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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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451LT 18-10 ムーラン X515 37cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.5mmの替刃付●丈夫なステンレスタイプ●重量:3.02kg

商品コード:
3325980001029
サイズ:
φ360×H170mm

価格: 90,691円(税込)

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452LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5015 1.5mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 26,400円(税込)

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453LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5020 2mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 26,400円(税込)

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454LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5030 3mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 26,400円(税込)

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455LT ネジ固定式 カンオープナー 02P55   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1号缶~8号缶まで開缶できます。●重量:1.3kg

商品コード:
3325980001401
サイズ:
610×230mm/足の長さ:400mm

価格: 40,920円(税込)

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456四面 チーズ卸器 大 108×82×H237(46565)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:230g

商品コード:
3325980001906
サイズ:
108×82×H237mm

価格: 5,232円(税込)

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457LT マンドリンカッターNEWグルメ N4280(15000)手持ちタイプ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚み調節:0~15mm●くし刃2mm・4mm・7mm・10mmの4サイズ(交換)付●重量:1.6kg

商品コード:
3325980002873
サイズ:
402×115×H41mm

価格: 35,392円(税込)

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458LT 18-8 トリュフスライサー N7006(木箱入)*1010CT  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●削り幅:58mm

商品コード:
3325980003054
サイズ:
178×70×H22mm

価格: 66,543円(税込)

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459LT アップルカッター KALI N4230   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●リンゴの皮ムキと同時に果肉をスライス状に切削しながら、最後は芯だけにします。切削刃をはずせば、リンゴの皮ムキ専用にもご使用できます。●厚さが35~63mmまでのテーブルに取付けが可能

商品コード:
3325980003979
サイズ:
70×340×H190mm

価格: 92,321円(税込)

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460LT ピクルススライサー N8008   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2mm間隔に8枚の刃がついていて、ピクルスやきゅうりの飾り切りに大変便利です。●刃渡り:35mm

商品コード:
3325980004785
サイズ:
27×177mm

価格: 3,770円(税込)

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461LT フランスパンカッター N7004   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フランスパンの表面の固い部分をつぶすことなく切ることが出来ます。

商品コード:
3325980006673
サイズ:
490×125×H160mm

価格: 23,584円(税込)

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462LT 18-10 ソーセージフィーラー N5750 3L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内径φ13、φ17、φ21のファンネルがセットされています。●容量:3L

商品コード:
3325980011585
サイズ:
240×165×H405mm

価格: 120,973円(税込)

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463LT 18-10 ムーラン N3004BG 24cm 刃3枚付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.5mm、2.5mm、7×3mmの刃3枚付●丈夫なステンレスタイプ●重量:850g

商品コード:
3325980013176
サイズ:
φ240×H100(ハンドル含まず)mm

価格: 11,880円(税込)

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464LT 18-10 ムーラン N3002BG 20cm 刃3枚付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.5mm、2.5mm、7×3mmの刃3枚付●丈夫なステンレスタイプ●重量:600g

商品コード:
3325980013183
サイズ:
φ205×H83(ハンドル含まず)mm

価格: 11,968円(税込)

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465マトファー エグゾグラス シノア 20cm 017360  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●とても丈夫なファイバーグラスの一体成型ハンドルを使用のため折れる心配ありません。●アミ部:50メッシュ

商品コード:
3334490173607
サイズ:
φ200×H220mm/柄長:200mm

価格: 22,852円(税込)

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466マトファー エグゾグラス ストレーナー 20cm 24メッシュ 017364  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●とても丈夫なファイバーグラスの一体成型ハンドルを使用のため折れる心配ありません。●24メッシュ

商品コード:
3334490173645
サイズ:
φ200mm/柄長:200mm

価格: 21,120円(税込)

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467マトファー 18-10 ホイッパー 08302 25cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:75g

商品コード:
3334491110229
サイズ:
φ60×250mm/ハンドル:100mm

価格: 6,025円(税込)

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468マトファー 18-10 ホイッパー 08303 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:150g

商品コード:
3334491110236
サイズ:
φ65×300mm/ハンドル:113mm

価格: 8,170円(税込)

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469マトファー 18-10 ホイッパー 08304 35cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:165g

商品コード:
3334491110243
サイズ:
φ70×350mm/ハンドル:133mm

価格: 8,681円(税込)

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470マトファー 18-10 ホイッパー 08305 40cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:185g

商品コード:
3334491110250
サイズ:
φ75×400mm/ハンドル:160mm

価格: 10,213円(税込)

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471マトファー 18-10 ホイッパー 08306 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:270g

商品コード:
3334491110267
サイズ:
φ105×450mm/ハンドル:202mm

価格: 12,767円(税込)

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472マトファー 18-10 卵白用 ホイッパー 08336 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,134円(税込)

