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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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901オオイ金属アルマイト穴明シートパン167A657×456 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,253(税込)

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902アルマイトシートパン167B550×456×H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,560(税込)

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903オオイ金属アルマイトシートパン167C650×520×H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,581(税込)

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904ブライト M11 プロ パレットナイフ 10インチ M1159  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,050(税込)

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905ブライト M11 プロ パレットナイフ 8インチ M1161  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,358(税込)

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906ブライト M11 プロ パレットナイフ 7インチ M1162  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,012(税込)

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907ブライト M11 プロ パレットナイフ 6インチ M1163  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,666(税込)

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908メラミン ケーキ台 M-200 アイボリー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,073(税込)

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1種類の商品があります

909メラミン ケーキ台 M-200 ブラウン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,073(税込)

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910ガラス瓶 プティ 150丸 ST  JM021 1個(ご注文単位72個)【直送品】

キャップは別売りです。キャップの色は金・銀よりお選びください。●適応キャップ:48φツイスト●容量:150cc

商品コード:
4525241222470
サイズ:
48φ(77)×80mm

価格: 64(税込)

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91148φ ツイストキャップ 金 CAP48G 1個(ご注文単位80個)【直送品】

●適応瓶:JM014・JM021

商品コード:
4525241222579
サイズ:
48φ

価格: 29(税込)

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912パッケージ中澤 PPC プチパウンド 焼型 1本用 W36100 12個/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プチパウンドケーキ焼成用の焼型です。●入数:12個

商品コード:
4525241245257
サイズ:
内寸:150×55×高さ60mm

価格: 23,179(税込)

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913パッケージ中澤 スリムケース焼型 W36101 10個/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリムケース用の焼き菓子に最適な焼型です。●入数:10個

商品コード:
4525241245264
サイズ:
内寸:180×35×高さ35mm

価格: 19,734(税込)

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914パッケージ中澤 レモンケーキ焼型 25連 W36102 1個/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

一度に25個のレモンケーキが焼ける、業務用の多連型焼型です。

商品コード:
4525241245271
サイズ:
単品寸法:78×54×33mm/取付寸法:545×395mm

価格: 32,486(税込)

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915パッケージ中澤 スリムパウンド用焼型 1本用 W36103 6個/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

熱伝導に優れたアルタイト製のスリムパウンドケーキ用焼型です。

商品コード:
4525241245288
サイズ:
46(35)×230×高さ62mm

価格: 13,084(税込)

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916パケドゥソレイユ 食パンケース 1斤型 クマ 76071 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クマの顔の形をした食パンが焼ける焼き型です。クマだけでなくパンダやブタ、カエルなどにもアレンジ可能です。

商品コード:
4525241795530
サイズ:
横151×縦151×高さ95mm

価格: 4,230(税込)

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917貝印 たべっ子どうぶつ クッキー抜き型セット(らいおんくん・かばさん・ぱんださん) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

●らいおんくん、かばさん、ぱんださんの3種類のクッキーが作れる抜き型とスタンプ型のセットです!●簡単にかわいいキャラクターを再現することができます。●ハロウィンやバレンタインといったイベント時だけでなく、普段のお菓子作りやプレゼントにもどうぞ。●かんたん♪サクサククッキーのレシピ付き。●日本製。  ●【材質】 スチロール樹脂(耐熱温度70度) 【セット内容】 らいおんくん抜き型、かばさん抜き型、ぱんださん抜き型、らいおんくんスタンプ型、かばさんスタンプ型、ぱんださんスタンプ型 【使用方法】 (1)抜き型で生地(厚さ5ミリ位)を抜き、スタンプ型で押します。抜き型・スタンプ型に打ち粉をつけておくと、きれいにできます。 (2)天板やクッキングシートの上にのせ、予熱した170度のオーブンで約15分焼きます。 (3)できあがり。 【お手入れ方法】 ・初めて使用する時は食器用洗剤でよく洗ってください。 ・使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤を付けてよく洗い、水分を拭き取ってから乾燥したところに収納してください。 【個装サイズ】 140X200X20mm 【個装重量】 約56g 【内容量】 各1個入 【製造国】:日本  ●【注意】・洗うときは端部に十分注意してください。・火のそばに置かないでください。・レモンなど、柑きつ類に含まれるテルペン又は油脂によって変質する場合があります。使用後は速やかに洗ってください。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。変形の原因になります。

商品コード:
2502200032082
サイズ:
140×200×20mm

価格: 799(税込)

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918貝印 たべっ子どうぶつ クッキー抜き型セット(ぞうさん・うさぎさん・さるさん) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

