業務用食品01

北海道産秋鮭フィーレの面を切り、衣を付けてフライにしました。●アレルギー：小麦、さけ、大豆

商品コード：

4968295471508

キャノーラ油とコーン油のブレンドで、独自製法により「サクミ・旨み・長持ち」を実現した上質なフライ油です。扱いやすい8kgのBIB容器です。

商品コード：

4984183022720

カナダ産のホエー豚を使用しました。10mmスライスの厚切りタイプで、ピンチョス・グリル・スチーム蒸し・煮込み等のメニューに活用できます。●アレルギー：卵、小麦、大豆、豚肉

商品コード：

4902385900707

厳選した胡麻を丹念に煎りました。香りと旨みが広がります。業務用サイズ1kg●アレルギー：ごま

商品コード：

4902939010470

イタリア産スパゲッティの1．7mmを国内で茹で上げ急速冷凍しております。時短調理が可能です。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183020924

芳醇で香ばしいアロマと豊かなコクが特徴のコーヒー。アラビカ種100％。

商品コード：

4984183014183

焙焼式で作られたパンを粉砕してつくられたもっともポピュラーな生パン粉です。どんな具材にもあい、食感も柔らかです。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901259020022

ニチレイフレッシュ独自の下ごしらえ処理を行ったバナメイむきえびです。おいしさが違いますバラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

4548176518821

お湯に入れて1分間かき回すだけ。すぐに使用できる製法でスピード提供を実現。作り置き不要でロスも出さず、本場のモチモチ食感をお楽しみ頂けます。

商品コード：

4548502700098

※この商品は軽減税率対象商品です。

商品コード：

4973630101286

ペッパー、ガーリック等の香辛料を効かせた中辛タイプのソーセージです。●アレルギー：乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4902385906426

小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。元々は製菓材料でトルコ南東部にて特に有名な伝統的なお菓子に使われるものでしたが、昨今では料理にもご利用いただいております。●アレルギー：小麦

商品コード：

3760033620121

かき氷のイチゴ風味のシロップです。その他色づけ等にも使用できます。赤色透明な液体。●原材料：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、着色料（黄5、赤2、青1）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、着色料（赤2、赤102）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）

商品コード：

4907529200453

かき氷のクリームソーダ風味のシロップです。その他色づけ等にも使用できます。青色透明な液体。●原材料：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、着色料（赤2、赤102）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）、着色料（青1

商品コード：

4907529200552

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985002210

サイズ：

φ87×165mm

ティラミスなどに使われるマスカルポーネチーズ使ったデザートホイップクリームです。フレッシュチーズの爽やかな味わいが特徴です。●アレルギー：乳成分・大豆

商品コード：

4901901193135

かき氷のメロン風味のシロップです。その他色づけ等にも使用できます。緑色透明な液体。●原材料：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／酸味料、メタリン酸Na、香料、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）、着色料（黄4、青1）

商品コード：

4907529200484

かき氷のぶどう風味のシロップです。飲料用にご使用の時は5倍希釈。●原材料：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、メタリン酸Na、酸味料、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）、着色料（赤106、赤3）果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）、着色料（赤2、黄4、青1、黄5）

商品コード：

4907529200491

あい鴨ムネ肉に山椒がほどよくきいたタレを合わせた商品です。肉の皮面には焼目をつけ、香ばしく仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4968513702476

美しい照りと上品な甘みを感じるみりん風調味料です。アルコール度数が少ないので、本みりんのように加熱してアルコール分を飛ばす必要がありません。素材の旨みを引き出し、照り焼きや肉じゃがなどの煮物、しょうが焼きなど、様々な料理にご使用頂けます。

商品コード：

4984183170124

かき氷のレモン風味のシロップです。その他色づけ等にも使用できます。黄色透明な液体。●原材料：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）、着色料（黄4、青1）果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、着色料（黄4）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）

商品コード：

4907529200538

かき氷のマンゴ風味のシロップです。その他色づけ等にも使用できます。橙色透明な液体。●原材料：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩、抹茶／香料、酸味料、メタリン酸Na、着色料（黄4、黄5、青1、赤2）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、着色料（黄4、黄5）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）

商品コード：

4907529200620

果糖ぶどう糖液糖に砂糖をブレンドすることにより、甘味の先味・中味・後味の奥行きのある甘さが特徴です。ドリンク以外にもコーヒーゼリー、ヨーグルト、デザートにも最適の甘味料です。

