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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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751シン三海 シン三海 ホットサンドメーカー タイマー ブルー solemood-maker-blue 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耳までカリッと焼き上げる最長15分のタイム付きで、焼き終わるとチン!2種類のプレート付属、ホットサンドも、ワッフルもこれ1台で厚さに応じて調整できるの三段階のハンドルロック連族稼働可能! プレートの取外しが簡単です。 ●カラー: ブルー●重さ: 1.4kg●電源ケーブル: 1m●安全装置: 過熱防止機能●PSEマーク認証済●定格電力: 600w●材質: アルミ合金●サイズ: 約幅141mm×奥行き249mm×高さ100mm●同梱品: ホットサンドプレート、ワッフルプレート、取扱説明書●注意事項: モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので、ご了承ください。

商品コード:
2500300111218

価格: 5,564(税込)

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752シン三海 シン三海 ホットサンドメーカー タイマー ホワイト solemood-maker-white 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耳までカリッと焼き上げる最長15分のタイム付きで、焼き終わるとチン!2種類のプレート付属、ホットサンドも、ワッフルもこれ1台で厚さに応じて調整できるの三段階のハンドルロック連族稼働可能! プレートの取外しが簡単です。 ●カラー: ホワイト●重さ: 1.4kg●電源ケーブル: 1m●安全装置: 過熱防止機能●PSEマーク認証済●定格電力: 600w●材質: アルミ合金●サイズ: 約幅141mm×奥行き249mm×高さ100mm●同梱品: ホットサンドプレート、ワッフルプレート、取扱説明書●注意事項: モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので、ご了承ください。

商品コード:
2500300111225

価格: 5,564(税込)

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753アイリスオーヤマ IRIS OHYAMA コンパクトホームベーカリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 264×234×315mm 本体重量 3.5kg 消費電力 500W コース(メニュー) 27種類 タイマー予約 13時間まで(10分単位) 焼き色調整 3段階(こい/ふつう/うすい) ■24種類の自動メニューで「こね」「ねかし」「発酵」「焼く」の工程をそれぞれのパンに合わせた最適の時間で焼き上げるホームベーカリーです。■子どもがいるファミリー向けに、作って、食べて、楽しんでもらうためのメニューが充実!■50種類のレシピブック付きで、子どもでも食べやすいふんわり食パンや、作って楽しいアレンジパンなどを掲載しています。■グルテンフリーの米粉パンにも対応しているので、アレルギーをもったお子様でも安心して食べられます。■パン以外のメニューも充実していて、ピザ生地・うどん生地・パスタ生地などの生地メニューやジャム・もち・あんなども作れます。■焼き色が3段階(こい・ふつう・うすい)からお好みで選べます。(メニューによっては焼き色が選択できません。)■タイマー予約機能付きです。最大13時間のタイマー付きで、朝食の時間に合わせてパンが焼き上がります。■それぞれの工程を独立して設定することができるので、自動メニューにないパンも自分で時間を設定していろいろなパン作りをチャレンジできます。■コンパクトなサイズなのでキッチンスペースを広く使うことができます。

商品コード:
2500300111539
サイズ:
264×234×315mm

価格: 17,652(税込)

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754池永鉄工 Ikenaga Iron Works スワン ブラックスワン W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅×奥行×高さ(mm):200×202×H436(最大533)●質量(kg):7 ●駆動方式: 手動式●氷削能力: 標準0.2kg/分●円盤有効径(mm): 120●付属品: 製氷カップ1個(容量約500ml)●バラ氷も削れるタイプです。●小さなボディですが掻いた氷は雪のようなフワフワな氷をご堪能いただけます。●見た目もかわいいデザインになっております。

商品コード:
2500300123150

価格: 64,059(税込)

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755中部コーポレーション CHUBU CORPORATION 初雪 電動式キューブアイススライサー HC-18C ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅×奥行×高さ(mm):230×266×392●質量(kg):9 ●コンパクトボディーにシャープな切れ味!●定格電圧: 単相100V50/60Hz●消費電力: 150/130W(定格時間20分)●氷削能力: 1.0/1.3kg/分●角氷入数: 約18個(3cm角)●氷削機を発電機で御使用になる場合は、出力1.5kw以上の発電機を御使用ください。●無段階粗さ調節付き●製氷機のチップアイスにも対応(1cm×2cm程度の大きさの氷)

商品コード:
2500300123167

価格: 125,788(税込)

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756東京企画 TO-PLAN ヨーグルトファクトリーPREMIUM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サイズ:約W138×D130×H275mm 仕様2 本体重量:約550g プレーンヨーグルト/カスピ海ヨーグルトが牛乳パックで作れます。■プレーン/カスピ海ヨーグルトとがパック牛乳のまま作れる簡単、衛生的な自家製ヨーグルトメーカー 牛乳パックまるごとポンと入れるので手間いらず。タネ菌を混ぜてスイッチを押すだけ。5~10時間でお好みのヨーグルトが完成します。■牛乳パックを一回り大きくしただけのスリムタイプで、場所をとらないコンパクト設計です■発酵時間によってお好みの酸っぱさや硬さに調整でき、オリジナルヨーグルトが味わえます■パック牛乳の代金とわずかな電気代だけで出来て経済的な健康便利グッズ。