●ぞうさん、うさぎさん、さるさんの3種類のクッキーが作れる抜き型とスタンプ型のセットです!●簡単にかわいいキャラクターを再現することができます。●ハロウィンやバレンタインといったイベント時だけでなく、普段のお菓子作りやプレゼントにもどうぞ。●かんたん♪サクサククッキーのレシピ付き。●日本製。  ●【材質】 スチロール樹脂(耐熱温度70度) 【セット内容】 ぞうさん抜き型、うさぎさん抜き型、さるさん抜き型、ぞうさんスタンプ型、うさぎさんスタンプ型、さるさんスタンプ型 【使用方法】 (1)抜き型で生地(厚さ5ミリ位)を抜き、スタンプ型で押します。抜き型・スタンプ型に打ち粉をつけておくと、きれいにできます。 (2)天板やクッキングシートの上にのせ、予熱した170度のオーブンで約15分焼きます。 (3)できあがり。 【お手入れ方法】 ・初めて使用する時は食器用洗剤でよく洗ってください。 ・使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤を付けてよく洗い、水分を拭き取ってから乾燥したところに収納してください。 【個装サイズ】 140X200X20mm 【個装重量】 約58g 【内容量】 各1個入 【製造国】:日本  ●【注意】・洗うときは端部に十分注意してください。・火のそばに置かないでください。・レモンなど、柑きつ類に含まれるテルペン又は油脂によって変質する場合があります。使用後は速やかに洗ってください。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。変形の原因になります。

商品コード:
2502200032099
サイズ:
140×200×20mm

価格: 799(税込)

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919貝印 シリコーンチョコ型 たべっ子どうぶつ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●たべっ子どうぶつのパッケージに登場する9種類のキャラクターのチョコが作れるシリコーン型です!●シリコーン製なのでできあがったチョコを取り出しやすく、氷やグミ作りにも使用できます。●ハロウィンやバレンタインといったイベント時だけでなく、普段のお菓子作りやプレゼントにもどうぞ。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。  ●【材質】 シリコーンゴム(耐熱温度200度)(耐冷温度-30度) 【満水容量(1個分)】 きりんさん:35mL、さるさん:10mL、らいおんくん:10mL、ぞうさん:15mL、わにさん:5mL、ねこさん:5mL、うさぎさん:5mL、ひよこさん:2mL、かばさん:8mL 【お手入れ方法】 ・初めて使用する時は食器用洗剤でよく洗ってください。 ・使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤を付けてよく洗い、水分を拭き取ってから乾燥したところに収納してください。 ・食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます(家庭用)。 【個装サイズ】 180X210X11mm 【個装重量】 約112g 【内容量】 1個入 【製造国】:中国  ●【注意】・製菓用の型です。他の用途には使用しないでください。・焼き型ではありません。オーブンや電子レンジには使用しないでください。・内容物を取り出す際、無理に型を拡げないでください。また、補助器を使用する場合は、木製かプラスチック製のものを使用してください。・先の鋭い刃物などにふれないように注意してください。傷や破損の原因になります。・ゼリーの場合、材料の違いによって取り出し方に注意が必要です。市販の「寒天ゼリーの素」を使った時は、湯せんをせずにそのまま型から取り出します。「ゼラチンを使ったゼリー」や市販の「ゼリーの素」を使った時は、湯せんをして型から取り出します。取り出しにくい場合は、湯せん時間を長めにしてください。・火のそばに置かないでください。変形、変

商品コード:
2502200032105
サイズ:
180×210×11mm

価格: 1,004(税込)

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920パッカーウッド ドーナツスプーン №331 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属部:ステンレススチール 柄部:強化木●手軽にご家庭でドーナツ作り●幅×長さ×柄長mm:φ84×233

商品コード:
2502400038099
サイズ:
幅×長さ×柄長mm:φ84×233

価格: 786(税込)

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921(S) 18-8野菜抜型 6PC 小 №133 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●6PCセット内容 桜・梅・菊・桔梗・松・竹 ●内径mm:φ28

商品コード:
2502400059537
サイズ:
内径mm:φ28

価格: 684(税込)

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922(S) 18-8野菜抜型 6PC 大 №131 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●6PCセット内容 桜・梅・菊・桔梗・松・竹 ●内径mm:φ40

商品コード:
2502400059544
サイズ:
内径mm:φ40

価格: 904(税込)

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923たかもりの野菜抜 タツノオトシゴ №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●高さ:約H53㎜代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。

商品コード:
2502400059551
サイズ:
●高さ:約H53㎜

価格: 919(税込)

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924たかもりの生抜 かに 中 #2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●ステンレス製●高さ:約H40㎜代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。

商品コード:
2502400059568
サイズ:
高さ:約H40㎜

価格: 778(税込)

