調理小物
調理小物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理小物。しゃもじやおたま、泡立て器など和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの調理小物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理小物を種類豊富に扱っています。
山下工芸 ロクロ縦ヒシャク 直 小 26012650 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
竹製のヒシャクです。
- 商品コード:
- 4518860115766
- サイズ:
- φ3.5×H25/4.5m
山下工芸 クックターナー 上 穴あき 26512000 1本(ご注文単位1本)【直送品】
フライ返し
竹製のターナーです。
- 商品コード:
- 4518860119849
- サイズ:
- W6.5×D31.5cm
トラスコ中山 スギコ 18-8スープレードル 144(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●オールステンレス製で洗いやすく衛生的です。●径(mm):89●深さ(mm):41●全長(mm):320●容量(ml):144●柄の長さ(mm):280●ステンレス(SUS304)
- 商品コード:
- 2500200225183
- サイズ:
- ●径:89mm●深さ:41mm●全長:320mm●柄の長さ:280mm
トラスコ中山 スギコ 18-8スープレードル 180(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●オールステンレス製で洗いやすく衛生的です。●径(mm):93●深さ(mm):45●全長(mm):320●容量(ml):180●柄の長さ(mm):280●ステンレス(SUS304)
- 商品コード:
- 2500200268456
- サイズ:
- ●径:93mm●深さ:45mm●全長:320mm●柄の長さ:280mm
トラスコ中山 エレクター ラバーメイド スクレーパー ホワイト 819-4672(ご注文単位1本)【直送品】
スクレーパー
●作業性に優れた機能的設計のスクレーパーです。●機能的設計で、すくう、延ばす寄せる作業を簡単にします。●材料をよせやすい従来的な平らなヘラ型、すくいやすいさ、盛りやすさ、延ばしやすさを追求したスプーン型の2タイプをご用意しました。●ヘラ部は密着一体化設計で、ハンドルから外れることはありません。●継ぎ目や隙間がないため、汚れや雑菌がたまりにくく、衛生的。自動洗浄機にも使用できます。●ヘラとして。●調理補助に。●理化学実験に。●色:ホワイト●全長(mm):241●ブレード:シリコン●柄:ポリプロピレン(PP)
- 商品コード:
- 2500200274259
- サイズ:
- ●全長:241mm
トラスコ中山 エレクター ラバーメイド スクレーパー ホワイト 819-4674(ご注文単位1本)【直送品】
スクレーパー
●作業性に優れた機能的設計のスクレーパーです。●機能的設計で、すくう、延ばす寄せる作業を簡単にします。●材料をよせやすい従来的な平らなヘラ型、すくいやすいさ、盛りやすさ、延ばしやすさを追求したスプーン型の2タイプをご用意しました。●ヘラ部は密着一体化設計で、ハンドルから外れることはありません。●継ぎ目や隙間がないため、汚れや雑菌がたまりにくく、衛生的。自動洗浄機にも使用できます。●ヘラとして。●調理補助に。●理化学実験に。●色:ホワイト●全長(mm):419●ブレード:シリコン●柄:ポリプロピレン(PP)
- 商品コード:
- 2500200275386
- サイズ:
- ●全長:419mm
トラスコ中山 スギコ 18-8スープレードル 36(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●オールステンレス製で洗いやすく衛生的です。●径(mm):53●深さ(mm):28●全長(mm):260●容量(ml):36●柄の長さ(mm):230●ステンレス(SUS304)
- 商品コード:
- 2500200497689
- サイズ:
- ●径:53mm●深さ:28mm●全長:260mm●柄の長さ:230mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4060 レッド(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:レッド●全長(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●幅(mm):75●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)●高温により変形の恐れがあるため、火気の近くで使用しないでください。●耐熱温度を守って使用してください。
- 商品コード:
- 2500200539433
- サイズ:
- ●全長:210mm●厚さ:2.7~5.7mm●幅:75mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4060 ホワイト(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:ホワイト●全長(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●幅(mm):75●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)●高温により変形の恐れがあるため、火気の近くで使用しないでください。●耐熱温度を守って使用してください。
