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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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6165EBM エナメルガストロノームパン 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼物等に便利です。●重量:1680g

商品コード:
4548170089327
サイズ:
530×325mm

価格: 4,844(税込)

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6166EBM エナメルガストロノームパン 2/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼物等に便利です。●重量:1190g

商品コード:
4548170089365
サイズ:
355×325mm

価格: 3,571(税込)

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6167EBM エナメルガストロノームパン 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼物等に便利です。●重量:950g

商品コード:
4548170089389
サイズ:
325×265mm

価格: 2,686(税込)

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6168アルタイト食パンケース1斤浅型蓋無185×95×75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,237(税込)

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6169アルタイト食パンケース1.5斤浅型蓋付255×115×90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:902g

商品コード:
4548170092983
サイズ:
257×115×H90mm

価格: 1,908(税込)

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6170アルタイト食パンケース3斤蓋付375×120×125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.46kg

商品コード:
4548170093003
サイズ:
375×120×H125mm

価格: 2,545(税込)

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6171アルタイト浅型天板8枚取445×355×H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4548170093027
サイズ:
445×355×H25mm底:410×320mm

価格: 2,050(税込)

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6176アルミカルカン型大φ53 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:75ml

商品コード:
4548170093225
サイズ:
φ53×H44mm

価格: 635(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

6177アルミボンブ型10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:236ml

商品コード:
4548170093249
サイズ:
φ100×45mm

価格: 990(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

6178鉄深型天板6枚取540×390×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4548170093294
サイズ:
540×390×H40mm

価格: 2,615(税込)

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6179鉄浅型天板6枚取555×400×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4548170093317
サイズ:
555×400×H30mm

価格: 2,615(税込)

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6185FK ブリキ パイ皿 #1 内径φ210   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:100g

商品コード:
4548170093805
サイズ:
外寸:φ228mm/内寸:φ210mm/深さ:17mm

価格: 319(税込)

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6186FK ブリキ パイ皿 #3 内径φ168   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170093829
サイズ:
外寸:φ184mm/内寸:φ168mm/深さ:11mm

価格: 247(税込)

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6187シリコン加工スポンジ型7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170094390
サイズ:
φ210×H25mm

価格: 1,555(税込)

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6188シリコン加工焼型単品貝型(フチ有) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 607(税込)

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618918-0パウンドケーキ型蓋付特中190×95×H85 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 904(税込)

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619018-0パウンドケーキ型蓋無特中190×95×H85 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 693(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。