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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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1701マトファーエグゾパン底付サバラン332614φ65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。●フッ素樹脂加工は内面のみになります。

商品コード:
4548170241589
サイズ:
φ65×15mm

価格: 1,413(税込)

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2種類の商品があります

1702マトファーエグゾパン底付サバラン332616φ75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。●フッ素樹脂加工は内面のみになります。

商品コード:
4548170241602
サイズ:
φ75×17mm

価格: 1,555(税込)

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2種類の商品があります

1703マトファーエグゾパン底付サバラン332617φ80 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。●フッ素樹脂加工は内面のみになります。

商品コード:
4548170241619
サイズ:
φ80×20mm

価格: 1,625(税込)

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1704マトファーエグゾパンゼノア331611φ85 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。●フッ素樹脂加工は内面のみになります。

商品コード:
4548170241626
サイズ:
底径:φ75mm

価格: 918(税込)

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2種類の商品があります

1705マトファーエグゾパンゼノア331612φ95 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。●フッ素樹脂加工は内面のみになります。

商品コード:
4548170241633
サイズ:
底径:φ85mm

価格: 1,060(税込)

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2種類の商品があります

1706マトファーエグゾパンゼノア331613φ105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。●フッ素樹脂加工は内面のみになります。

商品コード:
4548170241640
サイズ:
底径:φ95mm

価格: 1,201(税込)

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2種類の商品があります

1707マトファーエグゾパンバトーギザ330605 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。●フッ素樹脂加工は内面のみになります。

商品コード:
4548170241671
サイズ:
110×45×H12mm

価格: 706(税込)

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1708マトファーエグゾパンバトーフラット330615 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。●フッ素樹脂加工は内面のみになります。

商品コード:
4548170241725
サイズ:
120×50×H14mm

価格: 1,060(税込)

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1709マトファーエグゾパンブリオッシュ14ウェーブ330138φ240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。●フッ素樹脂加工は内面のみになります。

商品コード:
4548170241749
サイズ:
φ240mm/底径:φ125mm

価格: 6,575(税込)

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1710マトファーアルミダコワーズ791749 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 16,500(税込)

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1711マトファーステンレスピラミッド725714cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ピラミッド形のケーキを作るための型です。

商品コード:
4548170241800
サイズ:
底辺:40×H43mm

価格: 1,130(税込)

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1712マトファーステンレスピラミッド725725cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ピラミッド形のケーキを作るための型です。

商品コード:
4548170241817
サイズ:
底辺:50×H43mm

価格: 1,201(税込)

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1713マトファーステンレスピラミッド725736cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ピラミッド形のケーキを作るための型です。

商品コード:
4548170241824
サイズ:
底辺:60×H52mm

価格: 1,343(税込)

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1714マトファーステンレスピラミッド7257512cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ピラミッド形のケーキを作るための型です。

商品コード:
4548170241831
サイズ:
底辺:120×H104mm

価格: 2,256(税込)

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1715マトファーステンレスピラミッド7257614cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ピラミッド形のケーキを作るための型です。

商品コード:
4548170241848
サイズ:
底辺:140×H120mm

価格: 2,722(税込)

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1716マトファー シェフINOX パレットナイフ 22422 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,455(税込)

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1717マトファー シェフINOX パレットナイフ 22423 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,090(税込)

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1718マトファー シェフINOX パレットナイフ 22424 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,010(税込)

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1719マトファー シェフINOX パレットナイフ 22425 23cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,000(税込)

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1720マトファー ベントパレット 22326 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:140g

商品コード:
4548170242128
サイズ:
400mm

価格: 6,717(税込)

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1721籐製 発酵ねかしカゴ 丸型 VC-1-S 内寸φ190  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:135g

商品コード:
4548170242784
サイズ:
φ210×H90mm

価格: 3,370(税込)

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2種類の商品があります

1722籐製 発酵ねかしカゴ 丸型 VC-1-L 内寸φ220  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:165g

商品コード:
4548170242791
サイズ:
φ240×H100mm

価格: 3,630(税込)

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2種類の商品があります

1723籐製 発酵ねかしカゴ オーバル型 VC-4 内寸200×130  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,630(税込)

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1724籐製 発酵ねかしカゴ オーバル型 VC-6 内寸245×140  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,320(税込)

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1725籐製 発酵ねかしカゴ オーバル型 VC-7-L 内寸230×150  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,975(税込)

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1726籐製 発酵ねかしカゴ オーバルロング型 VC-5 内寸350×120  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,308(税込)

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1727籐製 発酵ねかしカゴ 角型 VC-7-S 内寸205×125  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:145g

商品コード:
4548170242845
サイズ:
205×125×H62mm

価格: 3,630(税込)

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1種類の商品があります

1728籐製 発酵ねかしカゴ 角型 VC-10 内寸165×100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:115g

商品コード:
4548170242852
サイズ:
205×125×H62mm

価格: 2,765(税込)

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1種類の商品があります

1729籐製 発酵ねかしカゴ 丸型 VC-1-M 内寸φ205  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:175g

商品コード:
4548170242869
サイズ:
φ230×H90mm

価格: 3,630(税込)

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2種類の商品があります

1730EBMアルタイト食パン型1斤(蓋付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●折り返し製法で強度アップ。●ねじれにも強くなっています。●重量:510g

商品コード:
4548170243934
サイズ:
220(200)×105(80)×H90mm

価格: 1,485(税込)

