調味料・香辛料 業務用

イタリアの有機認証団体Bioagricert認定の南イタリア産オーガニック・トマトです。甘みの強い丸型の完熟有機トマトを湯むきしてサイコロ状にカット。切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰です。

商品コード：

4907853022455

フランス料理の基本になっているフォン・ド・ボーをベースに仕上げたカレー。 フランス料理の基本になっているフォン・ド・ボーをベースに、スパイス、調味料、カレー粉等を加えてコクのある味に仕上げた業務用カレーフレークです。 ●内容量：１ｋｇ（約４５～５０皿分）●粉末タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600044725

野菜、果実と２０種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。 ●小麦粉と溶け易い油脂（ラード）を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、手間暇かけて造りあげました。 ●注文単位：１袋（１８０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600044923

うどんにかけるだけで、満足感のある麺メニューが出来上がる麺用ソースです。●具材感のある牛肉の牛だしを活かす昆布と鰹、甘辛味の特製ブレンドしょうゆとすりおろし生姜で味付けしました。旨みのあるたっぷりの牛肉がうどんによく絡み、最後まで食べ飽きしない味わいをお楽しみください。ノンレトルト製法なので、牛肉の風味とたまねぎの食感が活きています。●パウチ●注文単位：１パック（５０ｇ×２袋）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600079185

酸味をおさえ、ごまの風味豊かなクリーミィタイプのドレッシングです。●サラダはもちろん、かける、和える・つける等さまざまなメニューにご使用いただけます。●注文単位：１本（１Ｌ）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600079338

だしが効いているのでそば湯までおいしく楽しめるそばつゆです。●鰹節屋だから、うまい。国内製造だし原料を使用したストレートそばつゆ。濃厚でキレのある味わいに仕上げています。●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600080976

｢味の素KKコンソメ｣のおいしさはそのままに､塩分を30%カットした洋風スープの素です｡●塩分を気にすることなく､これまでの｢コンソメ｣と同様にお使いいただけます｡●注文単位:1箱
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600083007

ベースに使えばトマト料理が簡単に､裏ごしトマト約3倍濃縮､トマト6個分使用●完熟トマトを裏ごしして､約3倍に濃縮しました｡ロールキャベツ､ミートソース､スープなど､トマトメニューのベースとして幅広く使えます｡●注文単位:1個
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600083014

完熟トマトのコクで､料理のレベルアップに●完熟した真っ赤なトマトを使用し､赤ワインビネガーとオリジナルスパイスで仕上げた､深いコクと香りが特長のケチャップ｡かけるだけでなく､煮込み料理の隠し味にも使えます｡JAS特級規格の品質を持ち､ナガノトマトの製造技術によって作られたスタンダードながらも本格志向の一本｡トマトの旨み・酸味・スパイスのバランスがよく､日常使いから調理用途まで幅広く対応する万能ケチャップです｡●内容量:300g
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600106072

野菜の食感､そのままプラス●完熟トマトに加え､たまねぎ・にんじんの刻み野菜をたっぷり使用｡野菜を刻む手間なく料理にボリューム感を出せるうえ､40%減塩でやさしい味わい｡具材感のあるケチャップとして､炒め物やソース代わりにも活用できるのが特徴｡野菜の食感と自然な甘みが加わることで､家庭料理の時短と満足感を同時に実現する一品｡●内容量:295g
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600106089

これ一本で､店のオムライスが簡単に●ご飯と具材にかけて炒めるだけで本格的な味が作れる､オムライス用ケチャップ｡醤油・日本酒・白ワイン・バターを加えたコク深い味わいで､専門店監修の仕上がり｡人気オムライス店｢北極星｣の料理長監修による商品｡調理用にも仕上げ用にも使え､家庭で手軽にプロの味を再現できるのが強み｡一般的なケチャップよりも旨み・コク・調味バランスが強化された､一度試したらやめられない味わい｡●内容量:195g
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600106096

ゆかりの1回使い切りタイプ｡●内容量:1食あたり1g●入数:20食●軽減税率:対象●メーカーの都合によりパッケージや仕様などが変更になる場合がございますので､あらかじめご了承ください｡

商品コード：

2502300101350

おだやかな酸味とまろやかな甘み｡●内容量:460g●軽減税率:対象●メーカーの都合によりパッケージや仕様などが変更になる場合がございますので､あらかじめご了承ください｡

商品コード：

2502300101800

赤唐辛子、黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のり辛味、色つやともに優良な品種である三鷹唐からしを主体に香り豊かな山椒、黒ごま、けしの実、麻の実、青のり、ちんぴをバランス良くブレンドした商品です。

商品コード：

2500500013596

サイズ：

32×32×95mm

赤唐辛子辛味、色つやともに優良な唐辛子を使用しています。

商品コード：

2500500013602

サイズ：

32×32×95mm

赤唐辛子、白ごま、ちんぴ、青のり、山椒、麻の実、鰹節、香辛料、フリーズドライゆず、香料、（その他大豆由来原材料を含む）新鮮なゆずの香りがさっと広がる風味豊かな七味唐辛子で、うどん、そばの他、なべ料理の薬味として新鮮なゆずの風味をお楽しみいただける七味唐辛子です。

