三徳包丁

●切れ味と耐久性に優れています。●型番：FC-61●仕様：三徳●刃渡り(mm)：170●材質：刃/モリブデン特殊鋼、柄/ステンレス(SUS304)●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100555953

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量：149g

商品コード：

4978857136233

●両刃●重量：109g

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4978857139234

●4色のバリエーションで用途別に使い分けができます。●三徳包丁●色：黄●刃渡り（mm）：165●材質：刃／モリブデン鋼、柄／抗菌エラストマー●耐熱温度：63℃●重量(g)：94●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100248947

ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。

商品コード：

2502700296519

背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。

商品コード：

2502700296526

刃体には長手方向にサテン仕上げを施し、ハンドルに金属鋲を使用することで高級感のある外観に仕上げました。

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2502700296670

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。

商品コード：

2502700296755

本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●「スキ加工」（新ＳＥ加工）／従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新ＳＥ加工）により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「３段階研削加工」／食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」／高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。

商品コード：

2502700296946

背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。

商品コード：

2502700297011

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700297110

ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。

商品コード：

2502700297158

ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。

商品コード：

2502700297172

関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。

商品コード：

2502700297196

よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。

商品コード：

2502700297202

積層強化木ハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700297301

刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。

商品コード：

2502700297356

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード：

2502700297455

関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。

商品コード：

2502700297486

よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。

商品コード：

2502700297516

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700297547

刃体はお手入れのしやすいノンスティックコーティング。●フッ素樹脂ではありません。●ねこの足跡が１ｃｍ刻みになっていて、切る時の目安に使えます。

商品コード：

2502700298483

繊細な切れ味の実現が可能な、高級感漂うステンレス三層鋼。

商品コード：

2502700298872

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード：

2502700298919

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード：

2502700298933

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700298964

鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。

商品コード：

2502700299015

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299022

積層強化木ハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299039

ハンドルは指がかりが良く、握りやすさにこだわった新形状。●白木のもつ柔らかさと本格的な切れ味を併せ持つ新シリーズ。●日本製。

商品コード：

2502700299176

鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。

商品コード：

2502700299305

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299312

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299329

積層強化木ハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299336

本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●「スキ加工」（新ＳＥ加工）／従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新ＳＥ加工）により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「３段階研削加工」／食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」／高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。

商品コード：

2502700300018

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700300100

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700300650

●両刃●重量：190g

商品コード：

4002293417608

●両刃●重量：165g

商品コード：

4002293418308

●高級感漂うウッドハンドル●重量：128g

商品コード：

4002293497204

●高級感漂うウッドハンドル●重量：177g

商品コード：

4002293497600

●モダンデザインの中に伝統の息吹きを感じさせる、クラシックを再定義したTWINProHBシリーズ。●衛生的に優れた半ツバ仕様（HalfBolster）で握りやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。●全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。●両刃●重量：189g

商品コード：

4009839192722

●全長…310mm●刃長…170mm●材質…特殊刃物鋼●本鍛造(手づくり)●梱包サイズ:85×365×20●梱包重量200g

商品コード：

4518340095946

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード：

2502700283847

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード：

2502700283885

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード：

2502700283892

刃部にディンプル加工を施した切りばなれがよい包丁。●

商品コード：

2502700284493

刃部にディンプル加工を施した切りばなれがよい包丁。●

商品コード：

2502700284509

当社が永年求め続けた高カーボンの究極材料です。

商品コード：

2502700284523

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード：

2502700285230