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2種類の商品があります

1731EBMアルタイト食パン型1.5斤(蓋付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●折り返し製法で強度アップ。●ねじれにも強くなっています。●重量:690g

商品コード:
4548170243941
サイズ:
225(200)×120(110)×H120mm

価格: 1,696(税込)

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2種類の商品があります

1732EBMアルタイト食パン型2斤(蓋付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●折り返し製法で強度アップ。●ねじれにも強くなっています。●重量:1000g

商品コード:
4548170243958
サイズ:
265(240)×135(80)×H125mm

価格: 2,191(税込)

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2種類の商品があります

1733貝印 2040251 ホールケーキ型 12cm 底取れ #000DL6101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

定番のデコレーションケーキ型。●フッ素樹脂加工なので型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクの底取タイプ。

商品コード:
2502700299596
サイズ:
12×12×5cm

価格: 1,304(税込)

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1734貝印 2040256 KaiHouseSELECTホールケーキ型20cm #000DL6106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お手入れのし易いフッ素樹脂加工タイプのデコレーションケーキ型

商品コード:
2502700299602
サイズ:
21×21×5.5cm

価格: 1,304(税込)

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1735貝印 2040263 KaiHouseSELECTスクエア型15cm #000DL6120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素樹脂加工で型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●こびりつきにくくお手入れも簡単。●自分だけのオリジナルケーキをつくろう。

商品コード:
2502700299619
サイズ:
16×16×4.6cm

価格: 1,304(税込)

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1736貝印 2040285 KaiHouseSELECT底取式タルト型18cm #000DL6151 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おいしいタルトをもっと手軽に楽しめる。●焼いた生地が取り外しやすい。●自分だけのオリジナルタルトをつくろう。

商品コード:
2502700299633
サイズ:
18×18×2.6cm

価格: 1,304(税込)

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1737貝印 2040329 ドーナツ焼き型 6個取り ベーシック #000DL6244 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。●オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●直径約7.2cmのドーナッツが焼き上がります。●自分だけのオリジナルドーナツをつくろう。

商品コード:
2502700299640
サイズ:
26×18×3.4cm

価格: 1,304(税込)

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1738貝印 2040330 ドーナツ焼き型 12個取り ベーシック #000DL6245 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。●オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●自分だけのオリジナルドーナツをつくろう。

商品コード:
2502700299657
サイズ:
26×18×2.4cm

価格: 1,304(税込)

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1739貝印 2040331 ドーナツ焼き型 ポンデ 6個取り #000DL6246 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。●オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●自分だけのオリジナルドーナツをつくろう。

商品コード:
2502700299664
サイズ:
26×18×2.9cm

価格: 1,304(税込)

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1740貝印 2040332 ドーナツ焼き型セット ポンデ・波・ハート #000DL6248 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油で揚げないヘルシードーナツが簡単に焼けるシリコーン型。●バレンタイン時期のプレゼントに最適。●人気の高いミニドーナツのポンデ・波・ハート型のアソートタイプ

商品コード:
2502700299671
サイズ:
26×18×2.1cm

価格: 1,304(税込)

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1741貝印 2040333 シリコーン製お菓子型 15個取り ローズ #000DL6249 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スイーツをはじめ、様々に使える便利な型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●食卓がパッと華やぐローズの形

商品コード:
2502700299688
サイズ:
26×18×2.5cm

価格: 1,304(税込)

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1742貝印 2040336 KaiHouseSELECTケーキクーラー22cm #000DL6255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

出来たケーキやクッキーなどを冷ます台。●クッキーなどをそのままデコレートする作業台やチョコトリュフの置き台としても

商品コード:
2502700299695
サイズ:
22×22×2.5cm

価格: 1,304(税込)

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1743貝印 2040423 KaiHouseSELECTパウンド型20cm #000DL6408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お手入れのし易いフッ素樹脂加工タイプのパウンドケーキ型。●型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●こびりつきにくくお手入れも簡単

商品コード:
2502700299749
サイズ:
21×12×7.5cm

価格: 1,304(税込)

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1744貝印 2041010 B-nat ホールケーキ型15cm #DL7101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●日本製。

商品コード:
2502700299800
サイズ:
157×157×62

価格: 1,304(税込)

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1745貝印 2041013 B-nat スリムパウンド型 S #DL7104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●日本製。

商品コード:
2502700299817
サイズ:
184×92×61mm

価格: 1,304(税込)

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1746貝印 2040252 ホールケーキ型 15cm 底取れタイプ #000DL6102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

定番のデコレーションケーキ型。●フッ素樹脂加工なので型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクの底取タイプ。

商品コード:
2502700300469
サイズ:
15×15×6cm

価格: 1,398(税込)

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1747貝印 2041011 B-nat ホールケーキ型18cm #DL7102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●日本製。

商品コード:
2502700300506
サイズ:
188×188×62mm

価格: 1,398(税込)

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1748貝印 2041014 B-nat スリムパウンド型 M #DL7105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●日本製。

商品コード:
2502700300513
サイズ:
222×92×61mm

価格: 1,398(税込)

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1749貝印 2041012 B-nat ホールケーキ型20cm #DL7103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●日本製。

商品コード:
2502700300704
サイズ:
210×210×55mm

価格: 1,587(税込)

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1750貝印 2040266 KaiHouseSELECTセルクル型6cm #000DL6124 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スイーツづくりにもお料理にもいろいろ使えるセルクル型。●きれいな形に仕上がる

商品コード:
2502700300919
サイズ:
6.1×6.1×4.5cm

価格: 392(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。