商品コード：

2500500013619

サイズ：

32×32×95mm

ブラックペッパーブラックペッパーの挽きたてのさわやかな香りと辛味をお楽しみください。ステーキ、ハンバーグ、野菜炒めなどに。

商品コード：

2500500013633

サイズ：

39×39×104mm

ホワイトペッパー（マレーシア）、ブラックペッパー、グリーンペッパー、ピンクペッパー４つのペッパーをバランスよくブレンド。挽きたてのさわやかな香りと辛味をお楽しみください。ステーキ、ムニエル、サラダなどに。

商品コード：

2500500013640

サイズ：

39×39×104mm

こしょう厳選したホワイトペッパーとブラックペッパーをバランス良く配合した商品の50gタイプ。

商品コード：

2500500013657

サイズ：

47×47×114mm

こしょうホワイトペッパーとブラックﾍﾟｯﾊﾟｰを絶妙にブレンドした商品です。

商品コード：

2500500013664

サイズ：

36×36×93mm

赤唐辛子（中国、インド）、フライドオニオン、いりごま、フライドガーリック、食塩、醤油加工品（食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、醤油、その他）、砂糖、オニオンエキスパウダー、香味油、パプリカ、コーン油、焙煎香辛料（クミン、カルダモン、コーン油、フェネグリーク、マスタード、クローブ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸）、乳化剤、二酸化ケイ素、セルロース、カラメル色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）唐辛子チップを中心に、フライドガーリック・フライドオニオン・焙煎香辛料を加えた、ザクザク食感が楽しめる味付き旨辛調味料です。ごはんやチキンソテー、野菜炒めなどに。

商品コード：

2500500013671

サイズ：

46×46×110mm

こしょう時間のかかる料理などにも向くように、香りと辛みが持続するあらびきコショーです。

商品コード：

2500500013695

サイズ：

46×46×115mm

食塩、ローストガーリック、ガーリック、ローストオニオン、砂糖、こしょう、パセリ、赤唐辛子、調味料（アミノ酸）、（その他小麦、大豆由来原材料を含む）ていねいにローストしたガーリックの香ばしさと数種類のスパイスの香りが絶妙なガーリックライスが、ごはんと炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。２人前x２袋の小分けタイプです。

商品コード：

2500500013718

サイズ：

12×79×135mm

西洋わさび（中国）／着色料（クチナシ、紅花黄）「S&B 粉わさび 缶 35g」は、品質優良な西洋わさびを独特の技術により精製した粉わさびです。

商品コード：

2500500013732

サイズ：

52×52×56mm

からし、乳糖、食塩、コーン油、ソルビット、酸味料、着色料（ターメリック）、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタン）からし本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「和からし」です。和からしをあらびきに仕上げております。着色料は使用しておりません。新キャップ採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード：

2500500013787

サイズ：

145×38×30mm

からし、乳糖、食塩、コーン油、ソルビット、酸味料、着色料（ターメリック）、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタン）からし本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「からし」です。洋からしと和からしをきめ細かく挽きました。着色料は使用しておりません。新キャップ採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード：

2500500013794

サイズ：

145×38×30mm

しょうが、醸造酢、食塩、馬鈴薯でん粉、環状オリゴ糖、酒精、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）、香料、ミョウバン、増粘剤（キサンタン）、着色料（紅花黄、ターメリック）、酸味料しょうが本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「おろししょうが」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード：

2500500013800

サイズ：

145×38×30mm

マスタード、醸造酢、食塩、香辛料、着色料（ターメリック）マスタード（スクイズパック）は、辛味のない新タイプのからしです。なめらかなクリーム状のペーストで、口あたりが良く、独特の風味を有しています。手に持ちやすく、フタの開閉がしやすい、スクイズボトルです。

商品コード：

2500500013824

サイズ：

56×56×131mm

パセリ小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。いろいろな料理に鮮やかな緑の彩りを。スープ、オムレツ、ピラフなどに。

商品コード：

2500500013831

サイズ：

33×33×85mm

こしょう小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズのスマートスパイスです。色々な料理に刺激的な香り・辛みを加える辛みと香りのスパイスです。ハンバーグ、オムレツ、野菜炒めなどに最適です。

商品コード：

2500500013855

サイズ：

33×33×85mm

赤唐辛子小容量、低価格で、いろいろな料理にＨＯＴな辛みを加えて、カレー、麻婆豆腐、焼き鳥などにもお使いいただけます。

商品コード：

2500500013862

サイズ：

33×33×85mm

辛味、色つやともに優良な唐辛子を厳選して使用しています。炒め物や煮込み、漬物など幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500013879

サイズ：

9×80×150mm

雲南省の生産者指定の厳選した唐辛子を使いやすいように輪切りにしました。漬物、炒め物などにお使いいただけます。

商品コード：

2500500013886

サイズ：

12×80×150mm

オレガノ小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。トマト料理と相性の良い清涼感ある香り。ピザ、ミートソース、オムレツなどに。

