製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
パティシエール18-8花抜型PP-587φ100×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
- 商品コード:
- 4971884018725
- サイズ:
- φ100×H45mm
パティシエール18-8ハート抜型PP-589φ40×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
- 商品コード:
- 4971884018923
- サイズ:
- 40×40×H45mm
パティシエール18-8星抜型PP-593φ40×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
- 商品コード:
- 4971884019326
- サイズ:
- 40×40×H45mm
パティシエール18-8星抜型PP-594φ60×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
- 商品コード:
- 4971884019425
- サイズ:
- 60×60×H45mm
パティシエール18-8星抜型PP-595φ80×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
- 商品コード:
- 4971884019524
- サイズ:
- 80×80×H45mm
パティシエール18-8星抜型PP-596φ100×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
- 商品コード:
- 4971884019623
- サイズ:
- 100×100×H45mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
パティシエールSVシフォンケーキ型15cmPP-602 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
●フッ素樹脂加工のシフォンケーキ型のご使用について。フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしまい、しぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします
- 商品コード:
- 4971884020223
- サイズ:
- 15cm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
パティシエールSVシフォンケーキ型18cmPP-603 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
●フッ素樹脂加工のシフォンケーキ型のご使用について。フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしまい、しぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします
- 商品コード:
- 4971884020322
- サイズ:
- 18cm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
パティシエールSVシフォンケーキ型21cmPP-604 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
●フッ素樹脂加工のシフォンケーキ型のご使用について。フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしまい、しぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします
- 商品コード:
- 4971884020421
- サイズ:
- 21cm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
川嶋工業パティシエール18-8タルトレット波(丸型)小PP-6356cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミニタルト型
- 商品コード:
- 4971884023521
- サイズ:
- φ60(φ45)×H16mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
川嶋工業パティシエール18-8タルトレット波(丸型)中PP-6367cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミニタルト型
- 商品コード:
- 4971884023620
- サイズ:
- φ70(φ55)×H16mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
川嶋工業パティシエール18-8タルトレット波(丸型)大PP-6378cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミニタルト型
- 商品コード:
- 4971884023729
- サイズ:
- φ80(φ65)×H16mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
パティシエール18-8シェル型マドレーヌPP-643 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マドレーヌ型
●1ヶ当り:46×80×H16
- 商品コード:
- 4971884024320
- サイズ:
- 200×200×H17mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
サンクラフト クープナイフ PP-801 1本(ご注文単位1本)【直送品】
マジパンナイフ
切れ味のいい波刃・直刃の2種類の刃でしっかりとクープが入ります。先端の直刃で、繊細な生地の表面を薄く切り込むことができます。波刃は従来のカミソリ刃では難しかったシリアル(穀物)やドライフルーツ、ナッツが入った生地のクープ入れもできます。一度で素早くクープが入るので、窯入れ入れまでスムーズです。バケットやカンパーニュなどのパン作り、表面の飾り切りが見事なガレット・デ・ロワなど製パン・製菓の表現の幅が広がるナイフです。●重量:約3g
- 商品コード:
- 4971884035128
- サイズ:
- 約8×130×0.5mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります

























































