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●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2．4mm●重量：190g

商品コード：

4548170141216

サイズ：

全長：410mm

●紐閉じ式●目が細かく、食材のカスが出にくい為、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度のないものに適しています。ネルドリップコーヒーにも使われる素材です。●重量：120g

商品コード：

4548170142404

サイズ：

450×400mm

●紐閉じ式●目が細かく、食材のカスが出にくい為、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度のないものに適しています。ネルドリップコーヒーにも使われる素材です。●重量：90g

商品コード：

4548170142411

サイズ：

410×330mm

商品コード：

4548170011878

サイズ：

φ9×φ12×165mm

商品コード：

4548170056275

サイズ：

φ167×H10mm

商品コード：

4548170056282

サイズ：

φ195×H10mm

商品コード：

4548170056299

サイズ：

φ225×H10mm

商品コード：

4548170056923

サイズ：

165×H260mm

●重量：42g●容量：80cc

商品コード：

4548170093638

サイズ：

φ40×H60（取っ手含まず）mm

●容量：160cc

商品コード：

4548170093645

サイズ：

φ50×H70（取っ手含まず）mm

●容量：230cc

商品コード：

4548170093652

サイズ：

φ60×H80（取っ手含まず）mm

●プロの右腕になる条件1．熱を平均に伝える極厚底2．優れた耐蝕性＋タフなボディー3．使い易さを追究したデザイン4．汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．5kg●容量：0．8L

商品コード：

4548170105621

サイズ：

外径：158mm／底径：105mm

●プロの右腕になる条件1．熱を平均に伝える極厚底2．優れた耐蝕性＋タフなボディー3．使い易さを追究したデザイン4．汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．6kg●容量：1．3L

商品コード：

4548170105638

サイズ：

外径：188mm／底径：135mm

●プロの右腕になる条件1．熱を平均に伝える極厚底2．優れた耐蝕性＋タフなボディー3．使い易さを追究したデザイン4．汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．7kg●容量：2L

商品コード：

4548170105645

サイズ：

外径：220mm／底径：160mm

●プロの右腕になる条件1．熱を平均に伝える極厚底2．優れた耐蝕性＋タフなボディー3．使い易さを追究したデザイン4．汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．9kg●容量：3L

商品コード：

4548170105652

サイズ：

外径：250mm／底径：180mm

●プロの右腕になる条件1．熱を平均に伝える極厚底2．優れた耐蝕性＋タフなボディー3．使い易さを追究したデザイン4．汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．3kg●容量：4L

商品コード：

4548170105669

サイズ：

外径：280mm／底径：195mm

●プロの右腕になる条件1．熱を平均に伝える極厚底2．優れた耐蝕性＋タフなボディー3．使い易さを追究したデザイン4．汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．1kg●容量：5L

商品コード：

4548170105676

サイズ：

外径：313mm／底径：215mm

●紐閉じ式●食品用寒冷沙を使用しています。ガーゼ生地を少し丈夫にした生地です。洋食のソース類の濾過などに。

商品コード：

4548170226128

サイズ：

450×400mm

商品コード：

4548170263116

サイズ：

φ30×300mm

●容量：50cc

商品コード：

4548170086616

サイズ：

φ69×254mm

●容量：100cc

商品コード：

4548170086623

サイズ：

φ90×284mm

●本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3．0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：10kg●容量：86L

