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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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451貝印 2041300 KK アップルカッター DH8187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リンゴを一気に8等分にできるアップルカッターです。

商品コード:
2502700307826
サイズ:
178×120×40mm

価格: 895(税込)

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452貝印 2041352 にぎるだけミニトマトカッター FG5213 1個(ご注文単位1個)【直送品】

にぎるだけでミニトマトを4つ割りにできるカッター。●日本製。●お子様のお手伝いに最適です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。

商品コード:
2502700308175
サイズ:
135×11×55mm

価格: 754(税込)

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453貝印 2041134 KK スライサー&おろし器 DH8020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライス・おろし・飾り切りができる、1台3役のスライサーです。●日本製。●表面はスライサーで、食材を約1mm(設計値)の厚さで調理することができます。※食材や押し込む力によって、厚さは変わります。●裏面はおろし器、先端部では野菜の飾り切りができます。●先端の波刃部分をソーセージやチーズなどの食材に差し込むと、飾り切りができます。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700308373
サイズ:
270×100×11mm

価格: 502(税込)

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454京セラ 208308 CM-15N-FP セラミックミル結晶塩スパイス用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

摩耗しにくく、良い切れ味を保てる。●粗さ調節機能付き。●分解洗浄ができ、清潔に使える。

商品コード:
2502700309653
サイズ:
径51×137mm

価格: 1,602(税込)

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455京セラ 2080047 CM-20-FP セラミックミル結晶塩・スパイス用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

粗さ調整機能付きセラミックミル。●ガラス製容器採用で、キズに強く、長時間の使用にも耐えられる。●挽きたての新鮮な風味を保つクリーンなセラミック刃を採用。●水洗いしてもサビないセラミック刃は、いつでも清潔にお使いいただくことができます。

商品コード:
2502700309684
サイズ:
φ60×155mm

価格: 1,728(税込)

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456京セラ 2080073 セラミックミル ゴマ用 イエロー CM-10N-YL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひきたてを食卓へ。●挽きたての新鮮な風味を保つクリーンなセラミック刃。●水洗いしてもさびないセラミック刃は、いつでも清潔にお使いいただくことができます。●スパイスだけではなく、結晶塩もよく挽けます。

商品コード:
2502700309691
サイズ:
φ53×130mm

価格: 1,068(税込)

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457京セラ 2080074 セラミックミル 結晶塩用 ホワイト CM-10N-WH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひきたてを食卓へ。●挽きたての新鮮な風味を保つクリーンなセラミック刃。●水洗いしてもさびないセラミック刃は、いつでも清潔にお使いいただくことができます。●スパイスだけではなく、結晶塩もよく挽けます。

商品コード:
2502700309707
サイズ:
φ53×130mm

価格: 1,068(税込)

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458京セラ 2080076 セラミックミル ゴマ用 イエロー CM-15N-YL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひきたてを食卓へ。●挽きたての新鮮な風味を保つクリーンなセラミック刃。●水洗いしてもさびないセラミック刃は、いつでも清潔にお使いいただくことができます。●スパイスだけではなく、結晶塩もよく挽けます。

商品コード:
2502700309714
サイズ:
φ51×137mm

価格: 1,602(税込)

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459京セラ 2080077 セラミックミル 結晶塩用 ホワイト CM-15N-WH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひきたてを食卓へ。●挽きたての新鮮な風味を保つクリーンなセラミック刃。●水洗いしてもさびないセラミック刃は、いつでも清潔にお使いいただくことができます。●スパイスだけではなく、結晶塩もよく挽けます。

商品コード:
2502700309721
サイズ:
φ51×137mm

価格: 1,602(税込)

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460京セラ 2080078 セラミックミル 胡椒用 ブラック CM-15N-BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひきたてを食卓へ。●挽きたての新鮮な風味を保つクリーンなセラミック刃。●水洗いしてもさびないセラミック刃は、いつでも清潔にお使いいただくことができます。●スパイスだけではなく、結晶塩もよく挽けます。

商品コード:
2502700309738
サイズ:
φ51×137mm

価格: 1,602(税込)

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461京セラ 2080152 京セラCM-15NBK-FPセラミックミル胡椒用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ファインセラミック製の刃だからスパイスに金属の嫌なにおいがつかず、スパイス本来の風味を損なわない。●ツマミを回すだけで、用途やお好みに合わせて粗さ調整可能。●刃部は分解して水洗いができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。

商品コード:
2502700309745
サイズ:
商品寸法:51×51×137mm

価格: 1,602(税込)

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462京セラ 2080153 京セラCM-15NYL-FPセラミックミルゴマ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ファインセラミック製の刃だからスパイスに金属の嫌なにおいがつかず、スパイス本来の風味を損なわない。●ツマミを回すだけで、用途やお好みに合わせて粗さ調整可能。●刃部は分解して水洗いができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。

商品コード:
2502700309752
サイズ:
商品寸法:51×51×137mm

価格: 1,602(税込)

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463京セラ 208107 せん切りスライサー CSN-182SWH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

漂白除菌可能です。●切れ味長持ち。●スムーズな切れ味。●金気が出ない。

商品コード:
2502700310277
サイズ:
277×92×24mm

価格: 1,791(税込)

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464古林陶器 越前漆器セイロ 隅切長角セイロ 黒天朱 1270630398 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,980(税込)

