業務用食品01

李錦記の業務用オイスターソースのなかでは最も粘度が低く、さらっとして伸びがよいため扱いやすいと好評。炒めものが格段に調理しやすくなります。●アレルギー：小麦

商品コード：

0078895200652

大豆みそをベースに、ごま・にんにく・香辛料などをブレンドした広東特有のあまみそです。●アレルギー：小麦、大豆、ごま

商品コード：

0078895412581

大豆みそに、にんにく・しょうが・練りごまなどをブレンドした広東特産の香味みそ。大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味がプラスされています。肉類の煮込み料理に最適です。●アレルギー：小麦、大豆、ごま

商品コード：

0078895939552

大豆ベースの醤油に砂糖、塩、核酸をミックスしたフレーバーソースです。タイ料理の炒め物には欠かせない調味料です。●アレルギー：大豆

商品コード：

0083737230131

完熟トマトを主原料に、種子ごと使用したピュアな風味。辛味のないトマト調味料として、ディップソースなどを引き立てます。

商品コード：

0400005500176

新鮮な若鶏の首皮を串に刺してスチーム加熱し、冷凍したやきとりです。塩・醤油タレ等お好みの調理が可能です。15㎝サイズです。●アレルギー：鶏肉

商品コード：

0400010240296

商品コード：

0400011070472

みそ汁、炊き込みご飯、惣菜等に最適な、約5㎜×4㎝サイズの冷凍のきざみ揚げです。●アレルギー：大豆

商品コード：

0400011086626

兵庫県浜坂港で漁獲されたホタルイカを港近隣の加工場でパック・凍結しました。ー35℃以下の超低温で保管してますので、生食も出来ます。●アレルギー：いか

商品コード：

0400011235901

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613716

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613822

商品コード：

0400013500663

京都の伝統野菜の海老芋は、きめ細かい肉質で、里芋よりやわらかい食感が特徴です。味も上品で、煮崩れしにくいことから、見栄え良く六角に細工しました。

商品コード：

0400070959275

予備発酵を必要としない低糖パン用乾燥酵母。

商品コード：

30028203

予備発酵を必要としない、顆粒状の多糖パン用乾燥酵母です。

商品コード：

30050334

厳選された上質の主にフランス産赤ワインで作ったワインビネガー。赤ワインの風味を生かしつつ、コクと深みのある伝統的な味わいです。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

3036810230693

厳選された上質の主にフランス産白ワインで作ったワインビネガー。素材の風味を大切にする独自の製法により、原料ワインの香りが生かされています。

商品コード：

3036810230709

【店舗受取対象外】キャラメル特有の優しい甘味とまろやかさが特徴。本格派アメリカンフレーバーラテがお手軽にお作りいただけます。●色：輝く深い琥珀色●賞味期限：メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

3052910006907

サイズ：

7×7×31cm

フランス生まれのノンアルコールシロップ。オペレーションの手間を省きカクテルやモクテル、フローズンドリンクや冷たいデザートなどが作れます

商品コード：

3052910015961

【店舗受取対象外】マンゴーの濃厚かつエキゾチックな味と香りが凝縮されたシロップ。●色：黄色●賞味期限：メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

3052910055226

サイズ：

7×7×31cm

【店舗受取対象外】カシスの甘酸っぱさが活きているシロップ。●色：濃い赤色●賞味期限：メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

3052910056292

サイズ：

7×7×31cm

【店舗受取対象外】マダガスカル産バニラの芳醇な香りが楽しめます。●色：薄い琥珀色●賞味期限：メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

3052910056469

サイズ：

7×7×31cm

フランス生まれのノンアルコールシロップ。ジューシーな香りを楽しむことができます。カクテル、モクテル、紅茶や緑茶、デザートまで幅広く使えます。●アレルギー：もも・オレンジ・アーモンド

