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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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4201HB-4293ミニ五徳スタンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●これ便利。小さいお鍋・コーヒーポットがガスコンロでご使用になれます。・スタンド別売り熱い五徳もパッと片付けできます。●65×80×H185mm

商品コード:
2502400127786
サイズ:
●65×80×H185mm

価格: 919(税込)

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4202缶のガス抜き押すだけCB-12B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●65×25×72mm

商品コード:
2502400127939
サイズ:
●65×25×72mm

価格: 474(税込)

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4203HOYOヤクミカッターみどり用替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミカッターみどり用替刃。●140×80×30mm

商品コード:
2502400128509
サイズ:
●140×80×30mm

価格: 5,657(税込)

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420418-0焼鳥コンロガス用2本バーナー小LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:390×140×H145mm

商品コード:
2502400128592
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:390×140×H145mm

価格: 18,480(税込)

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420518-0焼鳥コンロガス用2本バーナー中LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:450×140×H145mm

商品コード:
2502400128608
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:450×140×H145mm

価格: 20,064(税込)

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420618-0焼鳥コンロガス用2本バーナー大LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:540×140×H145mm

商品コード:
2502400128615
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:540×140×H145mm

価格: 21,472(税込)

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420718-0焼鳥コンロガス用2本バーナー特大LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:600×150×H175mm

商品コード:
2502400128622
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:600×150×H175mm

価格: 23,760(税込)

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420818-0焼鳥コンロガス用3本バーナー小LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。鉄久:12mm角●外寸縦×横×高さ:450×180×H175mm

商品コード:
2502400128639
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:450×180×H175mm

価格: 28,875(税込)

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420918-0焼鳥コンロガス用3本バーナー大LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。鉄久:12mm角●外寸縦×横×高さ:600×180×H175mm

商品コード:
2502400128646
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:600×180×H175mm

価格: 37,125(税込)

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421018-0焼鳥コンロガス用2本バーナー小12.13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:390×140×H145mm

商品コード:
2502400128653
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:390×140×H145mm

価格: 18,480(税込)

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421118-0焼鳥コンロガス用2本バーナー中12.13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:450×140×H145mm

商品コード:
2502400128660
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:450×140×H145mm

価格: 20,064(税込)

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421218-0焼鳥コンロガス用2本バーナー大12.13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:540×140×H145mm

商品コード:
2502400128677
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:540×140×H145mm

価格: 21,472(税込)

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421318-0焼鳥コンロガス用2本バーナー特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:600×150×H175mm

商品コード:
2502400128684
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:600×150×H175mm

価格: 23,760(税込)

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421418-0焼鳥コンロガス用3本バーナー小12.13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。鉄久:12mm角●外寸縦×横×高さ:450×180×H175mm

商品コード:
2502400128691
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:450×180×H175mm

価格: 28,875(税込)

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421518-0焼鳥コンロガス用3本バーナー大12.13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。鉄久:12mm角●外寸縦×横×高さ:600×180×H175mm

商品コード:
2502400128707
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:600×180×H175mm

価格: 37,125(税込)

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4216マジミックスRM-5200VD 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽く扱いやすいプラスチック容器モデルの本格フードプロセッサー。「切る」「刻む」「混ぜる」「練る」に特化したベーシックモデルです。●容器容量:3.6L●付属品:ボウル・ミニボウル・ミニボウルスチール刃・スチール刃・ボウルカバー・プラスチック刃・エッグビーター●215×260×H415mm

商品コード:
2502400128950
サイズ:
●215×260×H415mm

価格: 111,035(税込)

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4217回転式オートウォッシャーGLA-AS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●洗いムラが少ない回転式で全体を磨き、汚れをしっかり落とします。・食器洗浄機に比べて少電力です。・両手で洗浄物を持てるので、破損やケガのリスクを抑えます。・スポンジで洗浄しますので、ブラシ、タワシに比べ優しく洗えます。・一般の食器用洗浄剤が使用できます。・スポンジは工具不要で容易に交換できます。回転式オートウォッシャー●外幅×奥行×高さ:135×145×H215mm