- 商品コード:
- 2500200539440
- サイズ:
- ●全長:210mm●厚さ:2.7~5.7mm●幅:75mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4061 グリーン(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●食品衛生法適合品です。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:グリーン●幅(mm):100●長さ(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●耐熱温度(℃):100●ポリプロピレン(PP)
- 商品コード:
- 2500200539495
- サイズ:
- ●幅:100mm●長さ:210mm●厚さ:2.7~5.7mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4061 ブルー(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●食品衛生法適合品です。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:ブルー●幅(mm):100●長さ(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●耐熱温度(℃):100●ポリプロピレン(PP)
- 商品コード:
- 2500200539587
- サイズ:
- ●幅:100mm●長さ:210mm●厚さ:2.7~5.7mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4061 レッド(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●食品衛生法適合品です。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:レッド●幅(mm):100●長さ(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●耐熱温度(℃):100●ポリプロピレン(PP)
- 商品コード:
- 2500200539594
- サイズ:
- ●幅:100mm●長さ:210mm●厚さ:2.7~5.7mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4061 ホワイト(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●食品衛生法適合品です。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:ホワイト●幅(mm):100●長さ(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●耐熱温度(℃):100●ポリプロピレン(PP)
- 商品コード:
- 2500200539631
- サイズ:
- ●幅:100mm●長さ:210mm●厚さ:2.7~5.7mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4061 イエロー(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●食品衛生法適合品です。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:イエロー●幅(mm):100●長さ(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)
- 商品コード:
- 2500200539648
- サイズ:
- ●幅:100mm●長さ:210mm●厚さ:2.7~5.7mm
トラスコ中山 バーテック ハンドブラシ HACCAP対応 バーキュートカラーペストリーブラシ 215×30mm 赤(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
●色付きブラシで異物混入を未然に防ぎます。●調味液の塗布、粉体の除去●色:赤●縦(mm):215●横(mm):70●耐熱温度(℃):120●線径(mm):0.2●ブラシ幅(mm):30●全長(mm):215●毛丈(mm):50●PBT(ブラシ材質)●PP(ブラシ台)●ブラシの材質がPBT又はPETの製品について、アルカリ性の洗剤をご使用される場合には、お客様の使用環境によってはブラシが脆くなる恐れがあります。お客様の使用環境下で、問題ないことを確認した上で、ご使用ください。
- 商品コード:
- 2500200699915
- サイズ:
- ●縦:215mm●横:70mm●線径:0.2mm●ブラシ幅:30mm
トラスコ中山 バーテック ハンドブラシ HACCAP対応 バーキュートカラーペストリーブラシ 215×30mm 青(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
●色付きブラシで異物混入を未然に防ぎます。●調味液の塗布、粉体の除去●色:青●縦(mm):215●横(mm):70●耐熱温度(℃):120●線径(mm):0.2●ブラシ幅(mm):30●毛丈(mm):50●全長(mm):215●PBT(ブラシ材質)●PP(ブラシ台)●ブラシの材質がPBT又はPETの製品について、アルカリ性の洗剤をご使用される場合には、お客様の使用環境によってはブラシが脆くなる恐れがあります。お客様の使用環境下で、問題ないことを確認した上で、ご使用ください。
