製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
ポリカーボ トヨ 大 半月 007001970 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
一体成形なので変形も漏れもなくカスがたまらず衛生的です。収納時積み重ねて保管できる親切設計。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。●容量:約500ml
- 商品コード:
- 4560185699520
- サイズ:
- 内寸:360×45×高さ33mm
ポリカーボ トヨ 大 三ツ山 007001950 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
一体成形なので変形も漏れもなくカスがたまらず衛生的です。収納時積み重ねて保管できる親切設計。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。●容量:約500ml
- 商品コード:
- 4560185699537
- サイズ:
- 内寸:360×45×高さ33mm
ポリカーボ トヨ 大 四角 007001960 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
一体成形なので変形も漏れもなくカスがたまらず衛生的です。収納時積み重ねて保管できる親切設計。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。●容量:約540ml
- 商品コード:
- 4560185699544
- サイズ:
- 内寸:360×45×高さ33mm
ポリカーボ トヨ 中 半月 007002000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
一体成形なので変形も漏れもなくカスがたまらず衛生的です。収納時積み重ねて保管できる親切設計。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。●容量:約400ml
- 商品コード:
- 4560185699551
- サイズ:
- 内寸:323×45×高さ33mm
ポリカーボ トヨ 中 三ツ山 007001980 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
一体成形なので変形も漏れもなくカスがたまらず衛生的です。収納時積み重ねて保管できる親切設計。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。●容量:約430ml
- 商品コード:
- 4560185699568
- サイズ:
- 内寸:323×45×高さ33mm
ポリカーボ トヨ 中 四角 007001990 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
一体成形なので変形も漏れもなくカスがたまらず衛生的です。収納時積み重ねて保管できる親切設計。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。●容量:約470ml
- 商品コード:
- 4560185699575
- サイズ:
- 内寸:323×45×高さ33mm
ポリカーボ デザートトリオ 半月 007001940 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
一体成形なので変形も漏れもなくカスがたまらず衛生的です。収納時積み重ねて保管できる親切設計。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。カッター付き。蓋(007001910)は別売です。●容量:約240ml
- 商品コード:
- 4560185699582
- サイズ:
- 内寸:190×45×高さ35mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ポリカーボ デザートトリオ 三ツ山 007001920 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
一体成形なので変形も漏れもなくカスがたまらず衛生的です。収納時積み重ねて保管できる親切設計。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。カッター付き。蓋(007001910)は別売です。●容量:約260ml
- 商品コード:
- 4560185699599
- サイズ:
- 内寸:190×45×高さ35mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ポリカーボ デザートトリオ 四角 007001930 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
一体成形なので変形も漏れもなくカスがたまらず衛生的です。収納時積み重ねて保管できる親切設計。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。カッター付き。蓋(007001910)は別売です。●容量:約270ml
- 商品コード:
- 4560185699605
- サイズ:
- 内寸:190×45×高さ35mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ユウキ シリコンマット 10取 901010 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128035
- サイズ:
- 280×240mm
ユウキ シリコンマット 8取 901011 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128042
- サイズ:
- 385×300mm
ユウキ シリコンマット 6取 901012 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128059
- サイズ:
- 495×350mm
ユウキ シリコンマット フレンチ 901014 1枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128066
- サイズ:
- 580×380mm
ユウキ シリコンメッシュ 10取 901054 1枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。網目加工ですので、熱が均一に通るだけではなく、クッキーやタルトの油分やフランスパンなどハード系のパンの水分が適度に抜けて、サクッとした仕上がりになります。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361141348
- サイズ:
- 280×240mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ユウキ シリコンメッシュ 8取 901052 1枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、チョコレート細工・パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。
- 商品コード:
- 4560361141355
- サイズ:
- 380×290mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ユウキ シリコンメッシュ 6取 901053 1枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、チョコレート細工・パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。
- 商品コード:
- 4560361141362
- サイズ:
- 490×345mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ユウキ シリコンメッシュ フレンチ 901051 1枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、チョコレート細工・パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。