商品コード:
2502400130137
サイズ:
●外幅×奥行×高さ:135×145×H215mm

価格: 117,764(税込)

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4218PE18-8業務用角蒸器2段33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サビに強い18-8ステンレス製蒸し器です。ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えます。・サイズは中子のサイズです。水槽の深さ125mm●外寸縦×横:330×330

商品コード:
2502400130601
サイズ:
●外寸縦×横:330×330

価格: 34,959(税込)

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4219PE18-8業務用角蒸器2段36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サビに強い18-8ステンレス製蒸し器です。ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えます。・サイズは中子のサイズです。水槽の深さ125mm●外寸縦×横:360×360

商品コード:
2502400130618
サイズ:
●外寸縦×横:360×360

価格: 37,496(税込)

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4220PE18-8業務用角蒸器3段45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サビに強い18-8ステンレス製蒸し器です。ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えます。・サイズは中子のサイズです。水槽の深さ125mm●外寸縦×横:450×450

商品コード:
2502400130625
サイズ:
●外寸縦×横:450×450

価格: 60,564(税込)

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4221イワタニクラッシュミルサーIFM-CR22G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●新開発の4枚刃で氷や冷凍食材も砕ける高性能ミキサーです。●有効容量:大容器260cc、小容器75cc連続使用時間:2分●電源コード:約1.6m●電源:単相100V50/60Hz●106×131×H273mm

商品コード:
2502400131158
サイズ:
●電源コード:約1.6m●106×131×H273mm

価格: 12,965(税込)

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4222KaiHouseSELECTハンドミキサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ビーターは撹拌効率の良いこだわりのクランクスリッド形状。効率よく空気を混ぜることができ、ふわっとスピーディーに仕上がります。スピードは5段階切替が可能です。ボタンを押すだけで簡単にビーターを取り外せるワンタッチ仕様。縦置き保管も可能です。●5段階切り替え●定格10分●電源コード長1.7m●84×194×H135mm

商品コード:
2502400131424
サイズ:
●電源コード長1.7m●84×194×H135mm

価格: 4,148(税込)

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4223KHSクイップブレンダーDX 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つぶす・まぜる・泡立てる。マルチにサポートこれ1台で、肉や魚のミンチ、野菜のマッシュ(スープやソース 作りなど)、果物や野菜を使ったジュースづくり、ドレッシングやマヨネー ズ の撹拌、生クリームの泡立て、乾物をパウダー状に砕く作業など、毎日の調理、凝った料理、離乳食づくりなど幅広く活躍する万能マシンです。徐々に回転が上がるスロースタート機能で、食材が飛び散りにくく、シャフト内部の回転軸を取り外せるようになっているのでお手入れも簡単。●重量:960g●350×60×60mm

商品コード:
2502400131431
サイズ:
350×60×60mm

価格: 14,080(税込)

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4224スタンド式野菜抜 納 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。・梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。・専用の野菜抜き型をご使用ください。●縦×横×高さ:約230×150×590mm

商品コード:
2502400146787
サイズ:
●縦×横×高さ:約230×150×590mm

価格: 87,353(税込)

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4225梅カッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「厚口野菜抜き梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。・厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。・にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。●縦×横×高さ:約165×195×215mm

商品コード:
2502400146794
サイズ:
●縦×横×高さ:約165×195×215mm

価格: 77,646(税込)

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4226PC保温食缶ごはん用DF-R1大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●PC製おひつ●内径×高さ:324×386×H312mm

商品コード:
2502400146831
サイズ:
●内径×高さ:324×386×H312mm

価格: 17,160(税込)

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4227PC保温食缶ごはん用DF-R2小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●PC製おひつ●内径×高さ:324×386×H180mm

商品コード:
2502400146848
サイズ:
●内径×高さ:324×386×H180mm

価格: 12,679(税込)

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4228鋳物コンロTS-210LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×120×330×440mm

商品コード:
2502400146879
サイズ:
●外径:510×120×330×440mm

価格: 18,957(税込)

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4229鋳物コンロTS-210PLP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×120×330×440mm