商品コード：

3052911355837

ラズベリー果汁を赤ワインビネガーに加えしばらく寝かせています。ラズベリーの香りが生き色合いも鮮やか。ドレッシングやシンプルな肉料理に最適。

商品コード：

3077317203124

樽で2年熟成させています。酸味がまろやかで深く美しい栗色と豊かな香りが特徴。魚介類のサラダや羊肉・タンなどの料理に最適です。

商品コード：

3077317503125

マロンに砂糖・バニラ香料等を加え、クリーム状に加工したもの。滑らかな口当たりで、そのままパンやアイスクリームなどにのせてお使いいただけます。●アレルギー：小麦

商品コード：

3101740000019

蒸したマロンを裏ごししたもの。栗以外の材料を使用していない為甘味が少なく、お菓子だけでなく料理にもお使いいただけます。

商品コード：

3101740000071

マロンに砂糖・バニラ香料等を加え、ペースト状に加工したもの。程良い固さで、モンブランクリームに最適です。●アレルギー：小麦

商品コード：

3101740000446

マロンに砂糖、バニラ香料等を加え、ペースト状に加工したものです。モンブランクリームに最適。●アレルギー：小麦

商品コード：

3101740000460

伝統的な封ロウと陶器の壺により遮光、気密性を保ち長期間安定した品質を保持します。

商品コード：

3158697781010

さとうきび100％で作られた粒の大きさや形が異なる砂糖です。 ※この商品は軽減税率対象商品です。

商品コード：

3174660045859

サイズ：

80×80×120mm

良質のサトウキビ100％から作られたハチミツやキャラメルの香りが特徴の赤砂糖。焼き菓子に使用するとコクと豊かな風味を与えることができます。

商品コード：

3174660084513

【店舗受取対象外】インド洋にあるレユニオン島（フランス海外県）で収穫されたサトウキビを100％使用し、日本の角砂糖よりも、硬くてしっかりしています。コーヒーに砂糖を入れてかき混ぜずに、そのまま飲んでいただくと、飲むにつれて甘みの微妙な変化をお楽しみいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

3174660098244

サイズ：

92×95×160mm

心地よい刺激と爽快な飲み口が特徴の炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。氷を入れずライムやレモンを入れ冷やしたペリエを注いでお楽しみください

商品コード：

3179730013196

地中海の塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。形は不揃いで多少の湿気を含んでいます。調理用塩として。

商品コード：

3183280012103

デュラム小麦のセモリナを原料として粒状に成形したものです。●アレルギー：　小麦

商品コード：

3252971310115

ザワークラウトとはドイツ語で「酸っぱいキャベツ」という意味です。キャベツをきざみ、塩漬けし自然発酵させたアルカリ性食品です。●アレルギー：無

商品コード：

40804071

乾燥麺の為、若干袋の中で麺が折れていることがあります。●アレルギー：無

商品コード：

4334494000014

乾燥麺の為、若干袋の中で麺が折れていることがあります。●アレルギー：無

商品コード：

4334494000021

乾燥麺の為、若干袋の中で麺が折れていることがあります。●アレルギー：無

商品コード：

4334494000038

トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョのざく切り野菜ディップ。焼肉や揚げ物、カレーにトッピングするとおいしい●アレルギー：りんご

商品コード：

45091353

ロレーヌ岩塩は、まろやかで、味わい深いサラサラ岩塩です。特に、肉料理、卵料理、温野菜、バーベキュー、パン、ドレッシング、スープの味付けなどにお薦めです。

商品コード：

4512039000198

【店舗受取対象外】ヒマラヤピンク岩塩、ピンクロックソルトは、きれいなピンク色をした採掘法岩塩です。まろやかな塩味で、どんなお料理にもお薦めです。焼肉などの肉料理、卵料理、魚料理、野菜炒め、バーベキュー、てんぷら、とんかつ、生野菜の付け塩や味付けなどに。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4512039000501

サイズ：

255×175×30mm

【店舗受取対象外】しっとり、粗塩タイプのお塩です。天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップします。瀬戸内海の海水を100％使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4512039000600

サイズ：

240×170×30mm

海藻二段漬込みによる濃厚な海藻由来の旨み成分を含んだ、薄茶色した藻塩タイプの焼塩です。●アレルギー：無

商品コード：

4512039000624

辛味の強い唐辛子がたっぷり入ったボトル入りです。　うどんや丼など、どんな料理にでも手軽使用頂けます●アレルギー：製品はアレルギーが含まれていせん。

商品コード：

45140136

フランス製のエスカルゴです。EU製のバターと天然のエスカルゴを使用しております。耐熱容器に入れオーブン・トースターで焼いてください。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4514511100020

【店舗受取対象外】沖縄産シークヮサーと台湾産四季柑をあわせた果汁飲料です。さわやかな香りと酸味。ドリンクにも料理にも。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4514603298512

サイズ：

60×60×209mm

独特の食感が人気のナタデココはそのままはもちろん、デザートのトッピングによく合います

商品コード：

4935850101521

パインアップルとパパイヤの南国フルーツのミックスに独特の食感が人気のナタデココと色鮮やかなさくらんぼをトッピング

商品コード：

4935850110059