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925たかもりの生抜 かに 大 #3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●ステンレス製●高さ:約H40㎜代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。

商品コード:
2502400059575
サイズ:
高さ:約H40㎜

価格: 778(税込)

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926たかもりの生抜 3PC かに 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●ステンレス製●高さ:約H40㎜代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。

商品コード:
2502400059582
サイズ:
高さ:約H40㎜

価格: 2,334(税込)

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927たかもりの生抜雪の結晶#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●15×14×42mm

商品コード:
2502400152603
サイズ:
●15×14×42mm

価格: 777(税込)

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928たかもりの生抜雪の結晶#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●21×20×42mm

商品コード:
2502400152610
サイズ:
●21×20×42mm

価格: 777(税込)

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929たかもりの生抜雪の結晶#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●27×25×42mm

商品コード:
2502400152627
サイズ:
●27×25×42mm

価格: 777(税込)

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930たかもりの生抜3PC雪の結晶 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm

商品コード:
2502400152634
サイズ:
●高さ約40mm

価格: 2,333(税込)

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931たかもりの厚口野菜抜カエル中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●33×29×57mm

商品コード:
2502400153303
サイズ:
●33×29×57mm

価格: 2,228(税込)

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932たかもりの生抜ペンタス#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm

商品コード:
2502400153310
サイズ:
●高さ約40mm

価格: 672(税込)

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933たかもりの生抜ペンタス#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm

商品コード:
2502400153327
サイズ:
●高さ約40mm

価格: 672(税込)

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934たかもりの生抜ペンタス#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm

商品コード:
2502400153334
サイズ:
●高さ約40mm

価格: 672(税込)

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935たかもりの生抜3PCペンタス 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●3pcセット●高さ約40mm

商品コード:
2502400153341
サイズ:
高さ約40mm

価格: 2,016(税込)

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936たかもりの生抜マーガレット#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm

商品コード:
2502400153358
サイズ:
●高さ約40mm

価格: 777(税込)

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937たかもりの生抜マーガレット#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm

商品コード:
2502400153365
サイズ:
●高さ約40mm

価格: 777(税込)

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938たかもりの生抜3PCマーガレット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●3pcセット●高さ約40mm

商品コード:
2502400153372
サイズ:
高さ約40mm

価格: 2,333(税込)

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93918-0杏仁豆腐器小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生チョコ流しにも最適●内寸縦×横×高さ:113×76×H17mm

商品コード:
2502400153389
サイズ:
●内寸縦×横×高さ:113×76×H17mm

価格: 976(税込)

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94018-0杏仁豆腐器大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生チョコ流しにも最適●内寸縦×横×高さ:133×115×H17mm

商品コード:
2502400153396
サイズ:
●内寸縦×横×高さ:133×115×H17mm

価格: 1,131(税込)

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941たかもりの野菜抜カエル中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス製の野菜抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約53mm●33×29×52mm

商品コード:
2502400153433
サイズ:
●33×29×52mm

価格: 884(税込)

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942たかもりの生抜マーガレット#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm

商品コード:
2502400153440
サイズ:
●高さ約40mm

価格: 777(税込)

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943たかもりの生抜極小金魚B(NEW) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400153457
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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944たかもりの生抜極小雪の結晶 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400153464
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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945たかもりの野菜抜鯛NO.1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス製の野菜抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約53mm●24×40×52mm

商品コード:
2502400153563
サイズ:
●24×40×52mm

価格: 777(税込)

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946たかもりの野菜抜ちょうちんNO.1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス製の野菜抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約53mm●36×26×52mm

商品コード:
2502400153570
サイズ:
●36×26×52mm

価格: 814(税込)

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947たかもりの野菜抜うちわNO.1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス製の野菜抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約53mm●37×29×52mm

商品コード:
2502400153587
サイズ:
●37×29×52mm

価格: 707(税込)

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948たかもりの野菜抜うさぎNO.1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス製の野菜抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約53mm●36×29×52mm

商品コード:
2502400153594
サイズ:
●36×29×52mm

価格: 884(税込)

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949K3VINTAGE18-8プリンカップ小65cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヴィンテージ加工を施したプリンカップ。ちょっとした入れ物にも最適。●容量:65CC●φ60×43×H36mm

商品コード:
2502400153891
サイズ:
φ60×43×H36mm

価格: 495(税込)

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950K3VINTAGE18-8プリンカップ大100cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヴィンテージ加工を施したプリンカップ。ちょっとした入れ物にも最適。●容量:100CC●φ78×54×H39mm

商品コード:
2502400153914
サイズ:
φ78×54×H39mm

価格: 638(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。