- 商品コード:
- 2500200699922
- サイズ:
- ●縦:215mm●横:70mm●線径:0.2mm●ブラシ幅:30mm
トラスコ中山 バーテック ハンドブラシ HACCAP対応 バーキュートカラーペストリーブラシ 215×50mm 赤(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
●色付きブラシで異物混入を未然に防ぎます。●調味液の塗布、粉体の除去●色:赤●縦(mm):215●横(mm):70●耐熱温度(℃):120●線径(mm):0.2●毛丈(mm):50●全長(mm):215●ブラシ幅(mm):50●PBT(ブラシ材質)●PP(ブラシ台)●ブラシの材質がPBT又はPETの製品について、アルカリ性の洗剤をご使用される場合には、お客様の使用環境によってはブラシが脆くなる恐れがあります。お客様の使用環境下で、問題ないことを確認した上で、ご使用ください。
- 商品コード:
- 2500200699991
- サイズ:
- ●縦:215mm●横:70mm●線径:0.2mm●毛丈:50mm
トラスコ中山 バーテック ハンドブラシ HACCAP対応 バーキュートカラーペストリーブラシ 215×50mm 青(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
●色付きブラシで異物混入を未然に防ぎます。●調味液の塗布、粉体の除去●色:青●縦(mm):215●横(mm):70●耐熱温度(℃):120●線径(mm):0.2●毛丈(mm):50●全長(mm):215●ブラシ幅(mm):50●PBT(ブラシ材質)●PP(ブラシ台)●ブラシの材質がPBT又はPETの製品について、アルカリ性の洗剤をご使用される場合には、お客様の使用環境によってはブラシが脆くなる恐れがあります。お客様の使用環境下で、問題ないことを確認した上で、ご使用ください。
- 商品コード:
- 2500200700000
- サイズ:
- ●縦:215mm●横:70mm●線径:0.2mm●毛丈:50mm
トラスコ中山 バーテック バーキュートプラス カラーペストリーブラシ 70mm 赤 BCPPB-70R(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
●色付きブラシで異物混入を未然に防ぎます。●調味液の塗布、粉体の除去●色:赤●縦(mm):215●横(mm):70●耐熱温度(℃):120●線径(mm):0.2●ブラシ幅(mm):70●毛丈(mm):50●PBT(ブラシ材質)●PP(ブラシ台)●ブラシの材質がPBT又はPETの製品について、アルカリ性の洗剤をご使用される場合には、お客様の使用環境によってはブラシが脆くなる恐れがあります。お客様の使用環境下で、問題ないことを確認した上で、ご使用ください。
- 商品コード:
- 2500200700086
- サイズ:
- ●縦:215mm●横:70mm●線径:0.2mm●ブラシ幅:70mm
トラスコ中山 バーテック バーキュートプラス カラーペストリーブラシ 70mm 青 BCPPB-70B(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
●色付きブラシで異物混入を未然に防ぎます。●調味液の塗布、粉体の除去●色:青●縦(mm):215●横(mm):70●耐熱温度(℃):120●線径(mm):0.2●ブラシ幅(mm):70●毛丈(mm):50●PBT(ブラシ材質)●PP(ブラシ台)●ブラシの材質がPBT又はPETの製品について、アルカリ性の洗剤をご使用される場合には、お客様の使用環境によってはブラシが脆くなる恐れがあります。お客様の使用環境下で、問題ないことを確認した上で、ご使用ください。
- 商品コード:
- 2500200700093
- サイズ:
- ●縦:215mm●横:70mm●線径:0.2mm●ブラシ幅:70mm
トラスコ中山 バーテック バーキンタ スパチュラ (小) 紺 BCST-SB(ご注文単位1本)【直送品】
スパチュラ
●金属検出器で検出可能ですので異物混入リスクを低減できます。●スタンダードな形状のスパチュラです。●まな板や作業台などの清掃 原料の混ぜ合わせ●色:紺●すくい部幅(mm):75●全長(mm):205●耐熱温度(℃):80●ポリプロピレン(PP)、鉄成分●事前にテストピースでご確認ください(無償)。使用環境により検出できない場合があります。
- 商品コード:
- 2500200740167
- サイズ:
- ●すくい部幅:75mm●全長:205mm
トラスコ中山 バーテック バーキンタ スパチュラ (小) 緑 BCST-SG(ご注文単位1本)【直送品】
スパチュラ
●金属検出器で検出可能ですので異物混入リスクを低減できます。●スタンダードな形状のスパチュラです。●まな板や作業台などの清掃 原料の混ぜ合わせ●色:緑●すくい部幅(mm):75●全長(mm):205●耐熱温度(℃):80●ポリプロピレン(PP)、鉄成分●事前にテストピースでご確認ください(無償)。使用環境により検出できない場合があります。
- 商品コード:
- 2500200740181
- サイズ:
- ●すくい部幅:75mm●全長:205mm
トラスコ中山 バーテック バーキンタ スパチュラ (大) 紺 BCST-LB(ご注文単位1本)【直送品】
スパチュラ
●金属検出器で検出可能!異物混入リスクを低減!●スタンダードな形状のスパチュラです。●まな板や作業台などの清掃 原料の混ぜ合わせ●色:紺●すくい部幅(mm):100●全長(mm):250●厚さ(mm):20●持ち手幅(mm):30●耐熱温度(℃):80●PP/鉄成分(本体)●事前にテストピースでご確認ください(無償)。使用環境により検出できない場合があります。