商品コード：

4548170087354

サイズ：

外径：500mm／底径：450mm

●重量：1．4kg●容量：20L

商品コード：

4548170089051

サイズ：

530×325mm

●重量：1．6kg●容量：26L

商品コード：

4548170089068

サイズ：

530×325mm

●重量：0．7kg●容量：5．9L

商品コード：

4548170089082

サイズ：

325×265mm

●重量：0．85kg●容量：8．7L

商品コード：

4548170089099

サイズ：

325×265mm

●重量：1kg●容量：11L

商品コード：

4548170089105

サイズ：

325×265mm

商品コード：

4548170153349

サイズ：

850×1500mm

●容量：50cc

商品コード：

4548170085275

サイズ：

φ69×250mm

●容量：100cc

商品コード：

4548170085282

サイズ：

φ91×285mm

●容量：50cc

商品コード：

4548170085701

サイズ：

φ69×253mm

●容量：100cc

商品コード：

4548170085718

サイズ：

φ90×283mm

●容量：50cc

商品コード：

4548170086173

サイズ：

φ69×257mm

●容量：100cc

商品コード：

4548170086180

サイズ：

φ90×281mm

●漉し目：やや粗目●二重構造のため、丈夫で漉しやすく、食材のカスがほとんど出ません。和洋中なんでも使えるスタンダードな一枚。●重量：70g

商品コード：

4548170005143

サイズ：

450×400mm

●漉し目：やや粗目●二重構造のため、丈夫で漉しやすく、食材のカスがほとんど出ません。和洋中なんでも使えるスタンダードな一枚。●重量：60g

商品コード：

4548170005150

サイズ：

410×330mm

●中蓋無し●重量：520g●容量：2．5L

商品コード：

4548170007208

サイズ：

φ120×H230mm

●中蓋無し●容量：4L

商品コード：

4548170007215

サイズ：

φ140×H260mm

●中蓋無し●容量：6L

商品コード：

4548170007222

サイズ：

φ160×H300mm

●中蓋無し●容量：8L

商品コード：

4548170007239

サイズ：

φ180×H320mm

●バネ材を使用していますので耐久性があり、元に戻らなくなったりする心配がありません。●重量：160g

商品コード：

4548170048966

サイズ：

280×50mm

●バネ材を使用していますので耐久性があり、元に戻らなくなったりする心配がありません。●重量：150g

商品コード：

4548170048980

サイズ：

235×50mm

●バネ材を使用していますので耐久性があり、元に戻らなくなったりする心配がありません。●重量：100g

商品コード：

4548170049000

サイズ：

200×35mm

●ホテル、レストランに最適

商品コード：

4548170052949

サイズ：

257×119×H69mm／底寸：214×78mm

●ホテル、レストランに最適

商品コード：

4548170052956

サイズ：

259×116×H48mm／底寸：213×75mm

●ベーキングシートは化学的に不活性で毒性のない樹脂製品です。●焦げ付かず、剥離性が良く、製品の仕上がりがきれいです。●耐油性、耐アルコール性、耐薬品性があり、安全で優れています。●ガラス繊維にフッ素樹脂を充分に含浸し、焼成したものですから、優れた強度をもっています。●食品衛生法にも合格した商品です。●焼却しないで不燃物として廃棄してください。

商品コード：

4548170186484

サイズ：

495×350mm

●ベーキングシートは化学的に不活性で毒性のない樹脂製品です。●焦げ付かず、剥離性が良く、製品の仕上がりがきれいです。●耐油性、耐アルコール性、耐薬品性があり、安全で優れています。●ガラス繊維にフッ素樹脂を充分に含浸し、焼成したものですから、優れた強度をもっています。●食品衛生法にも合格した商品です。●焼却しないで不燃物として廃棄してください。

商品コード：

4548170186491

サイズ：

385×300mm

●ベーキングシートは化学的に不活性で毒性のない樹脂製品です。●焦げ付かず、剥離性が良く、製品の仕上がりがきれいです。●耐油性、耐アルコール性、耐薬品性があり、安全で優れています。●ガラス繊維にフッ素樹脂を充分に含浸し、焼成したものですから、優れた強度をもっています。●食品衛生法にも合格した商品です。●焼却しないで不燃物として廃棄してください。

商品コード：

4548170186507

サイズ：

280×240mm

商品コード：

4548170245211

サイズ：

450　幅135mm

商品コード：

4548170245228

サイズ：

全長：225mm