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473マトファー ロングホイッパー 08342 全長1200  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3mmワイヤー仕様●重量:895g

商品コード:
3334491110618
サイズ:
全長:1200mm/ハンドル:890mm

価格: 75,938円(税込)

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474マトファーエグゾグラスギザ抜型9ヶ入セット79614 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ20・φ30・φ40・φ50・φ60・φ70・φ80・φ90・φ100●重量:250g

商品コード:
3334491501010
サイズ:
高さ:H35mm

価格: 21,780円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

475マトファーエグゾグラスフラット抜型7ヶ入セット79617 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ35・φ45・φ55・φ65・φ75・φ85・φ95●重量:210g

商品コード:
3334491501041
サイズ:
高さ:H35mm

価格: 14,982円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

476マトファー トリュフフォーク A-79262 丸型φ10  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丸型φ10

商品コード:
3334492620123
サイズ:
全長190mm

価格: 3,605円(税込)

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477マトファー トリュフフォーク A-79264 丸型φ14  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丸型φ14

商品コード:
3334492620147
サイズ:
全長190mm

価格: 3,605円(税込)

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478マトファー トリュフフォーク A-79265 丸型φ16  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丸型φ16

商品コード:
3334492620154
サイズ:
全長190mm

価格: 3,605円(税込)

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479マトファー トリュフフォーク A-79267 丸型φ20  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丸型φ20

商品コード:
3334492620178
サイズ:
全長190mm

価格: 3,605円(税込)

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480マトファー トリュフフォーク A-79269 ポワール  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポワール

商品コード:
3334492620192
サイズ:
全長190mm

価格: 3,605円(税込)

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481マトファー トリュフフォーク A-79272 3本刃  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3本刃●重量:0.01kg

商品コード:
3334492620222
サイズ:
全長190mm

価格: 5,303円(税込)

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482マトファー アメポンプ 82001   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大量の空気を流入させることができます。●少量の空気を流入させ、膨らませ方を微調節することができます。

商品コード:
3334492622301
サイズ:
425mm

価格: 34,834円(税込)

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483マトファー丸型鉄板77735φ240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:550g

商品コード:
3334493104035
サイズ:
φ240mm

価格: 4,455円(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

484マトファー/ブウジャアルミベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストロノーム1/1サイズ

商品コード:
3334493106060
サイズ:
530×325×H10mm

価格: 8,202円(税込)

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485マトファー丸網足付(クロームメッキ)312501φ200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,252円(税込)

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486マトファー丸網足付(クロームメッキ)312502φ240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,605円(税込)

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487マトファー丸網足付(クロームメッキ)312503φ280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,666円(税込)

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488マトファー丸網足付(クロームメッキ)312504φ320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.22kg

商品コード:
3334493125047
サイズ:
φ320×H20mm

価格: 4,808円(税込)

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489マトファー丸網足付(クロームメッキ)312505φ360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.27kg

商品コード:
3334493125054
サイズ:
φ360×H20mm

価格: 5,798円(税込)

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490マトファーエグゾパンフラット丸マンケ33120212cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:100g

商品コード:
3334493312027
サイズ:
底径:φ105mm

価格: 3,110円(税込)

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491マトファーエグゾパンフラット丸マンケ33120314cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:120g

商品コード:
3334493312034
サイズ:
底径:φ120mm

価格: 3,465円(税込)

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492マトファーエグゾパンフラット丸マンケ33120416cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:150g

商品コード:
3334493312041
サイズ:
底径:φ145mm

価格: 3,605円(税込)

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493マトファーエグゾパンフラット丸マンケ33120518cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:190g

商品コード:
3334493312058
サイズ:
底径:φ165mm

価格: 4,666円(税込)

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494マトファーエグゾパンフラット丸マンケ33120620cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:190g

商品コード:
3334493312065
サイズ:
底径:φ180mm

価格: 5,303円(税込)

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495マトファーエグゾパンフラット丸マンケ33120722cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:260g

商品コード:
3334493312072
サイズ:
底径:φ200mm

価格: 5,798円(税込)

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496マトファーエグゾパンフラット丸マンケ33120824cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:310g

商品コード:
3334493312089
サイズ:
底径:φ220mm

価格: 6,435円(税込)

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497マトファーエグゾパンタルト332211φ160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:120g

商品コード:
3334493322118
サイズ:
底径:φ150mm

価格: 2,898円(税込)

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498マトファーエグゾパンタルト332212φ180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:150g

商品コード:
3334493322125
サイズ:
底径:φ170mm

価格: 3,181円(税込)

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499マトファーエグゾパンタルト332213φ200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:170g

商品コード:
3334493322132
サイズ:
底径:φ190mm

価格: 3,465円(税込)

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500マトファーエグゾパンタルト332214φ220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:200g

商品コード:
3334493322149
サイズ:
底径:φ201mm

価格: 4,030円(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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