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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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1851cotta 折り畳みスクエア紙型 12cm 99286 10個/束(ご注文単位50束)【直送品】

cotta 折り畳みスクエア紙型 12cm 99286 10個/束(ご注文単位50束)【直送品】

パン型

価格: 686(税込)

商品コード:
4580414531520
バリエーション:
1種類

1852cotta 折り畳みスクエア紙型 18cm 99287 10個/束(ご注文単位50束)【直送品】

cotta 折り畳みスクエア紙型 18cm 99287 10個/束(ご注文単位50束)【直送品】

パン型

価格: 891(税込)

商品コード:
4580414531537
バリエーション:
1種類

1853cotta ねこちゃんたちのハロウィン仮装クッキー型  99744 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta ねこちゃんたちのハロウィン仮装クッキー型 99744 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

価格: 616(税込)

商品コード:
4580414531612
バリエーション:
16種類

1854cotta 取り外し式スタンプクッキー型用 持ち手 2個セット 99758 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

cotta 取り外し式スタンプクッキー型用 持ち手 2個セット 99758 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

抜き型

価格: 147(税込)

商品コード:
4580414531667
 
  

1855cotta 小山進シェフ監修 ジェノワーズプロテクター 6号 99774 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 小山進シェフ監修 ジェノワーズプロテクター 6号 99774 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレーション型

価格: 827(税込)

商品コード:
4580414531773
バリエーション:
1種類

1856cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/54個取 99775 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/54個取 99775 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

価格: 2,058(税込)

商品コード:
4580414531780
バリエーション:
2種類

1857cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径35mm/70個取 99776 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径35mm/70個取 99776 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

価格: 2,058(税込)

商品コード:
4580414531797
バリエーション:
2種類

1858cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/24個取 99777 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/24個取 99777 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

価格: 998(税込)

商品コード:
4580414531803
バリエーション:
2種類

1859cotta グミモールド フルーツ 66個取 99961 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta グミモールド フルーツ 66個取 99961 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

価格: 525(税込)

商品コード:
4580414532145
バリエーション:
3種類

1860cotta グミモールド 海のいきもの 32個取 99962 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta グミモールド 海のいきもの 32個取 99962 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

価格: 525(税込)

商品コード:
4580414532152
バリエーション:
3種類

1861cotta 垂直マフィン型 中 6個取 99973 1個(ご注文単位2個)【直送品】

cotta 垂直マフィン型 中 6個取 99973 1個(ご注文単位2個)【直送品】

型天板

価格: 1,225(税込)

商品コード:
4580414532169
 
  

1862昭和化工 ZERO(スプレー式離型油) 500ml 24032 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

昭和化工 ZERO(スプレー式離型油) 500ml 24032 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

離型油

価格: 1,212(税込)

商品コード:
4580414536259
 
  

1863cotta 抜き型 4個セット 86785 丸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 抜き型 4個セット 86785 丸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

価格: 273(税込)

商品コード:
4580414662057
バリエーション:
2種類

1864cotta パン発酵カゴ丸型 22.5cm 92002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta パン発酵カゴ丸型 22.5cm 92002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

発酵カゴ

価格: 1,788(税込)

商品コード:
4580414662163
バリエーション:
4種類

1865cotta パン発酵カゴ小判型 21cm 92005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta パン発酵カゴ小判型 21cm 92005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

発酵カゴ

価格: 1,529(税込)

商品コード:
4580414662187
バリエーション:
4種類

1866cotta パン発酵カゴ小判型 18.5cm 92004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta パン発酵カゴ小判型 18.5cm 92004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

発酵カゴ

価格: 1,587(税込)

商品コード:
4580414662224
バリエーション:
4種類

1867cotta シルパット 584×385 93748 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta シルパット 584×385 93748 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

価格: 2,817(税込)

商品コード:
4580414662347
バリエーション:
11種類

1868cotta ステンコロネ 三角  50539 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta ステンコロネ 三角 50539 1個(ご注文単位1個)【直送品】

コルネ型

価格: 431(税込)

商品コード:
4580414662798
 
  

1869cotta ラティッシュカッターSN4181  50545 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta ラティッシュカッターSN4181 50545 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブレッドマーカー

価格: 666(税込)

商品コード:
4580414662804
 
  

1870cotta 食パン型アルタイト 蓋付 WSY03015 1.5斤 61096 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

cotta 食パン型アルタイト 蓋付 WSY03015 1.5斤 61096 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

パン型

価格: 2,949(税込)

商品コード:
4580414662880
 
  

1871cotta 製菓資材 A-301 ペーパーコルネライト  73721 白無地 50枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

cotta 製菓資材 A-301 ペーパーコルネライト 73721 白無地 50枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

コルネ型

価格: 1,068(税込)

商品コード:
4580414662903
 
  

1872cotta クッキー型 おばけ猫・かぼちゃ・おばけ 94559 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

cotta クッキー型 おばけ猫・かぼちゃ・おばけ 94559 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

抜き型

価格: 495(税込)

商品コード:
4580414863638
バリエーション:
16種類

1873cotta クッキー型 ミイラ熊・おばけ・ふくろう 94558 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

cotta クッキー型 ミイラ熊・おばけ・ふくろう 94558 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

抜き型

価格: 453(税込)

