会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

包丁研ぎ

包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

商品レビュー

価格(税込)

~

メーカー

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/18ページ

1シェフスチョイス ハイブリッド式庖丁研ぎ器 270   1個(ご注文単位1個)【直送品】

シェフスチョイス ハイブリッド式庖丁研ぎ器 270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 24,130(税込)

商品コード:
0087877102709
 
  

2マサヒロ 238334 正広 ハンドシャープナー Long #40582 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238334 正広 ハンドシャープナー Long #40582 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 3,237(税込)

商品コード:
2502700284134
 
  

3松永トイシ キングデラックス 中仕上 砥石 L型 NO.700(#700)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ キングデラックス 中仕上 砥石 L型 NO.700(#700) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 8,485(税込)

商品コード:
4963188100503
 
  

4松永トイシ キングデラックス 中仕上 砥石 特大 K-105(#1000)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ キングデラックス 中仕上 砥石 特大 K-105(#1000) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 11,172(税込)

商品コード:
4963188100602
 
  

5松永トイシ キングトイシ・ネオ ST-3 中仕上(#800)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ キングトイシ・ネオ ST-3 中仕上(#800) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 8,838(税込)

商品コード:
4963188101401
 
  

6松永トイシ キング 超仕上砥石 台付 G-1(#8000)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ キング 超仕上砥石 台付 G-1(#8000) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 11,682(税込)

商品コード:
4963188102408
 
  

7松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 中目(#120)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,767(税込)

商品コード:
4963188120303
 
  

8松永トイシ 金剛C NO.500 荒砥石 一丁掛 中目(#120)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ 金剛C NO.500 荒砥石 一丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,625(税込)

商品コード:
4963188120402
 
  

9松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 細目(#240)(中研用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 細目(#240)(中研用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,767(税込)

商品コード:
4963188120501
 
  

10松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 荒目(#80)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 荒目(#80) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,767(税込)

商品コード:
4963188120600
 
  

11松永トイシ 金剛C NO.500 荒砥石 二丁掛 中目(#120)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ 金剛C NO.500 荒砥石 二丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,252(税込)

商品コード:
4963188121003
 
  

12松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 二丁掛 中目(#120)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 二丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,323(税込)

商品コード:
4963188121102
 
  

13松永トイシ 金剛GC NO.16 荒砥石 特大(#240)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ 金剛GC NO.16 荒砥石 特大(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 9,758(税込)

商品コード:
4963188121904
 
  

14松永トイシ 金剛GC 一級 荒砥石 一丁掛NO.220(#240)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ 金剛GC 一級 荒砥石 一丁掛NO.220(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,980(税込)

商品コード:
4963188122208
 
  

15松永トイシ 金剛GC NO.16 荒砥石 三丁掛(#240)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ 金剛GC NO.16 荒砥石 三丁掛(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,161(税込)

商品コード:
4963188122307
 
  

16松永トイシ 金剛C/GC NO.10 コンビ両面 砥石(#120/#240)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ 金剛C/GC NO.10 コンビ両面 砥石(#120/#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,980(税込)

商品コード:
4963188122406
 
  

17松永トイシ 金剛GC 一級 荒砥石 二丁掛NO.220(#240)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

松永トイシ 金剛GC 一級 荒砥石 二丁掛NO.220(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,818(税込)

商品コード:
4963188122703
 
  

18川嶋工業 ダイヤモンドシャープナー しなり(イエロー)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

川嶋工業 ダイヤモンドシャープナー しなり(イエロー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 2,860(税込)

商品コード:
4971884056321
 
  

19川嶋工業 ダイヤモンドシャープナー しなり(ブラック)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

川嶋工業 ダイヤモンドシャープナー しなり(ブラック) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 2,860(税込)

商品コード:
4971884056352
 
  

20インテックカネキ セラシャープナー K1 丸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

インテックカネキ セラシャープナー K1 丸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 994(税込)

商品コード:
4982913850506
 
  

21インテックカネキ セラシャープナー K2 平丸君   1個(ご注文単位1個)【直送品】

インテックカネキ セラシャープナー K2 平丸君 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 1,123(税込)

商品コード:
4982913851527
 
  

22アズワン ダイヤモンドヤスリ #325 ブラック 1本(ご注文単位1本)【直送品】

アズワン ダイヤモンドヤスリ #325 ブラック 1本(ご注文単位1本)【直送品】

スチール棒

価格: 3,168(税込)

商品コード:
2500100038142
 
  

23サンクラフト ハンディーナイフシャープナー HKS-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サンクラフト ハンディーナイフシャープナー HKS-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 3,960(税込)

商品コード:
2500100061379
 
  

24新デバド 大型仕上砥石 MD-400(ゴム枠台付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

新デバド 大型仕上砥石 MD-400(ゴム枠台付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 15,252(税込)

商品コード:
4966684072305
 
  

25ニューセラックス 両面砥石(仕上&中砥石) CR-3800  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューセラックス 両面砥石(仕上&中砥石) CR-3800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,617(税込)

商品コード:
4966684080171
 
  

26ニューセラックス 両面砥石(中&荒砥石) CR-2800  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューセラックス 両面砥石(中&荒砥石) CR-2800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,106(税込)

商品コード:
4966684080188
 
  

27ニューセラックス 両面砥石(中&中荒砥石) CR-1800  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューセラックス 両面砥石(中&中荒砥石) CR-1800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,595(税込)

商品コード:
4966684080195
 
  

