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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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1801TH PP製 メッシュローラー 34253   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホイールの間隔は7mm●ハンドルが強化されています。

商品コード:
4013528342534
サイズ:
幅:100mm

価格: 3,231(税込)

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1802TH PP 補強ハンドル スクラパー 37073 丸型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 777(税込)

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1806TH PP ボール型 スクラパー 37193 198×149  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 763(税込)

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1807TH PP製 コーム 37273 三角型 93×83  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 324(税込)

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1811TH ナイロン製 アングラー スパチュラ 小 38248  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●補強の為、グラスファイバーが入っています。

商品コード:
4013528382486
サイズ:
290mm

価格: 1,838(税込)

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1812TH ポリプロピレン マジパンナイフ 38273   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●補強にグラスファイバーが入っており、表面は生地がつきにくくなっています。

商品コード:
4013528382738
サイズ:
280mm

価格: 1,201(税込)

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1813TH ドゥルーラー ハードタイプ 44061   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1cm目盛と8cm間隔・12cm間隔の目盛がついています。

商品コード:
4013528440612
サイズ:
645×50mm

価格: 7,990(税込)

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1814TH ミニ クロワッサンカッター 44775   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カット寸法:110×150

商品コード:
4013528447758
サイズ:
φ78×380mm

価格: 21,655(税込)

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1815THクッキーカッティングシート47561星型95ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地抜きサイズ:φ38

商品コード:
4013528475614
サイズ:
575×390mm

価格: 9,900(税込)

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1816THクッキーカッティングシート47601ハート116ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地抜きサイズ:W37

商品コード:
4013528476017
サイズ:
575×390mm

価格: 9,900(税込)

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1817TH スパチュラ 66626 16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:89g

商品コード:
4013528666265
サイズ:
295mm

価格: 4,462(税込)

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1818TH スパチュラ 66646 26cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:104g

商品コード:
4013528666463
サイズ:
393mm

価格: 5,628(税込)

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1819TH スパチュラ 66666 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:141g

商品コード:
4013528666661
サイズ:
495mm

価格: 7,029(税込)

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1820TH アングラー スパチュラ 66687 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,614(税込)

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1821TH アングラー スパチュラ 66707 25cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,113(税込)

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1822TH スケッパー 68615 13.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,312(税込)

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1823TH スケッパー 68635 19.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,953(税込)

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1824TH 5連カッター 68825 ギザ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最大125mm幅のカットが出来ます。

商品コード:
4013528688250
サイズ:
全長:240mm/ホイール:φ55mm

価格: 24,873(税込)

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1825TH ステンレス製 メッシュローラー 68875   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホイールの間隔は7mm●ハンドルは丈夫なポリエチレンです。

商品コード:
4013528688755
サイズ:
幅:120mm

価格: 17,754(税込)

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1826バーキンタ 3エッジ スパチュラ 赤 66201100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出可能なブラシ素材を採用●金属検出器で検出できる樹脂製のスパチュラです。

商品コード:
4513841200295
サイズ:
幅200×H125mm

価格: 5,967(税込)

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1827バーキンタ 3エッジ スパチュラ 紺 66201200  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出可能なブラシ素材を採用●金属検出器で検出できる樹脂製のスパチュラです。

商品コード:
4513841200301
サイズ:
幅200×H125mm

価格: 5,967(税込)

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1828バーキンタ スクレーパー 小 赤 66201600   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200349
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,724(税込)

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1829バーキンタ スクレーパー 小 紺 66201700   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200356
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,724(税込)

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1830バーキンタ スクレーパー 小 黄 66201800   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200363
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,724(税込)

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1831バーキンタ スクレーパー 小 緑 66201900   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200370
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,724(税込)

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1832バーキンタ スクレーパー 大 赤 66202100   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200394
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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1833バーキンタ スクレーパー 大 紺 66202200   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200400
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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1834バーキンタ スクレーパー 大 黄 66202300   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200417
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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1835バーキンタ スクレーパー 大 緑 66202400   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200424
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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1836スギコ産業 アルミシートパン アルミ芯入 大 AA0400-ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アメリカ規格の天板です。縁はアルミ芯入です。●板厚:1.2mm●重量:約1300g●生産国:日本

商品コード:
4515261000424
サイズ:
外寸:657×456×H26mm/底寸:620×420mm

価格: 5,613(税込)

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2種類の商品があります

1837スギコ産業 アルミシートパン ノンスティック加工 アルミ芯入 中 AC8808-チュウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アメリカ規格の天板です。縁はアルミ芯入です。ノンスティック加工で食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●表面処理:ノンスティック加工●板厚:1.0mm●重量:約900g●耐熱温度:260℃●生産国:日本

商品コード:
4515261993993
サイズ:
外寸:550×457×H28mm/底寸:515×422mm

価格: 9,748(税込)

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2種類の商品があります

1838スギコ産業 アルミシートパン ノンスティック加工 アルミ芯入 大 AB3122-ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アメリカ規格の天板です。縁はアルミ芯入です。ノンスティック加工で食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●表面処理:ノンスティック加工●板厚:1.2mm●重量:約1300g●耐熱温度:260℃●生産国:日本

商品コード:
4515261994006
サイズ:
外寸:657×456×H25mm/底寸:620×420mm

価格: 10,191(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

1839スギコ産業 アルミシートパン アルミ芯入 中 AC8428-チュウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アメリカ規格の天板です。縁はアルミ芯入です。●板厚:1.0mm●重量:約900g●生産国:日本

商品コード:
4515261995416
サイズ:
外寸:550×457×H27mm/底寸:515×422mm

価格: 5,243(税込)

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2種類の商品があります

1840久保寺軽金属工業所FKブリキケーキ型ボート#97 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 78(税込)

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1841久保寺軽金属工業所FKブリキケーキ型ボート#98 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 92(税込)

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1842久保寺軽金属工業所FKブリキケーキ型ボート#99 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 63(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。