商品コード:
4580414863645
バリエーション:
16種類

1874cotta まんまるクッキー型 サンタ・ねこ・トナカイ 92632 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

cotta まんまるクッキー型 サンタ・ねこ・トナカイ 92632 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

抜き型

価格: 478(税込)

商品コード:
4580414864000
バリエーション:
16種類

1875cotta くっつきハロウィンクッキー型  4種 96088 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta くっつきハロウィンクッキー型 4種 96088 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

価格: 634(税込)

商品コード:
4580414864154
バリエーション:
16種類

1876cotta クリスマスクッキー型 オーナメント 星  91943 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta クリスマスクッキー型 オーナメント 星 91943 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

価格: 139(税込)

商品コード:
4580414864178
バリエーション:
5種類

1877cotta クリスマスクッキー型 教会  91946 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta クリスマスクッキー型 教会 91946 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

価格: 189(税込)

商品コード:
4580414864192
バリエーション:
5種類

1878cotta メッセージクリスマスクッキー型 4種 96248 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta メッセージクリスマスクッキー型 4種 96248 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

価格: 715(税込)

商品コード:
4580414864277
バリエーション:
16種類

1879cotta ひょっこりクリスマスクッキー型 4種 96249 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta ひょっこりクリスマスクッキー型 4種 96249 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

価格: 715(税込)

商品コード:
4580414864284
バリエーション:
16種類

1880cotta 製菓資材 マトファー×cotta 380×290 71444 シルパン 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta 製菓資材 マトファー×cotta 380×290 71444 シルパン 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

価格: 2,879(税込)

商品コード:
4580414920621
 
  

1881cotta シルパット 300×400 87673 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta シルパット 300×400 87673 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

価格: 1,215(税込)

商品コード:
4580414921277
バリエーション:
11種類

1882cotta シルパット 240×360 87674 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta シルパット 240×360 87674 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

価格: 718(税込)

商品コード:
4580414921284
バリエーション:
11種類

1883cotta シルパット 径260 87675 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta シルパット 径260 87675 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

価格: 688(税込)

商品コード:
4580414921291
バリエーション:
11種類

1884cotta シルパン 300×400 87676 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta シルパン 300×400 87676 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

価格: 854(税込)

商品コード:
4580414921307
バリエーション:
11種類

1885cotta シルパン 240×360 87677 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta シルパン 240×360 87677 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

価格: 610(税込)

商品コード:
4580414921314
バリエーション:
11種類

1886cotta シルパン 径260 87678 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta シルパン 径260 87678 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

価格: 513(税込)

商品コード:
4580414921321
バリエーション:
11種類

1887cotta スリムパウンド型オリジナル 23cm 88324 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta スリムパウンド型オリジナル 23cm 88324 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パウンドケーキ型

価格: 1,232(税込)

商品コード:
4580414921338
 
  

1888cotta イングリッシュマフィン型 6個取り 91413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta イングリッシュマフィン型 6個取り 91413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型天板

価格: 1,856(税込)

商品コード:
4580414921451
 
  

1889cotta タルト型 和泉光一シェフ監修 シルフォーム 8個取 87382 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta タルト型 和泉光一シェフ監修 シルフォーム 8個取 87382 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

型天板

価格: 1,622(税込)

商品コード:
4580414921505
 
  

1890cotta スクエアケーキ型 ティファニー M 88653 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta スクエアケーキ型 ティファニー M 88653 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレーション型

価格: 710(税込)

商品コード:
4580414921710
バリエーション:
1種類

1891cotta スクエアケーキ型 ティファニー L 88654 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta スクエアケーキ型 ティファニー L 88654 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレーション型

価格: 828(税込)

商品コード:
4580414921734
バリエーション:
1種類

1892cotta マカロンガイドマット 丸 92089 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta マカロンガイドマット 丸 92089 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

価格: 1,037(税込)

商品コード:
4580414922885
 
  

1893cotta シリコン食パン型  92207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シリコン食パン型 92207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン型

価格: 1,346(税込)

商品コード:
4580414923516
 
  

1894cotta パンこねマット  92209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta パンこねマット 92209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマット

価格: 660(税込)

商品コード:
4580414923554
 
  

1895cotta シャブロン型  92211 小判 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シャブロン型 92211 小判 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

価格: 859(税込)

商品コード:
4580414923561
 
  

1896cotta ラングドシャプレート  92084 スクエア 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta ラングドシャプレート 92084 スクエア 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

抜き型

価格: 254(税込)

商品コード:
4580414924452
 
  

1897cotta ティグレ型 和泉光一シェフ監修 10個取 92767 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta ティグレ型 和泉光一シェフ監修 10個取 92767 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型天板

価格: 1,347(税込)

商品コード:
4580414924896
バリエーション:
1種類

1898cotta 羊かん型 18-0 羊カントヨ 半月 61163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 羊かん型 18-0 羊カントヨ 半月 61163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トヨ型

価格: 909(税込)

商品コード:
4580414924940
バリエーション:
1種類

1899cotta シルパット 270×270 92274 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta シルパット 270×270 92274 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

価格: 708(税込)

商品コード:
4580414925176
バリエーション:
11種類

1900cotta タルト型用押し型セット  95254 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta タルト型用押し型セット 95254 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

価格: 627(税込)

商品コード:
4580414925237
 
  
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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。