商品コード:
2500300126458
サイズ:
約W138×D130×H275mm

価格: 4,879(税込)

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757イタリア商事 ワッフルトースター バウルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキミックスなどでワッフルが焼けます。

商品コード:
2500300126700

価格: 4,944(税込)

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758東芝 TOSHIBA 餅つき機 2合~1升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

餅つき機 マイコン制御で、もちからパン生地まで。■一気ひたし ・40分でひたし完了。■少量もちつき ・少量(2合)でも美味しくつける。■マイコンパン生地コース ・パン作りも楽しめる。■つきわけ2コース ・メニューに合わせて選べる。■手水自動 ・スチームできねつきの美味しさ。

商品コード:
2500300127387

価格: 30,489(税込)

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759シィーネット C:NET ワッフルメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

仕様 ■外形寸法: 約W140×D190×H140mm■重量: 約1.1kg■電源: AC100V 50/60Hz■消費電力: 600W■プレートサイズ: 約直径125×深さ40mm■材質: フェノール樹脂、アルミ■電源コード長: 約1.2m 調理も簡単!食べられるワッフルボウル■ワッフルカップクッカーから焼きそばカップなど、たくさんのアレンジメニューが楽しめます。■パーティーやおもてなし料理はもちろん、毎日の朝食やブランチにもぴったり!■オリジナルレシピ付き。

商品コード:
2500300128032
サイズ:
プレート約直径125×深さ40mm

価格: 3,663(税込)

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760新津興器 Niitsu Kouki プチパンケーキメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

消費電力:350W 仕様2 プレート固定式 ■直径10cmのプチパンケーキが約3分で作れます。■上下の熱源でひっくり返さず時短調理。■プレートはフッ素樹脂塗装でお手入れ簡単。■お子様のおやつ、パーティーにおすすめ。■お好み焼きやマドレーヌなども作れる簡単レシピ付き。

商品コード:
2500300129695

価格: 2,096(税込)

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761ビタントニオ Vitantonio VCR-10用ガラス容器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,864(税込)

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762ライソン LITHON パインアメ魔法のシロップメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

■サイズ<BR>本体:約W12×D18×H4cm<BR>シリコン容器:約W12×D9×H3.5cm<BR><BR>■重量<BR>本体:約210g<BR>シリコン容器:約40g 仕様2 ■消費電力<BR>弱:25W<BR>強:45W<BR><BR>■電源コード:約0.8m 仕様3 ■セット内容:本体・シリコン容器・アレンジレシピ ■パインアメを溶かして美味しいシロップ作り■2段階温度調節■パインアメをモチーフにしたこだわりのデザイン■アレンジレシピ付き■コンパクトサイズ

商品コード:
2500300151238
サイズ:
約W12×D18×H4cmシリコン容器:約W12×D9×H3.5cm

価格: 4,076(税込)

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763ホットサンドメーカーSHS-201台(ご注文単位1個)【直送品】

●本格的なホットサンドが楽しめます●食材を挟んで焼くだけの簡単調理●一度に二枚のホットサンドが出来ます●調理開始が分かるパイロットランプ付き●重量:1250g

商品コード:
4981889010747
サイズ:
230×220×90mm

価格: 3,928(税込)

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1種類の商品があります

764富田刃物 ステンPC柄 スパチュラ 6インチ NO.390   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 777(税込)

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2種類の商品があります

765富田刃物 ステンPC柄 スパチュラ 8インチ NO.400   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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2種類の商品があります

766富田刃物 ステンPC柄 スパチュラ 10インチ NO.410  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,201(税込)

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767富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 9インチ NO.2009   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板(ブラックマイカルタ)と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード:
4986956020094
サイズ:
370mm

価格: 9,333(税込)

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2種類の商品があります

768富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 10インチ NO.2010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板(ブラックマイカルタ)と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード:
4986956020100
サイズ:
390mm

価格: 9,758(税込)

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2種類の商品があります

769パシフィック洋行 バゲットトレイ 大 6個取 2WK-WK9026 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776300124
サイズ:
外寸:385×245×26mm

価格: 1,964(税込)

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770パシフィック洋行 バゲットトレイ 小 6個取 2WK-WK9083 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776300858
サイズ:
外寸:270×242×22mm

価格: 1,807(税込)

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771パシフィック洋行 コキーユ型 6個取 2WK-WK9113 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776301169
サイズ:
直径:64mm/外寸:267×180mm

価格: 1,571(税込)