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465マイン ステンレス網 正目 12角 M20-326 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203262
サイズ:
縦12×横12cm

価格: 748(税込)

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466マイン ステンレス網 正目 15角 M20-327 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203279
サイズ:
縦15×横15cm

価格: 903(税込)

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467マイン ステンレス網 正目 18角 M20-328 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203286
サイズ:
縦18×横18cm

価格: 1,135(税込)

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468マイン ステンレス網 正目 φ13 M20-339 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203392
サイズ:
φ13cm

価格: 981(税込)

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469マイン ステンレス網 正目 φ15 M20-340 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203408
サイズ:
φ15cm

価格: 1,174(税込)

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470マイン ステンレス網 正目 φ18 M20-341 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203415
サイズ:
φ18cm

価格: 1,368(税込)

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472マイン 火入れ用 火消し蓋  M20-357 1個(ご注文単位1個)【直送品】

卓上鍋・こんろ火入れ用の火消し蓋です。※こんろの形状によっては、ご使用出来ないものもありますのでご注意下さい。

商品コード:
4525328203576
サイズ:
縦5.2×横12.5×高3cm/火消し部分:φ5.2cm

価格: 257(税込)

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473マイン 半月網 18×9 M20-358 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

とんかつ等、揚げ物に使用できます。

商品コード:
4525328203583
サイズ:
縦9×横18×高1.5cm

価格: 935(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

474マイン 半月網 20×10 M20-359 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

とんかつ等、揚げ物に使用できます。

商品コード:
4525328203590
サイズ:
縦10×横20×高1.5cm

価格: 1,096(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

475マイン 半月網 22×11 M20-360 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

とんかつ等、揚げ物に使用できます。

商品コード:
4525328203606
サイズ:
縦11×横22×高1.5cm

価格: 1,174(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

477クイジナート小型用 プッシャースリーブセット DLC-118B  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,953(税込)

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478クイジナート小・中型兼用 小プッシャー DLC-020BTX  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 961(税込)

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479クイジナート大型用 ドゥブレード プラスチック DLC-309A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,701(税込)

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480クイジナート フードプロセッサー DLC-10PRO(小型)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ●定格時間:10分●電源コード:約1.8m●重量:5.6kg●容量:1.9L

商品コード:
4533022500549
サイズ:
182×252×348mm

価格: 40,375(税込)

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481クイジナート中型用 グレイティングディスク DLC-035TXJ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,693(税込)

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482クイジナート大型用 メタルブレード DLC-301BI  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,970(税込)

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483クイジナート小型用 1mmスライサー DLC-841TX  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,525(税込)

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484クイジナート大型用 2mmスライサー DLC-342CH  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,868(税込)

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485クイジナート大型用 シュレッダーミディアム DLC-337CH  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,868(税込)

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486クイジナート ハイスピードプロセッサー用 ステンクラッチ CBT-502  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,350(税込)

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487クイジナート ハイスピードプロセッサー用 ステンボトル CBT-503  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,164(税込)

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488クイジナート ハイスピードプロセッサー用 キャップカバー CBT-504  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,350(税込)

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489クイジナート ハイスピードプロセッサー用 ボトル台 CBT-505  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,350(税込)

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490クイジナート大型用 1mmスライサー DLC-341CH  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,868(税込)

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491クイジナート中型用 ミディアムシュレッダー DLC-037TXJ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,876(税込)

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492クイジナート大型用 4mmスライサー DLC-344CH  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,868(税込)

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493クイジナート大型NXJ2PG用 小プッシャー DLC-NXSP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,350(税込)

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494クイジナート フードプロセッサー DLC-NXJ2PG(大型)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●電源コード1.8m●切る刻む・練る・薄切りやおろしといった作業を1台でこなす多機能タイプと切る・刻む・攪拌に特化した単機能タイプ●重量:9.8kg●容量:4.2L

商品コード:
4533022501058
サイズ:
221×315×435mm

価格: 138,793(税込)

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495クイジナート フードプロセッサー DLC-NXJ2PS(大型)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●電源コード1.8m●切る刻む・練る・薄切りやおろしといった作業を1台でこなす多機能タイプと切る・刻む・攪拌に特化した単機能タイプ●重量:9.2kg●容量:4.2L

商品コード:
4533022501065
サイズ:
221×315×343mm

価格: 113,558(税込)

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496クイジナート フードプロセッサー DLC-NXJ2SS(大型)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●電源コード1.8m●切る刻む・練る・薄切りやおろしといった作業を1台でこなす多機能タイプと切る・刻む・攪拌に特化した単機能タイプ●重量:10kg●容量:4.2L

商品コード:
4533022501072
サイズ:
311×315×343mm

価格: 130,381(税込)

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497クイジナート大型NXJ2PG用 プッシャースリーブ DLC-NXPS2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,044(税込)

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498クイジナート大型NXJ2PG用 広口フィード チューブ付カバー DLC-NXCG2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,044(税込)

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499クイジナート大型用 シンプルカバー DLC-NXCS2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,044(税込)

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500クイジナート フードプロセッサー DLC-N7JPG(中型)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ●定格時間:25分●電源コード:1.8m(有効長)U型アースターミナル付●重量:7.6kg●容量:3L

商品コード:
4533022501188
サイズ:
212×298×406mm

価格: 96,735(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。