商品コード:
2502400146886
サイズ:
●外径:510×120×330×440mm

価格: 20,797(税込)

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4230鋳物コンロTS-330LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:685×160×440×585mm

商品コード:
2502400146893
サイズ:
●外径:685×160×440×585mm

価格: 36,300(税込)

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4231鋳物コンロTS-330PLP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:685×160×440×585mm

商品コード:
2502400146909
サイズ:
●外径:685×160×440×585mm

価格: 39,325(税込)

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4232鋳物コンロTS-440LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:740×170×540×650mm

商品コード:
2502400146916
サイズ:
●外径:740×170×540×650mm

価格: 58,364(税込)

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4233鋳物コンロTS-440PLP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:740×170×540×650mm

商品コード:
2502400146923
サイズ:
●外径:740×170×540×650mm

価格: 61,212(税込)

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4234ハイカロリーコンロTS-205LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×120×330×440mm

商品コード:
2502400146930
サイズ:
●外径:510×120×330×440mm

価格: 24,200(税込)

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4235ハイカロリーコンロTS-205PLP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。・Pはパイロット(種火)付きとなります。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×120×330×440mm

商品コード:
2502400146947
サイズ:
●外径:510×120×330×440mm

価格: 27,225(税込)

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4236ハイカロリーコンロTS-208LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×130×330×485mm

商品コード:
2502400146954
サイズ:
●外径:510×130×330×485mm

価格: 25,712(税込)

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4237ハイカロリーコンロTS-208PLP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。・Pはパイロット(種火)付きとなります。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×130×330×485mm

商品コード:
2502400146961
サイズ:
●外径:510×130×330×485mm

価格: 28,737(税込)

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4238ハイカロリーコンロTS-308LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:685×180×440×620mm

商品コード:
2502400146978
サイズ:
●外径:685×180×440×620mm

価格: 51,247(税込)

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4239ハイカロリーコンロTS-308PLP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。・Pはパイロット(種火)付きとなります。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:685×180×440×620mm

商品コード:
2502400146985
サイズ:
●外径:685×180×440×620mm

価格: 54,094(税込)

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4240ハイカロリーコンロTS-318LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:515×195×450×450mm

商品コード:
2502400146992
サイズ:
●外径:515×195×450×450mm

価格: 56,229(税込)

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4241ハイカロリーコンロTS-318PLP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。・Pはパイロット(種火)付きとなります。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:515×195×450×450mm

商品コード:
2502400147005
サイズ:
●外径:515×195×450×450mm

価格: 59,076(税込)

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4242HGSTセイロ身20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ222(内径204)×H85(D67)mm

商品コード:
2502400147500
サイズ:
●外径φ222(内径204)×H85(D67)mm

価格: 3,677(税込)

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4243HGSTセイロ身25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ266(内径249)×H85(D67)mm

商品コード:
2502400147517
サイズ:
●外径φ266(内径249)×H85(D67)mm

価格: 4,596(税込)

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4244HGSTセイロ身28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ292(内径272)×H85(D67)mm

商品コード:
2502400147524
サイズ:
●外径φ292(内径272)×H85(D67)mm

価格: 6,010(税込)

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4245HGSTセイロ身33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ335(内径305)×H85(D67)mm

商品コード:
2502400147531
サイズ:
●外径φ335(内径305)×H85(D67)mm

価格: 7,071(税込)

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4246HGSTセイロ蓋20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ220×H70mm

商品コード:
2502400147548
サイズ:
●外径φ220×H70mm

価格: 3,677(税込)

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4247HGSTセイロ専用目皿11.5cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径φ98mm

商品コード:
2502400147586
サイズ:
●外径φ98mm

価格: 141(税込)

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4248HGSTセイロ専用目皿14cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径φ110mm

商品コード:
2502400147593
サイズ:
●外径φ110mm

価格: 268(税込)

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4249HGSTセイロ専用目皿15cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径φ140mm

商品コード:
2502400147609
サイズ:
●外径φ140mm

価格: 389(税込)

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4250HGSTセイロ専用目皿18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径φ165mm

商品コード:
2502400147616
サイズ:
●外径φ165mm

価格: 495(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。