- 商品コード:
- 4560361141379
- サイズ:
- 580×380mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ホテイ印 PP ドレッジ 小 4枚組 1外袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スケッパー
●耐熱温度:120℃●4枚組●サイズ:143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm
- 商品コード:
- 4562207183215
- サイズ:
- 143×92mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ホテイ印 耐熱ドレッジ 小 4枚組 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●異物混入対策●耐熱温度:180℃●4枚組●サイズ:143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm●重量:80g
- 商品コード:
- 4562207188548
- サイズ:
- 143×mm/92mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
パンニーダーPK1012plus 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンこね機
●粉量300g~1.2kgまで対応しているニーダーです。たくさんの量を作りたい方や、パン教室の先生方にもご好評頂いております。●重量:5.2kg(本体4kg ポット1.2kg)
- 商品コード:
- 4571311821272
- サイズ:
- 274×375×387mm
洗えてたためる発酵器miniPF110D 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵器
安全装置: 電流・温度ヒューズ、温度監視システムタイマー:タイマー設定(1分~24時間)温度設定範囲: 25~42℃(±2℃)推奨室内温度18~28℃ ※室温以下にはなりません。コード長:約2.0m付属品: 加湿皿、棚板2枚、コンベクションボード、レシピブック、取扱説明書●工具なし・1分で組み立てが可能。手ごねやホームベーカリーの方でも使いやすいお手頃サイズです。●天然酵母や自家製酵母のパン作りにも便利です。※ 冷却機能はないので、室温以下にはなりません。ミニサイズなので、置き場所にも困りません。水洗い可能で衛生的※ ヒーター本体は水洗いできません。付属のスクエアパン型や、2斤の食パン型が1度に2本入ります。●重量:3.5kg
- 商品コード:
- 4571311824310
- サイズ:
- 360×350×H310mm/(保管時)370×215×H375mm
ジュラコン樹脂回転台30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキ回転台
●ネジが支柱の凹にハマリ、天板を持ってもスタンド部がはずれません。あまり強く締めると回転が悪くなります。
- 商品コード:
- 4967538200813
- サイズ:
- φ300×105mm
ヤマコー カガミ割り用木づち 大 10331 1個(ご注文単位1個)【直送品】
餅つき機
カガミ割り用の木づちです。
- 商品コード:
- 4988484103317
- サイズ:
- 約φ5.5×H14(柄の長さ36)cm
シリコン加工型天板 シャンテーヌ型 6取サイズ 25面 420001830 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
- 商品コード:
- 4525241752281
- サイズ:
- 板:547×397×H47mm/単品内寸:77(65)×45(30)×H18mm
シリコン加工型天板 シャンテーヌ浅型 6取サイズ 30面 420001930 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
- 商品コード:
- 4525241752298
- サイズ:
- 板:547×397×H40mm/単品内寸:83(75)×42(30)×H11mm
生抜 金魚 A 373009700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4525241752328
- サイズ:
- 縦約18×横約15mm/高さ:40mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
生抜 金魚 B 373009710 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4525241752335
- サイズ:
- 縦約22×横約17mm/高さ:40mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
生抜 金魚 C 373009720 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4525241752342
- サイズ:
- 縦約26×横約19mm/高さ:40mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
生抜 金魚 D 373009730 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4525241752359
- サイズ:
- 縦約31×横約21mm/高さ:40mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
生抜 金魚 E 373009740 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4525241752366
- サイズ:
- 縦約36×横約27mm/高さ:40mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
ギッタークープ 大 15mm 999000560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品:Tバー×1ケ/レンチ×1ケ/スパナ大×2ケ/スパナ小×1ケ/ボルトナット×6組/下敷(ステンレス)×1枚/替ワイヤー×40本
- 商品コード:
- 4525241752373
- サイズ:
- 外寸:540×400×高さ140mm/カット台寸法:310×305mm
ギッタークープ 大 20mm 999000570 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品:Tバー×1ケ/レンチ×1ケ/スパナ大×2ケ/スパナ小×1ケ/ボルトナット×6組/下敷(ステンレス)×1枚/替ワイヤー×40本
- 商品コード:
- 4525241752380
- サイズ:
- 外寸:540×400×高さ140mm/カット台寸法:310×305mm
ギッタークープ 大 25mm 999000580 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品:Tバー×1ケ/レンチ×1ケ/スパナ大×2ケ/スパナ小×1ケ/ボルトナット×6組/下敷(ステンレス)×1枚/替ワイヤー×40本
- 商品コード:
- 4525241752397
- サイズ:
- 外寸:540×400×高さ140mm/カット台寸法:310×305mm
ギッタークープ 大 30mm 999000590 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品:Tバー×1ケ/レンチ×1ケ/スパナ大×2ケ/スパナ小×1ケ/ボルトナット×6組/下敷(ステンレス)×1枚/替ワイヤー×40本
- 商品コード:
- 4525241752403
- サイズ:
- 外寸:540×400×高さ140mm/カット台寸法:310×305mm






















































