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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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805プロアスター ネジレ菊  011004900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692019
サイズ:
内径180mm×高さ95mm

価格: 4,085(税込)

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806プロアスター 剣菊  011000780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692033
サイズ:
内径200mm×高さ70mm

価格: 3,928(税込)

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807プロアスター エンゼル 大  011000470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692057
サイズ:
内径210mm×高さ57mm

価格: 3,456(税込)

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808プロアスター エンゼル 小  011000460 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692071
サイズ:
内径150mm×高さ44mm

価格: 2,670(税込)

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809プロアスター トルテ深型 21cm  011000650 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692095
サイズ:
内径210/底径177×高さ40mm

価格: 2,120(税込)

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810プロアスター トルテ浅型 18cm  011000670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692118
サイズ:
内径180/底径161×高さ25mm

価格: 1,650(税込)

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811プロアスター トルテ浅型 24cm  011000690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692132
サイズ:
内径240/底径220×高さ25mm

価格: 2,042(税込)

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827プロアスター パイ皿 特大  011000730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185692460
サイズ:
外径263×内径240/底径198×高さ15mm

価格: 2,435(税込)

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828プロアスター パイ皿 中  011000720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185692484
サイズ:
外径210×内径188/底径144×高さ15mm

価格: 1,916(税込)

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829ステン パイ皿 特大  011002320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692507
サイズ:
外径263×内径240/底径198×高さ15mm

価格: 1,020(税込)

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830ステン パイ皿 中  011002310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692521
サイズ:
外径210×内径188/底径144×高さ15mm

価格: 785(税込)

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83118-8 角敷板 15cm用 011011760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.0mm

商品コード:
4560185692606
サイズ:
内径170×高さ170mm

価格: 785(税込)

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2種類の商品があります

83218-8 角敷板 21cm用 011011780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.0mm

商品コード:
4560185692620
サイズ:
内径230×高さ230mm

価格: 1,193(税込)

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83318-8 角フレーム 6取用  011000110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シルパットやシリコンペーパーに生地を均等に伸ばす時に役立ちます。

商品コード:
4560185692712
サイズ:
外寸:470×320×高さ10mm/内寸:450×300mm

価格: 8,642(税込)

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837ニュープロアスター シャンテーヌ型 単品  011014520 1個(ご注文単位1個)【直送品】

840アルタイトプレス天板 6取浅型 011015760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693054
サイズ:
外寸:547×397×高さ30mm/底寸:519×369mm

価格: 2,906(税込)

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841プロアスター プレス天板 6取浅型 306000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693078
サイズ:
外寸:547×397×高さ30mm/底寸:519×369mm

価格: 6,442(税込)

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842アルミ シフォンケーキ型 アルマイト加工 17cm プレス 011015800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,400(税込)

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1種類の商品があります

843プロアスター ドーム型 15cm  999000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,985(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

844プロアスター アルミフランセ ショックフリーザー天板 011013290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2mm

商品コード:
4560185693139
サイズ:
外寸:595×395×高さ12mm/底寸:570×370mm

価格: 10,685(税込)

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845プレス アルタイト 食パンケース 3斤 011015860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693153
サイズ:
内寸:365×125mm/底寸:360×120mm/高さ:120mm

価格: 6,410(税込)

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846ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 24cm 999000930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185693375
サイズ:
外寸:240×240×高さ30mm/底寸:205×205mm

価格: 2,851(税込)

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847ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 30cm 999000950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185693399
サイズ:
外寸:300×300×高さ30mm/底寸:265×265mm

価格: 3,283(税込)

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848ブリキ オーバルカップ  373009310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693504
サイズ:
内寸80/70×50/40×高さ19mm

価格: 282(税込)

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84918-8 五連カッター スペシャル  373000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693559
サイズ:
刃径63×全長250mm/最小幅約49~最大幅534mm

価格: 22,137(税込)

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850アルミ カットルーラー H5 006000040 2本/組(ご注文単位1組)【直送品】

価格: 2,592(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。