商品コード：

4984183021556

商品コード：

4580134625332

乳脂肪がコーヒー、紅茶をまろやかにします。●アレルギー：乳、大豆

商品コード：

4984183022546

かき氷用の抹茶風味のシロップです。その他色づけ等にも使用できます。濃緑色の液体。●原材料：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）／砂糖／精製蜂蜜／食塩／抹茶／香料／酸味料／メタリン酸Na／着色料（黄4、黄5、青1、赤2）／保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）

商品コード：

4907529200460

マーガリンを使い易く衛生的なポーション容器に詰めました。●アレルギー：乳成分、大豆

商品コード：

4964312053207

加熱調理の必要がなく、解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。

商品コード：

4902130309441

枝豆を収穫後皮をむいて軽く湯通しし、急速冷凍しました。さまざまな料理に手軽にお使いいただけます。●アレルギー：大豆

商品コード：

4940507001017

色鮮やかなそら豆を急速冷凍しました。莢から取り出しているのですぐにお使いいただけます。

商品コード：

4967777021019

にんにくの芽をお好みのサイズにカットできるようロングサイズで急速冷凍しました。

商品コード：

4967777022016

香ばしさのある玄米粉を入れており、和食に限らず揚げ物や肉との相性も良いわさび風味の塩です。

商品コード：

4967825359385

本わさびを細かく刻み、調味液とともに凍結パックしました。和え物や細巻きの具材、肉料理にもお使いいただける様に強めの辛味に仕立てています。

商品コード：

4967825693984

国産鶏肉使用のチキンナゲット。肉感を感じられるチキンナゲットでお子様から大人まで人気の商品です。●アレルギー：鶏肉、小麦、大豆、卵、乳

商品コード：

4967981221250

海藻・白きくらげ・寒天をバランスよく配合した乾燥ミックス商品です。

商品コード：

4974407220292

やさしくあっさりとした甘さで、どんな素材も引き立てます。焼き菓子やパンに使用すると焼き色がよく、香り豊かでしっとりとした食感に仕上がります。

商品コード：

4975098114426

商品コード：

4975116202524

タラの胃袋を丁寧に塩蔵し薬味で味付けしたコリコリとした食感が特徴の韓国珍味です。ビールのあてにピッタリ。●アレルギー：ごま・エビ・小麦・大豆

商品コード：

4975116204863

プリプリッとした「1個たこ」を使用。具材には新鮮なキャベツ・たまごを使用し、紅しょうが・揚げ玉等を入れ、バランスの良い味に仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、いか、大豆

商品コード：

4977178001442

粘度が高く、黄色の懐かしいカレーです。ソフトな味わいでお子様からお年寄りまで幅広い層に好まれています。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、牛肉

商品コード：

4978301301026

まろやかなコクと深みの本格的なハヤシルウです。●アレルギー：小麦、大豆、牛肉

商品コード：

4978301301040

金時豆

商品コード：

4978505062556

愛され続ける、ふりかけの代名詞。お好みの量で使える大容量タイプです。●アレルギー：卵・乳成分・小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉

商品コード：

4978574100678

【店舗受取対象外】多くの人に愛され続ける、ふりかけの代名詞。人気No．1の味を、ぜひご利用ください。1人前1パックの個食タイプ。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4978574101019

サイズ：

250×235×36mm

国産のゆず果汁を加えた味付けぽん酢です。国産ゆず果汁の、豊かな風味と、まろやかな甘みを感じます。かつおと昆布のだしを加えているので、深みのある味わいに仕上がっています。鍋もの・刺身・焼肉・焼魚・お豆腐・サラダなど、様々な料理にお使い頂けます。さっぱりとしながらも芳醇な風味をご堪能下さい。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4978899278502

商品コード：

4979301100985

【店舗受取対象外】1枚の重量が約10gと決まっているため、計量の必要がなく枚数単位で使用できます。水切りしやすく、きれいに溶けるため、なめらかなゼリーが作れます。標準使用量は1，000mlにつき25gです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4979313860051

サイズ：

250×60×105mm

スタンダードなタイプの粉末ゼラチンです。料理からデザート・洋菓子とマルチに対応出来ます。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

4979313862055

プロが愛用するゼラチンリーフ。1枚1枚の厚さ・重さが一定。軽量せずに枚数単位で使用出来ます。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

4979313961017

多くのプロが認めるレギュラー品。短時間でふやかせて、作業効率が良い。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

4979313961031