商品コード：

2500500013893

サイズ：

33×33×85mm

食塩、こしょう、でん粉、砂糖、調味料（アミノ酸）塩・こしょう・調味料を使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしてあるので、ステーキ・野菜炒めなど料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用できます。原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

商品コード：

2500500013916

サイズ：

60×60×122mm

食塩、こしょう、砂糖、調味料（アミノ酸）、原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

商品コード：

2500500013930

サイズ：

60×60×122mm

食塩、こしょう、砂糖、調味料（アミノ酸）原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

商品コード：

2500500013954

サイズ：

40×65×130mm

食塩、こしょう、でん粉、砂糖、調味料（アミノ酸）塩・こしょう・調味料を使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしてあるので、ステーキ・野菜炒めなど料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用できます。原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。詰替えパックです。

商品コード：

2500500013961

サイズ：

40×65×130mm

（表示は省略）小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズ。ひき肉の臭みを消す甘い香り。ハンバーグ、クッキー、ロールキャベツなどに。

商品コード：

2500500013978

サイズ：

33×33×84mm

からし、醸造酢、はちみつ、コーン油、リンゴ果汁、食塩、ソルビット、酸味料、増粘剤（キサンタン）本来の芳醇な風味とまろやかな辛さを強調した仕上がりです。ソーセージをはじめとする濃厚な肉料理に最適です。着色料を一切使用していない、無着色仕様です。最後までしぼりやすいすぐ開きキャップ採用。

商品コード：

2500500013992

サイズ：

30×38×145mm

サフラン魚介によく合う黄金色のスパイス。パエリア、ブイヤベース、サフランライスなどに。ぬるま湯で１５分以上もどしてからご使用ください。使用量の目安：パエリア：４人前に０．２ｇ、ブイヤベース：４人前に０．４ｇ、

商品コード：

2500500014005

サイズ：

41×41×105mm

クミンシード小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。炒めはじめに使うとスパイシーな香りに。カレー、チリコンカン、炒め物などに。

商品コード：

2500500014012

サイズ：

33×33×84mm

からし（カナダ）／着色料（ターメリック）エスビーからしは、選りすぐったマスタードシードを使った当社独自調合の粉からしです。適量のエスビーからしに水（ぬるま湯）を加え、よくかきまぜて４～５分おいてからご使用ください。からし特有の豊かな風味と強烈な辛味が、お料理を一段とひきたてます。

商品コード：

2500500014029

サイズ：

52×52×56mm

きざみレモン果皮（国内製造）、濃縮レモン果汁、食塩／ソルビット、酒精、加工デンプン、セルロース、酸味料、香料、増粘剤（キサンタン）爽やかな風味と、皮を刻んだ食感の丸ごとレモンのおいしさをお楽しみいただけます。チューブタイプなので、いつでも好きな量だけ使えて便利。唐揚げやカルパッチョ、サラダ、レモンスカッシュなどに。

商品コード：

2500500014043

サイズ：

30×38×145mm

こしょう当社テーブルコショーと同様の中身です。白コショー・黒コショーをご家庭で使いやすい比率にブレンドしています。他の容器に詰め替えやすい形態の袋を採用しています。野性的な香りを持つブラックペッパーと、上品な香りのホワイトペッパーをバランスよくブレンドしました。香り立ちが良いように粒子を均一にそろえています。

商品コード：

2500500014098

サイズ：

140×110×10mm

こしょう肉料理やこってりした料理に良く合う、あらびきタイプのコショーで、野性的な香りと力強い辛みをお楽しみいただけます。他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。

商品コード：

2500500014104

サイズ：

110×3×140mm

ゆず、青唐辛子、食塩、発酵調味料、香料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、クチナシ色素、増粘多糖類柚子のさわやかな香りと青唐辛子の辛味が特徴で、塩味、酸味を抑え、様々な料理に使いやすく仕上げました。ビン形大きく、ビン口を広くすることで中身が取り出しやすい仕様に変更しました。

商品コード：

2500500014128

サイズ：

51×51×77mm

西洋わさび、本わさび、コーン油、砂糖、食塩、ソルビット、加工デンプン、セルロース、酸味料、香料、増粘剤（キサンタン）「おろし生わさび43g」の4本分の容量で3本分以下の価格設定のお徳用サイズのおろしわさびです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用。

商品コード：

2500500014135

サイズ：

35×62×150mm

からし、でん粉、デキストリン、食塩、コーン油、ソルビット、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンＣ）「ねりからし４３ｇ」の４本分の容量で３本分以下の価格設定のお徳用サイズのねりからしです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用。ボトルの先を改良してしぼりやすくなりました。

商品コード：

2500500014159

サイズ：

35×62×150mm

赤花椒（中国）、青花椒四川省産赤花椒・青花椒を厳選の黄金比でブレンドした「香り」と「しびれ」のバランスにこだわり抜いた四川花椒パウダーです。

商品コード：

2500500014166

サイズ：

32×32×95mm