28ビクトリノックス 2ステップナイフシャープナー RD 7.8721  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス 2ステップナイフシャープナー RD 7.8721 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 5,617(税込)

商品コード:
7611160030061
 
  

29ビクトリノックス 2ステップナイフシャープナー BK 7.8721.3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス 2ステップナイフシャープナー BK 7.8721.3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 5,617(税込)

商品コード:
7611160030665
 
  

30イスター プロフェッショナルシャープナー IST002  1個(ご注文単位1個)【直送品】

イスター プロフェッショナルシャープナー IST002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 8,838(税込)

商品コード:
7640120720025
 
  

31シェフスチョイス 電動庖丁研ぎ機 エッジセレクト 120N  1個(ご注文単位1個)【直送品】

シェフスチョイス 電動庖丁研ぎ機 エッジセレクト 120N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 40,375(税込)

商品コード:
0087877001200
 
  

32貝印 ザ シャープナー (電動研ぎ器) AP5301  1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 ザ シャープナー (電動研ぎ器) AP5301  1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 14,630(税込)

商品コード:
2500100176141
 
  

33ナニワ研磨工業 名倉砥石 彩 ANG0107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 名倉砥石 彩 ANG0107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 2,673(税込)

商品コード:
2500100571571
 
  

34シャプトン 包丁研ぎ なおる用パウダー 細目シ0504 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

シャプトン 包丁研ぎ なおる用パウダー 細目シ0504 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

シャープナー

価格: 3,250(税込)

商品コード:
2500100750457
 
  

35Misono(ミソノ) ハンディー砥石 T-5(荒砥/中砥) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

Misono(ミソノ) ハンディー砥石 T-5(荒砥/中砥) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,344(税込)

商品コード:
2500100893499
 
  

36ユーロキッチン ルビー製ミニシャープナー SUPER FINE #3000 仕上げ用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ユーロキッチン ルビー製ミニシャープナー SUPER FINE #3000 仕上げ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 2,821(税込)

商品コード:
2500100894274
 
  

37下村工業 プログレード ダブルシャープナー PG-608 1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 プログレード ダブルシャープナー PG-608 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 2,989(税込)

商品コード:
2500100944856
 
  

38片岡製作所 Brieto 業務用砥石 仕上砥石 T-6000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 Brieto 業務用砥石 仕上砥石 T-6000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 28,710(税込)

商品コード:
2500100990914
 
  

39片岡製作所 Brieto 業務用砥石 中・仕上砥石 T-2000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 Brieto 業務用砥石 中・仕上砥石 T-2000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 19,140(税込)

商品コード:
2500100990921
 
  

40片岡製作所 Brieto 業務用砥石 荒・中砥石 T-400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 Brieto 業務用砥石 荒・中砥石 T-400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 16,720(税込)

商品コード:
2500100990938
 
  

41片岡製作所 Brieto 業務用砥石 中・仕上砥石 T-2000W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 Brieto 業務用砥石 中・仕上砥石 T-2000W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 33,550(税込)

商品コード:
2500100990945
 
  

42片岡製作所 Brieto 業務用砥石 荒・中砥石 T-400W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 Brieto 業務用砥石 荒・中砥石 T-400W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 29,920(税込)

商品コード:
2500100990952
 
  

43片岡製作所 Brieto 業務用砥石 補正用砥石 T-1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 Brieto 業務用砥石 補正用砥石 T-1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 14,300(税込)

商品コード:
2500100990976
 
  

44片岡製作所 Brieto 業務用砥石 仕上砥石 K-3000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 Brieto 業務用砥石 仕上砥石 K-3000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,940(税込)

商品コード:
2500100990983
 
  

45片岡製作所 Brieto 業務用砥石 中砥石 K-1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 Brieto 業務用砥石 中砥石 K-1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,390(税込)

商品コード:
2500100990990
 
  

46片岡製作所 Brieto 業務用砥石 両面砥石 KW-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 Brieto 業務用砥石 両面砥石 KW-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,940(税込)

商品コード:
2500100991003
 
  

47片岡製作所 Brieto 業務用砥石 両面砥石 KW-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 Brieto 業務用砥石 両面砥石 KW-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 8,360(税込)

商品コード:
2500100991010
 
  

48片岡製作所 ダイヤモンドスチールシャープナー 435mm M159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 ダイヤモンドスチールシャープナー 435mm M159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 9,509(税込)

商品コード:
2500100991027
 
  

49片岡製作所 ダイヤモンドスチールシャープナー 400mm M158 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片岡製作所 ダイヤモンドスチールシャープナー 400mm M158 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 8,987(税込)

商品コード:
2500100991034
 
  

50高儀 兼定包丁両面砥石 中・仕上#1000/3000 4005590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

高儀 兼定包丁両面砥石 中・仕上#1000/3000 4005590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 2,957(税込)

商品コード:
2500100992574
 
  
/18ページ

よくある質問

包丁研ぎにはどんな種類がありますか?
砥石やシャープナー、刃物研磨機があります。
包丁研ぎはどれくらいの頻度で行うべきですか?
使用頻度により異なりますが、一般的には1~3ヶ月に1回程度が推奨されています。
砥石とシャープナーの違いは何ですか?
シャープナーは誰でも簡単に研ぐことが出来るのが特長です。ただし刃が傷みやすくなってしまうため、基本的には砥石を使い、調理中に一時的に切れ味を取り戻したいときにシャープナーを使用することをおすすめします。