苔とわさびが香る風味豊かな味わいのふりかけ。●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600067656

介護食専用ふりかけ。ＵＤＦマーク付。●ユニバーサルデザインフード●内容：のりとたまご・さけ・梅風味おかか・やさい×各２袋入●注文単位：１パック（８袋入）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600071950

白菜がとろりと仕上がるやさしい味わいの煮込み用ソース●白菜を煮込むだけで､とろりとした食感とやさしい味わいが楽しめる専用ソースです｡●注文単位:1袋
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600100742

鶏肉を煮込むだけで洋食屋のトマト煮に●鶏肉を煮込むだけで､トマトの旨みが広がる洋風煮込み料理が完成します｡忙しい日のメニューに便利です｡●注文単位:1袋
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600100759