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772パシフィック洋行 カヌレ天板 12個取 2WK-WK9158 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776301619
サイズ:
直径:55mm/外寸:325×258mm

価格: 2,671(税込)

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773パシフィック洋行 カヌレ天板 6個取 2WK-WK9864 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776314886
サイズ:
直径:55mm/外寸:266×180mm

価格: 2,121(税込)

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774ヴォラースアルミシートパン深型68357 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2100g

商品コード:
0029419055517
サイズ:
654×450×H57mm

価格: 22,687(税込)

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1種類の商品があります

775アルミシルバーストーンシートパン大S5315(極厚2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 36,505(税込)

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776ヴォラースアルミ穴明シートパンNO.9002P大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング製の為、熱伝導に優れています。●上部カール部に鉄製補強線が入っている為、焼成以外の用途での使用ですとサビが出る事があります。

商品コード:
0029419803781
サイズ:
660×455×H25mm

価格: 10,025(税込)

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1種類の商品があります

777新考社 シリコン加工マドレーヌ貝型 10コ付 №148 0739540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:30×40×H10●外寸1(mm):210×125×H10●材質1:ブリキ●コード番号:0739540●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100063489

価格: 1,650(税込)

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778マトファー マトファー 耐熱スケッパー 82231 120×95 3612600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:16g●外寸1(mm):120×95●コード番号:3612600●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100175519

価格: 792(税込)

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779和平フレイズ あつほかダイニング ワイドサンドパン MB-1772 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食パンに具をはさんで焼くだけ。●内面はフラットタイプ。●材質●▼本体:アルミニウム合金●▼内面:ふっ素樹脂加工●▼外面:焼付塗装●▼ハンドル:フェノール樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100300522

価格: 4,336(税込)

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780TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ50×H30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内径×高さ(mm):50×30●カタログコード:8-1035-0106●商品番号:WSL08003●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371515

価格: 287(税込)

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781プロアスター 手作り天板 8取深型 011000850 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691296
サイズ:
外寸:437×342×高さ40mm/底寸:393×298mm

価格: 7,070(税込)

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782アルミ シベリア天板 8取  011000210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2mm

商品コード:
4560185691326
サイズ:
外寸:401×310mm×高さ53mm

価格: 9,270(税込)

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1種類の商品があります

783アルシートフランセ天板 大  011000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1mm

商品コード:
4560185691388
サイズ:
外寸:595×395×高さ12mm/底寸:570×370mm

価格: 2,592(税込)

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78418-0 フランセショックフリーザー天板 大 011004470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1mm

商品コード:
4560185691401
サイズ:
外寸:595×395×高さ12mm/底寸:570×370mm

価格: 5,106(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

785プロアスター アルミ ショックフリーザー天板  011009560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

取り扱い易いテーパータイプ。●板厚:1.5mm

商品コード:
4560185691425
サイズ:
外寸:600×400×高さ20mm/底寸:592×392mm

価格: 10,056(税込)

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786アルフッソ 天板 貝型 25面 011011640 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内面フッ素樹脂加工が長持ち。毎日の作業が軽くてラクラク。熱伝導が良いので焼成時間短縮。

商品コード:
4560185691463
サイズ:
板:530×380×H30mm/単品内寸:77×48×H15mm

価格: 20,532(税込)

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787アルフッソ 天板 シャンテーヌ型 25面 011011660 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内面フッ素樹脂加工が長持ち。毎日の作業が軽くてラクラク。熱伝導が良いので焼成時間短縮。

商品コード:
4560185691487
サイズ:
板:530×380×H26mm/単品内寸:83(73)×42(30)×H11mm

価格: 22,732(税込)

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788アルフッソ 天板 ほたて貝型ボックス 20面 011011680 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内面フッ素樹脂加工が長持ち。毎日の作業が軽くてラクラク。熱伝導が良いので焼成時間短縮。

商品コード:
4560185691500
サイズ:
板:530×380×H25mm/単品内寸:68×67×H20mm

価格: 23,100(税込)

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789プロアスター 食パンケース 3斤 011000820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185691562
サイズ:
内寸:360×122×高さ120mm/底寸:345×113mm

価格: 5,500(税込)

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790プロアスター 食パンケース 1斤半 011000800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185691586
サイズ:
内寸:220×113×高さ120mm/底寸:208×105mm

価格: 4,400(税込)

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791プレス 食パンケース 3斤 H140 011014500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角のRを極度まで少なくしました。総絞り加工なので食材のカスが残りません。●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691609
サイズ:
内寸:365×125mm/底寸:360×120mm/高さ:140mm

価格: 9,428(税込)

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792フッソコロネ 丸細  011012040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185691623
サイズ:
φ21×全長135mm

価格: 455(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

793ブリキコロネ 丸  011012010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185691647
サイズ:
φ24×全長136mm

価格: 266(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります
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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。