- 商品コード:
- 2500200740204
- サイズ:
- ●すくい部幅:100mm●全長:250mm●厚さ:20mm●持ち手幅:30mm
トラスコ中山 バーテック バーキンタ スパチュラ (大) 緑 BCST-LG(ご注文単位1本)【直送品】
スパチュラ
●金属検出器で検出可能!異物混入リスクを低減!●スタンダードな形状のスパチュラです。●まな板や作業台などの清掃 原料の混ぜ合わせ●色:緑●すくい部幅(mm):100●全長(mm):250●厚さ(mm):20●持ち手幅(mm):30●耐熱温度(℃):80●PP/鉄成分(本体)●事前にテストピースでご確認ください(無償)。使用環境により検出できない場合があります。
- 商品コード:
- 2500200740228
- サイズ:
- ●すくい部幅:100mm●全長:250mm●厚さ:20mm●持ち手幅:30mm
トラスコ中山 バーテック バーキンタ 3エッジスパチュラ 青 BCST-3EB すくい部幅200mm(ご注文単位1本)【直送品】
スパチュラ
●金属検出器で検出可能!異物混入リスクを低減!●スタンダードな形状のスパチュラです。●まな板や作業台などの清掃 原料の混ぜ合わせ●色:紺●すくい部幅(mm):200●全長(mm):125●厚さ(mm):18●持ち手幅(mm):160●耐熱温度(℃):120●PP/鉄成分(本体)●事前に実際の使用環境でご確認いただくためのテストピースをご用意しております (無償)。ご希望のお客様はご遠慮なく、お問い合わせください。
- 商品コード:
- 2500200740242
- サイズ:
- ●すくい部幅:200mm●全長:125mm●厚さ:18mm●持ち手幅:160mm
トラスコ中山 バーテック バーキンタ 2エッジスパチュラ 青 BCST-2EB(ご注文単位1本)【直送品】
スパチュラ
●金属検出器で検出可能!異物混入リスクを低減!●スタンダードな形状のスパチュラです。●まな板や作業台などの清掃 原料の混ぜ合わせ●色:青●すくい部幅(mm):100●全長(mm):240●耐熱温度(℃):120●ポリプロピレン(PP)、鉄成分●事前に実際の使用環境でご確認いただくためのテストピースをご用意しております (無償)。
- 商品コード:
- 2500200740266
- サイズ:
- ●すくい部幅:100mm●全長:240mm
トラスコ中山 バーテック バーキンタ スクレーパー (小) 紺 BCSP-SB すくい部幅150mm(ご注文単位1本)【直送品】
スクレーパー
●金属検出器で検出可能!異物混入リスクを低減!●スタンダードな形状のスクレーパーです。●まな板や作業台などの清掃 原料の混ぜ合わせ●色:紺●すくい部幅(mm):150●全長(mm):97●厚さ(mm):1.7●耐熱温度(℃):80●PP/鉄成分(本体)●事前に実際の使用環境でご確認いただくためのテストピースをご用意しております (無償)。ご希望のお客様はご遠慮なく、お問い合わせください。
- 商品コード:
- 2500200740280
- サイズ:
- ●すくい部幅:150mm●全長:97mm●厚さ:1.7mm
トラスコ中山 バーテック バーキンタ スクレーパー (小) 緑 BCSP-SG すくい部幅150mm(ご注文単位1本)【直送品】
スクレーパー
●金属検出器で検出可能!異物混入リスクを低減!●スタンダードな形状のスクレーパーです。●まな板や作業台などの清掃 原料の混ぜ合わせ●色:緑●すくい部幅(mm):150●全長(mm):97●厚さ(mm):1.7●耐熱温度(℃):80●PP/鉄成分(本体)●事前に実際の使用環境でご確認いただくためのテストピースをご用意しております (無償)。ご希望のお客様はご遠慮なく、お問い合わせください。
- 商品コード:
- 2500200740303
- サイズ:
- ●すくい部幅:150mm●全長:97mm●厚さ:1.7mm
トラスコ中山 バーテック バーキンタ スクレーパー (大) 緑 BCSP-LG すくい部幅230mm(ご注文単位1本)【直送品】
スクレーパー
●金属検出器で検出可能!異物混入リスクを低減!●スタンダードな形状のスクレーパーです。●まな板や作業台などの清掃 原料の混ぜ合わせ●色:緑●すくい部幅(mm):230●全長(mm):118●厚さ(mm):2●耐熱温度(℃):80●PP/鉄成分(本体)●事前にテストピースでご確認ください(無償)。使用環境により検出できない場合があります。
- 商品コード:
- 2500200740341
- サイズ:
- ●すくい部幅:230mm●全長:118mm●厚さ:2mm
トラスコ中山 バーテック バーキンタ ハンドスコップ(ミニ) 紺 BCHS-MIB(ご注文単位1本)【直送品】
スコップ
●金属検出器で検出可能ですので異物混入リスクを低減します。●軽量で扱いやすいハンドスコップです。●原料などの運搬●容量(ml):250●色:紺●すくい部幅(mm):77●すくい部長さ(mm):110●全長(mm):207●長さ(mm):207●高さ(mm):44●耐熱温度(℃):80●ポリプロピレン(PP)/鉄成分(本体)●事前に実際の使用環境でご確認いただくためのテストピースをご用意しております (無償)。使用環境により検出できない場合があります。
- 商品コード:
- 2500200740365
- サイズ:
- ●すくい部幅:77mm●すくい部長さ:110mm●全長:207mm















































































































































